Tver ውስጥ በማይሆን ቦታ. የ እንጉዳይ ወቅት ሲጀምሩ

እንጉዳይ ለመልቀም ብዙውን ጊዜ አደን ጋር ሲነፃፀር ነው. ነገር ግን ምንም እንስሳ መከራ ይሆናል የሚል ስሜት, ማንም ይመታቸዋል ማንኛውም ሰው አደን ይህን ምቹ ማድረግ አያስፈልግም የለም.

ስለ እንጉዳይ ወቅት ቁመት ላይ, ጥቂት እንጉዳዮች Kuzovkov ሙሉ ሰብስበው: ነገር ግን አስቀድሞ በዚያ ልብ እንደሚፈቅድ ይችላሉ: ጠበሰ, በጪዉ የተቀመመ ክያር ዘንድ, መሸጥ ሌላው ቀርቶ marinate ወይም.

እኛ "ዝም አደን" ይሂዱ

የ እንጉዳይ ወቅት በመላው, ጫካ የእንጉዳይ ባልዲዎች ውጭ ተሸክመው ጊዜ, ገና አልጀመረም. ዛሬ ግን እናንተ Tver ክልል ውስጥ እንጉዳይ ይምረጡ, እና መተየብ መሄድ ይችላሉ እንዲሁም chanterelles ወይም syroezhek የሞላበት ዕንቅብ ነው. አንድ በተለይ የተሳካ እንኳ boletus መውደቅ ይችላል.

ነገር ግን ቅር ለማምጣት አይደለም ጫካ ውስጥ ስብሰባዎች ለመሄድ ዘንድ, እናንተ ጥቂት ህጎች ንቁው የእንጉዳይ መራጭ ማወቅ አለብን.

1. በተቻለ ፍጥነት ወደ ጫካ ወደ ኑ.

ይሄ እንጉዳይ ከአዋቂዎቹ ከፀሐይ ጫፍ ላይ ለመገናኘት: እርሱም ደን ሙሉ ቅርጫት ይኖረዋል.

እነዚህ ፀሐይ ዙሪያ ይበራሉ እና እንደ ጠል እርምጃ አይደለም ጊዜ ፈንገስ ምክንያት የሚያብረቀርቁ ባርኔጣ ይበልጥ ጎልቶ ነው ይላሉ. የ ፈንገስ በቂ አይደለም ጊዜ በተሻለ አለበለዚያ ብቻ "ስሮች", እና ጕልላቶች ቀደም እንጉዳይ Kuzovkov ያደርጋል ያደርጋል; ከፍ ፍጠን.

2. ወዲያው ወደ ጫካው እግርህ ለመታጠቅ አይደለም

ብዙ ሰዎች, ይበልጥ እንጉዳዮች በዚያ ይሆናል ወደ ጫካ ርቆ ለመሄድ ይመስለኛል. ነገር ግን ይህ ጉዳይ አይደለም. የተሻለ ጋር ለመጀመር የጫካ ጫፍ እና መሰምርያዋን. ሁልጊዜ እንጉዳዮች ብዙ ማግኘት ትችላለህ ቢሆንም በሆነ ምክንያት, ብዙ ሰዎች, ስለ አይረሳም.

• አንድ እንጉዳይ በመላ ይመጣል ከሆነ ይበልጥ የቅርብ መመልከት አስፈላጊ ነው. እንጉዳይ ወቅት የሚጀምረው ጊዜ ፈንገስ በዚህ ቦታ ላይ ብቻ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ደንብ እንደ እንጉዳይ እርዳታ ጋር ዝርያ ከሩሲያና. በጥንቃቄ ግኝት አጠገብ ቦታ እንደሰጡት.

ከፍተኛ ወቅት

Tver እንጉዳዮች ውስጥ በጅምላ መስከረም ላይ ብቅ ማድረግ ይጀምራል. ሁሉም ንቁው የእንጉዳይ ይህ እውነተኛ አዳኞች ይሸፍናል እንዲሁ ከመደነቁ የተነሳ በጣም የታወቁ ስሜት,. እዚህ እዚህ ላይ ሌላ ሰው ነው, እና እዚህ ላይ አንድ ዛፍ ሥር, ዘይት አንድ መላው ቤተሰብ ነው, ቆብ አበራ ...

በቃላት ሊገለጽ ምን አንድ ቀስ በቀስ ግን በእርግጥ የሳሮን ወተት ክዳኖች, boletus, boletus ጋር የተሞላ kuzovok ጊዜ ስሜት. እድለኛ ከሆኑ እና አንተ ማግኘት ይችላሉ porcini እንጉዳይ. Tver (2014 ኛ ደስ መዝለያ የሰብል) ውድ እንጉዳይ "ሆዳችንን ልንሞላ" ወደ ብቻ ነበር. የእንጉዳይ ለቃሚዎች በተደጋጋሚ ብዙ ደጋፊዎች ደን ስጦታዎች መካከል ፍለጋ ጫካ በኩል መራመድ ታየ የበለጠ ደስታ እንዲፈጠር, ጠቃሚ አግኝ በጉራ አድርገዋል.

ምን ያህል ውጤታማ ያደርጋል የጅብ ወቅት ልምድ ሰዎች አስቀድመው መወሰን ይችላሉ. በዚያ የፀደይ ዝናብ ብዙ ነው እና በበጋ ሞቅ ግን ደረቅ ከሆነ, ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ በመጪው "ዝም አደን" መዘጋጀት ይችላሉ. በእርግጥም ብዙ እንጉዳዮች በዚያ ይሆናሉ.

ነገር ግን እንኳን አሁን, Tver ውስጥ እንጉዳይ ቦታዎች እንጉዳይ እና chanterelle እንጉዳይ ያገኛሉ.

እንጉዳይ ለመሄድ የት Tver ውስጥ

Tver ክልል እርስዎ መራመድ እና ትኩስ ከአትክልትም ሽታ ውስጥ መተንፈስ የሚችለው የት በውስጡ ለምለም ደኖች, ለ ዝነኛ ነው. ነገር ግን, የተፈጥሮ ውበት መደሰት በተጨማሪ, የሚቻል ሲሆን ጊዜ ለማሳለፍ.

በመሆኑም Tver ውስጥ በጣም ታዋቂ የእንጉዳይ ቦታዎች:

• መንደር Poddube አቅራቢያ ትንሽ ዐፀድ.
• Rozhdestveno መንደር ሲያልፍ, ግራ ያብሩ. የራሱ የአስፐን እና boletus የሚሆን ዝነኛ የሆነ ትልቅ ጫካ, በዚያ ይሆናል.
• ነጭ ፈንገስ ለማግኘት ትልቅ ፍላጎት አለ ከሆነ, ጥድ ደን መሄድ አለበት. ይህ Semenov መንደር አጠገብ ነው. ብዙውን ጊዜ አልተገኘም እንጉዳዮች እና volnushki ደግሞ አለ.
• መንደር Prudische አቅራቢያ ያለውን የደን.
• እናንተ በመንገድ Turginovskoy አብሮ መሄድ ከሆነ Tver ውስጥ ጥሩ የእንጉዳይ ቦታዎች, ሊገኝ ይችላል. እንጆሪዎች - የሚገኙት ደኖች ለፈንገሶች ብዛትና, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ የቤሪ ብቻ ሳይሆን ደስ በዚያ ይሆናል.
• አንድ ግዙፍ የእንጉዳይ ወቅት የእሱን ስሜት "ዝም አደን" ሁሉ ደጋፊዎች ለማምጣት አይደለም ሲያመነታ: እነሆ: አንተ የመዳብ መንደር መንዳት ይችላሉ. አስቀድሞ ውብ chanterelles እና russula አለ እንሰበስባለን.

እንጉዳዮች አንድ ግዙፍ ስብስብ ሲጀምር በአጋጣሚ,, russula እንኳ በዚህ ፈንገስ አያምኑም. አሁን ግን በዚህ እና በዚያ ይጠግባሉ ሊሆን ይችላል.

እንጉዳይ, ነገር ግን በሁሉም ቦታ

መቁጠሪያ እንጉዳይ መሰብሰብ አንድ ወቅት ይመጣል ከሆነ, እነሱም በአንድ ጊዜ በሁሉም ቦታ መታየት ብላችሁ አታስቡ. በመጀመሪያ, አንድ ሎጥ በጋ ነበር ያህል በሞቃት ወይም ዝናባማ ላይ ይወሰናል. አንዳንድ ጊዜ ዝናብ መጣል ጀመረ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን አየሩ ሞቅ ያለ ነው, እና እንደ ወዲያው ፀሐይ ቲክስ እንደ እንጉዳይ በንቃት እያደገ ነው.

ስለዚህ በ 2013 Tver ውስጥ ነበር. መቼ አስፐን, boletus እና እንኳ ነጭ ፈንገስ ባልዲ በመሸጥ ገበያ ላይ የበጋ መሃል ላይ.

ነገር ግን የእፎይታ ጊዜ በፍጥነት አልቋል. እናም በሁሉም ቦታ እናንተ መከር መሰብሰብ ይችላሉ አይደለም. Tver ውስጥ ሁሉም ታዋቂ የእንጉዳይ ቦታዎች በውስጡ የተትረፈረፈ ለማስደሰት አይደለም. ለምሳሌ ያህል, Mitnevo መንደር አቅራቢያ ወቅት 2013-2014 ውስጥ እነሱ በቀላሉ አይገኝም ነበር, እንጉዳዮች መካከል ብዙውን ጊዜ ሙሉ የት ነው.

"የጸጥታ Hunt". ወቅቱ 2015

ቀደም ሲል, ብዙ እንጉዳይ ወቅት ጀምሯል እንደሆነና ነው? አንድ ደን ስለ ስጦታው ሀብታም ጊዜ ግዙፍ ስብስብ, ነሐሴ-መስከረም ውስጥ ነው.

ነሐሴ መጨረሻ ላይ, አንተ, ቃል በቃል በቅርጫት እና chanterelles እና ቡኒ ቆብ boletus እና ወተት እንጉዳይ እና ተጨማሪ ነገሮችን ብቻ ሳይሆን ጥቂት ባልዲ እስከ መሰብሰብ ይችላሉ. ማንኛውም እንጉዳይ መልቀሚያ ልዩ ኩራት, እርግጥ, ነጭ ፈንገስ ነው. Tver ክልል, ሌላ እንደ ይህ እጹብ ድንቅ የእንጉዳይ ይበዘብዛል.

ስለ እንጉዳይ ስብስብ ቁመት ላይ እንጉዳይ እና russula ያሉ ንጥሎች ወጪ መሄድ አይደለም. አዎ, እነሱ እውነተኛ ፈንጋይ ግምት ውስጥ አይደሉም. እነዚህ በቀላሉ አይለንም እና ለመሰብሰብ አይደለም.

እርስዎ ምን ማድረግ ይችላሉ

አንድ ልምድ የእንጉዳይ አዳኝ ናቸው እና እንጉዳይ ለመሰብሰብ ከሆነ, ብቻ ሳይሆን ለሽያጭ ምርት እንደ አንተ ምናልባት አንድ ስብስብ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት ምግቦች.

ጋባዧ እንጉዳይ ጋር ብቻ ሳይሆን አዘቦቶች ፍራይ ድንች እና casseroles አብስለው ይችላሉ. ይህ አስደማሚ ደን መዓዛ ይጠብቃል. እና risotto እንጉዳይ ሾርባ, ለማድረግ ተጫንን እንጉዳይን, ዡልየን, ሰላጣ ...

ብቻ መቁጠር አይደለም. እያንዳንዱ ጋባዧ ምናልባት የራስህን ልዩ እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናገኛለን.

እንጉዳዮች ብዙ እና ለረጅም ጊዜ በተቻለ መጠን እነርሱን መጠበቅ ይፈልጋሉ ከሆነ ግን: አንተ ነስንሶ እና በቅመም ድጋፍ አለን.