እንደሰመጠ ዱቄት ውስጥ ማመልከቻ. ለመዋቢያነት እና የማብሰያ ውስጥ ጭቃና

እንደሰመጠ - አጠቃላይ የሆነ ቡድን ስም , benthic unicellular እና multicellular ጨምሮ የተለያዩ ፍጥረታት, እንዲሁም አንዳንድ አረንጓዴ, ሰማያዊ, ቀይና ቡናማ አልጌ ነው.

የአመጋገብ ኪሚካሎች ሚና ጀምሮ የተለያዩ የግብርና መዋቅሮች ለ ማዳበሪያ በማያልቅ - እነርሱ ትግበራ በጣም የተለየ መልክ እና ስሜት አለን. ሁለቱ ትልቁ እና በጣም ታዋቂ አካባቢዎች ውስጥ ጭቃና አጠቃቀም - ማብሰል እና ኮስመቶሎጂ ነው.

እንደሰመጠ ምግብ ማብሰል ውስጥ

ማብሰል - እንቅስቃሴ በጣም የፈጠራ አካባቢዎች አንዱ, እና የባሕር እዚህ በትክክለኛ ቦታው ታላቅ ያስጠምዳሉ. ማጣፈጫዎች, ብቻውን ወይም ከሌሎች ቅመሞች ጋር በማጣመር ውስጥ እንደ - ጭቃና ፓውደር ጸደቀች አጠቃቀም አለ. ደረቅ እና የታሸጉ ምግቦች የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶች, ሰላጣ, ጣፋጮች ውስጥ ያላቸውን ቦታ ማግኘት.

"የባህር" የቪታሚን የሚለወጠው ነው, ኮክቴሎች ውስጥ ጣፋጭ የሚጠጣ ስብጥር ውስጥ ይበላሉ. ለምግብነት የሚውሉ በጣም ጭቃና - ጥቂት ደርዘን, ነገር ግን እዚህ በጣም ታዋቂ መካከል ጥቂቶቹ ብቻ ይሆናል.

kelp

ምግብ ውስጥ ብዙ ዝርያዎች በላች ጭቃና. የሱን 30-40 ግራም ለመብላት በቂ አዮዲን ዕለታዊ መመዘኛ ለ ለማድረግ. kelp ስለ ምግብ ከፍተኛ መጠን ማብሰል; ይህም በአንድ በኩል ሳህን ውስጥ, ይህ candied መልክ የሚበሉ ከረሜላ, ፓስታ, ተስማሚ ነው, ሥጋ ወይም ዓሣ ጋር, በምትኩ ሾርባ ውስጥ የተለመደው ጎመን መጠቀም ይቻላል.

ሾርባ dashi - kelp አንድ አይነት ይባላል ሁሉ ጃፓን, kombu, አንድ ባሕላዊ ሳህን ማብሰል. ሁለቱም በተናጥል እና ሌሎች ቅመሞች ጋር አትቀላቅል ውስጥ, ጣዕም ወኪል ሆኖ ተስማሚ ብዙ ጭቃና ፓውደር - በተጨማሪም አንድ condiment ሆኖ ያገለግላል.

Spirulina

Kelp በፕሮቲን ውስጥ በጣም ሀብታም ነው, እስከ 77% ጋር ነው - ስጋ ይልቅ ስለ ሦስት ጊዜ ተጨማሪ. በመሠረቱም, ይህ ሁሉ የያዘ ማለትም, ሙሉ ነው አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች, እንዲሁም ከእነሱ በተጨማሪ - ጠቃሚ ቫይታሚኖች, የጥቃቅንና ማክሮ.

ይገኛል Spirulina እና ጽላቶች መልክ (በዚህ ቅጽ ውስጥ አንድ የምግብ የሚጪመር ነገር ሆኖ ነው) ፓውደር ቅጽ ላይ ይገኛል. አንድ ላይ ሆኖ ጭቃና ዱቄት መጠቀም ጠቃሚ ክፍሎች ባህላዊ ምዕራባውያን ምግቦች ለማበልጸግ ያስችልዎታል.

ፊኛ

ይህ kelp ጥሩ ጣዕም የተለየ አይደለም, ስለዚህ ብዙ ጊዜ ማሟያ የደረቀ ቅጽ ላይ ውሏል. የፊኛ ኦሜጋ-3-አሲዶች, polysaccharides ጨምሮ በርካታ ቪታሚንና microelements, ይዟል, ይህም የሰውነት ስብ እና ኮሌስትሮል ለመቀነስ ይችላል.

Norit

ይህ ስም ስር ቀይ ጭቃና porphyry ይደብቃል. ሳውዝ ዌልስ ውስጥ በባህላዊ ሳህን ውስጥ የተካተተ - "ቆፋሪው ቁርስ" - በመሆን ቋሊማ, የተጠበሰ እንቁላል ጋር እና የተጠበሰ ቤከን እና ቲማቲም. ሁሉም ዝርያዎች ለምግብነት porphyry, አንድ nori ናቸው ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ ብቻ አይደለም ጃፓን ውጭ እያደገ እነዚህ, የምግብ ዝርያዎች መረዳት, ነገር ግን ዌልስ እና ቻይና ደግሞ የቅርብ.

ሌሎች ብዙ "የባሕር ተክሎች", ፕሮቲን, ቫይታሚኖች እና ማዕድኖች ብዙ ውስጥ እንደ nori, እነርሱ ፍጹም ሩዝ ጋር ተዳምሮ, ነገር ግን ኑድል የሚሆን ማጣፈጫዎች እንደ ደግሞ ተስማሚ ናቸው ሌላ. ከእነርሱ ጋር ለማብሰል የአዘገጃጀት መመሪያ ብዙዎች አሉ - ባህላዊ የጃፓን ምግብ ውስጥ, ወደ ብሔራዊ ምግብ ያለውን የምግብ ማለት ይቻላል ሩብ አካል ናቸው.

ደልሲ እና rodimeniya

ደልሲ ረጅም, አየርላንድ እና ስኮትላንድ ውስጥ ምግብ ውስጥ የደረቁ መልክ ሊገኝ የሚችለው መደብሮች ጥቅም ላይ ውሏል. Rodimeniya ዓይነት - ይህ በብዙ በሽታዎች የሚሆን መፍትሔ ተደርገው ይታዩ ነበር የት የአይስላንድ ምግብ, ቅመም.

የባሕር ተክሎች ከ "ጨው"

እንደሰመጠ ጨው - ሽያጭ ላይ ሊገኝ ይችላል ይህም በጣም አመቺ ዓይነቶች, አንዱ. እነሱን ምግብ እንዴት መማር ይችላሉ ሁሉም እንደ አልጌ እና. ይሁን እንጂ, በሙሉ ማለት ይቻላል ጨው መጠቀም.

ጨው መልክ ጭቃና ዱቄት ውስጥ ማመልከቻ - ምቹ የምግብ አሰራር አማራጭ. አልጌ ይህን ጨው ከተለመዱት ሶዲየም ክሎራይድ ላይ ትልቅ ጥቅም አለው ጊዜ. በአግባቡ የበሰለ, ይህም ለታችኛው macronutrients, ቫይታሚኖች, የኑሮ ተክል የያዙ አሚኖ አሲዶች, መላውን ስብስብ ይጠብቃል. ይህ እንደተለመደው ልክ በተመሳሳይ መንገድ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በሩሲያ ውስጥ ሱቆች ውስጥ kelp ከ የፊኛ wrack የሆነ ጨው ማግኘት ይችላሉ.

አልጌ ከ ማጣፈጫዎችን

ይሁን እንጂ, በ የባህር አንድ ጨው መልክ ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ቅመም መልክ ጭቃና ዱቄት ውስጥ ማመልከቻ, በጣም, በጣም ጥሩ መንገድ አመጋገብ እነሱን ማስተዋወቅ. nori እና ደልሲ, ጠንካራ - - እና kombu kelp, አብዛኞቹ ጨው - wakame በዚህ ተከታታይ ውስጥ lightest.

በቀላሉ እነሱን ማብሰል: ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ላይ ምድጃ ውስጥ የተጠበሰ እነሱ አጨልማለሁ እና crispy ይሆናሉ ድረስ. መልካም ዱቄት ወደ በሙቀጫ ውስጥ ይዞሽ በኋላ. በ ምክንያት ፓውደር ከሌሎች ቅመሞች ጋር ሊጣመር ይችላል.

አልጌ ለመዋቢያነት እንደ

kelp, spirulina, fucus - በጣም በተደጋጋሚ ጥቅም መካከል. ለመዋቢያነት ውስጥ እንደሰመጠ ጭምብል, ቅባቶች, ማሳጅ ዘይቶችን ክፍል ናቸው, ልብሱ, መታጠቢያዎች እና ንደሚላላጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

Kelp cellulite, ያጸዳሉ ምልክቶች, ኬሚካላዊ መታወክ ትግል ውስጥ ጠቃሚ ነው. የውስጥ ውስጥ micronized ፓውደር ወይም thalli መልክ አንድም ይገኛል. ምክንያት በውስጡ ጥንቅር ወደ Spirulina, የቆዳ ቃና ለማሳደግ moisturize እና እመግባችኋለሁ, ፀረ-ብግነት እና antioxidant ውጤት ሊኖራቸው ይችላል.

የፊኛ - የቆየች ምልክቶች, ፀረ-የእርጅና እና cellulite ለመከላከል የሚያስችል ውጤታማ መሣሪያ. Detoksiruyuschee አካል ላይ ውጤት አለው. ኮስመቶሎጂ ውስጥ የማውጣት ዘይት ወይም micronized ዱቄት መልክ አብዛኛውን ጊዜ ጥቅም ላይ.