ብስኩት አየር: አዘገጃጀት, በተለይም ዝግጅት, ጥንቅር እና ግምገማዎች

እንዴት በፍጥነት እና በቀላሉ ብስኩት አየር ጋገሩ? እንዲህ ያለ ምርት አዘገጃጀት በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ይሆናል.

መሰረታዊ መረጃ

በአየር ለ ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ ሰፍነግ ኬክ ከሞላ ጎደል ሁሉም ማብሰል ይታወቃል. ሁሉም በኋላ ይህ ኬክ በጣም አብዛኛውን ጊዜ በቤት ውስጥ ጣፋጮች የሚሆን መሠረት ሆኖ ያገለግላል.

ለምሳሌ ምርቶች ዝግጅት አማራጮች በብዛት አሉ መሆኑ መታወቅ አለበት. እኛ ብቻ በጣም ተወዳጅ እና ቀላል ማቅረብ ወስነዋል.

በአየር ቸኮሌት ኬክ: አዘገጃጀት

የማይወድ ማን በእርግጥ እንዲህ ያለ ሰዎች ቸኮሌት ኬክ በቤት. እንዲህ ያለ ማጣጣሚያ በመፍጠር, አስቸጋሪ ነገር የለም. ነገር ግን ለምለም, የጨረታ እና ጣፋጭ priluchilsya ከፍ ለማድረግ ሲሉ ደግሞ ጠንክሮ መሥራት አስፈላጊ ነው.

በቤት ጀምሮ አየር ብስኩት ለማብሰል? ቸኮሌት ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚከተሉት ክፍሎች ለመጠቀም ያስፈልገዋል:

• አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ስኳር ፎደር - 255 ግ;
• ትኩስ የዶሮ እንቁላል - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• የመመገቢያ ክፍል ሶዳ - ትንሽ ጭልፋ ½;
• የኮመጠጠ ክሬም - 5 g (ሶዳ ይቆርጣሉ);
• የአትክልት ዘይት - (lubrication ቅጽ ለ) በግምት ከ 7 ሚሊ;
• ቸኮሌቱ - 3 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• የስንዴ ብርሃን ምግብ - 255 ግ

ቸኮሌት ብስኩት ሊጥ ማብሰል

እንዴት ነው እኔ ብርሃን የሚያስገባ ሰፍነግ ኬክ ማድረግ እንችላለን? የዚህ ምርት አዘገጃጀት ልዩ አቀራረብ ይጠይቃል. ነጮች እና አስኳሎች ወደ የተለዩ በስብሶና እንቁላሎች ጋር መጀመር. ከዚያ በኋላ, የመጀመሪያው እና ሁለተኛው ክፍል ነጭ ስኳር እኩል መጠን ታክሏል ነው. ጭልፋ እና ድሜጥሮስ ወይም ቀላቃይ በመጠቀም ተገርፏል የተረጋጋ አረፋ ውስጥ ፕሮቲኖች በ triturated አስኳሎች.

መሠረቶች ዝግጁ ናቸው ሁለቱም ክፍሎች በኋላ, እነርሱ የተገናኙ ናቸው. በአየር እና ለምለም የጅምላ ወደ እርስዋ ተለዋጭ አክለዋል መጀመሪያ ለመውደቅ tablespoon ጎምዛዛ ክሬም ሶዳ, እና ከዚያም ትንሽ ቸኮሌቱ በመቀበል በኋላ.

, ቀስ በቀስ አንድ ብርሃን ምግብ ከእነርሱ ወደ አፈሳለሁ ለስላሳ ድረስ የሚያስፈልጉትን ነገሮች አነሳሱ. በዚህም አየር አገኘሁ ከዚያም ህክምና ለማሞቅ ከተገዛለት ነው ይህም እጅግ ርኅሩኅና ሊጥ ነው እንደመሆኑ.

እንዴት በአግባቡ ጋገሩ?

ብስኩት አየር (በዚህ ርዕስ ውስጥ ቀላል አዘገጃጀት) ሙቀት-የሚቋቋም መያዣ ውስጥ ጋግር ይኖርብናል. የእሷ በትንሹ ምድጃ ላይ እሳት ይሞቅ ነበር; ከዚያም በደንብ የአትክልት ዘይት ጋር የመወያየት.

መያዣ የተዘጋጀ አንዴ ሁሉም የቅድመ-ለወሰች ሊጥ ያነጥፉ ነበር.

ቸኮሌት ሰፍነግ ኬክ 55 ደቂቃዎች ያህል ይጠፈጥፉና 200 ዲግሪ ምድጃ የተጋገረ ነው. በዚህ ጊዜ እሱ browned እና በጣም ለምለም ሆኗል.

እኔ እንዴት መጠቀም ይገባል?

አሁን በአየር ብስኩት የተጋገረ እንዴት እናውቃለን. የ ቸኮሌት ኬክ የ አዘገጃጀት ከላይ በዝርዝር ተገልጿል ነበር.

ምርት ዝግጁ ነው አንዴ ብሎ በጥንቃቄ ምግቦች ተወግዷል እና ትልቅ እና ጠፍጣፋ ሳህን ላይ አኖረው. እንዲህ ውስጥ ስፖንጅ (የተረጋጋ በአየር ላይ) በ 65 ደቂቃ ለማቀዝቀዝ ይፈቀድለታል. ከዚያም ሁለት ወይም ሦስት እንጎቻ ወደ ይቆረጣል ወደውታል ማንኛውም ክሬም ያለሰልሳሉ ነው.

ውብ እና ለምለም ቸኮሌት ኬክ ከመመሥረት, ይህ ማቀዝቀዣ (ይመረጣል ጀንበር) የተላኩ ነው. ጠዋት, በደንብ የራሰውን ማጣጣሚያ በማድረግ በጣም ከፍተኛ እና ጣፋጭ ይሆናል.

በአየር ለስላሳ ኬክ: kefir ጋር አዘገጃጀት

ከላይ እንደተጠቀሰው, ከግምት ስር ለመጋገር በማዘጋጀት ለ ዘዴዎች ታላቅ የተለያዩ አለ. በምርቱ ክላሲክ አዘገጃጀት ከላይ እንደተገለጸው. እርስዎ ይበልጥ በቀላሉ ሊሰበር እና ያልተለመደ ኬክ የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያ የሚከተለውን በአሁኑ ተምሳሌት በመጠቀም እንመክራለን.

ስለዚህ, ካቀጣጠለው የሚሆን ብስኩት ሊጥ kefir ላይ, እኛ የሚከተሉትን ክፍሎች ያስፈልግዎታል:

• መካከለኛ መጠን ያላቸው ስኳር ፎደር - 280 ግ;
• መካከለኛ የዶሮ እንቁላል - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• የመመገቢያ ሶዳ - ትንሽ ጭልፋ ½;
• kefir 3% ስብ - 200 ሚሊ;
• የአትክልት ዘይት - (lubrication ቅጽ ለ) በግምት ከ 6 ሚሊ;
• ብርሃን ምግብ - 275 ግ

ሂደት ሊጥ

ብስኩት እግሮች ካቀጣጠለው ብቻ የ 3% ትኩስ እርጎ ይጠቀማሉ. የእሱ በትንሹ አንድ ይስልበታል መያዣ ውስጥ እሳት ሙቁ: ከዚያም የመመገቢያ ሶዳ ጋር የሕ የተቀላቀለበት. ወደ ቅመሞች ቀጥሎ ያለውን እንቁላል አስኳሎች በሙሉ የአታክልት ዓይነት ስኳር ታክሏል. በተጨማሪም በተናጠል ፕሮቲኖች መታኋት. በ ምክንያት አረፋ ከዚያም ዱቄት አፈሳለሁ; ይህም ተመሳሳይ ዲሽ, ውስጥ እየተስፋፋ ነው.

በዚህ ሂደት ምክንያት, እኛ ምድጃ ውስጥ በቀጥታ የተጋገረ ነው ይህም አወቃቀር አንድ ሊጥ, ማግኘት.

ወተት ኬክ ያለው ሙቀት ህክምና

እንዴት አንድ ብስኩት አየር ጋገሩ? በዚህ ረገድ እርጎ አጠቃቀም, በተያያዘ አዘገጃጀት ካለፈው ሰው ምንም የተለየ ነው.

ወደ ኬክ ምስረታ አንተን ትንሽ ሞቅ ያለ መሆን አለበት ይህም ተስማሚ ovenproof ዲሽ, ውሰድ እና ዘይት (አደይ አበባ) ያለሰልሳሉ ይኖርብናል. ከዚያ በኋላ, መያዣዎች ሁሉ ሊጥ ወተት ማስቀመጥ; ከዚያም ወዲያውኑ ምድጃ ውስጥ መላክ ያስፈልጋል.

200 ዲግሪ - ቤኪንግ ብስኩት kefir ለ ከብሔራዊ የሙቀት. ከ50-60 ደቂቃዎች ያህል, ኬክ መልካም እስከ መሆን እና በትንሹ ጭንቁን ምን መሆን አለበት. መንገድ በማድረግ, ምርቱን ወፍራም ወደ ትወርጃለሽ ያለበት አንድ የእንጨት በስንጥር በኩል ይችላሉ በውስጡ ዝግጁነት ያረጋግጡ. ወደ ሊጥ ይህን የሙጥኝ አይደለም ከሆነ, ኬክ በቀላሉ ነገም ሊወገዱ ይችላሉ.

አንድ ኬክ አድርግ

አንድ በተለይ ለጋ እና ጣፋጭ kefir, መሠረት ላይ ሰፍነግ ኬክ የተሠሩ በቤት ውስጥ ኬክ. አንዴ ወተት ኬክ ሙሉ በሙሉ የተቃጠለ ነው, ይህም bakeware የተወገዱ ሲሆን ጠፍጣፋ ቦርድ ላይ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. የኋላ, ብስኩት ተቆርጦ በቤት ጣፋጮች ምስረታ ላይ ይውላል.

አየር ኬክ ማብሰል መካከል ሚስጥር, ግምገማዎች

በጣም ለምለም ቅምጥል ብስኩት ለ የወጥ ቤት በሚከተሉት ደንቦች በጥብቅ እንመክራለን ተሞክሮ:

• የ ሊጥ ሁሉም የሚያስፈልጉትን ነገሮች በትንሹ በስብሶና አለበት.
• የ ቤዝ ምርቶች መሆን አለበት ለ ጀረጃ: Corolla, በብሌንደር ወይም ቀላቃይ በኩል እደበድብ.
• ብስኩት ሊጥ ካቀጣጠለው በኋላ በሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ወይ መቋቋም አይችሉም. አስፈላጊነት መሠረት ወዲያውኑ ምድጃ ውስጥ ጋገሩ.
• ወደ ምድጃ ውስጥ በማስቀመጥ ወደ ፈተና በፊት 200 ዲግሪ ያለው ሙቀት እስከ ለማሞቅ እርግጠኛ መሆን ይገባል.
• ኬክ ግሏል በኋላ መልካም የሆነ ዕቃ ውስጥ ስሌት ሊጥ በፊት ርቆ መያዣ ተወስደዋል ጋር በማገዶ አወጡ, (ይመረጣል ተክል) ይመከራል.
• ክሬም ሰፍነግ ቂጣ በመቀባት በፊት, ለማቀዝቀዝ እርግጠኛ መሆን ይገባል.

አንተ የግድ አንድ ኬክ ለ ለምለም, በቋፍ የሚያስገባ ሰፍነግ ኬክ ለማግኘት የቀረቡ ሁሉ ደንቦች ተገዢ ቀማሚዎችና ያለውን ግምገማዎች, መሠረት.