በቤት smokehouse - በፍጥነት እና በቀላሉ

ስጋ የሚበሉ ሰዎች አብዛኞቹ ሰዎች በተለይ አጨስ መብል በተለያዩ ውስጥ ፍቅር. ሆኖም በመደብሩ ውስጥ አጨስ ምርቶችን ለመግዛት በጣም ውድ ነው, ስለዚህ ይህ ጉዳይ አስፈላጊ ነው ለመፍታት በቤት smokehouse. ቤት ላይ, ቁራጭ ቁሳቁሶች መካከል እንዲህ ያለ smokehouse ማድረግ ይችላሉ. ይህ አሮጌ ብረት አፈሙዝ እንደ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል, እና አሮጌ ማቀዝቀዣ, እናንተ ጡብ ወይም የብረት, አማራጮች ብዙ ውጣ ይህን ማድረግ ይችላሉ.

አንድ smokehouse ለማድረግ እንዴት ፍሪጅ ውጭ

ቀላሉና በጣም ሁለገብ መንገድ - አሮጌውን smokehouse በማኑፋክቸሪንግ, አላስፈላጊ ማቀዝቀዣ ከ. አንተ አሮጌ ማቀዝቀዣ ማቀፊያዎን ያስፈልግዎታል ቧንቧ ብረት 20 santimtov እና ርዝመቱ ገደማ 4 ሜትር, በ 20 ጡቦች ቁርጥራጮች እና ድስቱን አንድ ትልቅ ክዳን - 15 አንድ ዲያሜትር ጋር.

Smokehouse በቤት የግድ በጡብ የተሠሩ ምድጃ, እንዲኖረው አይጠበቅበትም እነዚህን ዓላማዎች, እንደ አሮጌ ማጠቢያ ማሽን ወይም ሌላ ነገር አንድ ታንክ እንደ ማንኛውም ተስማሚ መጠን የብረት ሳጥን መጠቀም ይችላሉ. Firebox ራሱ ከመሬት ደረጃ በታች ነው ብቻ በውስጡ ሽፋን ላዩን ላይ ይቆያል.

የብረት ቱቦ አማካኝነት ካቢኔ ማጨስ ጋር የተገናኙ የ smokehouse እቶን, ርዝመቱ 4 ሜትር ቅደም ተከተል መሆን አለባቸው. እንዲህ ያለ ፒፓ የላቸውም ከሆነ ግን, ጡብ የተሠራ ጭስ ማውጫ መተካት ይቻላል. በቤት smokehouse ሁለቱም firebox እንደ እሱን ለማስታጠቅ እቅድ የት የአትክልት ወይም ሌላ አካባቢ መልክ ምርኮ አይሆንም እና ጭስ ማውጫ በድብቅ ይሆናል. በተጨማሪም, የግንባታ ዘዴ አጫሽ ይፈቅዳል , ቀዝቃዛ ማጨስ ከመሬት በታች የተወሰነ ርቀት በማለፍ ጋዞች, እንደ ጥቂት ቀዝቀዝ አሉ.

ዋሽንት በትንሹ ማዕዘን ላይ መሆን አለበት, ነገሩ በማኅበሩ ፊት ነበረ ቦታ ውስጥ ማቀዝቀዣ ጋር የተገናኘ ነው.

ስለዚህ, አንተ ግቢ ውስጥ በቤት smokehouse ያላቸው እውነታ, Yport እንዳልሆነ ማቀዝቀዣ ብቻ መገኘት የሚጠቁም ይሆናል መልክ በእርስዎ ግቢ ወይም የአትክልት ነው.

የማጨስ ሂደት ለመጀመር እርስዎ ለቃጠሎ ሰገነት ከ ሽፋን ለማስወገድ እና ሙሉ ማቀዝቀዣ በር መክፈት ይኖርብዎታል. ከዚያም አንተ ፍም ድረስ ለቃጠሎ ሰገነት ላይ እሳት ማድረግ ሲሆን ከእነሱ ፍሬ ዛፎች slivers መወርወር አላቸው. ከዚያም ክዳኑ ለመዝጋት እና ማጨስ ሂደት መጀመር ይችላሉ.

ለማጨስ የምትፈልገውን ሁሉ ምርቶች, አንተ ብቻ ማቀዝቀዣ ውስጥ መደርደሪያ ላይ ማስቀመጥ አለብን. ቀዝቃዛ-አጨስ ጢስ ሙቀት ሂደት ያላቸውን ጉዳት በቂ አይደለም ከያዘው መጨነቅ ማኅተሞች እና የፕላስቲክ ክፍሎች ያለው እውነታ, አስፈላጊ አይደለም. በተጨማሪም አያስፈልግም ማቀዝቀዣ ውስጥ ልቅነትን አለ, ጭስ አንድ ቀዳዳ ማድረግ, እንዲሁም ለማወቅ ራሱን ሲጋራ ለማጨስ.

እጃቸውን ጋር ጡብ smokehouse ነው

እናንተ አላስፈላጊ ማቀዝቀዣ ከሌለዎት, አንድ ላይ ማጨስ ሰገነት , እናንተ ጡብ ስለ የተገነባው ካሜራ መጠቀም ይችላሉ. ይህ ካሜራውን ማድረግ ከሆነ አሥርተ አንተ ለማገልገል እንደሆነ እርግጠኛ መሆን. ጡብ ከእልፍኙ የተገነባው ያለውን ስጋ የሆነ በፍርግርጉ ዝግጅት ወደ ተራራ ይችላሉ, እና ስጋ ሊለበሱ ይህም ሜንጦቹንም ቦታ መስጠት ይቻላል. ጢስ በአንዴ ወጥተው ስለዚህ ይህ ክፍል, አንድ መክደኛው ጋር በታሸገ እና የተሸፈነ አለበት.

እርስዎ አጨስ አንድ smokehouse ለመገንባት የሚፈልጉ ከሆነ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ እቶን እና ራቅ እርስ በርሳቸው አንድ ማጨስ ካቢኔት እንዲኖረው አያስፈልግም የለም. ሙጭጭ ሊዘጋ ይችላል ይህም እነዚህ smokehouses የተሻለ የብረት ሳጥን, ለ. እንደ አንድ አጫሽ 200 ሊትር ከበሮ አንድ ባልዲ ምንም ነገር ሊሆን ይችላል. እነሱ ብቻ ሙጭጭ ሊዘጋ አለብኝ እና ማሞቂያ ጎጂ ንጥረ መልቀቅ ይሆናል. እንዲህ አጫሽ ታችኛው ክፍል ላይ እንጨት የሚጤስ ነው እና አጨስ ዘንድ ከፍተኛ ምርቶች ዝግጅት ነው. ሕንፃው አነስተኛ ስለሆነ, ምንም የፈጸማቸው ነው ለቃጠሎ እና ማጨስ ስጋ የለም. እንዲህ smokehouses ውስጥ ያለው ሙቀት 120 ዲግሪ ይደርሳል. የሙቅ አጨስ ምርቶች ቀዝቃዛ ማጨስ ምርቶች ይልቅ ጉልህ በሆነ ዝቅተኛ የመደርደሪያ ሕይወት አለን.