በፕራግ ኬክ: አዘገጃጀት

በፕራግ ኬክ ብዙዎች የሚወደኝንም ነው, ነገር ግን ወደ ቤት ሁሉ እመቤቶች ይወሰዳል አይደለም ላይ ማድረግ. እውነታ ይህ ጣፋጭ ማዘጋጀት አስቸጋሪ መሆኑን ነው, ስለዚህ በጣም ጣፋጭና አፍ-የሚያጠጡ አዘገጃጀት አንዳንድ ማቅረብ ይችላሉ.

ክላሲክ ኬክ የፕራግ

በውስጡ ዝግጅት ያስፈልጋል: ዱቄት በአንድ ከግማሽ ኩባያዎች, ሁለት እንቁላል, ዝቅተኛ ስብ የኮመጠጠ ክሬም አንድ ብርጭቆ, ግማሽ እንመለክት ወተት ጣሳዎች, ጥቂት ሶዳ, ስኳር አንድ ኩባያ እና ኮኮዎ አንድ መቶ ግራም.

ወደ ኬክ ዝግጅት ላይ ማግኘት. ይህ እሱን ለማጥፋት, የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ሶዳ ማስቀመጥ ይኖርብናል. ወደ ነጮች ለመለያየት እና ስኳር ጋር መሰብሰቢያ. ብቻ ከዚያም የእንቁላል አስኳሎች ማስቀመጥ. በደንብ ቀላቅሉባት እና ሶዳ, እንመለክት ወተት, ዱቄት እና ኮኮዎ ጋር መራራውን ክሬም ቅልቅል ያክሉ.

በሦስት እኩል ክፍሎች ይከፍሉታል እና በተናጠል ጋግር; ወደ አቡኪና. ይህን ለማድረግ, አንድ መከፋፈል, ወደ አኖረው ዘይት የብራና ወረቀት መልክ ያለውን የጅምላ መካከል 1/3 አፍስሱ. አንድ ቀዝቃዛ ምድጃ ውስጥ ይላኩ እና አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ያለው ሙቀት ይዞ, ለግማሽ ሰዓት ያህል ጋግር. እንዲሁም በተመሳሳይ መንገድ ፈተና ሌሎች ክፍሎች ማድረግ.

የማብሰያ ክሬም ቅቤ ግማሽ አንድ ፓኮ, ሁለት ትላልቅ ኮኮዎ መካከል spoonfuls እና ተጨምቆ ወተት ተኩል ጣሳዎች. ይህም ከፍተኛ በፕራግ ኬክ ለማቋቋም የሚያስችል ዩኒፎርም ጫጩት የመገናኛ እና fluff ሁሉ እንጎቻ ማድረግ አስፈላጊ ነው.

እኛ ጋር መሸፈን ቸኮሌት ይቀቡ. በውስጡ ዝግጅት ያህል ጎምዛዛ ክሬም ከሦስት ትላልቅ የሾርባ ማንኪያ ስኳር ስድስት አነስተኛ ማንኪያ ቀላቅሉባት. ከዚያም ቀስ በቀስ ኮኮዎ ሰማንያ ግራም ያስተዋውቃሉ. እባጩ, ለአምስት ደቂቃ ያህል ይቀቡ ትንሽ እሳት በጣም ማድረግ.

እንመለክት ወተት ጋር ፕራግ ኬክ

በውስጡ ዝግጅት ያስፈልጋል: 1.25 ጽዋዎች ይበጠራል ዱቄት, ሦስት እንቁላል, ስብ የኮመጠጠ ክሬም አንድ ብርጭቆ, ቤኪንግ ሶዳ ግማሽ ትንሽ በማንኪያ, ስኳር አንድ ጽዋ, ኮኮዋ አራት ትላልቅ የሾርባ.

በመጀመሪያ እናንተ የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ሶዳ ማጥፋት መክፈል ይኖርብዎታል. የ አቡኪና ሁሉ ምግቦች ያቀላቅሉ. የተከፈለ ሻጋታ የቀብድ, ብራና ዘይት ይህ ግማሽ-በተጠናቀቀ ምርት ወደ አፈሳለሁ. ወደ ምድጃ ውስጥ አኖረው አይደለም የበለጠ ከአንድ መቶ በላይ ሰማንያ ዲግሪ አንድ ሙቀት በማዋቀር, ለግማሽ ሰዓት ያህል ምስረታ ያዘጋጃል. የተፈለገውን ከሆነ, በሦስት ክፍሎች ወደ ከፍተኛ ቸኮሌት ኬክ, መከፋፈል ሊጥ ለማድረግ እና ሦስት እንጎቻ ማዘጋጀት.

መሠረቱ የተጋገረ ሳለ, እኛ ክሬም እናድርግ. በብሌንደር ቅቤ እና መጨናነቅ ጋኖች sgushchenki ጅራፍ አንድ መቶ ሃምሳ ግራም በአጎፈረ የጅምላ ለማቋቋም. Promazyvayut ክሬም ኬክ (ወይም shortcakes) እና የገጽታ ቸኮሌት አጠጣ.

በውስጡ ዝግጅት ያህል ጎምዛዛ ክሬም አራት ትላልቅ የሾርባ, ስኳር እና ኮኮዎ ተመሳሳይ መጠን ቀላቅሉባት. ቀጥሎም, ሁልጊዜ አንድ የእንጨት መሰቅሰቂያ ጋር ቀስቃሽ, ትንሹ እሳት በማድረግ, አራት ደቂቃዎች ያህል የጅምላ ማብሰል. ፈቃደኝነት ይቀቡ በአረፋ መልክ የሚወሰን ይሆናል.

ከነከረ ነው ዘንድ ፕራግ ኬክ አሥር ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ መላክ ይኖርበታል. ስለ ሁለት ቀን ሊሆን ይችላል ይቀጥሉ.

ማብሰል የሚመከር ኬክ "ፕራግ" እንመለክት ኮኮዎ ጋር.

አንተ ያስፈልግዎታል: ዱቄትና ስኳር, ሦስት እንቁላል, የኮመጠጠ ክሬም ሁለት መቶ ግራም, ግማሽ ኮኮዋ ማሰሮዎች, ግማሽ ትንሽ ቤኪንግ ሶዳ አንድ ብርጭቆ.

እነዚህ ቅመሞች ስለሚሳሳቡ አቡኪና. ቀጥሎም, በሦስት ክፍሎች ይከፍሉታል. ሦስት ጥፍጥፍ, እያንዳንዱ ክፍፍሉ አካል እና ይቀቡታል መልክ ውጭ አኖሩት, ወይም ጥልቅ መጥበሻ እንደ የምትጋግሩትን. አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ለማግኘት ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ አምስት ደቂቃ አይመከርም ብስኩት ማብሰል.

በዚህ ጊዜ, ቅቤ መካከል ፓኮ ከ ክሬም ማድረግ እንዲሁም የቀሩትን እንመለክት ኮኮዋ, እሱ ጫጩት ወጥነት መግዛት ይኖርባቸዋል. ሁሉ እንጎቻ እነሱን Lubricates እና ይቀቡ ጋር ይሸፍናል. ከላይ አዘገጃጀት ጥቆማዎች የሚቻል ያድርጉት.

ቀን መቀመጥ, እና በማገልገል በፊት, walnuts ከገለባ ጋር ለማስጌጥ አጋጣሚ የተሰጠ ከሆነ, በጣም ጣፋጭ ውጭ ማብራት ይሆናል አዘገጃጀት መሠረት አደረገ ፕራግ ኬክ. ይህም ከእነርሱ ሁለት መቶ ግራም ይወስዳል.

appetit ቀየረ!