ሐሰት russula: ባህሪያት እና ባህሪያት

በእኛ ደኖች ውስጥ ለቃሚዎች ትንሽ ከንቀት ጋር መታከም ነበር ነበር ይህም እነዚህ የእንጉዳይ, ጥቂቶች ናቸው. ነገር ግን russules ቁጥራቸው ውስጥ ያካትታሉ. ነገር ግን ያላቸውን ጣዕም እና እነዚህ "የሚወገዱ" መካከል የአመጋገብ ባህሪያት መሠረት በጣም ጥሩ ነው; ምክንያቱም, እጅግ እንግዳ ነው, እና መጥፎ ዓመታት ውስጥ እና እውነተኛ መዳን የእንጉዳይ መሆን ይችላሉ ነው.

መጥፎ ዕድል ሆኖ, እንጉዳይ ነገድ እንኳ እነዚህ ሲመለከቱ-ተራ ነገር ግን በጣም ጠቃሚ ተወካዮች ጨለማ ጎን አለው. ይህ ፍጆታ ጊዜ ሸማቾች ችግሮች አንድ ቅልም ለማድረስ የሚችል ነው የሐሰት russula ነው.

በዚህ ርዕስ ውስጥ, ሁሉም ምልክቶች መዘርዘር እንደሆነ ላይ በማተኮር, በቀላሉ እነዚህን መሰሪ መንትያ መለየት ይችላሉ. ወዲያውኑ, እኛ በዚህ ስም ስር ጀምሮ የሐሰት russula እጅግ "ሁለገብ" ያላቸውን ዝርያዎች በርካታ ይደብቃል መሆኑን ልብ ይበሉ. ከእነርሱም አንዳንዶቹ መካከል ያለውን ልዩነት እነሱን ብቻ mycologist ልምድ ይችላል መለየት በጣም ጥቂትን ናቸው. በዚያን ጊዜም እንኳ, እጅ ከሆነ እሱ ሁሉንም አስፈላጊ መሳሪያዎች ጋር ላቦራቶሪ ይኖረዋል.

ያላቸውን ስብስብ ደንቦች በጣም ጥሩ ለማስታወስ ስለዚህ የእኛ ደኖች መካከል በማይሆን የጅምላ ውስጥ 45% ከፍ ማድረግ በመሠረቱ russules መሆኑን ልብ በል. ይህ ባርኔጣ ቀይ እና ጥቁር ሐምራዊ ማንኛውም ርዝራዥ አልያዘም መሆኑን ሰዎች መውሰድ የተሻለ ነው. እንደ እንጉዳይ ማየት ከሆነ, ከሞላ ጎደል በእርግጥ ከእናንተ በፊት የሐሰት russula ያደርጋል.

ስለዚህ, ዝርያዎች-ብረትን የሚነድ ብቻ ተመሳሳይ ጥልቅ ቀይ ኮፍያ አለው. ስለ ፈንገስ ሥጋ በጣም ተሰባሪ ነው እና እረፍት ላይ እብጠት በትንሹ. ሳይንቲስቶች መርዛማ አስተያየቶች በተመለከተ.

አስተያየት ክፍፍል ውሃ በርካታ ለውጦች ጋር ለረጅም መፈጨት በኋላ ይህን የሐሰት russula ለምግብነት እየሆነ እውነታ ምክንያት ነበር, እና ሌሎች ሁኔታዎች አሁንም ምክንያቱም እጅግ መራራ ጣዕም መብላት አትችልም.

ተመሳሳይ ደማቸውን-ቀይ የተለያዩ ለማለት ይቻላል. ከእሷ መልክ ስለ በርዕሱ ውስጥ ሊታይ ይችላል. የጥርስህ - ነጭ, በትንሹ በጣም ባርኔጣ ላይ እብጠት. ከላይ እይታ በከፍተኛ ተመሳሳይ ጣዕም ባህርያት መሰረት.

ይህ ስም ሰጠው; ይህም ጣዕም, ወደ ንጥረ ውስጥ በአጠቃላይ ተመሳሳይ Biliary russula. መንገድ በማድረግ, የበልግ ውስጥ ወደ ውስጥ በጣም ብዙ ነው coniferous ደኖች. ከእሷ ጋር ደባልቀው-ቀይ ወይም ደባልቀው ቢጫ ቀለም. የሚጨመርበት እየተደረገ, ይህም syroezhek ዓይነተኛ እንዳልሆነ mucous ኮፍያ ትሆናለች: ደን ዝናብ በቅርቡ ከሆነ ይህ መለየት ቀላል ነው.

በ "መጥፎ ኩባንያ" ውስጥ ተመሳሳይ ቅጽ ስዋምፕ እና ሙሉ በሙሉ ጸጋ ወደቀ ነው. የ መለያ ባህሪ - አንድ ደም-ቀይ ቆብ, ችግር ጋር ይወገዳል ነው ቀጭን የቆዳ. ይህ ረግረጋማ ላይ ሆነ ውስጥ ሁለቱም ሊገኙ ይችላሉ የጥድ ደኖች, sphagnum ሽበትን ይወርሰዋል. ይህም ብቻ ታላቅ ጣዕም ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ, አንድ ሐሰተኛ ዝርያዎች ተብለው, ነገር ግን ከንቱ ነው.

በአጭሩ, ምንም የሐሰት russula ቃል ሙሉ ትርጉም ውስጥ መርዛማ እንጉዳዮች መሆናቸውን አስተውለህ ይሆናል. የእነሱ አጠቃቀም አካላዊ በቀላሉ የማይቻል ነው, እና የጤና ማንኛውም ሊያደርግ አይችልም; ይሁንና የ እንጉዳይ ምግቦች ያበላሻል ይህም ከፍተኛ መጠን, አንድ ትንሽ ክፍል, ለመጉዳት.

መጨረሻ ላይ, እነሱን በመምረጥ ረገድ ስህተት ማድረግ አስቸጋሪ ነው: ፈንገስ ሥጋ አንድ ትንሽ ቁራጭ እሰብራለሁ. እጅ እናንተ ሐሰተኛ russula (ርዕስ ውስጥ ያላቸው ፎቶዎች) ነበሩ ከሆነ ወዲያውኑ ስለ ያውቃሉ.