ዘመናዊ የምስራቅ - "ዘቢብ" (ምግብ ቤት, Ufa)

በአሁኑ ተጨማሪ ተቋማት በመክፈት ላቲኖች. ባለቤቶች የ ፕሮጀክት የመጀመሪያው እና የማይረሳ ስም ለመስጠት የፈጠራ ማሳየት ይኖርብናል. ለምሳሌ ያህል, ወደ ከተማ ታሪካዊ ማዕከል ውስጥ "ዘቢቢ" (ምግብ ቤት, Ufa) ነው. አድራሻ: Gogol የመንገድ 60/1. የሊባኖስ, ኡዝበክኛ, አረብኛ: የእነሱ ደንበኞች የምሥራቃውያን ምግብ ውስጥ ምግቦች ጋር ይስተናገዳሉ. ከተማ እና የአካባቢው ነዋሪዎች ጎብኚዎች ለረጅም ራቅ መንገዶች ከ ጸጥ ያለ ቦታ ላይ የሚገኘው ይህ ምግብ ቤት, አስተውለናል. እናንተ ጫጫታ እና አቧራ ሳይፈሩ ወደ ደልዳላ ቦታ ላይ መቀመጥ ይችላል የበጋ በዚህ ምክንያት. እዚህ ምግብ በተመለከተ ያለው ጥሩ ነገር መግቢያ ላይ ጎብኚዎች አንድ ሰው የምሥራቃውያን መልክ በተከበራችሁም መሆኑን ነው. እሱ ብሔራዊ አለባበስ ለብሶ ነው: ሌብስ እና skullcap.

ብላቴናይቱ አሰልቺ ማግኘት አይደለም

ለራሳቸው መናገር ግምገማዎች ያለውን "ዘቢቢ" (ምግብ ቤት, Ufa), የተገኙ ሰዎች መካከል አብዛኞቹ ያህል, አንድ የልጆች ጥግ ላይ መገኘት በጣም አስፈላጊ ነው. ይህም ወላጆች ደግሞ ማረፍ አለብን ምንም ሚስጥር ነው. ልጁ ለመውጣት ሰው ምንም አጋጣሚ የለም ከሆነ ማምጣት ይችላሉ. እሱ ወደ ጠረጴዛ ላይ ለመቀመጥ ረጅም ጊዜ እርግጥ ነው, አሰልቺ ይሆናል. ነገር ግን ልዩ ስፍራ እሱ, መጫወቻዎች ጋር መጫወት ቦርዱ ላይ የሆነ ነገር መሳል, ስዕል መጻሕፍትን ለማንበብ, ቴሌቪዥን ላይ ካርቱን መመልከት ይችላሉ. ይህ "ዘቢብ" (ምግብ ቤት, Ufa) አጋጣሚ ይሰጣል.

ምን ውስጥ ነው

የ ምግብ ቤት ውስጣዊ የሆነበትን ጽንሰ-ሐሳብ ጋር ሙሉ በሙሉ የሚስማማ ነው. እርስዎ ምሥራቃዊ ታሪክ ውስጥ ራስህን ማግኘት ከሆነ አንዴ ከውስጥ,, ሁሉንም ነገር እንዲሁ, ይስማማል ግርማ እና ተመሳሳይ ቅጥ ውስጥ ያጌጠ ነው. ለበጠው; ሙሉ በሙሉ ዘና ይችላል mosaics, ባህላዊ መቀባት ግድግዳዎች እና ኮርኒስ, ቅስቶች, ትንሽ አበጥ, ያጌጠ ለስላሳ አጣጣሉን, መጋረጃዎች, በሚሆኑ መብራቶች, የ በገነቶችና እና በሕይወትዋ beckon ሁሉ "ዘቢቢ" (ምግብ ቤት, Ufa) ጭስ የሚያቀርባቸው ይበልጥ shisha እና የቀጥታ የምሥራቃውያን ሙዚቃ. ነገር ግን ይህ ሁሉ ይከተሉን. በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, ምን ያህል, እርግጥ ነው, እዚህ ምግብ ይመጣል.

የ ምግብ

ማመንታት ያለ አካባቢያዊ ምግብ ብስኩትና ተብሎ ሊጠራ ይችላል. ዋናው ዲሽ plov ነው. ምንም አያስደንቅም ልዩ መንገድ አገልግሏል ነው. ራሱ ስለራዕይ ውስጥ pilaf ያደርገዋል እና ጎብኚዎች ያስቀምጠዋል ሼፍ. የምግብ የቀሩት ደግሞ አጥጋቢ አይደለም. ጎብኚዎች ይህ ቤት ማብሰል ያስታውሰናል ይላሉ. ይህ ሁሉ ደንቦች የተሰራ ሲሆን ሃላል ነው; ምክንያቱም "ዘቢቢ" (ምግብ ቤት, Ufa), እዚህ ላይ አገልግሏል እንደሆነ ስጋ, ሙስሊሞች መብላት እንደሚችል ቃል ገብቷል. የምስራቃውያን ምግብ በየትኛውም ሃይማኖት, በዓለም ዙሪያ ወዶአልና. ስለዚህ እንግዶች ተቋም እርግጥ ነው, ፓስቲዎች, kebab, khachapuri, ስጋ, ሰላጣ እና ጣፋጭ የተለያዩ አይነቶች አጊጠዋል እንዲቀምሱ ይኖራቸዋል.

ልዩ ነገር

የተለመዱ ስሞች በተጨማሪ, ወደ ምናሌ ሊገኙ ይችላሉ እና የመስማት ወደ የውጊያ, ያልተለመደ ጥቂት. ለምሳሌ ያህል, "Tovug gusht" - በለስ እና የተቃጠለ ዱባ ጋር የበሰለ አንድ ዶሮ fillet. "Uch-Panju" - ጠቦት ጎድን. ያልተለመደ ጣዕም - "Suluguni" አይብ ጋር ነብር ሸርጣኖች. "ባባ ghanoush" - ሮማን, ቅመማ እና ቃሪያ ጋር ወይንጠጅ ቀለም ምክንያት pate. "ብርቱካናማ ያልሆኑ" - ኡዝበክኛ አምባሻ, ስጋ መሙላትን ቀጭን ሊጥ ውስጥ ተጠቃሏል. አንዳንድ ምግቦች ዝግጅት በ "tandoor" እና tagine, አንድ ሾጣጣ ቅርፅ የሴራሚክስ መክደኛው ጋር ልዩ ዲሽ ይጠቀማሉ. , የራሱ ልዩ ቅርጽ ምስጋና ዲሽ እየደረቁ እና ለስላሳ በማከል, ወደ ስጋ እና አትክልት ወደ የሚፈሰው አንድ ታንክ ጤዛ, ውስጥ እሳት ወቅት.

በዚህ መንገድ የተዘጋጀ ምግብ ተፈጥሯዊ ጣዕም ሊያስመስለው ይቆያል እና ጠቃሚ ንብረቶች ሊያጣ አይችልም ይጠብቃታል. እርግጥ ነው, በተለምዶ ቅመሞች የተለያዩ ይጠቀማሉ. ትኩስ የተቀመሙ (thyme, ባሲል, የትኩስ አታክልት ዓይነት, thyme) ከእሷ ተወዳዳሪ አዲስነት በማረጋገጥ, ምግብ ውስጥ በቀጥታ ያድጋሉ. ምግብ ብልጥ ጠፍጣፋ ለመስጠት አትርሱ; መከራቸው ምግብ ለማስደመም እየሞከረ, ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማዘጋጀት. ዕቃዎች ደማቅ ቀለም ናቸው የምሥራቃውያን ቅጦች.

እያለበት የተጠናወታቸው

በአካባቢው ሻይ የተለያዩ ሰላምም መዓዛ ነው. አንተ የተለያዩ ዝርያዎች መሞከር ይችላሉ. መጠጥ የግድ ለውዝ ወይም የደረቀ ፍሬ እና quince በማገልገል ጋር teapots ለማግኘት ሲረግፉ, በለስ ሮዝ ቢጫ Cherries. ጣፋጮች የተለያዩ ዓይነት ምናሌ ውስጥ የቀረቡ ናቸው. "Barmachki" - choux ኬክ ውስጥ ጭራሮ, ቸኮሌት ክሬም እና አይስ ክሬም ጋር አገልግሏል. "Barmak" - ለዉዝ በዉስጥ የሚገኝ, ኦቾሎኒ እና hazelnuts ጋር ኬክ ማንከባለል. "ጉብኝት" - ሊጥ, ለውዝ እና ማር የተሠሩ ምስራቃዊ ማጣጣሚያ. እሱም "ዘቢብ" (ምግብ ቤት, Ufa) ይሰጣል ያለውን ምናሌ, ብቻ ጥቂት አፍ-የሚያጠጡ ንጥሎች ነው.

በዚህ ቦታ ውስጥ አንድ ጎጆ ውስጥ ብቻ ሞቅ ኩባንያ ወደ ጡረታ ወይም ይችላሉ. ወደዚያ ለመድረስ, እኛ "ዘቢቢ" (ምግብ ቤት, Ufa) ከ በቅድሚያ ለመጠየቅ ይገባል. ስልክ - ከቤት ሳይወጡ, አንድ ጠረጴዛ መያዝ የሚያስችለው አንድ ዕቃ ይጠቀማሉ. ይህ ምግብ ቤት በጣም ታዋቂ ነው የሚያስገርም አይደለም. ሁሉም በኋላ እንሰሳት ከባቢ እና ጣፋጭ በተጨማሪ, ውብ የቀረበው ሰሃን እዚህ, የቀጥታ ሙዚቃ ማቅረብ ሆድ ዳንስ, እንዲሁም የበገና እና ከበሮ ላይ አንድ ጨዋታ በማከናወን ዳንሰኞች መካከል አፈፃጸም መመልከት ይሆናል.

ምንም ጥርጥር የለውም, ይህ, ይህን ቦታ ለመጎብኘት ዋጋ የተራቀቀ የምሥራቃውያን; ነገር ግን: ወደ ጊዜ ጋር እስከ የሚጠብቅ መለያ ወደ ዘመናዊ ሰው ሁሉ ፍላጎት ይዞ በተመሳሳይ ጊዜ ነው.