መካከል ያለውን ልዩነት ከ አረንጓዴ የሎሚ ኖራ? ልዩነቶችን እና ተመሳሳይነት

ሎሚ ከረጅም ጊዜ በፊት እንኳን በሰሜናዊው ክልሎች ውስጥ, ብርቅዬ መሆን አቁመዋል. ይህ ፍሬ በደንብ ይጠበቅ ነው, እና ጥቅሞች በቀላሉ ትውፊት ዘንድ. ወደ ወጥ ቤት ውስጥ በጣም በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል. ይህም ብቻ ለስጋ marinades በማያልቅ, ጣፋጮች ጀምሮ, የት ማከል አይደለም. ነገር ግን እንዲህ ያለ ፍሬ ኖራ እንደ ብዙ የማታውቃቸውን ናቸው. ያልበሰለ ሎሚ - ለመጀመሪያ ጊዜ ይህን ድንቅ ይሞክሩ ከወሰኑ, በዚያ የሐሰት ለመግዛት ወደ አንድ አደጋ ነው, ነገር ግን በቀላሉ ማስቀመጥ. እነዚህ ፍሬዎች እናንተ ባህሪያት አንዳንድ አያውቁም በተለይ ከሆነ, በመልክ ተመሳሳይ ናቸው, ነገር ግን ሁሉም የሚለዋወጥ አይደለም. እርስዎ ኖራ ወይም ጭማቂ የሚጨምረውን አዘገጃጀት ውስጥ ያልተለመደ ምግብ ማብሰል ከወሰኑ, የ የሎሚ ቴክኖሎጂ እሰብራለሁ, ማከል እና ውጤቶች ይዋረዳሉ ዘንድ የታወቀ ነው.

"ደህና, ብዙ የተለያዩ የ የሎሚ ኖራ ሆነው?" - ይጠይቁሃል. መጀመሪያ በጨረፍታ, ቀለም ልዩነት በስተቀር ሊገኝ ይችላል. ነገር ግን እንዲያውም, ሁሉንም ነገር የበለጠ ውስብስብ እና ብዙ ገፅታ ነው. እኛ የድምፁን መረዳት ይሆናል.

የ ግልጽ ተመሳሳይነት

እኛ ልዩነት ማውራት በፊት, አብዛኛውን ጊዜ ስህተቶች ምንጭ ናቸው የጋራ ባህሪያት እንመልከት. ሁለቱም ሲትረስ ፍሬዎች በቤተሰብ Rutaceae, ሁለቱም lobed ሊሆን አወቃቀር እና ጎምዛዛ ጣዕም ናቸው. በተጨማሪም ቀለም የላይም ተመሳሳይ ያልበሰሉ ሎሚ.

እነዚህ ተመሳሳይነት የሆነ የሎሚ ኖራ ከ ለመለየት አንዳንድ ጊዜ አስቸጋሪ ስለሆነ ነው. ምን ሌላ ፍሬ አንድ የሚለየው? ብዙ ሰዎች ይገረማሉ ናቸው, ነገር ግን እንኳ ጎምዛዛ ጣዕም አንድ መለያ ሊሆን ይችላል. እና ብሩህ ሎሚ ልጣጩን ቀለም ያለጊዜው ያደፈረሰው ይህም ያልበሰለ አረንጓዴ ሎሚ, ከ መለየት ቀላል ነው.

ዋናው ነገር - ቀለም

ሎሚ nedospevshy - የሚከተለው ምሳሌ ፍሬ ብቻ እንዲህ ቁራጭ ነው የቀረበው. ይህ ለመብላት ነው? ማለት እርስዎ የእርስዎን የምግብ አሰራር ድንቅ የሆነ ቁራጭ ጋር ለማስጌጥ ይፈልጋሉ የሚያደርገው?

ልጣጭ ያልበሰለ ሎሚ ከማያምኑ ቅያዎችና ወይም whitish ብርሃን, አረንጓዴ ውስጥ አጥንት ቀለም.

ዝግጁ-ወደ-ለመጠቀም ኖራ የተለያዩ ስሜቶች ያስከትላል. እንኳን መልክ ውስጥ ለምለም አረንጓዴ ልጣጩን ያልበሰለ አይመስልም. ይህም ከእሷ የተፈጥሮ ቀለም ነው.

አንድ ሎሚ ይልቅ አጠር ጊዜ ውስጥ ፍሬ ማከማቻ ሕይወት (እዚህ ላይ ሌላ ልዩነት ነው) ምክንያቱም መንገድ በማድረግ ኮምጣጤዎች በጣም ብዙ ጊዜ, በቅድሚያ መናጋት. ነገር ግን መንገድ ያበስላል, እና በመደብር አስቀድሞ የበሰለ ያገኛል.

በገለፈቱ የሆነ ንጽጽር ውስጥ ሎሚ እና ኖራ መካከል ግልጽ ልዩነት. ያልበሰለ ሎሚ ውስጥ አሳላፊ, ቢጫ ብርሃን ነው. የኖራ ሁልጊዜ ብርሃን አረንጓዴ ውስጥ ነው. ሎሚ - ፍሬ ከ ስም አግኝቷል እንደሆነ እንኳ ቀለም. ይህ ቢጫ ሆና ትታያለች ትንሽ ምጥነት, ዉሃ የሞላበት, ብሩህ, ሞቅ ያለ ነው. ይህ ፍሬ እንዴት በገለፈቱ ነው.

በ አቅራቢነት ውስጥ አሸናፊ "በጣም ጎምዛዛ"

ያለ ጥረት ከመቼውም ጥሬ ኖራ የሞከረ ማንኛውም ሰው, ሌላ ማንኛውም ምርት ከ ሎሚ አይደለም መሆኑን መለየት ይሆናል. ጣዕሙም ሌላ ጋር ግራ ለማጋባት በቀላሉ የማይቻል ነው. የሎሚ በቁም ነገር በጣም ጎምዛዛ ፍሬ እንደሆኑ ቢናገሩም ይችላል, ነገር ግን ኖራ ከእርሱ አንድ መቶ ነጥቦች ይሰጣል. ይህም በቀላሉ grimacing, ጥሬ እንጂ መበላት አይችልም.

ያስታውሱ: ሎሚ እንዲቀምሱ ሎሚ የሚለየው. ይህ በጣም አስፈላጊ የሆነ ልዩነት ነው. እንኳን ያልበሰለ ፍሬ የደረሰ እንደተቃጠለ አሲዳማ ላይሆን ይችላል.

መጠን ሲዋቀር

አንድ ሎሚ ሎሚ ግዢ ጋር ለመለየት እየሞከሩ ነው? የተለያዩ ጣዕም እና ሌሎች ከ ፍሬ ቀለም, ከእናንተ አስቀድመው ያውቃሉ. አሁን ያለውን ቅርጽ እና መጠን ትኩረት መስጠት. ሎሚ ተለቅ እና ሞላላ, ኮምጣጤዎች የበለጠ አነስተኛ ኳሶችን እንደ ናቸው. ሻጩ አንተ አውድ ውስጥ ፍሬ ለማየት እድል ይሰጠናል ከሆነ, የላይኛው ያለውን ውፍረት ትኩረት መስጠት. ሎሚ ላይ በጣም ጥሩ እና ጥቅጥቅ ነው. nedospevshy ሎሚ - አረንጓዴ ቆዳ እና ቢጫ አሳላፊ ስትጨምረው ጋር Tolstokorov ፍሬ.

ማከማቻ ጊዜ

በአንድ ቀን ውስጥ ለመግዛት እና ማቀዝቀዣ ሎሚ እና ኖራ ውስጥ ማስቀመጥ ከሆነ, አስቀድመው ማወቅ ያለውን ልዩነት, ሌላ ጥለት ያስተውላሉ ይሆናል. ከጥቂት ቀናት በኋላ የመጀመሪያው ፍሬ መደርደሪያ ላይ በጸጥታ ይተኛል; ሁለተኛው መክሰም ይጀምራል. ይህም ምርጥ ሁኔታዎች ውስጥ እንደተቃጠለ የመደርደሪያ ሕይወት, 4 ^{° ሴ} የሙቀት መጠን እና እርጥበት በሌለበት, የመሠረቱ ሁለት ሳምንታት ያመለክታል. የሎሚ በላይ አይደለም ከሆነ, በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ አቀራረብ የተንጸባረቀበት, በጣም ያልታሰበበት አይደለም.

አንድ ፍንጭ እንደ ዋጋ

ሎሚ ሎሚ ከ ለመለየት እየሞከረ መመራት አለበት ይህም አንድ ተጨማሪ ጠቃሚ አገዛዝ, አለ. ምን ሌላ አንድ ፍሬ ዋጋ በተመለከተ የተለየ ነው, ይህ እኛ አስቀድሞ እንዳገኙ የተሰጠው ነገር ለመገመት አስቸጋሪ አይደለም. በአማካይ ሁለት ወይም ሦስት ጊዜ ያህል የሎሚ ላይ ኖራ. የ ሎሚ በርካታ ሳጥኖች ሊሆን ይችላል እያለ ቆጣሪ በተጨማሪ አንተ, ፍሬ ግዙፍ መጠን አያዩም. ምን ማለት እንችላለን, እነዚህ ፍሬዎች ተፈላጊነት የተለየ ነው.

እንዲሁም ኮምጣጤዎች እና ሌሎች ድርጊቶች ላይ አንድ ቆንጆ ቅናሽ አሳሳች መሆን የለበትም መሆኑን አስታውስ. እናንተ ታውቃላችሁ እንደ እነርሱ ለረጅም ጊዜ ሊከማች አይችልም, ምክንያቱም በጣም ርካሽ ፍሬ, perespevshimi ሊሆን ይችላል.

ጥንቅር እና ፍሬ አጠቃቀም

የላቦራቶሪ ደግሞ በቀላሉ የሎሚ ኖራ የተለየ እንደሆነ መታየት ይችላል. ከእነዚህ ፍሬዎች መካከል የተለያዩ ጥንቅር በቀላሉ በማንኛውም ባዮሎጂ ማብራሪያ ይቻላል. የላይም ወደ ascorbic አሲድ ይዘት ሎሚ, ብዙ ጊዜ የበለጠ ነው. ከዚህም ሥጋ ፍሬ አሲዶች እና የቡድን ቢ መካከል ቫይታሚኖች ትልቅ መጠን ይዟል ተመሳሳይ የሎሚ የበለጠ phytoncids እና ቫይታሚኖች ቡድን አር

ሁለቱም ፍሬ በጣም በስፋት ፋርማኮሎጂ ውስጥ ጥቅም ላይ, ለጤና በጣም ጥሩ ነው. ጤናማ አመጋገብ, አትሌቶች, ቱሪስቶች እነዚህ ፍሬዎች እና ደጋፊዎች ማክበር. እርግጥ ነው, ረጅም ወደ ስብሰባዎች ላይ በመሄድ, ወደ ምርጫ አንድ ሎሚ መስጠት ነው - ብዙ ከአሁን በኋላ ለ ሊከማች ይችላል.

ይህ ማውራቱስ ነው, እና ሊማ ascorbic አሲድ ውስጥ የያዘ አንድ ትልቅ ቁጥር ሙቀት ህክምና ተደምስሰዋል እውነታ ሳላቋርጥ. ስለዚህ ብዙ የወጥ መጠጦች, ኮክቴሎች, sorbets እና marinades ለማድረግ ይህን ጥሬ ጭማቂ እና ቅያዎችና ለመጠቀም እየሞከሩ ነው.

እንዴት አንድ የሐሰት እንዲያውቁ: አረንጓዴ የሎሚ ኖራ መስሎ

ለማጠቃለል, በቀላሉ ኖራ አረንጓዴ የሎሚ ከ ልዩነት ማስተላለፍ ይችላሉ. የያዘው ቀለም ሥጋ ሀብታም አረንጓዴ ሆና ትታያለች ( "ኖራ") ውስጥ ቀለም, እና ሳይሆን አሳላፊ ቢጫ, ጎምዛዛ ጣዕም ውስጥ, እና ይገባል, ደንብ ሆኖ, የበለጠ ውድ የሎሚ ነው, ለመብላት እና አስደሳች ነው.

አንተ የሚረዳን ሌላው ባህሪ ለጠፋ ለማግኘት - አንድ ሎሚ ያለው "አፍንጫ" አንድ ዓይነት,. ሎሚ ጫፍ ላይ, ሁለቱም ከጣሪያዎቹ እና ጠፍጣፋ. ብዙ ባለሙያዎች ማስታወሻ እና ለስላሳ ቆዳ - የ ሎሚ ይበልጥ ባለ ቀዳዳ ነው.

እነዚህን ቀላል ምልክቶች አስታውስ, እና ሁልጊዜ በቀላሉ በአንድ የተሰጠ ሁኔታ ውስጥ ያስፈልገናል በትክክል ምን ማግኘት, እነዚህን ጠቃሚ ፍሬ መለየት ይችሉ ይሆናል.