"በስካንዲኔቪያ" - ሞስኮ ውስጥ የስካንዲኔቪያ ምግብ ምግብ ቤት. ማውጫ እና የዋጋ ግምገማ

ሞስኮባውያን አሁንም ዋና ልብ ውስጥ ይህን ምግብ ባሕል ጋር ጥቂት የሚያውቁት ነበሩ ምግብ በፈታ ጊዜ ሩቅ በዘጠናዎቹ ውስጥ, ይህም ምናሌ, የኖርዌይ የፊንላንድ የዴንማርክ, እና የስዊድን ምግቦች ተገኝተው ነበር. የአገልግሎት ደረጃ በአውሮፓ አላንስም ነበር. የአገር unsophisticated ጎብኚዎች ያልተጠበቀ ገደብ እና ሚሳኤሎች የቅንጦት እጥረት ይምቱ. ዋና ከተማ ነዋሪዎች ሌሎች "በስካንዲኔቪያ" ስም ጋር ተቋም ሊሆን አይችልም መሆኑን አላውቅም ነበር ቢሆንም.

አንድ መቶ ምግብ አንድ ሩብ የራሱ ጽንሰ አልተለወጠም. ነገር ግን እንግዶች ይበልጥ ትኩረት የሚሻና ሆነዋል. ከተማ ውስጥ በየቀኑ ማለት ይቻላል የጎዳና በርካታ በወጥ አሉ ጊዜ ዛሬ, እነሱን ተበሳጨ ሊያስገርመን. ያም ሆኖ, ምግብ "Tver" ወደ "በስካንዲኔቪያ" በውስጡ ተወዳጅነት አጥተዋል አይደለም. እዚህ ነጻ ሠንጠረዦች ቀን በማንኛውም ጊዜ ብዙ አይደለም. ወደ ምግብ ቤቱ እንግዶች ብዙውን ጊዜ እንግሊዝኛ ወይም ጀርመንኛ ይልቅ የሩሲያ መናገር ቢሆንም. ይሁን እንጂ, ይህ ሞስኮ መሃል ላይ በሚገኘው ሁሉ ተቋማት ባህሪ ነው.

የምግብ አሰራር specialties

እንዲያውም, አንድ የስካንዲኔቪያ ምግብ ነው, መሆኑን ማወቅ አለባቸው በፊት በዚህ ሬስቶራንት ውስጥ ለማየት ወስነናል ማን አንድ ሰው. ሁሉም በኋላ ኖርዌጂያዊያን, ሰዊድናውያን, የተጋቡ እና ዴንማርካውያን ያለውን የምግብ አሰራር ወጎች ምንም ማለት ሁሉ ከተሠሩት ናቸው.

የ ምግብ መሠረት የዓሣ ምግቦች ማድረግ. ይህ የስካንዲኔቪያ ባሕረ እና ጀትላንድ ያለውን ባሕረ ላይ ለሚገኙ አገሮች ምድራዊ ገጽታዎች ምክንያት ነው. ፊንላንድ ውስጥ, ዓሣ ቂጣ ጋር በተለይ ታዋቂ. ዴንማርክ ውስጥ - ኢል, plaice እና ሳልሞን ውስጥ ሳህን. ኖርዌጂያዊያን ድንች ስለምታስጌጡና ጋር ኮድ ይመርጣሉ. የአምላክ ምግቦች "በስካንዲኔቪያ" ያቀርባል ምን እንደሆነ እስቲ እንመልከት. ወዲያውኑ ማለት አለባቸው በዚህ ሬስቶራንት, የበጀት ተቋማት አይመለከትም.

Appetizers እና ሰላጣ

ልዩልዩ ሄሪንግ - እነሱ ምግብ ቤት ምናሌ "በስካንዲኔቪያ" ለመክፈት ጊዜ ጎብኚዎች ቢመታ ይህ የመጀመሪያው ነገር. ምግብ ቀዝቃዛ appetizers የተለያዩ ዓይነቶች ያቀርባል. እዚህ carpaccio, bruschetta የስካንዲኔቪያን አገሮች, እና ካደነው አንድ ሰላጣ አሉ. ነገር ግን ሄሪንግ ዋጋ, ከሁሉም በላይ አስገራሚ ነው. እርስዎ ማየት ይችላሉ በጥቂት ምግብ ቤቶች ውስጥ ይህን የወጭቱን ተቃራኒ ሩሲያ 700 ሩብልስ ወጪ. ነገር ግን ሊገርምህ አይገባም. አንድ ባሕላዊ የስካንዲኔቪያ የአልኮል መጠጦች - ሁሉም በኋላ በመጀመሪያ በጨረፍታ, እንደዚህ ያለ ተራ ዲሽ ወደ በቅመም አይብ, ፍጁል እና aquavit መደገፍ ነው.

የበሬ ሥጋ carpaccio - "delicatessen" ምድብ ውስጥ በጣም ውድ ንጥል. ወጪ 820 ሩብልስ ነው. መንገድ በማድረግ, ይህ ፑዲንግ የኢጣሊያ ምንጭ ነው.

የስካንዲኔቪያ ምግብ ድንቅ ሰላጣ አቅርቧል. እዚህ ተወላጅ ዳኒሽ ምግቦች አሉ. ለምሳሌ ያህል, ጨሰ ሳልሞን አንድ ሰላጣ - አንደርሰን በአገራችን አንድ ተወዳጅ ምርት. ቦታዎች ምናሌ "በስካንዲኔቪያ" ወደ መደበኛ, ቀውጢ ሰላጣ ደግሞ አሉ. የ ምግብ ጎብኚዎች ሰፊ ክልል ላይ ያተኩራል. ስለዚህ, ዶሮ ወይም ሸርጣኖች ጋር በደንብ ይታወቃል "ቄሳር" ያለ የለም አልነበረም. የመጨረሻውን አማራጭ የማቅረቡ በሰዓት ስድስት መቶ ሩብልስ ውስጥ ጎብኚ ወጪ ነበር. ይህ ዋጋ ሞስኮ ውስጥ አማካይ በላይ, ነገር ግን ብዙ ነው.

ሌሎች ምግቦች

"በስካንዲኔቪያ" - ሞስኮ በሚገኝ አንድ ምግብ ቤት, ለመጀመሪያ ጊዜ, ሌሎች ካፒታል ተቋማት መካከል ከክራንቤሪ መረቅ ውስጥ meatballs ማስገባት ጀመረ. 600 ሩብልስ - የዴንማርክ ብሔራዊ ምግቦች አንድ ነጠላ የማገልገል ወጪ. የስካንዲኔቪያ ምግብ - በርካታ ብሔራት አንድ ውስብስብ የምግብ አሰራር ወጎች. የሱን ገጽታዎች - ይህ, ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, ዓሣ, የባህር ብዛት ነው, ከሁሉም በላይ, እነዚህን ቦታዎች ተወላጅ ከረንት, እንለቅምና እና ሌሎች የቤሪ ላይ የተመሠረቱ የተለያዩ ወጦች. ስለዚህ, በ "በስካንዲኔቪያ" ውስጥ ጥቁር currant መረቅ ጋር ካደነው ስር ሊታይ ይችላል. ይህ በጣም ውድ ሬስቶራንት ምግቦች አንዱ ነው. 1400 ሩብል - በማገልገል በ ወጪ.

ቡና ቤት

ምግብ "በስካንዲኔቪያ" ውስጥ ወይኖች እና ሌሎች መጠጥ ክልል ሞስኮ መሃል ላይ ሌላ ማንኛውም ተቋም ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ ምርጫዎች ውስጥ ትንሽ የተለየ ነው. ምናሌ ላይ appetizers አንድ መደበኛ ስብስብ. ስለ ወይን ጥሩ ጠባይ ስላላቸው: ጀርመንኛ, ስፓኒሽ, የቺሊ ፈረንሳይኛ. "በስካንዲኔቪያ" ውስጥ መናፍስት ላይ ዋጋ አንድ ሻካራ ሃሳብ አለኝ ዘንድ, ተቃራኒ ይቆማል ይህም አኃዝ, እናየው ወደ Hennessy የ XO በጣም ውድ cognacs አንዱ -. 1900 ሩብል 50 ሚሊ - መጠጥ በዚህ ሰፊ ድርድር ወጪ.

ዉስጠ እየታ

የ ክፍሎች ያለው ንድፍ እና ለማጥኛ ምንም ከመጠን በላይ የዘውጉን የለም. የ ምግብ ቤት ውስጣዊ ጥብቅ የስካንዲኔቪያ ቅጥ ውስጥ የተዘጋጀ ነው. አዳራሹ ደማቅ ቀለማት የተያዘ ነው. ይህም ይበልጥ መደበኛ መልክ አለው የመጀመሪያው የትኛው በሁለት ዞኖች, የተከፈለ ነው. ሌላኛው ጋር ለቀረበላቸው ነው የቅርጫት ወንበሮች እና በጣም ምቹ የሆነ ይመስላል.

አካባቢ

ምግብ ከ አምሳ ሜትር ይገኛል ፑሽኪን አደባባይ. "በስካንዲኔቪያ" አሥር ወይም አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ሊሆን ይችላል ወደ ቀይ ስኩዌር ለማግኘት ይራመዱ. ተቋሙ በርካታ መጻተኞች ውስጥ ቀን. የምግብ ቤት ለቱሪስቶች ምቹ ሁኔታ ይፈጥራል; እነዚህ ክስተቶች ዓመት ዙሪያ የተለያዩ ናቸው. የሩሲያ ጎብኚዎች እንደ ምስጋና ለዚህ ተቋም ወደ እነርሱ ባህል መንካት አጋጣሚ , ወደ ኖርዲክ አገሮች አገር ሳይለቁ.

የምግብ ቤት አካባቢ: ትንሽ Palashevsky Pereulok 7.