ምግብ ቤት "Blek TAY": ነጭ ድንጋይ ውስጥ የማይገኙ የታይላንድ.

"Blek TAY" - ግራንድ Putinkovsky ሌን ውስጥ በሚገኘው አንድ ምግብ ቤት (ሞስኮ), ጎረቤት ትምህርት ቤቶች እና Ginza እና አሌክሳንደር Rappoport ሦስተኛው የጋራ ፕሮጀክት ከባድ ተፎካካሪ ሆነ. ዋናው ሃሳብ ምንም የምግብ አሰራር ማሽኮርመም ጋር, ሌሊት ወደ ዘግይቶ መስራት, እንሰሳት ቦታ ለመፍጠር ነበር.

ምግብ "Blek TAY" የእግዚአብሔር ስም ጥብቅ ምሽት አለባበስ እና ሚስጥራዊ ታይላንድ ጋር የተጎዳኘ ነው ቃላት ወደ ጨዋታ, ምክንያት ነበር. በመጀመሪያ restaurateur አሌክሳንደር Rappoprot አማራጭ «የታይላንድ ዋን" ላይ ለማቆም ፈለገ; ነገር ግን ጥቁር ታይኛ መረጠ.

ዉስጠ እየታ

በ ተቋም ውስጥ እያንዳንዱን ዝርዝር ቢሆንም, ሁሉም ነገር ዘመናዊ ከሁለተኛው ጋር ተገልጿል የእስያ ሕዝቦች ያላቸውን ወጎች, ባህል በተመለከተ እንዲህ ይላል. የዕፅዋት የውስጥ, ሳቢ ዝርዝር ጥቁር ተቋም እና ታይላንድ ቅርሶች ከውጭ አጽንዖት - ሠራው እንደ አንድ ዝሆን, ወንበር, አሁን ደግሞ ወንበር ሚና ይጫወታል, እና አንድ ሠረገላ, አንድ ይገለበጥና የሂንዱ ቤተ መቅደስ ቡድን የሚመስል, አምዶች የተቀረጸ ብሔራዊ ጌጥ ጋር ያጌጠ እርግጥ ነው, አስደናቂ የታይላንድ ያለውን ምልክት - የሚያምር ኦርኪድ.

በክፍሉ መሃል መልካም ዕድል ለመሳብ ሳንቲሞች ጋር ጕትቻ አንድ አሞሌ ነው. ጣሪያው ደግሞ ባዶ አይደለም; ይህም ኡዝበክኛ ብሔራዊ ጌጥ ጋር ያጌጠ ነው. ለምን ኡዝበክኛ? አስተያየት ውስጥ ንድፍ በተሳካ ስዕል ያለውን የውስጥ ገቡ አሮጌውን "Kilima" ከ ቀሪ ተቋማት ዲዛይን ነው, ስለዚህ መቀየር አያስፈልገንም.

ምግብ ቤት "Blek TAY" ምናሌ

አንድ ባሕርይ ገጽታ የታይላንድ ምግብ , በቅመም ጣፋጭ, ጎምዛዛ እና ቅመም: 4 ክፍሎች ጥምረት ነው. እንዲሁም እውነተኛ ደስታ በአንድ ሳህን ውስጥ አራት ጣዕም አሉ ባለበት ሁኔታ ውስጥ ልምድ ይችላል. እውነተኛ አለመሳካት ይህን ውጤት ለማሳካት ሼፍ አለመቻሉ ሊሆኑ ይችላሉ.

መንገድ በ ሙሉ በሙሉ ታይኛ ማዕረጎችና የሚረዳን ተቋም መቅረብ ምግቦች አንድነት መመልከት: ብቻ ማንኪያ ሹካ አገልግሏል ይሆናል ያለውን በማሽን ጀምሮ, እና ቢላ መጠየቅ ለማድረግ አትሞክር.

እያንዳንዱ ብሔራዊ ምግብ .. ወዘተ አንዳንድ ምግቦች, መክሰስ, ላይ የተመሠረተ ነው የታይላንድ ምግብ ዓሣ መረቅ - መሠረት ሆኗል. የ ምግብ ቤት "Blek TAY," ይህ ኖራ marinade ውስጥ ሳልሞን ጀምሮ የተዘጋጀ እና አቮካዶ እና ፓፓያ (630 ሩብልስ) መካከል ገባዎች ጋር ያጌጡ, አረንጓዴ ፓፓያ እና lychee ወጪ 220 ሩብል ወይም ceviche መካከል ክላሲክ ሰላጣ ወደ አገልግሏል ይደረጋል.

(- 680 ሩብልስ ወጪ) ጎብኚዎች መካከል ልዩ ፍቅር እና ታዋቂነት አረንጓዴ ሻይ ጢስ ውስጥ ለበርካታ ሰዓታት ኦክቶፐስ podkopchonny አግኝቷል.

ምናሌ ላይ ሾርባ ገደማ 5 የሥራ ይወስዳል. ባህላዊ ቶም yum ሁለት ልዩነቶች ውስጥ ለመሞከር ተጋብዘዋል: የመጀመሪያው ሽሪምፕ እና ዶሮ እና የኮኮናት ወተት ላይ የተመሠረተ ሁለተኛው ጋር የተዘጋጀ ነው.

አቅርቦት ስልት

እያንዳንዱ ትዕዛዝ ምግቦች አንድ ሳህን ንጣፍ ጥቁር ውስጥ አገልግሏል. ማንኛውም ዲሽ በልግስና cilantro እና ቀጫጭን ቀለበቶች ጋር ያጌጠ ቃሪያዎች የተቀመመ. የ ግርማ የውስጥ እና ምርቶች መካከል አብዛኞቹ ታይላንድ በቀጥታ የአየር ጉዞ በኩል የሚላኩ ናቸው እውነታ ቢሆንም, አንድ ምግብ ቤት "Blek TAY" ዋጋ ምክንያታዊ አገኘ.

የመክሰስ እና አሞሌ

ማንኛውም ጣፋጭ ምግብ ቤት "Blek TAY" አትክልቶች መልክ እና ጣዕም ይሰጣል, ነገር ግን የሩሲያ አድማጮች እነርሱን ማራኪ አያሳጣንም. ምግቦች ውስጥ ጣፋጭ ምናሌ መካከል ተወዳጅነት እንጆሪ ክትፎዎች እና የዱሪያን ጋር ያጌጠ ለውዝና parfait እና caramel እና ቸኮሌት mousse, ይገባቸው.

መዝናኛ እና የሚጠጣ ስለ እንደ ኃላፊነት ትከሻ Ginza ፕሮጀክት ላይ ወደቀ. የ አሞሌ ዝርዝር rum, ከቮድካ, ለወጥመድና ለአሽክላ እና ውስኪ ላይ የተመሠረተ ኮክቴሎች አንድ አስገራሚ መጠን ይጨምራል. አይደለም ፊርማ ኮክቴሎች አጠቃቀም ያለ.

መዓዛ "Blek TAY" መጨናነቅ እንዲያፈራ, ለወጥመድና ለአሽክላ ይሞክሩ እርግጠኛ ይሁኑ, እና kumvata ሐምራዊ አረፋ ሞለኪውላዊ ዘዴዎችን በመጠቀም አድርጓል. እኩል አስደናቂ ኮክቴል "ቫልፑርጊስ," ዱባ ጭማቂ እና ለወጥመድና ለአሽክላ የተሠራ ይሆናል. በጣም የተደሰተ ጣዕሙ, ነገር ግን ደግሞ ማቅረብ አንድ መንገድ ብቻ ሳይሆን እንዳይላቸው: ይልቅ እንደተለመደው ጽዋን ማድጋንም, መጠጥ ደማቅ ብርቱካናማ ዱባ ውስጥ ፈሰሰ.

አንድ ቃል, "Blek TAY" ምግብ ቤት (ሞስኮ), አስገራሚ ጣፋጭ ምግብ ብቻ አይደለም: ነገር ግን ደግሞ ኦሪጅናል አሞሌ ምናሌ ውስጥ.

አስተያየት ጎብኚዎች

ምስራቅ ምግብ - አንድን ስሜታዊ ገንፍሎ እና ብሩህ ጣዕም አንድ አስገራሚ ቅንጅት ነው. የታይላንድ ምግብ ለማብሰል እንደመሆኑ, ከዚያም አውሮፓውያን ስለ ይህም ገለልተኛ ነው, ነገር ግን በትክክል ማብሰል እና ግሩም ዲሽ ውጭ ማብራት ይሆናል መጨረሻ ላይ በእያንዳንዱ ንጥረ ነገሮች ጣዕም መግለጥ መቻል ከሆነ. በዚህ ውጤት, ምግብ "Blek TAY" ማሳካት ይችላል? ምናሌ ውስጥ ግምገማዎች በአብዛኛው ለሽንገላ. ጎብኚዎች ምልክቱ እና ምግቦች ልዩ ጣዕም, እና የመጀመሪያው አሰጣጥ ስልት.

ብዙ ሰዎች ስለዚህ masterly ይህ የባህር ብቻ ሬስቶራንት "Blek TAY" ውስጥ ሊሆን ይችላል ማብሰል, ያላቸውን አስተያየት ውስጥ, ኦክቶፐስ ሁላችንንም, እና ነበር.

አንዳንድ ጎብኚዎች "ፓድ-ታይኛ" የተባለ የወጭቱን እርካታ ነው. የእንግዳ ግምገማዎች ተቋማት መሠረት, ኑድል መደበኛ ፈጣን ምግብ እንደ ዲሽ የመጀመሪያው በቁርጥ የጐደለው ቅመሱ.

በተጨማሪም ሰዎች ሰራተኞች በመሃል, ፍጥነት በሙያቸው ውበትና አትመካ እናከብራለን. እንዲሁም ጎብኚዎች ወንድ ግማሽ ጥሩ መልክና የደስ ደስ ፈገግታ ሠራተኞች ምግብ አድናቆት.