ብረት እና ጥቅሞችን ጥግግት

ምግቦች ጋር መደርደሪያ ላይ የተባእትና ውስጥ ዘመናዊ የተለያዩ በቀላሉ አስገራሚ ነው. ሆኖም ብረት ወደ ዕቃዎች, መስታወት, መካከል ያለውን ተወዳጅነት አጥተዋል አይደለም ያልሆኑ ዱላ ሽፋን ቅቦች እና ሌሎች አዳዲስ ችግሮችን. አባቶቻችን ይወደው ይህ ዲሽ.

ብረት ከፍተኛ መጠጋጋት እርስዎ ከፍተኛ ምቾት ጋር በላዩ ላይ ለማብሰል ያስችላቸዋል. ይህ ቁሳዊ ዓለም አቀፋዊ ነው; stewed, የተጠበሰ የተቀቀለ አንድ ማሰሮ ውስጥ, ጋገረች. ይህ በደህንነት ምክንያት እንኳን በጣም ከፍተኛ የሙቀት ብረት ዝውውር ችግር ያለ እሳት ላይ በቀጥታ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ, እና ይችላል. እና, አይደለም ቢያንስ, በዚህ ቅይጥ ያለውን ስለራዕይ ለረጅም ጊዜ ሙቀት ስሜት የተንጸባረቀበት ነው. ስለዚህ የእርስዎን የድርጅት ቦርዶች pilaf ወይም ስጋ ለማብራት እና ድንች ርኅራኄ እና ሀብታም ጣዕም ከማግኘት በማድረግ ሰር ዝግጁ ይሆናል እንኳ. እና ማሰሮ ውስጥ ግራ ትኩስ ለረጅም ጊዜ ራት ተመሳሳይ ይቆያል.

የ Cast-ብረት ማንቆርቆሪያ እንደ ዲሽ ስለ እናንተ ማለቂያ መነጋገር ይችላሉ. በዚህ ነገሮች ያለ የምሥራቃውያን ምግብ መገመት አስቸጋሪ ነው. ካዛን, የማዕከላዊ እስያውያን እና pilaf ለማዘጋጀት, እና Shurpa እና ገንፎ, አትክልትና የበግ ውስጥ. ቤተሰቦች ታላቅ ነበር, እና ስለዚህ ስለራዕይ ብዙ ሕዝብ የሚሆን ምግብ ማስተናገድ አለበት. ሆኖም, ይህ ርካሽ ምግቦች አይደለም. እኛ ይህን ባሕርይ በርካታ ትውልዶች, የእርሱ overweening ለ ስለራዕይ የሚዘልቅ መሆኑን ከግምት መውሰድ ከሆነ ግን, ዋጋ በጣም የጸደቀ ነው.

ብረት cookware ይጣላል ተሞክሮ ያላቸው ባለሙያዎች እድሜ ጋር አንድ ጥሩ የወይን ጠጅ እንደ በዚህ ልዩ ቁሳዊ, ብቻ የተሻለ ይሆናል ይላሉ. ነገር ግን ይህ እርሱ ተገቢ እንክብካቤ አያስፈልገውም ማለት አይደለም. ይሁን እንጂ, ብረት እና ይነጋገራሉ ከፍተኛ ጥግግት ቢያንስ ጋር ይቀንሳል.

ወዲያውም ቅይጥ በአዲሱ ምግቦች ግዢ በኋላ በውስጡ ሽፋን ትኩረት መስጠት. አብዛኛውን ጊዜ አንድ ሰም ወይም ሌላ ተመሳሳይ መከላከያ ወኪል ነው. አንድ ሰፍነግ እና ሞቅ በሞቀ ውሃ ጋር አጥፋ መታጠብ ቀላል ነው. ነገር ግን በኋላ ላይ ብረት በማጽዳት ጊዜ ላይ ሳሙና መጠቀም አይደለም የተሻለ ነው.

እኛ የመጀመሪያው ምግብ የሚሆን አዲስ ሳህን ለማዘጋጀት ወሰንኩ? ይህ ምድጃው ላይ, ምድጃ ውስጥ ለውጥ አያመጣም ወይም ይጣላል ቢያስነሳ, በውስጡ መጠጋጋት ማንኛውም ሙቀት መቋቋም ይሆናል. ዋናው ነገር - አዲሱ ስለራዕይ ውስጥ ለመጀመሪያ ምግብ በተቻለ መጠን ደፋር ልንሆን ይገባል. ጋባዧ በእርግጥ zaahayut እና ይላሉ ከባድ የጉልበት ይህን ገንዘብ-ብረት በተራው በኋላ. በፍጹም አይደለም. በመጀመሪያ ሳሙና ያለ ረጠብ ባለ ጨርቅ ወይም ስፖንጅ ጋር ምግብ ተረፈ ያስወግዱ. ከዚያም በቀላሉ ንጹህ ውሃ ጋር ማንቆርቆሪያ ወጥቶ መታጠብ እና ደረቅ ጨርቅ ጋር በደንብ ማጽዳት. ይህ የምግብ ፍርስራሾች ወደ ብረት ማጠብ ቀላል ነበር ጥቂት ሰዓታት በውኃ የተሞላ ነው; ምክንያቱም ግን, አይመከርም. በመሆኑ ጥበቃ ንብርብር ከጠፋች, ብረት ጥግግት መለወጥ ይችላሉ. ስለዚህ በእያንዳንዱ ምግብ ከተበላ በኋላ ወዲያውኑ ሰሃን ለማጠብ የተሻለ ነው. ወደ አሮጌ ብረት ማንቆርቆሪያ አንተ አያቷ የተወረሱ አግኝቷል, እና በላዩ ላይ ያለውን የተፈጥሮ መከላከያ ልባስ ማለት ይቻላል የሚቀር ከሆነ, አትጨነቅ - መለሳት ይቻላል. ልክ በአትክልት ዘይት ጋር ምግቦች ያለሰልሳሉ ግማሽ ሰዓት ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ እና ቦታ (ይህ በጣም ትንሽ ያስፈልግሃል). ከዚያም ካዛን ማቀዝቀዝ እንመልከት. ተጠንቀቁ - አይደለም ለማቃጠል!

የ cast ብረት መዋቅር ስለ ጥቂት ተጨማሪ ቃላት. ይህ ቅይጥ, ጠንካራ, ግን በጣም ተጨንቄ እና የሙቀት መጠን ውስጥ ከፍተኛ ለውጥ ተጽዕኖ ቢሆንም. ይህም መታወስ አለበት እና ምንም ዓይነት ሁኔታ ውስጥ ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ትኩስ ማንቆርቆሪያ አፍስሰው አይደለም. ብረት ጥግግት መከራ, እና microcracks ከዚያም ይጨምራል, ይህም በውስጡ ላዩን, ላይ ለመመስረት ይችላሉ.

በአጭሩ, አነስተኛ እንክብካቤ Cast የብረት Cookware ጋር ለበርካታ አሥርተ ዓመታት በታማኝነት አንተ ለማገልገል, እና ውስጥ የበሰለ ሰሃን, ውሎ አድሮ ብቻ የተሻለ ጣዕም ያለው ይቀበላሉ.