ኢንዛይሞች እርምጃ ያለው ዘዴ

ኢንዛይሞች (ኢንዛይሞች) - ከፍተኛ በሞለኪዩል ክብደት ኦርጋኒክ ውህዶች ወደ ኦርጋኒክ ውስጥ ሚና የሚንቀሳቀሱበት የፕሮቲን ተፈጥሮ, ሕይወታዊ የሚያነሳሷቸው ነው.

ኢንዛይሞች እርምጃ ያለው ዘዴ

ኢንዛይሞች የሚያጎላው እርምጃ ከስር ሂደቶች መካከል Elucidation, መሠረታዊ ችግሮች እና አንዱ ነው ወቅታዊ ችግሮች enzymology, ነገር ግን ዘመናዊ ባዮኬሚስትሪ በሞለኪውል ባዮሎጂ ብቻ አይደለም.

ኢንዛይሞች ንጹህ የሚገኝ ሆነ እና ተፈጥሮ elucidated ነበር ከረጅም ጊዜ በፊት, enzymatic ሂደት ወሳኝ ወደ substrate ወደ ኤንዛይም አንድ ከተጋጠሙትም እንዳለው እርግጠኛ ሆነዋል. ለማግኘት የሚሞክር አንድ ውስብስብ ውሁድ ይህ ውስብስብ labile ነው, በጣም በፍጥነት ቢበሰብስም, ስኬት ሊያስከትል አይደለም ለረጅም ጊዜ ወደ substrate ጋር ኤንዛይም. spectroscopy ዘዴ መጠቀም የሚቻል catalase, peroxidase, አልኮል dehydrogenase, flavinzavisimyh ኢንዛይሞች ወደ ኢንዛይም-substrate ሕንጻዎች ለመለየት አድርጓል.

ስልት ኤክስ-ሬይ ትንተና አወቃቀር ላይ ጠቃሚ መረጃዎችን እና ኢንዛይሞች እርምጃ ለምተው ዘዴዎች ብዙ ለማግኘት ፈቅዷል. ይህ ዘዴ ኢንዛይሞች lysozyme እና chymotrypsin ጋር ግንኙነት substrate analogues ለመመስረት ጥቅም ላይ ውሎ ነበር.

ኢንዛይም-substrate ሕንጻዎች ህልውና አንዳንድ ቀጥተኛ ማስረጃ ኤንዛይም የሚያጎላው ዑደት ደረጃዎች አንዱ substrate የማይቀር ነው የት ለማግኘት የሚተዳደር አንድ covalent ማስከበሪያ. አንድ ምሳሌ chymotrypsin በ catalyzed n-nitrophenyl አሲቴት መካከል hydrolysis ያለውን ምላሽ ነው. ኢንዛይም chymotrypsin ኤተር ጋር የተቀላቀለ ጊዜ ምላሽ serine ዝቃጭ ያለውን hydroxyl ቡድን ላይ acetylated ነው. በዚህ ደረጃ ፈጣን ነው, ነገር ግን አሲቴት እና ነጻ chymotrypsin ምስረታ ጋር atsetilhimotripsina hydrolysis በጣም ቀርፋፋ ነው. ስለዚህ በቀላሉ n-nitrophenylacetate ፊት ተገኝቷል ነው አለመካሄዱን, atsetilhimotripsin.

በ ጥንቅር ውስጥ ኢንዛይም substrate ፊት ይችላል አንድ የቀዘቀዘ መልክ ዝውውር የአውሮፓ ህብረት ያልተረጋጋ ውስብስብ በማድረግ "መያዝ" ለምሳሌ ያህል, አንድ ጠንካራ መቀነስ ውጤት ያለው ሶዲየም borohydride ያለውን ኢንዛይም-substrate ውስብስብ ጋር ህክምና አጠገብ. የተረጋጋ covalent የመነጩ መልክ እንዲህ ያለ ውስብስብ ኢንዛይም aldolase ውስጥ ተገኝቷል. ይህ substrate ላይሲን አንድ ሞለኪውል ኢ-አሚኖ ቡድን ጋር የሚገናኝ አልተገኘም ነበር.

የ substrate ኤንዛይም ወይም ንቁ አካባቢ ንቁ ማዕከል ይባላል ይህም አንድ የተወሰነ ክፍል ውስጥ ኢንዛይም ጋር ምላሽ ይሰጣል.

ንቁውን ማዕከል, ወይም ኮር ስር substrate (እና cofactors) ጋር የተገናኙ እና ሞለኪውል enzymatic ባህሪያት ያስከትላል ነው በዚያ ክፍል ኢንዛይም ፕሮቲን ሞለኪውል ለመረዳት. ንቁውን ጣቢያ specificity እና ኤንዛይም ለምተው እንቅስቃሴ የሚወስነው እና የቅርብ አቀራረብ ለ የለመዱ ችግር አወቃቀር የተወሰነ ዲግሪ መሆን እና substrate ሞለኪውል ጋር መስተጋብር አለበት, ወይም ክፍሎች በቀጥታ ምላሽ ውስጥ ተሳታፊ.

ወደ ተግባራዊ ቡድኖች ኤንዛይም በ "catalytically ገባሪ" ክፍል ውስጥ የተካተተ ሲሆን መፈጠራቸውን ክፍል አንድ የተወሰነ መግጠም (ወደ ኤንዛይም ወደ substrate ውስጥ አስገዳጅ) በመስጠት የከበራችሁ ናችሁ መካከል - የ ተብለው ሚስማር, ወይም "መልሕቅ" (ወይም ኢንዛይም ንቁ ጣቢያ adsorption).

ኢንዛይሞች እርምጃ ያለው ዘዴ በ ሚካኤሊስ-Menten ቀመር ንድፈ ሐሳብ ያብራራል. በዚህ ጽንሰ ሐሳብ መሠረት, ሂደት አራት ደረጃዎች ውስጥ ቦታ ይወስዳል.

ኢንዛይሞች እርምጃ ያለው ዘዴ: እኔ ደረጃ

የተቋቋመው የአውሮፓ ኢንዛይም-substrate ውስብስብ, ወደ ክፍሎች covalent, ዋህስ, ውኃ እና ሌሎች እስራቴ ትስስር ያላቸው በውስጧ - ግንኙነት ይነሳል substrate (ሐ) እና ኤንዛይም (ሠ) መካከል.

ኢንዛይሞች እርምጃ ያለው ዘዴ: IІ ደረጃ

የተያያዘውን ኢንዛይም የተጋለጠ ነው substrate ገቢር እና የአውሮፓ ህብረት catalysis ያለውን በሚመለከታቸው ምላሽ የሚገኝ እየሆነ ነው.

ኢንዛይሞች እርምጃ ያለው ዘዴ: IІI መድረክ

የአውሮፓ catalysis ፈጸሙ. ይህ ጽንሰ ሐሳብ የሙከራ ጥናቶች የሚደገፍ ነው.

የአውሮፓ ህብረት - - * - ኢ + ፒ ኢ + S: በመጨረሻም, IV ደረጃ ምርቶች ለውጥ በማድረግ በቅደም ተከተል የ ምላሽ ሆኖ ሊታይ ይችላል ኢንዛይም ሞለኪውሎች ኢ እና ረ መለቀቅ ባሕርይ ያለው ነው

ኢንዛይም እርምጃ ያለው specificity

እያንዳንዱ ኢንዛይም መዋቅር ውስጥ ተመሳሳይ የሆኑ ንጥረ ነገሮች, አንድ የተወሰነ substrate ወይም ቡድን ላይ እርምጃ ይወስዳል. የንቁ ጣቢያ ውቅር እና substrate ያለውን ተመሳሳይነት ምክንያት enzymatic እንቅስቃሴ Specificity. ውስብስብ የተቋቋመው ኢንዛይም-substrate ያለውን መስተጋብር ወቅት.