ምግብ ቤት "Aist" (ሞስኮ, መረመሩኝ Bronnaya): መግለጫ, ምናሌ, ግምገማዎች

ምግብ ቤት "ከሽመላ" (ሞስኮ) Arkadiem Novikovym የተፈጠረው የሕዝብ በወጥ ተቋማት, አንድ ትልቅ መረብ አካል ነው. ይህ ታዋቂ ሞስኮ ነጋዴ, restaurateur እና ቴሌቪዥን ስብዕና. "ከሽመላ" - ምንም በአጋጣሚ ስም ነው. የሶቪየት ጊዜ ውስጥ ሕንጻ ሞስኮባውያን መካከል ታዋቂ ተመሳሳይ ስም ካፌ, ይኖሩበት ነበር. በዚህ ርዕስ ውስጥ በዝርዝር ውስጥ ያለውን ምግብ ቤት አካባቢ, እነርሱ በሚያቀርቡት ምግብ, እንዲሁም የአካባቢ ክስተቶች እና የደንበኛ ግምገማዎች ከግምት.

"ከሽመላ" (ምግብ ቤት): የ አድራሻ እና የስራ ሰዓቶች

ምግብ መረመሩኝ እና Bolshaya Bronnaya ያለውን መገናኛ በሚገኘው ነው ይህም ሦስት-ታሪክ መቍረጥ መኖሪያ ውስጥ ይገኛል. ይህ እንዲሁ መመልከት እዚህ, የከተማው ታሪካዊ ክፍል መጎብኘት ብቻ ይችላሉ ነዋሪዎችን, ነገር ግን ደግሞ ቱሪስቶች, በማዕከላዊ ሞስኮ ውስጥ ዋነኛ ሥፍራ ነው. እርስዎ ባቡር ላይ ያለውን ምግብ ማግኘት ይችላሉ. እሱ "Pushkinskaya" (800 ሜትር), "Tverskaya" (850 ሜትር) እና የ «ቼኾቭ" (900 ሜትር) ብቻ 3 ዋና ዋና ጣቢያ ናቸው አቅራቢያ. ወደ ምግብ ቀላሉ ጉዞ ወደ በድብቅ ጀምሮ, ነገር ግን እናንተ የሕዝብ ትራንስፖርት በኩል መድረስ ይችላሉ. "ከሽመላ" በመኪና በሚመጣበት እንግዶች ይወስዳል. ለእነሱ complimentary ማቆሚያ አለ. ተቋም ሙሉ አድራሻ: ሞስኮ, መረመሩኝ Bronnaya, ቤት 8/1.

ምግብ 09:00 እና እኩለ መካከል በየቀኑ ክፍት ነው. ብቸኛው የማይካተቱ አብዛኛውን ጊዜ ትንሽ ቆይተው እስከ መጨረሻው ይህም ያሉ ኮንሰርቶች ያሉ ክስተቶች ናቸው.

ምግብ ተጨማሪ ያንብቡ

"ከሽመላ" (ምግብ ቤት), በጣቢያው ተቋማት ላይ ከተዘረዘሩት ስልክህን, ታዋቂ restaurateur Arkadiem Novikovym በ 2006 ተከፈተ. ይህም በጸደይ, በበጋ መጀመሪያ በልግ ውስጥ ይሰራል ይህም አንድ ከቤት Terrace, ጋር የራሱ ህንፃ ላይ ይገኛል. የመጀመሪያው ፎቅ ትንንሽ ጠረጴዛዎች እና ለስላሳ recliners የታጠቁ ነው ይህም አንድ ሳሎን አካባቢ አለው. እዚህ ላይ አንድ አሞሌ ነው. የ የውስጥ እንጨት የዲኮር ንጥረ ነገሮች የተትረፈረፈ አጠቃቀም ጋር በሚታወቀው ቅጥ ውስጥ የተዘጋጀ ነው. ወደ ሬስቶራንት ሕንፃ ሁለተኛ ፎቅ ላይ ይገኛል. የአገር ንድፍ ተመሳሳይ ዘይቤ ውስጥ አደረገ, ነገር ግን ይበልጥ የቅንጦት ነው. Armchairs እና አጣጣሉን ከፍተኛ ጥራት ያለው የቆዳ እና ቬልቬት የተሠሩ ናቸው. ጥሩ የአየር ሁኔታ, ጎብኚዎች ሞስኮ ታሪካዊ ማዕከል የሚገርሙ እይታዎች መደሰት እንችላለን ቦታ "ከሽመላ" አንድ ሰገነት ከፀሐይ Terrace, ላይ. ከመሬት ወለል ደግሞ ከቤት ይመደባሉ ሰንጠረዦች ጋር ለማጥኛ አለው.

ፈሪ የሆነ የበጀት ተቋም ምግብ ቤት "ከሽመላ". ዋጋዎች በሌላ ተመሳሳይ ካፌዎች ውስጥ ይልቅ እዚህ ከፍ ያለ ነው. ምግብ እና መጠጥ የሆነ መደበኛ ስብስብ 2000-3000 ሩብልስ ያስከፍላል. መጀመሪያ, ጣሊያን አንድ ምግብ ቤት ለ 2015 አንቶን Bulygin በፕላን ተተክቷል ማን ዝነኛ ሼፍ Umberto Rossi, ተጋብዞ ነበር.

ምግብ ቤት "ከሽመላ" ምናሌ

የ ምግብ ቤት ምናሌ የአውሮፓ, ጣሊያንኛ, ጃፓንኛ ራሽያኛ እና ጆርጂያኛ ምግብ ጥምረት ነው. በመለየት ለ እንግዶች የሚቀርቡት የቅጂ አዘገጃጀት አንቶን Bulygin ናቸው. በተለምዶ, ቀን የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ "ከሽመላ" ክላሲክ ቁርስ ያገለግላል. በዚህ ጊዜ, እንግዶች የተጋገረ ፖም, ሸክኒት ጋር ሩዝ ፑዲንግ, ብዙ እንቁላል ሰሃን, እንመገባለን እና ትኩስ ይጨመቃል ጭማቂ ጋር ቺዝ መደሰት እንችላለን.

ዋና ምናሌ ውስጥ ማግኘት እና ውድ, እና በጀት አማራጮች ይሆናል. የመጀመሪያው ጸሐፊ የምግብ, ደንብ ሆኖ, ዋጋ ርካሽ አይደለም, ነገር ግን በማንኛውም ሌላ ተቋም ውስጥ እነዚህን ምግቦች መሞከር ይችሉ ይሆናል አጠራጣሪ ነው. የበጀት ወጥ ቤት ምግብ "Aist" (ሞስኮ) ውስጥ ካልሳበው በዚሁ ጊዜ, ተጓዦች ጓደኞች እና ቤተሰቦች አንድ ለመብላት ቦታ, እንዲሁም ቡድኖች በመፈለግ.

እነሆ ይህን ምግብ መምጣት, ይሞክሩ የሚችሉ አንዳንድ ምግቦች ናቸው:

• hachapuri አይብ ወይም Adjara;
• ቲማቲም እና ባሲል ጋር Bruschetta;
• ሻክላን ቱና truffle ጣዕም ጋር;
• ቀይ paprika መረቅ ጋር crispy ሽሪምፕ;
• አቮካዶ, Kioni እና yuzu ጋር የተጠበሰ ሳልሞን;
• couscous እና ፍየል አይብ መጋገር ወይንጠጅ ቀለም;
• የዱር እንጉዳዮች ጋር ዱባ ሾርባ;
• ጐርምጥ እና ቅመም የሜክሲኮ መረቅ ጋር Taglioni;
• የቺሊ የባሕር ባስ አተር መረቅ ውስጥ;
• ድንች ጋር የተጠበሰ ዶሮ ጉበት;
• «ኒው ዮርክ» cheesecake.

ምግብ ውስጥ ይገኛል መጠጦች

በአካባቢው አሞሌ ካርድ ትገረም ይሆናል የተለያየ አይደለም ያነሰ. ስለዚህ, ጎብኚዎች አንድ የሚያብለጨልጭ ጠጅ መደሰት ይችላሉ, Moet እና Chandon, ፈረንሳይ, ጣሊያን, ስፔን, አውስትራሊያ, አርጀንቲና እና ቺሊ ከ ነጭ, ቀይ እና ሮዝ ወይኖች. በሻምፓኝ መስታወት ወይም ግለሰብ ጠርሙስ አማካኝነት ወይ አገልግሏል ነው. የወይን ዝርዝር የሚያጎሉ አንድ ነበር ያዝዝለታል ጠጅ ቻይና ከ. መጠጦች ዋጋ በሺህ በርካታ ሺዎች ወደ ጡጦ እስከ በ 1000-2000 ሩብልስ ይለያያል. ጎብኚዎች ደግሞ በዩናይትድ ስቴትስ, ጃፓን, አየርላንድ እና ስኮትላንድ ከ rum, ማጣጣሚያ ወይኖች, ወደብ, ሼሪ, Calvados, Armagnac, ብራንዲ, ኮኛክ, ለወጥመድና ለአሽክላ, ተኪላ እና ውስኪ መዝናናት ይችላሉ. መሬት ፎቅ ላይ ያለውን አሞሌ እናንተ ደግሞ የአልኮል መጠጥ በተጨማሪም ጋር እና ያለ የሚታወቀው ኮክቴሎች ማዘጋጀት ነው.

ክስተቶች ተጨማሪ ለመረዳት

ምግብ ቤት "Aist" (ሞስኮ) እምብዛም እንቅስቃሴዎች የተለያዩ እያስተናገዱ ነው. በተጨማሪም ያዘጋጁና, ሠርግና እና ሌሎች በዓል ምሽቶች መካከል ድርጅት ውስጥ የለም የተሰማሩ አይደለም እንደሆነ መታወቅ አለበት. ከጊዜ ወደ ጊዜ ወደ ካፌ ዋናውን novelties ጋር ያላቸውን ምናሌ ተጨማሪ ነገር ወደ ሞስኮ Gastronomic ፌስቲቫል ላይ ክፍል ይወስዳል. በጣም ብዙ ጊዜ, ክስተቱ ስብሰባው ቅርጸት ውስጥ ይካሄዳል. "ከሽመላ" አንድ ዝነኛ ራሽያ እና ከአውሮፓ ሼፍ, እንዲሁም የምግብ ንግድ ጋር የተያያዙ ሌሎች ባለሙያዎች ትገኛለች. የጣሊያን sommeliers, በዓለም ላይ ምርጥ መካከል አንዱ ተደርጎ ነው - ለምሳሌ ያህል, በቅርቡ እኔ ካፌ ፓኦሎ ባሶ ጎብኝተዋል.

አዎንታዊ ግብረ ደረጃ

ሞስኮ ልብ ውስጥ በሚገኘው ምግብ "ከሽመላ", ዋና ከተማ ነዋሪዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው. እነሱም በዚህ ቦታ ላይ ምሳ እና እራት እንዲኖረው እፈልጋለሁ; ስለዚህ ብዙውን ጊዜ አዎንታዊ ግብረ ለቀው. እነርሱ እንደሚሉት "ከሽመላ" የሚከተሉት ጥቅሞች አሉት:

• አሳ እና የባህር ከ ምግቦች የተለያዩ እንዲወጣ ይህም መካከል ጣፋጭ ምግብ,.
• uncrowded ክፍል ላይ ፈጣን በማገልገል ምግብ. አስተናጋጅ ደግሞ በፍጥነት ጠረጴዛዎች ከ ቆሻሻ ምግቦች ራቅ መሸከም.
• የዘውጉን ተመሳሳይ ተቋማት አልባ የተንደላቀቀ ከባቢ. ቅዳሜና እሁድ, ምግብ የቀጥታ ሙዚቃ ይጫወታል.
• ምግቦች ውብ ንድፍ እና ጣፋጮች.
• የዓለም የተለያዩ ምግቦች, እንዲሁም ጥራት የወይን ጠጅ እና ኮክቴሎች መካከል ሰፊ ከተለያዩ ምግቦች ግዙፍ ምርጫ.

አሉታዊ ግብረመልስ ደረጃ

ይሁን እንጂ, አንድ ያልተለመደ ተቋም እንግዶች ከ ትችት ያለ አድርግ. ጎብኚዎች አንድ ትንሽ ክፍል ሬስቶራንት "Aist" (ሞስኮ) የሚያቀርብ አገልግሎት ጋር ቅር ነበር. የሚሰጡትን አስተያየት ውስጥ እነዚህ ተቋም የሚከተሉትን ጥቅምና ያመለክታሉ;

• ይህም ምግቦች ጎብኚዎች በጥሬ ገንዘብ መክፈል ይኖርብዎታል ጋር ምግብ ቤት, ክሬዲት ካርዶችን ክፍያ ይጠይቃል, ነገር ግን ከእራት በኋላ እንደሆነ ገልጿል. ተቋሙ ማለት አይደለም ሲገባ እውነታ የሚከቱባቸው ክፍያ ለማግኘት ተርሚናል የማይሰራ.
• ቀማሚዎችና እንግዳ ጥያቄዎች መስማት አይደለም. የ ሽንኩርት በማከል ያለ አንድ ሳህን መጠየቅ ከሆነ ለምሳሌ ያህል, ከዚያም አሁንም ሽንኩርት ጋር አገልግሏል ይሆናል.
• ምግብ ማለት ይቻላል ፈጽሞ ባዶ መቀመጫ ቀጥሎ ያለውን የመኪና ማቆሚያ ውስጥ.
• ወደ ምናሌ ውስጥ ያለውን ምግቦች አንዳንድ ይጎድላሉ. በዚህ ሁኔታ, ደንበኞች ይህ ክስተት በቋሚ, እና በዘፈቀደ እንዳልሆነ ይናገራሉ.
• እንግዶች በራሳቸው ላይ እንዲቀመጡ ያላቸው በመሆኑም ምግብ ቤት መግቢያ ላይ, አስተዳዳሪው አይደለም.
• አስተናጋጅ ሆነው ወደ ወዳጃዊ እና affability እንደ ይሁን እንጂ, የተለየ የለመዱ አይደሉም.

ይልቁንስ epilogue ውስጥ

መረመሩኝ Bronnaya - ይህ ከተማ አንድ ታሪካዊ ክፍል ነው. ይህም በኩል የመራመጃ, ምግብ-ካፌ "ከሽመላ" ወደ ለማየት እድል እንዳያመልጥዎት. እንግዶች ወደ የበሰለ ምግብ ግሩም ጥራት, አንድ የተለያየ ምናሌ አንድ ጋባዥ ከባቢ እና ፈጣን አገልግሎት ለማግኘት እሱን እናደንቃለን. ይህ የፍቅር የራት ግብዣዎች እና የንግድ ስብሰባዎች የሚመከር ይቻላል. አዎን, በሚያሳዝን ሁኔታ, የምግብ ወጪ ከተማ ሌሎች ተቋማት ውስጥ ይልቅ እጅግ ከፍ ያለ ነው, ነገር ግን ዋጋ ሙሉ በሙሉ ካፌዎች Arkady Novikov ያቀርባሉ ይህም አገልግሎት ወጥነት ጥራት ነው.