Kombucha - አዝናኝ እና ታላቅ ጥቅም

አብዛኞቻችን ጄሊፊሾች የሚመስል ነገር ተንሳፈፈ ውስጥ ሦስት ሊትር ማሰሮዎች, ከ የኮመጠጠ ፈሳሽ ማፍሰስ አያቴ በጋ እንደ ልጅ አስታውስ. እኛ መጠጥ ወደ ስኳር ካከሉ, እና ጥም quenches. ይህ መጠጥ kombucha ከመጠቀምዎ በፊት ነው, እና ዛሬ ብዬ ነው እና እንዴት ለማዘጋጀት ምን ማስታወስ እንፈልጋለን.

ኢንተርኔት ብዙውን የቀድሞው የተሶሶሪ ነዋሪዎች, እነሱ ይላሉ ይህም ወደ Kombucha, ለመውሰድ የት ስለ ጠየቁት ነው - ራስህ ማደግ ይቻላል. ጠንካራ ሻይ ቅጠል አንድ በተገቢው ትልቅ ቁጥር ላይ ይህን ማድረግ ጥቂት ስኳር ለማከል እና አንድ ወር ተኩል ያህል ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ. በዚህ ወቅት, የ ብየዳ መጀመሪያ ከዚያም ሙሉ-ያደርገው ባለብዙ-ንብርብር Kombucha ወደ ማደግ ይህም ደስ የማይል መልክ, plenochka የተሠራ ነው.

ወደ መጠጥ 3-ሊትር ማስቀመጫ ውስጥ ማስቀመጥ ፈንገስ አነስተኛ ሳህን, ውሰድ እና ይልቅ ደካማ ቀዝቃዛ ስለሚያድሩና ሻይ (ሊትር በቀን 5-6 ማንኪያ ብየዳ) አፈሰሰ ማዘጋጀት. በባንክ ውስጥ የመጀመሪያ ሦስት ቀናት ውስጥ ምንም ዓይነት ምላሽ ይሁን እንጂ ከአንድ ሳምንት በኋላ ፈንገስ እስከ እያበጠ ይሄዳል, እና ሻይ ያለውን ሻይ ጠመቀ ሊሆን ይችላል. በ ልንፈቅድ ሻይ ውስጥ መጠጥ ባሕርይ ለማሻሻል ማር, ጥሩ መዓዛ ቅጠላ ሊታከሉ ይችላሉ.

Kombucha በደንብ የተገነባ እና ታሞ ነበር ነው ዘንድ (እርሱም, በኋላ ሁሉ, ፍጥረታት ሕያው) አንዳንድ ሁኔታዎች ጋር መገዛት ያስፈልጋቸዋል:

• አይደለም ጀምሮ, ብርሃን ወይም መስኮት ላይ ሻይ አንድ ማሰሮ ጠብቅ ፈንገስ የፀሐይ ጨረር እና ረቂቆች እንደ አይደለም;
• ብልቃጡን መዝጋት አይደለም - የተሻለ ጥልፍ ጨርቅ;
• መልሶ ማጫወት መጠጥ ለ ይኖረው ሙቀት - ስለ 25 ሐ; (አይደለም ዝቅ 17 በላይ ሐ!)
• አንድ እንጉዳይ ብቻ ሻይ ውስጥ-የሚቀልጥ ቅድመ መጨመር አስፈላጊ ነው, ስኳር አፈሳለሁ አይችልም;
• በክረምት ውስጥ አንድ ጊዜ በየ ሁለት ሳምንታት (በየሳምንቱ, የሙቀት ሁኔታ ለተመቻቸ አይደሉም ከሆነ) - - እንጉዳይ ይህ በበጋ ውስጥ የፀደይ ውሃ ውስጥ የተሻለ ነው, ከታጠበ መሆን ይኖርብናል አንድ ጊዜ ሶስት ወይም አራት ሳምንታት ውስጥ.

ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት, ተዋጊዎች ጥንታዊ ጃፓን ውስጥ ጠቃሚ Kombucha ምን አግኝተዋል. ይህም ቁስል እና suppuration የሚሆን disinfecting ወኪል ሆኖ ያገለግላል ነበር, የጨጓራና ትራክት መታወክ ጋር ይረዳል. እና (የሩሲያ-ጃፓንኛ ጦርነት ወቅት) አውሮፓ እና ሩሲያ ከደረሰኝ በኋላ, በውስጡ ሌሎች ንብረቶች ተገኝተዋል. ሻይ ፈንገስ ያለው መጠጥ, የቶንሲል, stomatitis, ቅናሽ የኮሌስትሮል ደረጃዎች ጋር ረድቶኛል ጠቃሚ lactic አሲድ ባክቴሪያ እንዲጨምር አስተዋጽኦ, neurasthenia, መመረዝ, angina, poisonings ውስጥ አዎንታዊ ውጤት ሰጥቷል እና መልካም ጊዜ ሰብዓዊ ካንሰር አይደገፍም. እና meduzins bakteriotsidins - ይህ ዕጽ ያደርገዋል በመሆኑ.

ሻይ ፈንገስ መካከል ከሚኖረው ውስጥ የኬሚካል ትንተና አሲዶች, ኢንዛይሞች, ካፌይን, በቫይታሚን ቢ, ቫይታሚን ሲ እና ገጽ ቡድን ብዙ መካከል ስድስት ዓይነት ፊት ገልጧል.

ይሁን እንጂ Kombucha, ብዙ ለሕክምና infusions እንደ contraindications አለው. ሰዎች (ምክንያት ከሚኖረው ያለውን የስኳር ይዘት) በማይሆን በሽታዎች እየተሠቃዩ, diabetics I ንሱሊን መውሰድ አይመከርም. አንተ ጠጣ, እና ክፍት ጋር አይችልም , የጨጓራ አልሰር gastritis. አረንጓዴ ሻይ መሠረት ላይ የተሠራ መጠጥ, ጋር, ጠንቃቃ gipotonikam መሆን አለብን. በተጨማሪም, እናንተ አሮጌውን, የታመመውን ፈንገስ መሠረት ላይ የተደረጉ ከመጠን ጊዜ infusions እና tinctures መጠጣት አይችልም.

በቀረውስ, ሻይ ፈንገስ ያለውን ትግበራ በሰፊው ነው - ጋር (ላብ መካከል አካባቢዎች ውስጥ wipe), lotions (0.25 ሻይ kvass ወር ዕድሜ መካከል ሊትር ላይ መታጠቢያ), deodorant (የማዕድን ውሃ እና ሻይ kvass ወር ዕድሜ ቅልቅል) ዘና ገላውን ማድረግ ይችላሉ, ፀጉር rinses, (የወይራ ዘይት ጋር) የተቆራረጠ ቆዳ ለ ክሬም. እሱም በጣም የተለመዱ ብርድ ሕክምና ውስጥ መልካም, እንዲሁም እንደ ንብ ያለ ጅራት ነው. እንዲህ ያለው "ረዳት" ያሳደገው መሆኑን ይበልጥ አስቸጋሪ አይሆንም, ኢኮኖሚው ውስጥ የግድ ይሆናል.