ሞላካካ ልክ እንደ እንጉዳይ አይነት እንጉዳይ ነው. የወተት ማዉጫ ማዘጋጀት

ከመጥፋቸው ሁለተኛ አጋማሽ (እና ከዛም ቀደም ብሎም) በመጥቀስ "ጸጥ ማደን" ወደ ጫካዎች እንጉዳይ መጎርጎር ይደረጋል. አንድ ሰው ምሥጢራዊ ዱካዎችን እና "ዳቦዎችን" የሚያውቀው ሰው አለ, አንድ ሰው እንስሳትን ለመፈለግ ቀስ በቀስ ሳይንስ መማር ጀምረዋል. በቀላሉ የሚቀላቀሉ ሰዎችም ሞለካካን (ማሞካካን) ሊያሳስቱ ይችላሉ - እንጉዳይ ነጭ እንጉዳይ ይመስላሉ , ነገር ግን ከጣዕቱ በጣም የተለዩ ናቸው. ግን በተሻለ ሁኔታ አይደለም.

የእንጉዳይ ገለፃ

ሞላካካ በሕዝቦች መካከል ሌሎች ስሞች ያለው ሌላ እንጉዳይ ነው. እንቁላል ይባላል, ከዚያም ጠጣር, ከዚያም ወተት, ከዚያም ጠጣር ይባላል. በጣም ትልቅ መጠን ያላቸው ወተቷ የሚያድጉ ወፍጮዎች ያድጋሉ; የዓምፓየር መጠኑ ዲያሜትሩ አንድ ሩብ ይሆናል እና የ እግር ቁመት 10 ሴንቲሜትር ነው. ከዕድሜ ጋር የሚመጣው የጫካው ነጭ ቀለም ብጫ ቀለም ይኖረዋል. ከታችም በታች ያሉት ስጋዎች አንዳንድ ጊዜ በጨለማ ጥርሶች አልፎ አልፎ ናቸው.

ሞላካካ የቤተሰብ ፎርስ ነው. በሁሉም ዕድሜዎችና መጠኖች ኮዶች የተሸፈኑ ሙሉ ብዜቶች አሉ. ስኪሪችዎች በበርች እና በሸንጎዎች ስር ይሰምጣሉ, ግን ብቸኛ ብቻ: ወደ ጫካ ውስጥ በጣም ጥቂቶች ይወሰዳሉ. ፀሐይን, ቅጠላ ቅጠልና የዝርፍ ቆሻሻን ይወዳሉ.

እንጉዳይ ከተለቀቀ እንቁላል

ለዋነኛው የእንጉዳይ ማጣሪያ ዋናው ችግር በሃውልቶች ለመኩራት, ለጊዜ ለመጠጣት, እና ከዚያም በኋላ በሚያዋርድ ሁኔታ ሰብሉን ወደ ቆሻሻ ማጠራቀሚያ መጠቀም ነው. እነሱን በጣም ቀላል ያደርጓቸው: ልምድ ያላቸው "አዳኞች" ለእነዚህ ፈንጋይ ትኩረት ሳይሰጡ የሚያልፉ ናቸው. ስለዚህ ሙላካካን ሊኮራበት የሚችል ልዩ ምልክቶችን ማወቅ አለብህ. እንጉዳይ (እንጉዳይ) ልክ እንደ እንጉዳይ ይመስላሉ, ግን አሁንም መለየት ይችላሉ.

በመጀመሪያ, እንጉዳይቱ ድብልቅ ነው, ድብልቅ ቀጠናዎች አሉት እና "ሐሰተኛ" ለስላሳ ነው. በሁለተኛ ደረጃ, እንጉዳይ / ፈሳሽ እንፋሎት በፍጥነት ወደ አየር ይለውጣል. በእብደባው ውስጥ ያለው ጭማቂ የመጀመሪያው ቀለም አለው. ሦስተኛ, የሙሎካንካ ሥጋ የበዛና ደረቅ ነው. አዎን, እና እንጉዳዮች በእንቁላል ውስጥ ቢኖሩም, የተለያዩ ቅርፆች ቢኖሩም, የእንጉዳይ ጠርዝ በትንሹ ተቆልፏል, ቧጨሮቹ በጥቂት የተጠለፉ ናቸው.

ወተት እንጉዳይ: እንዴት ማብሰል. ዝግጅቱ ደረጃ

ችግሩ በሙሉ መራራ ነው. በተጨማሪም, አንድ ተጣጣይ እንጉዳይ በጣም ከባድ ሥጋ አለው, እናም ይሄ በሆነ መንገድ መወሰድ አለበት. ስለዚህም በማኅበረሰቡ ውስጥ, ስክሪኖቹ አራተኛው የመማሪያነት ምድብ እና "ከኮረብታው ባሻገር" መካከል ናቸው, በአጠቃላይ ሁሉም ተቀባይነት የላቸውም. የሆነ ሆኖ, የእነሱ ስሜት ሊሆን ይችላል. እና የወተት እንጉዳይ ዝግጅት በመጀመርያ ጥንካሬያቸው ይጀምራል. ለእሱ ንጣፍ ይመረታል እና ይደረድራል. ሁሉም የተሞሉ ትሎች ይወገዳሉ. የቅርንጫፎችን እና መርፌዎችን በመደፍጠጥ ላይ የሚሰጡ ጥርሶችም ከካፒፕ አንድ ክፍል ተቆርጠዋል. እንጉዳዮቹን በተደጋጋሚ ታጥቧል እና በሳሙናው ውስጥ ይጠበቃል - ሞልካካን ሙሉ በሙሉ የሚሸፍነው እና ውሃን ወደ ላይ በማያያዝ በጅራዳ ውስጥ ይረጭበታል, እናም እንጉዳዮቹ አይፈልጉም.

በተቻለ መጠን ተለዋዋጭ ውሃ ይለውጡ. ከመጀመሪያው ምሽት በኋላ, አረፋ እንዲፈጠር እርግጠኛ ነው. አዲስ ውሃ ከመቅጣቱ በፊት, እንጉዳዮቹን ብዙ ጊዜ ታጥቧል. ሾፑ ለአምስት ቀናት ይቆያል. በዚህ ሁኔታ ፈንገሶቹ መጠን ይቀንሰዋል-ከህይወታቸው ውሃ ወደ አምስተኛ የሰውነት ክብደት የሚወስደው ምሬት ይወገዳል. ገንዳውን በአዲስ ሞሎካን አትጭኑት, በሌላ መርከብ ውስጥ እንዳይገባቸው ቢደረግ ይሻላል, አለበለዚያም ከነሱ ውስጥ ሙሉ በሙሉ አይጠፉም.

በቤት ውስጥ በንጹህ ውሃ (ንጹህ!) ውሃ መትከል ጥሩ ይሆናል. ከዚያም የመነሻ ደረጃው ከልክ በላይ ጥገና ማመልከቻ አይጠይቅም - ወደ ፍርግርግ የተጫነ እና በአቅራቢያው ከሚገኘው የጌር ዛፍ ጋር የተሳሰረ ነው. በአጋጣሚ, በከተማ ውስጥ ይህ የማይታረስ ህልም ነው. ነገር ግን በአገሪቱ ውስጥ ሳንሰላም ከተሳተፉ ቅርብ ከሆነ ኩሬ ወይም ያልተጠቀሙባቸው ጉድጓዶች ይጠይቁ.

ሁለተኛው ደረጃ: ዲክሽን

ቀጣዩ ደረጃ ብዙ ጊዜ አይጠይቅም. የተቆጨ ሞሎካኖች በሸፈነው ውሃ ውስጥ በሚፈስሰው ትልቅ ድስት ውስጥ ይጫናሉ እናም በራስዎ የሚተማመን ነገር ግን አይደለም. ኩኪ ለረጅም ጊዜ አይኖርም, ለአምስት ደቂቃዎች, ስራዎ በሚቆይበት ጊዜ የሚወጣውን አረም ከቆሻሻ ፍሳሽ ለማስወጣት ብቻ ነው. ውሃውን ማለቅ በቂ አይሆንም. ብዙውን ጊዜ እንጉዳዮች በከፊል ውስጥ በአንድ ክፍል ይቀመጣሉ. ይህን የጭንቀቱን መንቀጥቀጥ ካስተካከለ በኋላ, ለሚቀጥለው ክፍል አሳልፎ መስጠት ይችላሉ.

በቀጥታ በመብላት ላይ

ስለዚህ, ሙሉ በሙሉ የተቋቋመ ማኮግ ነወጦች አሉ. እንዴት ጨው) - እንዴት የተለየ መጫወት ባይችልም እንኳ ለመጫወት አስቸጋሪ ነው. ከካሜይ በማይኖርበት ጊዜ ውስጠኛው ክፍል ውስጥ ቺፕ ላት በሌለበት ሁኔታ አንድ ኢሜል ባልዲ ማስቀመጥ ይመከራል.

ትልቅ ባርኔጣዎች ሊቆረጡ ይችላሉ - ለአጠቃቀም ምቹ ናቸው. እንጉዳዮቹ በግማሽ የቀሚስጦት (የራስ ቅጠል ላይ), ቀጭ የሸርካሪዎች ሥር, የሜሮሊያን ወይን እና ጥቁር ጣፋጭ, የዱቄት ዘሮች (ወይም ጃንጥላዎች) ጋር ተጣብቀዋል. ጥቁር ፔን በአተር ውስጥ እንበል, ነገር ግን ብዙ አይደለም. እያንዳንዱ ድብል ቡና በጨው ሲወጣ ይነሳል. የገንቡ የላይኛው ክፍል በንጽሕፈት ይዘጋል, ሰፋፊ ስስ ጨርቅ እና ጭነት ላይ ይዘጋል - ሦስት ሊትር ውሃ ይጠፋል. ግዛቱ በትጋት መከታተል አለበት. ፎርሙላ ፎጣው ላይ ከተቀመጠ መታጠብ አለበት. እና አዲስ መተካት የተሻለ ነው, በጣም ውድ አይደለም.

ሞሎካን እንደ ሙቀቱ በመወሰን ከአንዳንድ ሳምንታት እስከ አንድ ወር ይሆናል. ሞቃሹ - ፈጣን, ቀዝቃዛ - ይበልጥ ጣፋጭ ነው. እንደ ሌሎች የጨው እንጉዳዮችን በደንብ ያቆዩዋቸው እንዲሁም ይበሉ .