የትኛው ፍሬ ቢጫ ነው? አንድ ድንጋይ ጋር ቢጫ ፍሬ. የዕፅዋት ቢጫ ፍሬ

የአውሮፓ ዜጎች ማየት ብርቅ አይደሉም ትሮፒካል ፍሬ ወደ መደርደሪያ ላይ, ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ የሚያስመጡት መላው አንድ አነስተኛ ክፍል አጠገብ በዚያ ተወክሏል. ከእነርሱም አንዳንዶቹ ያልተለመደ ጣዕም እና ቀለም አላቸው, ስለዚህ እነርሱ ለመሞከር በጣም ጉጉት ናቸው.

ራሽያኛ እና የውጭ መዓርጎች የማይገኙ ፍሬ ኢንሳይክሎፒዲያ

አንተ ታውቃለህ መሆኑን የታይላንድ አናናስ ስም - "sappalot"? አድጋ አገሮች ውስጥ, ይህን ፍሬ በጣም ጣፋጭ ነው እና መሰሎቻቸው ሩሲያ ወደ እርሱ አመጡ በእጅጉ የተለየ ነው. ይህም, ጥሬ ተበልቶ የታሸጉ እና ሰላጣ, ዋና ዋና ምግቦች እና ጣፋጮች ጥቅም ላይ የዋለው ነው.

የፍሬ ዓይነት, ወይም dengmo, ቀይ እና ብጫ ነው, ነገር ግን እነዚህ ልዩነቶች ብስለት ማለት አይደለም. የክፍል እኔ የስኳር እና በጣም ጣፋጭ እና ሁለተኛው ያነሰ ግልጽ ጣዕም አለው. Thais የ እናምናለን ቢጫ የፍሬ ዓይነት ደግሞ ጥቂት ዘሮች አለው, ደስታ እና ሀብት ያመጣል. ይህም ታችኛው የስኳር ይዘት ምክንያት diabetics በተለይ ጠቃሚ ነው. ይህ ክፍል የዱር ቀይ እና የፍሬ ዓይነት በማቋረጥ ላይ የሚገኝ ነው.

"Dang ታይ" ተብሎ የታይላንድ ሐብሐብ. በሩሲያ ውስጥ, እኛ Cucurbitaceae ቤተሰብ ይህ ተክል ምንም ከሦስት በላይ ዝርያዎች አውቃለሁ; ሁሉም ታሽከንት የመጡ ናቸው. ታይላንድ ውስጥ, ሐብሐብ ይበልጥ የተለያዩ ውስጥ የቀረበው ነገር ግን እነርሱ ያነሰ ጣፋጭ እና ተጨማሪ ዉሃማ ናቸው.

ማንጐ, ወይም ምናሴ-Muang, አረንጓዴ ቅመሞች መልክ ውስጥ በደቡብ ምሥራቅ እስያ አገሮች ውስጥ ይበላል. ይህ ፍሬ በዓለም ላይ ምርጥ እንደ አንዱ እውቅና ትላልቅ ድንጋዮች ጋር ቢጫ ነው. በሩሲያ ውስጥ ጣዕም ያነሰ ግልጽ, እና አረንጓዴ ሣር አንዳንድ ጊዜ እንኳ ያታለለበትን ነው. ለአንድ ወር ያህል ሊከማች ይችላል ማቀዝቀዣ ውስጥ - ታይላንድ ውስጥ እያለ, ቤት አንዳንድ ፍሬ ለማምጣት እርግጠኛ መሆን.

Maprao - የሚያስመጡት አገሮች ውስጥ ሁለት ዓይነት ነው ይህም የኮኮናት,. የ ቺፕስ መካከል ማምረት እና ትልቅ አረንጓዴ ከበሉትም በሙሉ ጥቅም ላይ የሚባሉት "ፀጉራም" ፍሬ. በተለይ ጠቃሚ የኮኮናት ወተት: የሳቹሬትድ ውስጥ ይካተታሉ, የኮሌስትሮል መጠንን normalize. አንዳንድ ሴቶች ይህ ፈሳሽ ፀጉር ለማጠናከር እና ቆዳ ያሻሽላል.

ሲትረስ ጓደኞቼ

ሎሚ አሁን በጭንቅ ምክንያቱም ሁሉም አውሮፓውያን የሚታወቁ ያላቸውን ጣፋጩን መራራ ጣዕም, ብርቅዬ ፍሬ ይባላል ናቸው. ሥጋ የማይል ሊመስል ይችላል, ነገር ግን ይህ ሲትረስ አንተ ሎሚናት እንደ መጠጥ ወይም ጠንካራ አልኮል ጋር ልናጣምረው የሚችል ጥሩ በጥቅስ መጠጥ, ያዘጋጃል.

Pomelo ያነሰ ሊያስመስለው የጥርስህ, ነገር ግን ይበልጥ አስደሳች ጣዕም አለው. ወፍራም ቆዳ በቀላሉ መጽዳት ይችላሉ, እና ክፍልፍሎች የተለዩ መካከለኛ መጠን ያላቸው ክፍሎች ናቸው በታች. ሩሲያውያን ይህ የሚያስመጡት ፍሬ ግምት እና የተፈጥሮ ቅርጽ እንዲሁም ከምግብ በፊት ጨው, በርበሬ እና ሌሎች ቅመሞች ጋር ያለውን የእስያ ጣዕም ውስጥ ይበላል. Pomelo በዩናይትድ ስቴትስ, እስራኤል, እና ደቡብ-ምሥራቅ እስያ, ዙሪያ ሁሉ ዓመት ተወላጅ ነው, ስለዚህ በእርሱ ላይ በአውሮፓ ዋጋ ዝቅተኛ. ምክንያት አስፈላጊ ዘይቶች, ፋይበር እና ቪታሚኖችን ከፍተኛ ይዘት, ይህን ፍሬ ቢጫ በጣም ጠቃሚ እና በሰፊው ለመዋቢያነት እና ማብሰያ ውስጥ ጥቅም ላይ ነው.

በጣም ጣፋጭ

Kudret bunks, ወይም "ሮማን" የራሱ ቅርጽ ብጉር ጋር በዱባ በ ታስታውሳለች. እና ያልተለመደ መልክ ይስባል ይህም የውጨኛው ቅርፊት, አትብሉ ለመብላት, ነገር ግን እናንተ ከዚህ በታች ጥቂት ለማግኘት ትገረም ይሆናል ቀይ የቤሪ. እነዚህ ጥቂት Tart ቅመሱ እና ተራ አተር ይመስላሉ. ይህ ተአምር ቱርክ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ.

እናንተ እንኳ ቢጫ ፍሬ, እንደሚመስል በግል ይህን ተአምር ጋር እንዲተዋወቁ, ከቻይና ወይም ጃፓን መሄድ ይችላሉ የሚጠረጥሩ አይደለም ከሆነ ብዙ ረጅም ስም "ቡድሃ እጅ" ሲሰሙ ላይ የነበረ ቢሆንም አላቸው. ወደ ተክል ውጫዊ ቅርጽ መሠረት በእርግጥ የሰው ጣቶች ይመስላል. ይህ ነው ዋጋ ገንዘብ ብዙ ተአምር, ይሁን እንጂ, በውስጡ ጣዕም ጥበቃዎች ማሟላት ነበር ነው. "የቡድሃ እጅን" ሙሉ በሙሉ ጣፋጩን መራራ ይቀፍ ልጣጭ ያቀፈ ነው. ፍሬ violets በምፁም እና የምግብ ምርት ይልቅ የቅርሶች ይበልጥ ያታለለበትን ነው. ይህም ውጭ የምንችለውን በጣም ማድረግ - የ መጨናነቅ ወይም Jelly ማብሰል.

የታይላንድ መሰሎቻቸው ሁሉ የታወቀ ፍራፍሬዎች

አንተ ለዘላለም ፍሬ አይነት የብርቱካን ቢጫ ቀለም ያስታውሳል ምን አስቦ ከሆነ, እኛ እናሳይዎታለን. እሱም kumquat ጠርቶ ቻይና ውስጥ ያድጋል. እነዚህን በጣም ቀጭን እና ለምግብነት, እና አራት ሴንቲሜትር በላይ ምንም ተለቅ ውስጥ ሲትረስ የፍራፍሬ ልጣጭ. የ ጣዕም ብቻ ይበልጥ ጎምዛዛ እና መራራ kumquat ብርቱካንማ, የሚታየውን ይመስላል. ጥቂት አጥንት አስቀምጥ እና ማሰሮ ውስጥ ለማስቀመጥ ሞክር, እንዲሁም ምናልባት በቅርቡ አንድ ትንሽ ዛፍ ይበቅላል. ቻይና ውስጥ, ይህም በጸደይ መጀመሪያ በጋ የመጨረሻ ወራት ውስጥ ያበስላል, እንዲሁም ገበያ ላይ ዓመቱን ሙሉ ያገኛታል.

ፍሬ ቢጫ ፖም ጋር ተመሳሳይ nispero, እና አንዳንድ በተመሳሳይ «የጃፓን እንኰይ" እንጠራዋለን. በ ተክል በስፔን ውስጥ ነው እና አልፎ አልፎ አገር ወደ ውጪ ነው - ፍሬ በጣም የሚበላሹ ነው. በዚህ ፀሐያማ አገር ውስጥ መሆን, ጃም, marmalade ወይም መጨናነቅ ምክንያት nispero ለማዘጋጀት እርግጠኛ መሆን - በውስጡ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጣዕም ትገረም ይሆናል.

ማሪያን እንኰይ ስጦታዎች እንኰይ ዛፍ መጠን እና ቅርጽ ይመስላል. ፍሬ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጣዕም ውስጥ, አፕል ቅቤ ያስታውሰናል. ዛፍ ደግሞ ማንጐ, እንኰይ ይባላል. ታይላንድ ውስጥ, ይህን ምግብ በኪሎ ግራም 100 ሩብልስ እኩል ዋጋ የሚሸጡት ነው - አሁን የሩሲያ አቅራቢዎች ስለተጠየቁ ነበር ምን ያህል ገንዘብ መገመት. ማሪያን እንኰይ መከር ብቻ በጸደይ ውስጥ ይሰበሰባል.

Mafai - አይቀርም ደማቅ ወይን እንመለከታለን, ይህም በውስጡ ዘሮች ጋር ቢጫ ፍሬ, ይሁን እንጂ, በገለፈቱ የተለየ መዋቅር አለው. ውስጣዊ ወደ ሽንኩርት ቅርንፉድ ጋር ተመሳሳይ ክፍሎች, እነርሱም ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ቅመሱ. ድንጋይ መራራ ነው በገለፈቱ እየተገለሉ አይደለም. Mafai ከ ልጣጭ በጣም ቀጭን እና ለስላሳ, ነገር ግን ይቀፍ ነው.

አንድ ግዙፍ ቢጫ ፍሬ: ስም እና በልቼ

የዕፅዋት ተክሎች ደግሞ በውስጡ ያልተለመደ ጣዕም, ቀለምና ቅርጽ ግን ክብደት ብቻ ሳይሆን መምታት ነው. ሞቃታማ የአየር ንብረት ውስጥ እነዚህ ግዙፍ ከፍተኛ እርጥበት ምክንያት እንዲያድጉ. kanuun ወይም ተደርገው ካሉት ዛፎች ፍሬ መካከል ዘገባው-ያዡ "ለጥላነትም", ቢጫ እሾህ አነስተኛ ቅጽ ጋር ፍሬ -. ከራፋይም ቀጭን ቅርንጫፎች ያልጠበቁትን ማስጠንቀቂያዎች - በውስጡ ክብደት 34 ኪሎ ግራም ይደርሳል. ጣዕም ውስጥ ምንም ተጨማሪ ዳቦ እና ሐብሐብ ወይም ከረሜላ ይመስላል. Kanuun በሙሉ መሸጥ, እና ሰልፈኞችም ታይኛ በዘዴ ሊያስመስለው የጥርስህ የሚመዝን, ቀኝ ገዢዎች ፊት ከእርሱ ያረድኩትን. አንዳንድ ሰዎች የጉሮሮ ውስጥ መኮማተር ማስያዝ የሆነ አለርጂ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ሰዓታት አንድ ሁለት በኩል ይሄዳል. በነገራችን ወደ Thais አንዳንድ ጊዜ ይህ ተክል መሰኪያ-ፍሬ ይደውሉ.

Scratchy, ነገር ግን ጣፋጭ

የዱሪያን - ያልተለመደ ፍሬ ጥቁር-ቀለም እብጠቶች, kanuuna በኋላ ሁለተኛው ትልቁ ጋር ቢጫ ነው. ብዙ በውስጡ ታላቅ ጣዕም የሚቃወሙ እና ያየር ለማሽተት, እና ብቻ ኃይለኛነታቸው ይሞክሩት አልደፈረም. ያነሰ ጣፋጭ ታች ትንሽ ውሸት ነው በገለፈቱ: - ሻጮች በዓይናችሁ ፊት ያረድኩትን የዱሪያን አጥብቀው ይናገራሉ. የ ጣዕም ቢሆንም, የዚህ ፍሬ ሽታ ይህም ሆቴሎች እና አውሮፕላን መግባት የተከለከለ ነው, ለዚህ ነው, በቀላሉ ሊቋቋሙት በማይችሉት ነው. ይህ ካልሆነ እየጨመረ የደም ግፊት እድላቸውን አለ, አልኮል ጋር የዱሪያን ታች እንዲታጠቡ አይመከርም.

ትናንሽ ቀንዶች ጋር የተሸፈነ ልጣጭ የእሳቸው. ጣዕም ውስጥ አንድ ኪያር, ሐብሐብ እና ሙዝ ይመስላል. የምግብ የእሳቸው ትኩስ በላች; ነገር ግን ስለ ይህን ድንቅ ጣዕም ጨው ጋር ሊጣመር ይችላል. የሥነ ሕይወት ተመራማሪዎች አሁንም ፍሬ ወይም አትክልት ወደ ፍሬ ለማመልከት እንደሆነ ወይም የምትከራከሩት ስለ ነው. Kiva በአሜሪካ እና ኒው ዚላንድ ውስጥ, በዋናነት በአፍሪካ አህጉር ላይ ወይንና ላይ ያድጋል. አጥንቶች ለስላሳ ናቸው; ስለዚህ እነርሱ ስትጨምረው ጋር አብሮ ይበላ ዘንድ አስተማማኝ ሊሆን ይችላል. በሁለቱም መልክ የበሰለ እና ያልበሰለ ውስጥ ጥሩ ጣዕም ያለው ፍሬ. ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች paler የብርቱካን ብስለት አማካኝ ደረጃ የሚያሳይ, እንዲሁም ቀይ ነው - ሙሉ ብስለት. መብላት በፊት ለምግብነት አቁማዳ እና ዘሮች ምን ያህል ሻጩን መጠየቅ ስለዚህ ቢጫ አንዳንድ የሚገኙ የተለያዩ ፍራፍሬዎችና, መርዛማ ናቸው.

አንድ የታይላንድ ሙዝ - ሌላ!

የአውሮፓ አገሮች, አረንጓዴ ወይም ቢጫ ሊሆን ይችላል ሲሆን የተመዘዘ ቅርጽ እና ቀለም ያለው የትኛው ሙዝ አንዱ በተለያዩ ይታወቃል. ሩሲያ ውስጥ ይህ ምግብ ዋጋ ላይ የደቡብ ምሥራቅ እስያ ወይም ስፔን ሁሉንም ግብር ጨምሮ በኪሎ ግራም በትንሹ ከስምንት ሩብል ከውጭ. በሞስኮ, የተለያዩ መውጫዎች ወጪ የተለየ ሊሆን ይችላል. ቢያንስ የ ትልቅ ገበያ "Auchan" ውስጥ መስጠት ሙዝ አንድ ኪሎ - 21 ሩብል; "Pyaterochka" እና "Kopeika" ውስጥ - ከ 30 እስከ 40 ቢሊዮን ሩብል ዘንድ; እና አውታረ መረብ "የእኔ ግዛ" ይህ የማይገኙ ፍሬ 60 ሩብል በላይ ወጪ ይችላሉ.

የታይላንድ አስደሳች የብዝሃነት የተሞሉ ናቸው, እና የሚያስመጡት አገሮች ውስጥ መምጣት ላይ ሩሲያውያን ዕረፍት ስለ መርሳት ይጨምሩለታል ፍራፍሬዎች ላይ ሲጋበዙ ይጀምራሉ. የደቡብ ምሥራቅ እስያ ውስጥ, የሙዝ በርካታ ዓይነት አድጓል ናቸው. ኛ "እኛ VA" ከወትሮው መጠን ከ በሦስት እጥፍ ያነሰ ይመስላል. ፍሬ ስም ሰብዓዊ እጅና እግር ጋር ንጽጽር በማድረግ በአረብኛ የተሰጠ መሆኑን ይህ አስገራሚ ነው. ብዙ ሳይንቲስቶች እንደሚሉት ከሆነ ይህ ፍሬ ቢጫ ነው የጥንት ሰዎች ለማዳበር ጀመረ መጀመሪያ ነበር. ይህ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው እስከ ኋላ 600 ዓ.ዓ. ሆኖ ሊገኝ ይችላል. Baby ሙዝ ሲሆን የተመዘዘ እንቁላል እንደ ቅርጽ. እነዚህ በጣም ጣፋጭ ናቸው ማር የሆነ ጣዕም ያላቸው እና ሩሲያ እጅግ በጣም ውድ ናቸው. አብዛኛውን ጊዜ ውስጥ እነሱ አረንጓዴ ለማፍረስ እንዲሁ በሩሲያ ውስጥ የማይገኙ አገሮች የመጡ የሙዝ መጓጓዣ, ጥቂት ሰዓታት ይወስዳል - እነርሱ ለማብሰል መንገድ. የ መደብር የበሰለ እና ያልበሰለ ሙዝ ውስጥ ማግኘት ይችላሉ, እና እርስዎ የማያውቁት ከሆነ, አንዳንድ ፍሬ ሊገዛ - ቢጫ ወይም አረንጓዴ, እንዲሁም ሁለተኛው አማራጭ መምረጥ አንድ ሙከራ ማከናወን. ጥቂት ቀናት ያህል ጓዳ ውስጥ ግዢ አስቀምጥ. ሙሉ የበሰለ ሙዝ ሳታይ ጊዜ, ትገረም ይሆናል.

ሳቢ ጣዕም

ዉሃ የሞላበት, መራራውን ጣፋጭ ወይም መራራ የጥርስህ, ከሌሎች ምርቶች ጋር የጋራ ውስጥ ምንም ያለው - ሁሉም ረጅም ፍራፍሬና አትክልት የሚታወቅ ጠረን ሊኖራቸው እንደሚገባ, ለገዢው ቆይተዋል. አንተ ፍሬ የሚያፈሩ ዛፎች ስጦታዎች የእርስዎን ሃሳብ ይቀይረዋል እየሞከረ በርካታ ለሚመለከተው ተክሎች, አሉ. እንመለክት ወተት እንደ የሚቀበለው ጣዕም - diabetics እውነተኛ ገነት እና ጣፋጭ ጥርስ. በደረታቸው ሚዛን ጋር ተመሳሳይ በውጭ ይደብራል ቆዳ, ጥቃቅን ጥቁር ዘሮች ጋር ተሰውሮአልና ነጭ ሥጋ ስር. የ የሚባለውና ወደ ተግባር ይወድቃል ከሆነ "እንመለክት ወተት ያለ ጣዕም አንድ ፍሬ ቢጫ (5 ፊደላት)," እናንተ ይህ ስም-አልባ መሆኑን ያውቃሉ.

ልቃቂት ፖም እና persimmon ይመስላል. ምላስ ላይ እነርሱ ቲማቲም እና ሎሚ ቅልቅል ሲሆኑ የዚህ ዛፍ ፍሬዎች, ፍሬ እንዲሆኑ ተደርገው ነው. የ ቲማቲም በዚያ ተመሳሳይ መካከል ልቃቂቶቹ ጀምሮ ኮር, ብቻ ቢጫ: ትናንሽ አጥንቶች አንድ Jelly-እንደ ገለፈት ያላቸው ተከበናል.

ሎንጋን - የአጥንት ጥቁር ከውስጥ ጋር ቢጫ ፍሬ, የ ተክል "የድራጎን አይን" ተብሎ ይጠራል. lychee እና Mafai ተመሳሳይ ፍሬ ጣዕም እና ቅርጽ, ሥጋ በጣም ጣፋጭ እና መዓዛ ነው. ሎንጋን ጥልቅ ውስጥ ቫይታሚን ሲ, ብረት, ካልሲየም እና የሰው አካል ያለው አሲድ ለማግኘት በርካታ ጠቃሚ ይዟል.

የትኛው ፍሬ ቀለም ኮከብ ይመስላል ውስጥ ብጫ ነው?

ብዙውን ጊዜ, ምርጥ ምግብ ቤቶች የማይገኙ ተክል ጋር ያጌጡ ጣፋጮች ያቀርባሉ. የእነሱ ወጪ ተራ አይስ ክሬም ወይም cheesecake servings ይልቅ እጅግ ከፍ ያለ ነው, ነገር ግን ጎብኚዎች ቦታዎች ውብ ያጌጠ ሰሃን በመብላት ደስታን ያገኛሉ. Carambola ወይም "ኮከብ ፍሬ", በውስጡ ውጫዊ ቅርጽ በርካታ ፊቶች ጋር በዱባ የሚመስል, እና አውድ ውስጥ አንድ አምስት ጫፍ ኮከብ እንደ ይሆናል.

carambola ጣዕም በትንሹ ጣፋጭ ወይም ጎምዛዛ, የታረመ ሊሆን ይችላል, ስለዚህ ጥሬ መበላት አይደለም. ከዚህ ፍሬ ጋር ያጌጡ አንድ ጣፋጭ ወይም ዋና ዲሽ, አቀረበ ከሆነ - ሥጋ ቫይታሚን ሲ ምንጭ ስለሆነ, ይሞክሩ አሁንም የተጠናወታቸው እና Oxalic አሲድ ወደ carambola ውስጥ የተካተቱ, ኩላሊት እና የሽንት ሥርዓት መዋጥን ጋር ሰዎች contraindicated ነው. መደብር ውስጥ ይህንን ፍሬ በኪሎ ግራም 500 ሩብልስ ዋጋ ገዙ ይቻላል. Carambola ብራዚል, በጋና, ህንድ, ታይላንድ, ደቡብ ምስራቅ እስያ, ፍሎሪዳ እና ሃዋይ እና በስሪ ላንካ ውስጥ ያድጋል. ይህ ፍሬ ሌሎች በሞቃታማ ተክሎች በተለየ ቀለም ብጫ ነው እና ጥላ ውስጥ ሊሆን እንደሚችል የማወቅ ጉጉት ነው.

ብዙውን ጊዜ physalis ጥቅም ላይ ጣፋጮች ማስዋብ - ወደ ውጭው ቅጽ የሆነውን እንዲሁ-ተብለው "" የሚለውን ሣጥን ውስጥ ቤሪ ብቻ ወርቃማ ቀለም ያለው, እንለቅምና የሚታየውን ይመስላል. በሰው ጤና ማሻሻል መሆኑን በቫይታሚን ቢ እና ሌሎች ንጥረ ባካተተ. ኬፕ የቀጋ ፍሬ ወደ endocrine እና ዝውውር ሥርዓት በሽታዎችን በመዋጋት ላይ ይረዳል. ይህም በእርሷ ቀዶ ያላገኙ ሰዎች የሚሆን ጠቃሚ በማድረግ, መፈጨትን ያሻሽላል እና የመከላከል ሥርዓት ያጠናክራል. ይህ ጌጥ ዓላማዎች በአብዛኛው ጥቅም ላይ ነው ስለዚህ የዚህ ተክል አንዳንድ ዝርያዎች, ይቀፍ ናቸው. ለጌጥና ወጥ ቤት ውስጥ ብዙውን ጊዜ ደማቅ ቢጫ ፍሬ ይጠቀማል. ፎቶዎች እንኳን በጣም የሚሻና gourmets ለነፍስህ የሚችል ማመልከቻ ጋር ምግብ ዝግጁ ነው.

Quince ጃም - ቢጫ, ጣፋጭ, ጣፋጭ!

የቀድሞዋ ሶቪየት ኅብረት የእስያ አገሮች ውስጥ ብዙ ፍራፍሬዎች, አትክልቶች እና የቤሪ ሩሲያውያን ሊያስደንቅ ይችላል, አይደሉም. የአውሮፓ ዜጎች ይበልጥ ሳቢ እንደ carambola, የእሳቸው ወይም ሔዋን እንደ ያልተለመደ ቅርጽ ፍሬ, እናጣጥም ናቸው. ቢጫ የዕፅዋት ፍሬዎች አብዛኛውን ጥሬ ፍጆታ, ነገር ግን ከፍተኛ ወጪ እነርሱ እምብዛም ማብሰል ውስጥ ጥቅም ላይ ናቸው, ምክንያቱም ስለ quince ሊባል አይችልም. የ ጣዕም astringent ውጤት ጋር የደረቀ ፖም ከነበረችው ግን ጃም እሱ ጥሩ ያገኛል.

የሚፈለገውን ግራም quince እና ውኃ ስኳር መስታወት ለማዘጋጀት, ሲትሪክ አሲድ እና ቫኒላ እናቀምሳቸዋለን. ፍራፍሬዎች, ከታጠበ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል እና ዘር ማስወገድ ይገባል. ቁርጥራጮች ወደ ማሰሮ ውስጥ ለማስማማት እነርሱም መፍላት መጀመር ይችላሉ በኋላ ውሃ ጋር ተሞልቶ. ፍሬ ለስላሳ ሲሆኑ, እነሱም ወደ እሱ ስኳር በማከል, ወደ ውጭ ተወስዶ እና ውኃ መፍላት ይቀጥላሉ ናቸው. ከዚያ በኋላ, መረቁንም እንደገና quince ክትፎዎች እና እባጩ ማስቀመጥ ይቻላል. በሚቀጥለው ቀን, ፍሬ ቀይ ይመልሳል ድረስ መጨናነቅ ድረስ ማብሰል ይቀጥላል - ብቻ ከዚያም ቫኒላ ስኳር እና ሲትሪክ አሲድ ማከል ይችላሉ. ዝግጁ-ሠራሽ መጨናነቅ የክረምት ለ sterilized ብልቃጦች እና አጣምሞ ፈሰሰ ነው.