Brioche (ሹራብ): ቴክኒክ, ባህሪያት እና ግምገማዎች መግለጫ

አንድ ትንሽ ሙከራ እንደ ሆነ እናንተ ደግሞ ሹራብ ዘዴ brioche የተሳሰረ ይችላሉ ከሆነ - የሚያስፈልግህ በትክክል. ነፍስ ነገር ዋናውን እና የምርት አዲስ የሚያስፈልገው ከሆነ, ይህ ርዕስ ነው.

አዲስ አቅጣጫ - Brioche

ምንም ለዚህ ቴክኒክ ጋር ሲነጻጸር - እናንተ በፊት ያውቅ ነበር ይህም ሹራብ መሥራት,. ይህ ቀላል ላይ የተመሠረተ የእንግሊዝኛ ማስቲካ, የ laziest በስተቀር እንዲያስር አይችልም ይህም.

ባህላዊ ሹራብ ጋር ሲነጻጸር ጊዜ Brioche Stitches ሹራብ ቴክኒክ, ከረጅም ጊዜ በፊት አይደለም ነበር.

አንተ ምን የጎማ ባንድ ውስጥ ማራኪ ሊሆን ይችላል, መጠየቅ ይችላሉ? ነገር ግን ይህ አንድ ተራ ሙጫ አይደለም. ውስብስብ ስርዓተ ጥለቶች መፈጠራቸውን ለእኛ የሚያውቋቸውን ቀጥ መስመሮች ጥምዝ እና ስላልተከናወኑ,. ይህ በየጊዜው በተጨማሪም እና መቀነስ ቀለበቶች ማሳካት ይቻላል. Brioche ሹራብ ዘዴ በሁለት ክሮች መከናወን አለበት. አንድ ነጠላ ቀለም ይህን መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን በተለይ ቆንጆ ጥለት ሁለት ክሮች ጋር የተያያዙ, እንመለከታለን.

ክር የመቀባት ነው brioche ያለውን ቴክኒክ, ሹራብ ላይ የተሠራ ንድፍ ይለያል የፊት እና seamy ጎን ምስል ሁለቱም የባንዱ ቀለም በስተቀር, ሙሉ በሙሉ ተመሳሳይ ማግኘት መሆኑን ነው. በዚህ ዘዴ ውስጥ የተሠራ ድር ሌላው ጠቃሚ ጥቅም የራሱ እንደ ሁኔታው ነው.

ሹራብ ውስጥ ማመልከቻ ፊት, ልዩ ጥለት የሚፈጥር ይህም አማካኝነት ጀርባ እና አክሲዮን ማህበር, ላይ የተመሠረተ. ውጤት በቀላሉ አስገራሚ ነው, እና ምርቶች እነሱን የሁለትዮሽ እና በጣም ሞቅ የተሠሩ. እርስዎ መዋቅር ሱፍ ይሆናል ውስጥ ያለውን ክር, ከመረጡ, ከዚያ ይህን ቴክኖሎጂ ሹራብ, ቆቦች እና ደፍቼ የሚሆን ፍጹም ነው.

ቀን ጥለቶች ላይ ትኩርት ድረስ, አሁንም ባዶ brioche መካከል ቴክኒክ ውስጥ ተገደለ. ፍላጎት, ጽናት, የፈጠራ እና የሚተርፍ ጊዜ ጋር, አንድ ልዩ ንድፍ መፍጠር ይችላሉ.

ኮርዶች ሁለት-ቃና

ሁለት-ቀለም ጎማ ባንድ - የተመሠረተ ነው እና brioche መሣሪያዎች የሚከናወንበት በመሆኑ, ሙሉ በሙሉ ጠንቅቀው ማወቅ አስፈላጊ የሆነውን አንድ መሠረት,. እርስዎ ሙሉ በሙሉ መሠረታዊ ክህሎት ባለቤት ጊዜ ሹራብ ብቻ መጀመር አለበት.

ስለዚህ, መቀጠል በቀጥታ ወደ ቴክኖሎጂ brioche - ሹራብ.

Spokes, ክር ሁለት ዓይነት - ይህ ማለት, መመሪያ ውስጥ, የሚያስፈልግህ ለመጀመር. ዋናው ክር ቀለበቶች የሆነ ጎዶሎ ቁጥር የግድ ተመልምለው. ተቃራኒ ቀለሞች የተመረጡ ይችላል እንደ ክር ተመሳሳይ ውፍረት እና ስብጥር መሆን አለበት. ጥለት ግልጽ ነበር ዘንድ, በጣም በጠባብ የተሳሰረ አስፈላጊ ነው.

1 ኛ ረድፍ. ዋናው ክር. ጠርዝ አስወግድ, * 2 ኛ ያስተባብላሉ አክሲዮን ማህበር, ሦስተኛ provyazyvaem ሰዎች. በአቅራቢያዎ ቅጥር. * ተከታታይ መጨረሻ ድረስ ጥለት ይድገሙ. የመጨረሻው provyazyvaetsya PHI.

2 ኛ ረድፍ. ይህ ጠርዝ በዚያ ባለፈው ጊዜ ይጀምራል. አሁን ሁለተኛ ክር እና የተሳሰረ PHI ውሰድ. ሉፕ. አስፈላጊ: ወደ ስዕል ውብ መሆኑን ለማረጋገጥ, ማሳውቅ ሁሉ ጠርዞች አንድ ክር, አብዛኛውን ጊዜ መሠረታዊ ክር የተሳሰረ. * ክላሲካል seamy ከድግግሞሽ provyazyvaem PHI. አንድ nak., ሰዎች. nak ያስተባብላሉ. * በተመሳሳይ ወደ * ከ መሳል provyazyvaem *. የመጨረሻው ምልልስ በቀላሉ ሹራብ መርፌ ይተላለፋል.

በሦስተኛው ረድፍ. ኢዮብ ላይ ማብራት. መያዣውን ጠርዞች, * ሰዎች አስወግድ. ይውሰዳት ጠፍቶ ጋር NAC, PHI. የ NAC ጋር የተሳሰረ. * በተመሳሳይም, * ወደ ከ መድገም *. የጠርዝ ከድግግሞሽ purl የተሳሰረ.

4 ኛ ረድፍ. ረዳት ክር. መጨረሻው ሰዓት ጀመረ ቦታ ከ የተሳሰረ. * ሰዎች provyazyvaya አይደለም, የመጀመሪያው ሉፕ አስወግድ. በጋራ NAC ጋር. እንደመሠረቱ, እና ቀጣዩ ብቻ * በተመሳሳይ * ከ ወደ ለመጠምዘዝ ለመቅረጽ እና * አክሲዮን ማድረግ ነው. የመጨረሻው ቀድሞዋ ምልልስ በቀላሉ ተናገረ ማስወገድ.

5 ኛ ረድፍ. የመጀመሪያው ሕብረቁምፊ. * መያዣውን ጠርዝ በኋላ ይወገዳል. ድሩን መደርመስ ሲሆን, ቀጥሎ እኛ NAC ጋር አ.ማ. አስርሃለሁ ነው. ሰዎች. * የመጨረሻው ያሉባቸው PHI. ሉፕ.

የፊት ረድፍ ጀምሮ, በጽሁፉ አስፈላጊውን ርዝመት ከደንበኞቹ ይድገሙት.

እንደመሠረቱ ቆብ

ልምድ እንደሚያሳየው, እንደመሠረቱ caps ብዙ ሊከሰት አይደለም, ነገር ግን brioche መሣሪያዎች በመባል የሚታወቅ አንድ ጥለት ጋር ጣሪያ ይሆናል ከሌለው ስብስብ የተሟላ አይሆንም. ብዙ ትዕግሥት የሚጠይቅ አስቸጋሪ ማሳለፊያ - ይህን ንድፍ የተሳሰረ.

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, ይህ ዘዴ መሠረት ሁለት-ቃና የብሪቲሽ ማስቲካ ነው.

መለኪያዎች

የምርት ክዳኖች ወደ ስዕል brioche ጥበብ (ሹራብ) ወደ ማጣቀሻ ጋር ተገልጿል. Spokes የግድ ያሉባቸው № 2,5, ክር ብርቱካን እና ጥቁር. እያንዳንዱ 90 ግራም መውሰድ ይኖርብናል.

ክብ መርፌ ላይ, ቆብ መጠን 54 ማገናኘት 84 ቀለበቶች እና እንደተለመደው ሁለት-ቃና እንግሊዝኛ ባንድ እንደመሠረቱ 16 ረድፎች መልምሎ ነበር.

እንግሊዝኛ ማስቲካ

1 ኛ ረድፍ. የ ክር መሠረት ቀለም. ሪፖርት: * በመጀመሪያ ፊት ለፊት, ኋላ ሊፍት, * አ.ማ. ማድረግ.

2 ኛ ረድፍ. ሁለተኛው ቀለም ያለው ክር. ሪፖርት:. * የመጀመሪያው ፊት እና አክሲዮን ማህበር, አ.ማ. ጋር የተሳሰረ purl ለማስወገድ * በዚህ ተከታታይ እንደ የተሳሰረ ሁሉም ተከታይ ጎዶሎ ረድፎች.

በሦስተኛው ረድፍ. የ ክር ቤዝ ቀለም. ሪፖርት: * provyazyvayut አ.ማ ጋር ፊት ለፊት መገጣጠሚያዎች, ሁለት መሆን ይገባዋል የተወገዱ *.

ሁሉም ተከታይ ጎዶሎ ረድፎች በሦስተኛው እንደ የተሳሰረ.

ተመልከቷቸው ጥበብ brioche ውስጥ ሊገጥምልህ

የተሳሰረ ጥለት 16 ረድፎች የብሪቲሽ ሙጫ በኋላ ይጀምራል.

1 ኛ ረድፍ. ብርቱካናማ ክር. ደጋግም, ጠርዝ ያስወግዱ. * Provyazyvaem ሁለት ቀለበቶች በአንድነት purl, nakida ማድረግ እና የሚከተለውን ሉፕ ማስወገድ. ስድስት ጊዜ ይድገሙት. ቀለበቶች ውስጥ በተጨማሪ ማድረግ. ሁለት ቀለበቶች አብረው እነርሱ ሦስት ወጣ: ስለዚህም የሚከተሉት ሉፕ ብቻ ለመቅረጽ provyazyvaem. * እንደተለመደው ያለው ጠርዝ provyazyvaetsya.

2 ኛ ረድፍ. ጥቁር ክር ይውሰዱ. * የፊት ሉፕ አክሲዮን እና provyazyvaem ስህተት ጋር ኮከብ የተደረገባቸው. *

ልክ 4 ኛ, 6 ኛ, 8 ኛ, 10 ኛ, 12 ኛ, 14 ኛ እና 16 ኛ ረድፎች የተሳሰረ.

በሦስተኛው ረድፍ. ብርቱካናማ አንድ ሕብረቁምፊ. * ሁለት ቀለበቶች ለፊት ሉፕ, አክሲዮን በመሆን provyazyvaem እና መያዣውን ለማስወገድ ማድረግ. ቅደም ተከተል ድገም 2 ተጨማሪ ጊዜያት እና ግራ ዝንባሌ እንዲቀንስ ሉፕ. ማለትም, እኛ ወደ ተናገረ ሁለት ቀለበቶች: ቀደም ሲል purl የተሳሰረ ነበር ይህም የሚከተለውን, ብቃት ለፊት ለማስወገድ ቀደም ተወግዷል ማሳውቅ በኩል መዘርጋት. ይህም ወደ ኋላ ተመለስ. የፊት ይከተሉ እና nakida ደግሞ አ.ማ. ዝግጅ ጋር በቀጣይ ስህተት, ማሳውቅ በኩል አወጣኝ. ሁለት ተከታታይ provyazyvaem ሁለት የፊት ሉፕ, አክሲዮን እና ስህተት vyvyazyvayut ማድረግ ተከትሎ, ቀለበቶች ማከል, ከዚያም አክሲዮን ስህተት ያስወግዳል. * Provyazyvaem በተመሳሳይ ከ * ወደ *.

5 ኛ ረድፍ. የብርቱካን ክር በመስራት. * ሁለት ቀለበቶች ፊት ለፊት, አክሲዮን provyazyvaem ከዚያም መያዣውን ማስወገድ, እንደገና መድገም. አንድ አክሲዮን ተከትሎ ወደ ቀኝ አንድ ተዳፋት, ሲወገዱ አለህ መያዣውን ማስወገድ. ተከታታይ መጀመሪያ ላይ ሆኖ, ሁለት ጊዜ እንደገና አስገዳጅ ይድገሙ. በተመሳሳይም, * * ወደ ከ መድገም በተጨማሪ አትበል እና የተሳሳተ ለማስወገድ እና አክሲዮን ማህበር, ነገር አ.ማ. ጋር ሁለት የፊት እና seamy ዝግጅ provyazyvaem. *.

7 ኛ ረድፍ. የ ብርቱካንማ ክር ይውሰዱ. *, አክሲዮን ሊያደርግ ወደ ቀኝ አንድ ተዳፋት ጋር መያዣውን እንዲቀንስ እና የተሳሳተ ፕላስ አክሲዮን አይወረውርባትም: ሁለት የፊት ቀለበቶች, seamy ዝግጅ የተሳሰረ. ባለፉት ሁለት ቀለበቶች ሁለት ጊዜ መድገም ለማወቅ, እና አክሲዮን ማኅበር ጋር መያዣውን ማስወገድ. እኛ መያዣውን መጨመር. ሁለቱ ቀለበቶች አስወግድ, የፊት እና የተሳሰረ አክሲዮን ለማከል እና መያዣውን ለማስወገድ, ሁለት ጊዜ የመጨረሻ መጠቀሚያ መድገም. * በተመሳሳይ dovyazyvaetsya ቁጥር * ወደ ከ *.

9 ኛ ረድፍ. አክሲዮን በማድረግ ላይ ሳለ ብርቱካንማ ክር. * ወደ ቀኝ አንድ ተዳፋት ጋር እና, ሉፕ መወገድ አለባቸው ለመቀነስ ማድረግ. በአንድ ረድፍ ውስጥ ሁለት ጊዜ ማድረግ: ሁለት የፊት, አክሲዮን ማድረግ እና ሁለተኛው አሳንሰር እየተጋጠመም. እኛ መያዣውን, አክሲዮን ለማከል እና መያዣውን ለማስወገድ ማድረግ. ከዚያም አንድ ረድፍ provyazyvaem ሁለት የፊት ቀለበቶች ውስጥ ሦስት ጊዜ, nakida ማድረግ እና መወገድ አለባቸው. *

11 ኛ እና 13 ኛ ረድፎች. የተሳሰረ ብርቱካናማ ክር. * ለፊት የተሳሰረ ሁለት stitches እና purl ተወግዶ አክሲዮን ያለውን ጥምረት ይድገሙ.

15 ኛው ረድፍ. ብርቱካናማ ክር. ቅጥ brioche ያለውን ቴክኒክ ውስጥ በሦስተኛው ረድፍ ጀምሮ, ተመሳሳይ ነው. ሹራብ ጥለት ከዚያም እንዲቀንስ ለመጀመር, ወደሚፈልጉት ቁመት ድረስ ቀጥሏል.