Pilaf - ካሎሪ ስብጥር, መጠቀም

Pilaf - በሀገሪቱ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ምግቦች አንዱ. በተጨማሪ, በጣም ጣፋጭ pilaf, ካሎሪ ነው እንዲሁም በሰው አካል በውስጡ ጥቅም ከፍተኛ ነው. እኛ በአንዴ ማለት አለበት ያለውን የምግብ ጠቀሜታ ይህ እጅግ ተወዳጅ የወጭቱን በውስጡ ጥንቅር ውስጥ የተካተቱትን ምርቶች ላይ ይወሰናል. ስለዚህ, ምን መጀመሪያውኑ ካሎሪ pilaf ተጽዕኖ እና አስፈላጊ ከሆነ መለወጥ እንደሚችሉ.

Pilaf ስጋ, ፍሬ, እንጉዳይን, የባህር ምግብ (ሙሉ የተለያዩ ስጋ ዓይነቶች) ነው. ምርት 100g ጥርጥር እጅግ በጣም ገንቢ ነው በአንድ ለምሳሌ ያህል, የማን ካሎሪ የበግ (እስያ) pilaf, 360 kcal ይደርሳል. 300 kcal, የበሬ - - 250 kcal ተጨማሪ DESC pilaf የአሳማ ነው. ገደማ 180 kcal ያለውን የካሎሪ ይዘት - በዚህ የወጭቱን ዝርያዎች ከ ቢያንስ ስብ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ስጋ ወደ የዶሮ pilaf ነው. ፍሬ (አፕሪኮት እና ዘቢብ) በማከል ጊዜ የሚገርመው ነገር, ይህ ዲሽ ተመሳሳይ የካሎሪ እሴት አለው. አብዛኞቹ አመጋገብ ካሎሪ ስለ 90 kcal ነው, አንድ እንጉዳይ pilau ተብሎ ይችላል.

ሌላው ግዴታ ክፍል ሩዝ ነው. 330 kcal - ይህ ንጥረ ነገሮች አንድ በሚያስገርም ከፍተኛ ኃይል ዋጋ አለው. ይህም የወጭቱን ዋናው ክፍያ የአመጋገብ ይሰጣል በትክክል ነው. እኛ የበለጠ ወይም ያነሰ የሰባ መብል, ወይም እንዲያውም ሙሉ በሙሉ ለመጠቀም ፍሬ ወይም እንጉዳዮች ጋር ለመተካት ካሎሪ ምኞት ዝቅ ይችላሉ ከሆነ የሩዝ - ይህ pilaf ያለውን ዝግጅት ውስጥ ፍጹም አስፈላጊ ነገር ነው.

ይህ የምግብ አሰራር ድንቅ አወቃቀር አብዛኛውን የተካተቱት, እና ሌሎች ምርቶች ነው: በመቀቀያ የሚሆን ሽንኩርት, ካሮት, ሽንኩርት, የአትክልት ዘይት ወይም የእንስሳት ስብ. እነርሱም: ደግሞ: አንድ የተወሰነ ኃይል እሴት አላቸው. እዚህ ግምታዊ ናቸው የካሎሪ ምግቦችን 100 ግራም በቀን:

• ካሮት - 35 ካሎሪ;
• ይሰግዳሉ - 30 kcal;
• ነጭ ሽንኩርት - 149 kcal;
• ስብ / ዘይት - 890 ካሎሪ.

የቅንብር እና በመቀየር ምግቦችን የካሎሪ ይዘት pilaf ያለውን አልሚ ዋጋ መቀነስ ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ነጭ ሽንኩርት ወይም መጠቀም ያነሰ ስብ ስጋ ማስቀረት. የ በመቀቀያ ለ ዘይት እና ስብ መጠቀም, ነገር ግን ልክ በትንሹ አንዳንድ የተመረጡ ምርቶች አትቀቅል አይችልም. የአመጋገብ pilaf ዝግጅት እንጉዳይ ወይም የተቀላቀሉ አትክልቶችን ሊወስድ ይችላል. ነገር ግን ይህ ምትክ ጉልህ የካሎሪ ይዘት, ነገር ግን ሁሉም ተወዳጅ ባህላዊ ምግቦች ጥራት እና ጣዕም ብቻ ሳይሆን ይቀንሳል, አስታውስ. አንተ አኃዝ የሚከተሉ ከሆነ ብቻ እንደተለመደው pilaf አስደሳች, ነገር ግን ትንሽ ክፍል ውስጥ የተሻለ ነው.

መንገድ በማድረግ, ክላሲክ risotto በጣም የሰባ ምግቦችን መሆኑን እውነታ ቢሆንም, በሚገርም ሁኔታ ቀላል እና ቶሎ የእኛን አካል በማድረግ ላይ ያረፈ ነው. አብዛኛውን ጊዜ አንድ የሰባ ምግብ በኋላ እንደተከሰተ ከዚህም pilaf አጠቃቀም, ድብታ, መልፈስፈስ ሊያመራ አይደለም. ከዚህ በተቃራኒ ሙላት እና ቅሌትን የሆነ ስሜት በመተው, ንጥረ እኛን የኃይል ማበልጸጊያ እና ቫይታሚኖች ብዙ መስጠት. በመሆኑም, ሩዝ ውስጥ ከፍተኛ ይዘት ቫይታሚን B2 እና ፋይበር አሚኖ አሲዶች ያለውን ልውውጥ ያሻሽላል. የስጋ ያቀናበረው pilaf አንድ ትልቅ ፕሮቲን, ቫይታሚን ቢ እና ገጽ ይሰጣል. ደጋን የእኛን ያለመከሰስ የሚደግፍ በቫይታሚን ሲ, ብዙ አለው. አንድ ካሮት ማዕድናት እንዲሁም ቪታሚን ኤ, ቢ, ሲ እና ገጽ ሀብታም የተለያዩ ያደርጋል. , በተጨማሪ, እንዲሁም የተለያዩ ባክቴሪያዎች ከፍተኛ ቁጥር መግደል ይህም ሽንኩርት ያለውን የምግብ ጠቀሜታ, መጥቀስ አይደለም.

Pilaf በደህና ባጠፉት ታዋቂ ፍቅር ያለው አንድ ልዩ ዲሽ ተብሎ ይችላል. እንደተለመደው, በቤት ይህን ለማዘጋጀት, ወይም አዲስ ነገር ማድረግ - በማናቸውም ሁኔታ, በጤና እንዲሁም በመልካም ሙድ በእርስዎ ቤተሰብ አባላት የተረጋገጠ ነው.