አስፐን እና አይነቶች አሉ የት

የ "ዝም አደን" በመሄድ, እያንዳንዱ እንጉዳይ Boletus በጣም ጣዕም ለ አድናቆት ነው; ምክንያቱም ማግኘት እፈልጋለሁ. ነገር ግን ይህ ጠቃሚ የእንጉዳይ ለመሰብሰብ, እሱን ማወቅ አስፈላጊ ነው አስፐን እያደገ የት እና እንዴት መፈለግ.

ስለ አስፐን ስለ አጠቃላይ መረጃ

እያንዳንዱ እንጉዳይ የተለየ ጣዕም እና ገጽታ ነው. በመሆኑም Boletus - ቆንጆ, ብሩህ ኮፍያ (5 ሴ.ሜ በአማካይ) (20 ሴ.ሜ ሊያልቅ) ወፍራም ከፍተኛ የእንጉዳይ አገዳ ጋር, ክቡር. በተለያዩ ክልሎች ውስጥ "krasnogolovik", "Krasnyuk", "osinovik" ብለው ይጠሩታል "ቀይ የእንጉዳይ." እነዚህ ስሞች ይህ boletus ይመስላል እና የት ሊገኝ ይችላል ምን ሐሳብ ይሰጣሉ. በመጀመሪያ, ይህ እንጉዳይ ቀይ ኮፍያ ጋር. ሆኖም, ይህ ያድጋል የት ቦታ ላይ በመመስረት, ውጫዊ ገጽታ ሊለያዩ ይችላሉ. ይህ ወጣት ዛፎችንም በትንሹ ብስለት krasnogoloviki እንዲመስል መሆኑን መገንዘብ አስፈላጊ ነው.

ይህ ዝርያ ስለ - ሁለተኛ, ስም አስፐን ያድጋል የት መረዳት እንችላለን. ነገር ግን ልምድ ለቃሚዎች አስፐን krasnogolovik እንደ የተለመደ እንዳልሆነ ልብ በል. አብዛኛውን ጊዜ ይመርጣል የተደባለቀ ደኖች.

የሚቻል በሚሆንበት ጊዜ አስፐን ማግኘት

አብዛኞቹ ሌሎች ፈንጋይ ልክ, ይህ ደግሞ ንብርብሮች እያደገ ነው. እነርሱ ክረምት ያጭዳልና ጊዜ በአንድ ጊዜ መሰብሰብ ሲጀምሩ የመጀመሪያው ሽፋን ውስጥ እንጉዳይ "kolosovikami" ይባላል. ይህ ብዙውን ጊዜ ጁን መጀመሪያ ላይ የሚከሰተው. ከዛ የመጀመሪያው አስፐን መታየት ጀምሮ ነበር. ነገር ግን መከር አብዛኛውን ጊዜ ያነሰ ነው, እና እድለኛ ከሆኑ እንጉዳይ ጥቂት ቁርጥራጮች እናገኛለን. ነገር ግን ሐምሌ ውስጥ ከመሬት ውጭ መውጣት እንዲጓዙ ይጀምራሉ krasnogoloviki. ጥቂት ጣልቃ ገብነቶች ጋር, እነሱም ጥቅምት የመጀመሪያ ውርጭ ሲያድጉ.

ድንገት ይህ grebe ነው?!

ተነፍቶ የእንጉዳይ ለቃሚዎች እነሱ የ "አደን" ላይ ሊያጋጥሟቸው በጣም ግልጽ ነው boletus ምን እንደሚመስል ሃሳብ, እና የተሞላበት ልዩነትን scared አይደሉም. ምን ከሆነ ይህ grebe: አንድ ጥያቄ ሊኖር ይችላል. የሚገርመው ነገር boletus እንጉዳይ ግሩም ነው, እና እሱ በተለይ መርዛማ ከእምነት ጋር, ከሌሎች ጋር ግራ, ምን እንደሚመስል ማወቅ, በቀላሉ የማይቻል ነው.

ነገር ግን አሁንም እርግጠኛ መሆን, እና ሲጠፉ እንጉዳይ ምን ዓይነት ለማወቅ, እናንተ krasnogolovik መመልከት እንዴት መማር ያስፈልገናል. የሚገርመው ነገር ቆብ ቀለም አስፐን እንዲያድጉ ቦታ ላይ ሙሉ በሙሉ ጥገኛ ነው. ስለዚህ, እነዚህ ፈንጋይ የተለያዩ አይነቶች አሉ.

ቢጫ-ቡኒ ቆብ boletus

ይህ ተወካይ ትልቁ አስፐን እንጉዳይ ነው. ዲያሜትር ውስጥ ቆብ 30 ሴንቲሜትር ደርሷል ጋር አንዳንድ ጊዜ አንድ ጎልማሳ እንጉዳይ ማግኘት ይችላሉ. ጥቁር ቡኒ ቅርፊት ጋር ነጭ ግንድ ላይ hemispherical ቆብ Boletus የሚጠብቅ ቢጫ-ቡኒ ቀለም. አንድ ፈንገስ አለመሆኑን ጥርጣሬ ካለ, ወደ እረፍት ላይ ሊታይ ይችላል. የእሱ ነጭ, ጥብቅ ሥጋ ቀለም ለማግኘት ነው ቀስ በቀስ ሐምራዊ ይሆናሉ.

በአብዛኛው አስፐን, ስፕሩስ እና የበርች ማደግ የሚችል ቅልቅል ደኖች ውስጥ የሚገኘው boletus ይህን አይነት. ፈንገስ አሸዋ, ብስባሽ ወይም ድንጋያማ መሬት ይወዳል.

ቀይ ቆብ boletus

ይህ ተወካይ የተለያዩ የረጋ ቀይ, አንዳንድ ጊዜ ፀጉራቸው ቆብ ነው. ብርሃን flakes ጋር ነጭ እግር እንጉዳይ,. የእርሱ ጥቅጥቅ ያለው ሥጋ. ይህም በተራው ላይ ይገኛል ሐምራዊ, ነገር ግን ቀስ በቀስ የሚያጨልም ይቻላል ጥቁር ትታያለች ይሆናል. ይህ ውበት አንድ ወጣት አስፐን ደን ውስጥ ይገኛል, እንዲሁም ሐምሌ እስከ ጥቅምት ወደ ይችላል. በበጋ ይወብቃል ከሆነ, ቀይ boletus ዝርያ በርካታ ዓመታት አጠገብ ሊገኝ ይችላል.

ነጭ Boletus

ነገር ግን ብቻ በወጣትነቱ, የዚህ ፈንገስ ስም መሆኑን ቆብ ይጠቁማል, እና እግር ነጭ ነው. ቡናማ ብሎበት ጋር ቆሻሻ-ግራጫ - በጊዜ, አንድ ግራጫ ባርኔጣ እና ብስለት ግዛት ውስጥ ይሆናል. Kink ቀስ በቀስ ቡናማ-ጥቁር መሆን ሮዝ ወይም ያደላ ቀለም, ይሆናል. የ የበጋ መጨረሻ ላይ ሊያገኙት ይችላሉ, እና ወደ ስብስብ መውደቅ ይቀጥላል. የት ነጭ ኮፍያዎች ጋር አስፐን ነው? አሸናፊዎች ዛፎች ጥድ, የበርች እና አስፐን የት የተቀላቀሉ ደኖች, እንደ ፈንጋይ.

አስፐን ባሉጥ

ይህ ፈንገስ አስፐን እንጉዳዮች ቬልቬት ኮፍያ ጡብ ቀይ ቀለም የቀረውን የተለየ ነው. ብዙውን ቅልቅል ከትልቁ አስፐን ደኖች ውስጥ ይገኛል.

ምንም ዓይነት አንድ ደን ምንጣሮ ውስጥ ብርቱካን-ቆብ boletus ይመርጣል, ስለት እና ጥቂት dampish አካባቢዎች. ይህ ፈርን እና ስፋትም ማዕዘን ስር ሊገኙ ይችላሉ. አንድ boletus ላይ የሚሰናከል ከሆነ, የእሱ "ዘመዶቹ" አቅራቢያ እንመለከታለን.

ባህሪያት እንጉዳዮች አስፐን

Krasnogoloviki በፍጥነት በቂ ያድጋሉ. ነገር ግን ወዲያውኑ እነርሱ በማይጠቅም ይሆናሉ እንደ ትል-ተበልቶ እና ወጣት (ልምድ የእንጉዳይ ለቃሚዎች ለወጣቶች Chelishev ይባላል) ወደ እንጉዳዮች ለመሰብሰብ ለምን የተሻለ ነው. ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, ለአካለ እንጉዳይ እንደ Chelishev ምንም. ወጣት ዛፎችንም አንድ ቤዛ ጣት ላይ ያረጁ ነው ይመስላሉ. boletus ቀደም, የተሻለ አሮጌ ነው ከሆነ ቅርጫት ውስጥ, መንገድ በቤት ላይ ተጨማሪ ማሽቆልቆል መጀመር ትችላለህ, ምክንያቱም እሱን መንካት አይደለም. በተጨማሪም ፈንጋይ ከአፈር እና አየር ሬዲዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮች ከ ገጥመን ይቀናቸዋል. ታላቁም እንጉዳይ, ይበልጥ እሱ ጎጂ ንጥረ ነገሮች ለማከማቸት የሚተዳደር.

Boletus እንጉዳይ: ጠቃሚ ንብረቶች መግለጫ

Krasnogolovik በፍጥነት ቈረጠ የሚያጨልም, ይህም ኬሚካላዊ ውህደቱ ምክንያት ነው. እነዚህ የእንጉዳይ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው. ይህም ፕሮቲኖች, የአመጋገብ ክሮች, ፕሮቲኖች, ጣፋጩን አሲዶች, ስብ, ቫይታሚኖች ምድብ ቢ, ካርቦሃይድሬት, saccharides, monosaccharides ይዟል. Boletus ደግሞ በሥጋ ፖታሲየም, ካልሲየም, ብረት, ፎስፈረስ ለማበልጸግ ይችላሉ. በዚህ ፈንገስ ውስጥ የሚገኘውን ፕሮቲን, ለመፍጨት ቀላል ነው.

ማቆር በኋላ እነርሱ በፍጥነት እየተባባሰ ይጀምራል እንደ ወዲያውኑ, ወደ ቤት ሄደህ እንጉዳይ ያለውን ሂደት መጀመር አስፈላጊ ነው. ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አስፐን ከሆነ ይጠፋል. እናንተ እንጉዳይ, የደረቀ, ጨው marinate ወይም ወዲያውኑ ማንኛውንም ሳህን ማዘጋጀት ይችላሉ አመጡ. ይህም ፈንገስ ዝግጅት አንድ ጥቁር ቀለም ባለውና በኋላ መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው, ነገር ግን ክስተት Boletus ለማግኘት በጣም ተፈጥሯዊ ነው; ምክንያቱም ይህ, አትፍራ አስፈላጊ አይደለም.