ምን muffins ለ አዘገጃጀት መሆን አለበት. ቀላል መፍትሔዎች.

franchise መረቦች ጋር አብረው ወደ እኛ መጥቶ ይህም Muffins, በቀላሉ አዋቂ መዳፍ ውስጥ እንደሚስማማ, muffins, (ሀ ላ Carte) አነስተኛ ነው. የእነሱ ክብደት ከ 100 እስከ 150 ግራም እስከ እልፍ ይደርሳል. ግርማ እና በተለያዩ - በቀላሉ እራት, ግብዣ ጠረጴዛዎች, ሽርሽር ወይም ቢሮ ለምሳ ወደ ቤትዎ የእንኳን ደህና በተጨማሪ በመሆን, ተወዳጅነትን አተረፈ.

በቤት Muffins.

muffins ዝግጅት አንድ ትልቅ ጉዳይ አይደለም. ማንኛውም "keksovy" አዘገጃጀት ለማስማማት ለመሞከር, ወደ አሞላል ጣፋጭ ሊሆን ይችላል ወይም እላለሁ እንደ Diner, በዚያ ስጋ, አሳ ወይም የአትክልት ነው.

ይህ ልዩ ቅርጽ muffin እንዲኖረው ማድረግ በጣም አስፈላጊ ነው. አብዛኛውን ጊዜ, ይህ ስድስት ወይም አሥራ muffin የተለያየ ቁመት የተነደፈ ሲሆን (ሀ ጋር ከብረት ከተለመዱት ቤኪንግ ሁኔታ ቁሳቁሶች የተሰራ ነው ያልሆኑ ዱላ የተሸፈኑ አሉሚኒየም, ሙቀት ተከላካይ መስታወት). ተመራጭ ሲልከን ሻጋታ በቀላሉ "ጭመቅ" ወደ ጎጆ ጀምሮ የተጠናቀቀ ምርቶች.

ብዙውን ጊዜ muffins በተመሳሳይ ጊዜ ቀለም ጥቅጥቅ ቤኪንግ ወረቀት የግል ሳህኖች እንደ ትወና እና ጌጥ መካከል ውብ የሚጣሉ ከተትኳቸው ውስጥ ያገለገሉ ናቸው.

muffin የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተግባር ላይ በመመርኮዝ የተመረጡ ስለዚህ: ወዳሰቡበት በመመራት muffins, ለማዘጋጀት እንዴት መወሰን ጊዜ. አየር ብስኩት ፍሬ fillings ጋር በደንብ ይሄዳል. ቸኮሌት እና መጨናነቅ በተሻለ ክላሲክ ጋር የተገናኙ cupcakes ለ ፈተና. መክሰስ አማራጮች ተስማሚ የንቅሳትና, በመጠኑ ጨዋማ ሊጥ.

እዚህ ላይ የተለያዩ fillings ጋር muffins ዝግጅት መሠረት የሆኑ የቤት ጥቅም ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ናቸው.

(አላዋቂዎች እጆች ተስማሚ ቀላል,) Muffins አዘገጃጀት አየር ፍሬ.

ንጥረ ነገሮች:

• እንቁላል - 3 ቁርጥራጮች
• የስንዴ ዱቄት - ስላይድ ጋር 4 የሾርባ
• ስኳር - አሸዋ - 1 ኩባያ
• ፍሬ እንዲቀምሱ እና ወቅት: ፖም, Cherries, ቤሪ, አፕሪኮት, እንጆሪ, ሽንኩርትና Cherries (የታሸጉ ፍራፍሬዎች መጠቀም ይችላሉ, ወደ ጭማቂ አርነት)

ዝግጅት:

ያለውን እንቁላል መከፋፈል. እንቁላል አስኳሎች ከ ፕሮቲኖች መለየት. ወፍራም አረፋ ውስጥ ቀላቃይ ፕሮቲኖች እየተሸጠላቸው. እየተሸጠላቸው ወደ በመቀጠል, ቀስ ፆታ ጽዋ ስኳር ማስተዋወቅ.

ሌላ ሳህን ውስጥ ቀሪው ስኳር ጋር አስኳሎች ሊጋባ. በቀስታ ፕሮቲኖች አስኳሎች soedinyakm. የ ዱቄት አፍስሱ እና ለስላሳ ድረስ ሁሉንም ቀላቅሉባት.

የ ሻጋታ ግማሽ ሊጥ ያነጥፉ ነበር. ከፍተኛ ፍሬ. ቀሪው ቅልቅል ያክሉ. ይህ (ሊጥ) መጋገር ወቅት ስትወጣ ምክንያቱም ሻጋታ የተሞላ ሊጥ 2/3 ግሏል መሳፈሪያ.

በ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ሻጋታ. 175 ° ሐ አንድ ሙቀት 10-15 ደቂቃዎች ያህል ጋግር floss ጋር propeklos ሊጥ እንደሆነ ያረጋግጡ. ለማቀዝቀዝ እና ሻጋታ ከ እነሱን ለማስወገድ muffins ማቅለሚያ.

ቸኮሌት ጋር muffins አዘገጃጀት (በጣም ቀላል ለማዘጋጀት ፈጣን).

ንጥረ ነገሮች:

• -ounce ቸኮሌት አሞሌ (ማንኛውንም)
• 3 ትኩስ የዶሮ እንቁላል
• ግማሽ ኩባያ ስኳር
• ለስላሳ ቅቤ - 100 ግራም (ጥሩ ማርጋሪን ሊያከናውኑት የሚችሉት)
• ዱቄት - 200 ግራም
• ቤኪንግ ፓውደር 1 መደበኛ ቦርሳ

ዝግጅት:

ስለ ስኳር እና ቅቤ ይቀባሉ. ያለውን እንቁላል ያክሉ. ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር ጋር አብረው ወደ ድብልቅ ለማያያዝ ወደ ቸኮሌት ቁረጥ. ሁሉም ድብልቅ. እያንዳንዱ ከእንግዲህ 2/3 ከ በመሙላት, muffins ለ ሻጋታ ወደ የጅምላ አድርግ.

እኛ ይጠፈጥፉና እቶን ውስጥ ወደፊት cupcakes አኖረው. ሰዓት ማብሰል - 25-30 ደቂቃ, የሙቀት ነው 175-180 ° ሐ ፈቃደኝነት በስንጥር ጋር ማረጋገጥ.

(ለእራት ሽርሽር, የአትክልት ተስማሚ ይልቅ ዳቦ) የንቅሳትና አሞላል ጋር Muffin የምግብ አዘገጃጀት.

ንጥረ ነገሮች:

• ለስላሳ ቅቤ (100 ግ), ይህ ማርጋሪን መተካት ይቻላል
• ግማሽ ኩባያ እርጎ (ያላነሰ 2 ከ% ስብ ይዘት)
• ሁለት የዶሮ እንቁላል
• ቋሊማ መካከል 100 ግራም (ይመረጣል አጨስ)
• grated አይብ 100 ግራም
• ቤኪንግ ፓውደር ግማሽ አንድ ፓኮ
• ቅመሞች እንዲቀምሱ
• ዱቄት - ወደ ፈተና ለማግኘት "ይወስዳል" ስንት, የ ወጥነት ወፍራም ክሬም ይመስላል (ሊጥ አያሳልፍም የለበትም)

ዝግጅት:

ሁሉም ድብልቅ እና የሚቀርፅ ላይ ይወስድባቸዋል. ሊጥ ቁመት - ወደ ድምጽ ሳይሆን ከ 2/3. 20-25 ደቂቃዎች 175-180 ° ሴ ላይ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ጋግር. ፈቃደኛ መሆን ቀደም አዘገጃጀት, ስቴኪኒ ውስጥ እንደ የሚወሰን ነው.

በነገራችን ወደ ቋሊማ ጐርምጥ በትሮች, ጨሰ ዓሣ, ቅጠል, የካም ገባዎች, የአሳማ ሊተካ ይችላል.

በአጭሩ, ፈጠራን ለማግኘት ወደር መስክ.