የበራባቸው እያደገ - አንድ አትራፊ እንቅስቃሴ

መጥፎ ዕድል ሆኖ, አብዛኞቹ አትክልተኞች (እና በሰፋፊ እርሻዎች) ከረጅም ጊዜ በፊት ለዚህ ድንቅ ሥር ሰብሎች ለእርሻ ተዉ. የ ድንች የአትክልት ድረስ ሩሲያ ውስጥ እያደገ ሥሩ የተለመደ ነበር. ይህ አትክልት ማለት ይቻላል ሕዝብ መካከል አብዛኞቹ የዚህ ዋና ምግባቸው ምግብ ነበረ ነው. አሁን ድረስ, የሩስያ ፌዴሬሽን በአንዳንድ ክልሎች ውስጥ ማሳደግ ይህን የስር ሰብል.

በእርስዎ የአትክልት ውስጥ እያደገ የበራባቸው - አንድ አትራፊ እንቅስቃሴ. ይህ የሁለት ዓመት ሊቀ-እሺ ተክል ወደ ንብረት ነው crucifers መካከል ቤተሰብ. ሞላላ, ክብ, ሞለል, ለጥ-ዙሪያ: በተለያዩ ቅርፆች መንስኤ አለው. በገለፈቱ ቢጫ ወይም ነጭ (በቀይ ሥሩ ዓይነት ላይ በመመስረት) ሊሆን ይችላል. ተከላ በመጀመሪያው ዓመት ውስጥ ሥር እና ቅጠሎች, እንዲሁም ሁለተኛው ቅጾች - ግንዶች እና ዘሮች.

እያደገ ሥሩ የበራባቸው እና በመመለሷ ማዳበር ብዙ የተለየ አይደለም. የራሱ ጥቅም - ይህን እንዲበስል ነው. ስርወ የአትክልት የሰብል እንዲበቅሉ በኋላ ብቻ 60-70 ቀናት በኋላ አዝመራ ይችላሉ. በአንድ አካባቢ እያደገ የበራባቸው (ምቹ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ውስጥ) ወቅት በ 2 እጥፍ ማፍራት የምንችለው ለዚህ ነው.

መከር በኋላ, ዘር ተክሎች ወደ ምድር ቤት ውስጥ ነበር; ዘሮች ክፍት መሬት ላይ ተተክለዋል የጸደይ ውስጥ ናቸው. ተከላ በኋላ በ 15 ኛው-በ 20 ኛው ቀን ላይ ያብባል የበራባቸው. ዘሮች ያወጣበት 65-70 ኛው ቀን ላይ ሙሉ በሙሉ እንዲበስል. ሥሩ እያደገ አንዳንድ የእርሻ ይጠይቃል. ይህ ለም አፈር ፀሐያማ ቦታዎች ይመርጣል. መሬት ውስጥ ተክሎች እድገት ለማሳደግ ይህም ይቀንሳል በመሆኑ, እንጨት አሽ መታከል አለበት አፈር የአሲድ.

የበራባቸው ዘር መዝራት ትኩስ ፍግ ማድረግ አይደለም. እነዚህ 15 ° ሴ ላይ በደንብ እንዲያድጉ እና አጭር ከዜሮ ወደ ከተላለፉት ችግኞች -6 የጸደይ ሥሩ ውስጥ የተዘራውን ሲ ° ወደ አፈር ለማድረቅ በኋላ (ሀ ውድቀት ክፍል በላይ አጥልቆ ላይ). እሱም ይህ ከተከመረበት ወይም በጸደይ እርማት ናቸው ሸንተረር, ቅርጽ የተሻለ ነው. እነዚህ seeded እና ዘሮች ናቸው. 10 sq.m. ከእነርሱ ችግኞች ብቻ 3-4 በመካከላቸው 9-10 ሴንቲ ሜትር ርቀት በመተው, ቀጭን ውጭ ያስፈልገናል ያስፈልግዎታል ያሴሩ.

እያደገ የበራባቸው (መሬት ደረቅ አላደረገም ጋር) የሚያጠጡ እና ተባይ ቁጥጥር, መደበኛ አትክልተኛ ማረም ያስፈልጋቸዋል. (የእመርታ እንደ) እየመረጡ ሥር ማጽዳት, ነገር ግን አመዳይ እርግጠኛ መሆን. ቅጠሎቹ ይጥፋ ናቸው, እና ሥሩ ማከማቻ ውስጥ አኖራለሁ.

ምን ያህል ጠቃሚ የበራባቸው? ይህ አትክልት - ካሮቲን, ቫይታሚን ሲ እና በርካታ ማዕድናት አንድ ርካሽ ምንጭ. ይህ ሲትሪክ አሲድ ብዙ አለው. Nutritionists የሆነ ህክምና እና የምግብ ምርት እንደ አመጋገብ ውስጥ የበራባቸው ማካተት እንመክራለን. ይህ ረጅም ምግብ ሆኖ ሳይሆን እንደ መድኃኒት ሆኖ ብቻ ጥቅም ላይ ውሏል. የዚህ Decoctions አንድ diuretic, ፀረ-ብግነት እና የሚያረጋጋ ወኪል ሆኖ ያገለግላል. በዚህ አትክልት ውስጥ ጭማቂ ጉንፋን, ሳል, toothaches እና እከካም ጋር ይረዳል.

እንዴት ለመብላት ሥሩ ለመጠቀም? ይህም ሰላጣ ያደርገዋል ጀምሮ, እሱን, የተቀቀለ stewed እና ከትታ ነው. ይህም ምርጥ ስጋ ምግቦች የሚሆን ስለምታስጌጡና እንደ የተመቸ ነው. ሾርባ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ሥሩ. እንኳን እሷን ወጣት ቅጠሎች ሰላጣ, ሾርባ እና ተዘፍዝፎ በተለያዩ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

በተጨማሪም መኖ የበራባቸው (የበራባቸው) ይህን አስደናቂ አትክልት ስለ መጥቀስ ጠቃሚ ነው. ይህ የሁለት ዓመት ሊቀ-እሺ ተክል ወደ cruciferous ቤተሰብ ንብረት ነው. የበራባቸው ብቻ ባህል ውስጥ ይበቅላል. በሌሎች ተክሎች ብርድ መቆም አይችልም የት በሰሜናዊው latitudes ውስጥ ማደግ ይችላሉ. , የእንስሳት መኖ የሚሆን በዋናነት ማደግ ሰብዓዊ ፍጆታ በጣም ተስማሚ አንዳንድ ሥሩ ልዩ ልዩ እና ቢሆንም.