ቲማቲም ሳን Marzano: ባሕርይ

ምን ዓይነት አገር ቤት አጋዘኖች ያለ ባህላዊ ተከላ መካከል የአትክልት ሰብል? ከእነዚህ መካከል በጣም ታዋቂ የ ቲማቲም ነው ብለን በእርግጠኝነት መናገር እንችላለን. ቲማቲም ያዳበሩ አይደለም ቦታ አንድ ጣቢያ በጭንቅ አለ.

ቲማቲም ውስጥ ጠቃሚ ንብረቶች

ምንድን ነው ስለዚህ ይህ የአትክልት ተማርኬ ነው? በራሱ, ይህ በጣም ውብ ነው. እውነተኛ aesthetes እና gourmets የሚሆን አትክልት - የተቀረጸ ቅጠል ጋር ተክል, ወደ ላይ ተልባ fuzz, ፍራፍሬዎች, ደማቅ ቀለሞች እና ቅጾች የተለያዩ ግንዶች. በተጨማሪም, ቲማቲም አመጋገብ ውስጥ አስፈላጊ በማድረግ, በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው.

ከቲማቲም, ማክሮ-እና micronutrients ቫይታሚኖች ብዙ ይዘዋል. አትክልቶችን ውስጥ የትኛውም ዓይነት ሰፊ መዋቅር የለዎትም:

• በቫይታሚን ቢ, ኤ, ኬ, E;
• ብረት, ሶዲየም, ዚንክ, ማግኒዥየም, ማንጋኒዝ, ሲሊከን, አዮዲን ከፍተኛ ደረጃ;
• oxalic, ሲትሪክ እና malic አሲድ ጨምሮ ማዕድናት አሲዶች, በርካታ አሉ;
• አካል እንደ ፍሩክቶስ እና ግሉኮስ ይዟል.

በተጨማሪም ቲማቲም ውስጥ አንቲኦክሲደንትስ ፊት ጎላ ይገባል, ሕዋሶችን ይጠብቃል እና የልብና የደም በሽታ እንዳንሸነፍ ይረዳናል. አንድ የሴሮቶኒን ቀላል አስጨናቂ ሁኔታዎች በቸልታ ያደርገዋል.

ይህ ሀብታም ቅንብሩ ቲማቲም በጣም ጠቃሚ ባህል ያደርገዋል. ያላቸውን ተጠብቆ ብቻ በትንሹ እንደ ምግብ ውጤታማነት ይቀንሳል. ይህ ደማቅ ቀይ አትክልት በሩሲያ ውስጥ ሳይሆን በመላው ዓለም ብቻ ሳይሆን ታዋቂ ነው. አንድ የተወሰነ ዓላማ ወይም እያደገ ሁኔታ በተለይ ሳያደርግ የተለያዩ ዝርያዎች በሺህ የሚቆጠሩ አሉ.

ቲማቲም ሳን Marzano: ፍሬ መግለጫ

የጣሊያን ምንጭ ይህ ዓይነት. ይህም በ 1926 የተረጋጋ ዝርያዎች ሆኖ ተመዝግቧል. በተለይ ወጦች እና ፒዛ አንድ ንጥረ ነገሮች እንደ ሙሉ ፍሬ ለማዳን ታሰላስል ነበር. አንድ ትንሽ በኋላ, እኔ በቀጣይ ጥበቃ ለማግኘት የኢንዱስትሪ ደረጃ ላይ ጣሊያን ውስጥ አድጓል መሆን ጀመረ.

ቲማቲም ሳን Marzano ደማቅ ቀይ ቀለም ሲሆን የተመዘዘ ፍሬ አለው. ብስለት ቅጽ ላይ በቀላሉ ልጣጭ ሊወገድ ይችላል ጀምሮ. ክብደት ያለው ቲማቲም ውስጥ 90-120 g በጣም ሥጋዋን ነው ከደረሰ እና ዘሮች በጣም አነስተኛ መጠን ይዟል. ጣዕሙ - ጣፋጭ, አንድ የመሠረቱ የሚታይ የአሲድ ጋር.

ፍሬውን ረጅም የመጓጓዣ ወይም ማከማቻ ያላቸውን ንብረቶች እና ባሕርያት ማጣት አይደለም ወቅት በተግባር እየደከመ አይደለም. ከአዲስ እንደ ሆነ እየተሰራ በዚህ ክፍል ውስጥ ቲማቲም ይጠቀሙ. በተለይ ታዋቂ, አትክልቶች የጠነከረ ሽታ እና ጣዕም ምስጋና, አስደናቂ ምርት ይህም ቲማቲም ስጎ, ስለ የተለያዩ ናቸው.

በዚህ ነጥብ ላይ, ዘር አፈፃፀም ላይ የተሳተፈ መደብሮች, አንተ ሳን Marzano ቲማቲም ከአንድ በላይ የተለያዩ (cultivar) ማግኘት ይችላሉ. ይህ ሁሉ በዓለም ላይ ታዋቂ ነው, እና በተወሰነ ክልል ውስጥ ነው እያንዳንዱ ልዩ ልዩ ያለውን ረዥም, ስለዚህ አንድ አስተናጋጅ ነው.

ተክሎች ባህሪያት

ቲማቲም ሳን Marzano ነው መካከለኛ ነው. በሚያፈራበት ከሰዓት በ 100 እና 115 መካከል ያለውን ክፍተት ውስጥ ይጀምራል. የ ተክል ግንድ የሚጠጉ ሁለት ሜትር ሊደርስ ይችላል እያደገ ነው, ስለዚህ አንድ garter ይጠይቃል.

የተለያዩ የችግኝ ውስጥ, እንዲሁም እንደ ክፍት መሬት ውስጥ እንደሚተከልበትም ለእርሻ ተስማሚ ነው. የሙቀት ለውጥ ታዋቂ የመቋቋም (ፍሬ ጠንካራ diurnal መዋዠቅ ወቅት እንኳን ይቀጥላል). ቲማቲም ሳን Marzano ርዕሰ vertitsillezu, Fusarium ታይልኛለህ እና ሌሎች በሽታዎችን አይደለም. ሁሉ ጥቅሞች ጋር, የ ተክል ጥንቃቄ ጥገና, መደበኛ አጠጣ እና fertilizing ይጠይቃል.