ከልጅነቴ ጀምሮ ሰላምታ - ፖም ጋር ጎጆ አይብ ጎድጓዳ

ወተት እና whatnot ጋር የጓጎሉ, buckwheat ገንፎ ጋር ገንፎ - የልጅነት ውስጥ ከእኛ መካከል ምናልባት ብዙ በጣም ወደ እነርሱ በአትክልት ውስጥ ለእኛ የሰጣቸው ምግብ ሰጠው አይደለም. ለማንኛውም, እኔ ይህን ቁጥር የሚጠይቀው ውጭ ነኝ. በቤት ውስጥ ምግብ እኔ ብዙ ተጨማሪ ወደዋል. ያም ሆኖ, ይህ እኔ በደስታ ሐሙስ ህፃናት ሄደ ይህም የእኔን የልጅነት sadikovskom ነገር ላይ ነበር. ለምን ሐሙስ? ፖም, አፕሪኮት, ዘቢብ, እንዲያፈራ ያጠራዋል, እና አንዳንድ ጊዜ እርጎ ፑዲንግ: አዎ ሐሙስ ላይ ስለሆነ, ምሳ ላይ ለእኛ የሚሆን ጎጆ አይብ ጎድጓዳ እየጠበቀ ነበር ዱባ ጋር (ዱባ ጠላሁ; ነገር ግን ይህ ሁሉ እንኳ አንድ ዱባ ጋር በሉ በመሆኑም ጎድጓዳ ይወድ). ይህ እኔ ብቻ መጨረሻው ድረስ በሉ የአትክልት ስፍራ ውስጥ እንደሆነ ብቻ ዲሽ ነው, ነገር ግን አይፈቀድም ነበር ከሆነ, ተጨማሪዎች እምቢ ሊሆን አይችልም ነበር. አብዛኞቹ እርግጥ ነው, የእኔ ተወዳጅ ወደ ሆነ ጎጆ አይብ ጎድጓዳ ፖም ጋር, ሁለተኛ ቦታ የደረቁ አፕሪኮት, ዘቢብ እና ሦስተኛው ጋር አንድ ጎድጓዳ ነበር.

ዛሬ, እኔ ራሴ ቀደም በተመሳሳይ ጊዜ ቤተሰቡ አንድ የጎመጀው እና ደስታ ማብሰል እንዴት እናውቃለን. በነገራችን: እነርሱም: እኔ እንደ እኔ ብዙውን ጊዜ ምግብ ማብሰል አይቀርም ምክንያቱም, የአፕል አሞላል ጋር ጎድጓዳ ያገኛሉ. የተቃጠለ አይብ ፖም ጋር በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው. ጎጆ አይብ 0.5 ኪሎ ግራም (ወይም መደብር 2 ጥቅሎች), 2 tbsp: እነሱም የሚከተሉት ምርቶች ያስፈልግዎታል. ዱቄት ጭልፋዎች, ቅቤ 100g, 4 tbsp. ጎምዛዛ ክሬም, ቫኒላ (1 ፓኬት), 4 tbsp. ስኳር, 2 እንቁላል ማንኪያ, የዳቦ ፍርፋሪ የጨው መጠን ላይ በመመርኮዝ, 2-3 ቁርጥራጮች ብዛት እርግጥ ነው, ፖም (የተፈለገውን ከሆነ) ቅመሱ እና ወደ እየተስፋፋ ፎርም (ተጨማሪ semolina መጠቀም ይችላሉ).

ወደ ዝግጅት ወደ በማግኘት ላይ. እኛ ነጮች ከ እንቁላል አስኳሎች ለዩ. በ አስኳሎች ውስጥ 2 tbsp ያክሉ. ለስላሳ ድረስ ስኳር እና ይቀባሉ ውስጥ ማንኪያ. ፕሮቲኖች ውስጥ ስኳር ይቀራል ለማከል እና አንድ ወፍራም አረፋ እንደ ነበረ በደንብ ስለዚህ እየተሸጠላቸው. ፈጣን እና የተሻለ, ነገር ግን ያለ ሊደረግ ይችላል - የተሻለ ቀላቃይ እየተሸጠላቸው. ዳለቻ ድረስ ቅልቅል - ጥልቅ ሳህን ስርጭት እርጎ ውስጥ, ቅቤ እና በዱቄት ስኳር አስኳሎች vanillin በውስጥም ማከል. ቀጥሎም ምክንያት ግዝፈት ቀስ በቀስ ስኳር ፕሮቲኖች ጋር ተገርፏል ማከል እና አወቃቀር አንድ የጅምላ ማግኘት በደንብ ቀላቅሉባት. ፖም የእኔ ዋና እና ልጣጭ ከ ቅድመ-አነጹ; እየቆረጡ ይቆረጣል ናቸው. ልጣጭ ፖም ተወግዷል, ነገር ግን ፑዲንግ ያለ የጨረታ ይዞራል አይችልም.

Lubricates ቅጽ ለመጋገር የዳቦ ፍርፋሪ (ወይም semolina) ስስ ሽፋን ጋር ቅቤ እና ረጪ. ግማሽ በውጤቱም እርጎ ቅልቅል አንድ ንብርብር ለማዳረስ እና በቀስታ ጭልፋ ልጣጭ. እነርሱ ንብርብር ቀሪ ግማሽ እርጎ የጅምላ "በመጠለል" ወደ አይብ ቅልቅል ውስጥ መላውን መሬት የሚሸፍን ሲሆን ዘንድ ከዚያም የአፕል ክትፎዎች መካከል ተሰራጨ. ከፍተኛ ክሬም lubricates እና ወለል ላይ ልጣጭ. እንዲህ እርጎ ገደማ 40-45 ደቂቃ ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ (200-220 ° C) ውስጥ ፖም ጋር ፑዲንግ ጋገረች. ያለቀለት ፑዲንግ አናት ላይ በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ ይችላሉ, እና ጃም, ማር, ሽሮፕ, ጃም, ክሬም, ወዘተ ጋር መቅረብ ይችላሉ

አንዳንድ ባህሪያት እና ምክሮችን ለማዘጋጀት;

1. የ አይብ ቤት መውሰድ ከሆነ, ቀደም በእርሷ ለስለስ ለማድረግ በወንፊት በኩል አለፉ አለበት, በገበያ ላይ ገዛሁ. በዚህ ጉዳይ ላይ ሊጥ አንድ አወቃቀር አንድ ሁኔታ ለማምጣት ቀላል ይሆናል.
2. ምንም ጊዜ ወይም ፍላጎት ጋር ነጮች እና አስኳሎች ለመከፋፈል እና ስኳር ጋር አብረው በሰላም ማከናወን አይችሉም. ነገር ግን እደበድብ እንደ ፕሮቲን ከሆነ በተናጠል, ጎድጓዳ, አንድ ይበልጥ በቀላሉ ሊሰበር የሚያስገባ.
3. ፖም, ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, የተላጠ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ከእሷ ጋር መውጣት ይችላሉ. ይህም እየቆረጡ ይቆረጣል (ከላይ እንደተጠቀሰው) ወደ አይብ የጅምላ መካከል መሃል ላይ አኖረው; እንዲሁም እርጎ ቅልቅል አናት እና በትንሹ countersunk ላይ ጫኑ ይችላል ይቻላል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ጎምዛዛ ክሬም አስፈላጊ አይደለም, እና ጎድጓዳ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ቆንጆ ያደርጋል. አሁንም አማራጭ የአፕል dices ይቆረጣል እርጎ የጅምላ ጋር ማደባለቅ ይችላል.

(ፖም, ቤሪ, ፍራፍሬዎች, candied ፍራፍሬዎች, ወዘተ ጋር) ማንኛውም እርጎ ፑዲንግ ለመብላት ጣፋጭ እና ጤናማ የሚወዱ ለ የልጅነት የሚያስታውስ አንድ ተወዳጅ ምግብ ሊሆን ይችላል.