ሞላሰስ - ይህ ምን, እንዴት ራስህን ማድረግ

ሞላሰስ - አንድ syrupy አይነት ፈሳሽ ጊዜ እስኪሣል ስኳር ማምረት. ጥቁር treacle ለ በፈረንሳይ ከ ተተርጉሟል. ይህ ጨለማ ያለው ቡናማ ቀለም እና የሚታይ ሽታ. ሆኖም ይህ ሞላሰስ ምግብ ይባላል. በካናዳና በዩናይትድ ስቴትስ, ሞላሰስ ውስጥ የምግብ አሰራር ምግቦች መካከል ዝግጅት ላይ ጥቅም ላይ ለምሳሌ እንደ አንዳንድ አገሮች,,, በ. ይህ ሽሮፕ መልክ ጥቅም ላይ በጣም ተወዳጅ ነው. ይህም ከሌሎች አጣፋጮች የሚለይ ይህም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ እና ቫይታሚኖች, ይዟል. ይህ የካልሲየም አትክልት ምንጭ ስለሆነ ቬጀቴሪያኖች ሞላሰስ እወዳለሁ. አውሮፓ እና በሩሲያ ውስጥ, ሞላሰስ የመኖ ለ ግብርና ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል.

የአጠቃቀም ሞላሰስ መካከል ዘዴዎች

ሞላሰስ - ካርቦሃይድሬት ከ መግብ. ይህም ካርቦሃይድሬት መካከል ከ 60%, እና ውሃ ብቻ 20-25% ያካትታል. በተጨማሪም ናይትሮጂን ውህዶች መካከል ያለውን ስብጥር አነስተኛ መጠን ውስጥ ተካተዋል. ይህ ጋር, ሁሉም ጣዕም concentrates አይነት እንዲሁም ምግብዎ መጥፉ አይነቶች. እርግጥ ነው, ሞላሰስ የእንስሳት መኖ በማምረት ጥቅም ላይ የዋለው. የእንስሳት መኖ አንድ granulation, ይህ ጅማቶች አንድ ቁሳዊ ሆኖ ያገለግላል ጊዜ. ምርት ውስጥ የካርቦን ጥቁር መካከል (መግለጽም ጥቀርሻ) በተጨማሪም በአንድ ጊዜ ሞላሰስ ላይ ይውላሉ.

ሞላሰስ ባዮሎጂያዊ ቴክኖሎጂ ኢንዱስትሪዎች የሚሆን ጠቃሚ ነው. እንዲፈላ ወቅት, ሁለት አይነቶች ይከፈላል:

1. ኤሮቢክ ፍላት. ይህም, ማግኘት ሲትሪክ, oxalic, gluconic, አሴቲክ, እና fumaric አሲድ ጋር.
2. Anaerobic. በዚህ መንገድ butyric, lactic, propionic አሲድ እና ethyl የአልኮል ውስጥ የተዘጋጀ. ሰዎች ከፍተኛ-ጥራት ከቮድካ ውስጥ በማምረት ረገድ ጥቅም አግኝተዋል. ሩዝ ጋር አንድ ባልና ሚስት ግሩም የታይላንድ ውስኪ አገኘሁ.

ዓሣ የማጥመድ ውስጥ ሞላሰስ

አውሮፓ ውስጥ, ዓሣ አጥማጆች እሱ አስቸጋሪ ተግባር ውስጥ ለመጠቀም ሞላሰስ ከ ሠላሳ ዓመት ቀደም ናቸው. ይህ ዋና ተጨማሪዎች ወንዛቸው አንዱ ነው. በ ማጥመድ ኢንዱስትሪ ውስጥ, እሷ ብቻ ምክንያት የኬሚካል ንጥረ ነገሮች በውስጡ ልዩ ጥንቅር መጣ. ሞላሰስ - ውኃ ውስጥ ዓሣ ባህሪ ላይ ተጽዕኖ አንድ በማመንዘር.

ምክንያት ካርቦሃይድሬትና amides ከፍተኛ ይዘት, ሁሉም ሕያዋን ፍጡራን የሚሆን ኃይል በጣም ጠቃሚ ምንጭ ነው. ሳይንቲስቶች አካል ውስጥ እነዚህ ንጥረ ነገሮች አለመኖር አይከሰትም መሆኑን አሳይተዋል እና የኃይል ልውውጥ ተፈጭቶ ያስኬዳል. በተጨማሪም, ሞላሰስ ደግሞ በጣም, አንድ የአንጀትን እና ዓሣ ነው; ይህም 10% አመድ, ይዟል. በቀላሉ ሞላሰስ የኃይል አንድ የውሁድ ነው; ጽሕፈቱም. ሞላሰስ ጋር ጠንካራ ምግቦችን መብላት, ዓሣ ስሜት የምግብ ፍላጎት እና ጥንካሬ ትፈልግ ጨምሯል. መስህብ, ያበረታል ራብ እየጨመረ, እና አመድ እንጂ ከእርስዋ በቂ በመስጠት, ዓሦች excrete ወደ ሰውነት ያስከትላል. በዚህ መሠረት, ምንም ሙሌት, ረሃብ እየጨመረ ነው. በ ትልቅ ዓሣ ይበላል, ይበልጥ እሷ መብላት ይፈልጋል. ከሚሰኩት ወፎች አንድ ሙሉ መንጋ ሲዋኝ ጊዜ, አንድ እብድ ደስታ አለ.

ብሪቲሽ መጀመሪያ ማጥመጃው ሞላሰስ እንደ ለመጠቀም ጋር መጣ. ይህ ማጥመጃው አጥማጆች እንግሊዝኛ ቡድን, ዘንድ ምስጋና እንዲንሳፈፍ ማጥመድ ያለውን ውድድር ውስጥ ግንባር ይታመናል. የእነሱ መርሕ ግን ሞላሰስ አይወስዱም በላይ ማጥመድ በትር መርሳት, ማጥመድ መሄድ የተሻለ መሆኑን ነው.

እርግጥ ነው, ይህ ማጥመጃው ማጥመድ ውስጥ አምራቾች ወረወርን ናቸው. እነርሱ በውስጡ ምርቶች ደረቅ እና ፈሳሽ መልክ በመፍቀድ, ፍላጎትስ ውስጥ ሞላሰስ ይጠቀማሉ. የምርት የደንበኛ ፍላጎት ለማሳደግ ሁሉ ጊዜ ለማሻሻል ጥረት ያደርጋሉ. ይህ መጨመር ከመበላሸት ስብጥር ውስጥ የተካተተ ጣዕም ያለው አሚኖ አሲድ ወይም ማዘውተርና, ታክሏል መደርደሪያ ሕይወት, ትላልቅ ኮንቴይነሮች ውስጥ ምርት ነው. እነዚህ ተጨማሪዎችን ምርት ትርጉም በጣም አይቀየሩም. ማጥመጃው ብቻ ዋጋ መለወጥ. በተጨማሪም ተጨማሪዎች ሞላሰስ ጋር በጥምረት ከዓሣው የተለያዩ ዝርያዎች የሚሆን መንጠቆ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል.

በዚህ ማጥመጃው ውስጥ ጉልህ ባሕርያት አንዱ ቀዝቃዛ እና ሙቅ ሁለቱም ውኃ ውስጥ ማማ ችሎታ ነው. ወደ በረዷማ ውኃ ውስጥ ዓሣ እያለ በውስጡ ፍጹም የሚቻል, የክረምት ውስጥ መጠቀም. ብዙዎች ዋና የሚጪመር ነገር እንደ bream ዓሣ ለማግኘት ለማመልከት ነው. በጣም ፍላጎትስ ጋር podkarmlivaniya ድብልቅ ሞላሰስ በፊት አንድ ሰዓት ያህል ውጤታማ እና አንድ ሰዓት ያህል መተው. የ ሞላሰስ ውሃ ወይም ምግብ ወደ ማፍሰስ ተበርዟል ይቻላል.

በገዛ እጆቹ ዓሣ ውጤታማ ማጥመጃ

እጆቻችሁን መዓዛ bombochek ለመፍጠር ፈሳሽ አሞላል መልክ ሊሆን ይችላል ጋር ሞላሰስ አንድ ማጥመጃው ለማድረግ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, መጋቢ ራሱ አረፋ ትንሽ ቁራጭ አስቀመጠ, ይህም በየጊዜው ሞላሰስ ውስጥ የሚጨመርበት. ይህም ከላይ የሚፈሰው እና ገንዳ ውስጥ ጎኖች ማጥመጃው ዝግ መሆን አለበት. እርስዎ ይምቱ ጊዜ መጋቢነቱ ምግብ ውስጥ ጣፋጭ ሽሮፕ ወደላይ በመግፋት ነው. የ የውጭ ፍንዳታ ከነበረችው. ወደ ጣፋጭ ደመና ስፋት የባሰ, አረፋ የጎማ ቁራጭ በትልቁ. Breams አዎ የበረሮና በእርግጥ እነዚህን ተጽዕኖዎች እወዳለሁ.

እርግጥ ነው, ሞላሰስ ዋጋ ዝቅተኛ ነው. እናንተ ደግሞ ፈረሶች ለመመገብ ታክሏል ነው የነበረውን ዓሣ: አንድ ማጥመጃው መሞከር ይችላሉ. ዋጋውን ወደ ማጥመድ ኢንዱስትሪ ውስጥ ይልቅ እጅግ የረከሰ ነው, ነገር ግን የዚህ ውጤት ቢሆን ለመናገር አስቸጋሪ ነው. ይህ ሊትር በቀን 500-600 ሩብልስ ወጪዎችዎን. የሱን በማምረት ላይ ሊውል ይችላል boilies ስለዚህ ራስን ቀይረዋል.

ጊዜ የእሱን እጅ ጋር ሞላሰስ ይልቅ ትልቅ ማጥመድ ዋጋ - ውጭ መንገድ. አማራጭ ማጥመጃው ሞላሰስ እየፈለጉ ብዙ ወንዛቸው. አንዳንዶቹ ዓሣ አጥማጆች ከእሷ የሚተኩ ሊሆን effervescent ቫይታሚኖች ወይም አስፕሪን ጽላቶች. ቫይታሚኖችን, ርካሽ ናቸው የተለየ ቀለም እንዲሁም ሽታ አላቸው. አጠቃቀማቸው ማንነት ሞላሰስ ተመሳሳይ ነው. እነዚህ በጡባዊ ግማሽ የሚሆን ምግብ ውስጥ አኖረው. የዝውውር ውኃ ውስጥ ጠልቀው, እና ውኃ መጀመሪያ ላይ ቫይታሚኖች, sputter ጎኖች ላይ የሚረጭ ምግብ እና አሸተተ ነው. ይህ ዘዴ ጥቅም - አጠቃቀም የራሱን ምቾት ውስጥ.

የ ሞላሰስ ሊተካ ይችላል?

ታላቅ መረባችሁን የስኬት ሚስጥር ሞላሰስ ነው. እርስዎ ዝግጁ-አድርጎ መግዛት አይችሉም ከሆነ ምን ማጥመጃ ሊተካ ይችላል? አማራጭ የሚል የወል የአታክልት ዓይነት ሞላሰስ እና እንደ ቀረፋ ወይም ድንብላል እንደ ከሽቱ ጋር የሜፕል ሽሮፕ ናቸው. ሻጋታ እድገት ለማስወገድ ማቀዝቀዣ ውስጥ መሆን አለበት ይህን ማጥመጃ ያስቀምጡ. በማቀዝቀዣ ከ ሽሮፕ በኋላ በጣም ወፍራም አይደለም ስለዚህም, በክፍሉ ሙቀት ላይ እስከ ለማሞቅ አስፈላጊ ነው. ይህም ጊዜ ላይ ሞላሰስ አፍስሱ አስፈላጊ ነው. ይህን መጨረሻ ድረስ, ይህ ቢወድቅ ውስጥ አቅም, ቀደም የአትክልት ዘይት ጋር የመወያየት መሆን አለበት. ይህ ቀላል ሂደት ተጨማሪ በነፃ ሞላሰስ ለመርዳት እና በቀላሉ ታንክ ከ አያሳልፍም ይሆናል. ማቀዝቀዣ ውስጥ, ክፍት የመያዣ treacle ወይም ሞላሰስ ወይም ከአንድ ዓመት በላይ ከእንግዲህ ወዲህ ሊከማች ይችላል.

ወደ የአታክልት ዓይነት በተጨማሪ, አገዳ ሞላሰስ ደግሞ ልምድ ወንዛቸው ታዋቂ ነው. ስኳር አገዳ እነሱ መሸፈን ይህም sucrose ቅንጣቶች ሞላሰስ-የመጀመሪያው ፊልም,: ሁለት ክፍሎች ያካተተ ነው. ሞላሰስ - ማባከን. የነጠረ የስኳር ጥሬ ምርት ውስጥ ማግኘት ነው ሞላሰስ ስብጥር, 25 ከ 40% sucrose ወደ ይመሰርታሉ. በተጨማሪም ሽሮፕ 0.5% ወደ 12-30% እና ናይትሮጂን ውህዶች መካከል መጠን ውስጥ በመቀነስ ስኳር ይዟል. የአታክልት ዓይነት በስተጀርባ አገዳ ከ ሞላሰስ ውስጥ የናይትሮጂን ውህዶችን መጠን. የግድ አገዳ ሞላሰስ ውስጥ ንጥረ አመድ እና aconitic አሲድ አለው. ነገር ግን ጋር ሲነጻጸር አገዳ ከ ሞላሰስ ውስጥ የአታክልት ዓይነት ተጨማሪ ቫይታሚኖችን ይዟል.

አገዳ ሞላሰስ በዋናነት አልኮል, rum, እና የተለያዩ ኬሚካሎችን, በተለያዩ አሲዶች እና glycerol ምርት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. እንዲሁም የእንስሳት መኖ በተጨማሪ የሚውል ነው. ያነሰ በተለምዶ, ይህ ዓሣ በማጥመድ ላይ ለመጠቀም ያገኘዋል. እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ, ይህን ሞላሰስ (ማታለያ) የሩሲያ ምርት ላይ ብርቅ ጥሬ ዕቃዎች ነበር. የእሷ ፍለጋ የተወሰነ ጊዜ ሊወስድ ይችላል እስካሁን አለው.

ሞላሰስ የራሳቸውን እጃቸውን አብስለው

ወደ ማጥመጃው ለመግዛት ፍላጎት ወይም ጊዜ የሌላቸው ሰዎች ያህል, አንተ ራስህን ማዘጋጀት ትችላለህ. ሞላሰስ በቤት የራሳቸውን እጃቸውን ለመደገፍ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት አሉ.

የአታክልት ዓይነት ሞላሰስ

ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች:

• አንድ የአታክልት ዓይነት;
• ውሃ;
• ስኳር (አስፈላጊ ከሆነ).

ስኳር ጋር ይበልጥ አስቸጋሪ ወደ ድብልቅ ማብሰል, ነገር ግን ጣፋጭ አስፈላጊ ነው.

ዝግጅት ሂደት

1. የአታክልት ዓይነት አንድ ድኩላ ላይ አሽተው እና ከዚያም ማስቀመጫ ውስጥ ይመደባሉ, እና ውሃ አክለዋል ነው. ውሃ ወደ grated በመመለሷ ግማሽ ያክሉ. በ ምክንያት ቅልቅል ፎደር ጭማቂ ይሁን ትንሽ የመጨባበጥ እጅ መሆን አለበት. ውኃ ቀይ ቀለም ባለውና ጊዜ, በወንፊት በኩል ጭማቂ ውጥረት. ቀሪው ድብልቅ ውኃ ለማከል እና እንደገና በወንፊት በኩል ማለፍ, ትንሽ ማሽ ነው. ካለ, አንድ juicer ጋር ሊደረግ ይችላል ሁሉ ተመሳሳይ.
2. የወጭቱን ላይ ጭማቂ ሁሉ ልበሱ. ተጨማሪ ጣፋጭ ሞላሰስ ሰንጠረዥ ስኳር 5-7 የሾርባ ማከል አለብህ. እርስዎ ስኳር መጨመር ከሆነ ጥግግት የማይቻል ነውና ድረስ መፍላት. ከፈላ ከጀመረ በኋላ እሳት ለመቀነስ እና በጣም ትንሽ ማድረግ አስፈላጊ ነው. ውኃ በሙሉ ማብሰል ጊዜ ቀስ በቀስ እባጭ, እና ጭማቂ ሞላሰስ ወደ የሚቀየር ነው. ጭማቂ ጥግግት, ቀለምና ሽታ ባለውና. ስኳር አስፈላጊ ነው ታክሏል ጊዜ እንጂ ይህ ፈሳሽ ሽሮፕ ጋር ተመሳሳይ መሆን አለበት ድብልቅ መልክ ውስጥ እጅግ መጋገር ማሳወቅ. ይህ ክር, ወይም ስኳር ሽሮፕ መሄድ የለበትም.
3. ዝግጁ ሞላሰስ ለማቀዝቀዝ እና አንድ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ ይኖርብናል. ማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት.

የማር ሽሮፕ

እያንዳንዱ የአንግለር ማር ሞላሰስ የሚገኙ ማግኘት. የማር ሁሉም ሰው መግዛት ቀላል ነው, እና በዚህ ሽሮፕ መካከል ዝግጅት ዘዴ በጣም ቀላል እና ቀላል ነው.

ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች:

• የማር - 3 የሾርባ;
• ቡናማ ስኳር - 3 የሾርባ;
• ውሃ - 1 ጭልፋ.

ዝግጅት ሂደት

ሁሉም ምግቦች ተመሳሳይ ድስት ውስጥ እየተጋጠመ ስኳር እንዲፈርስ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል ነው. ከዚያ በኋላ አንድ እባጩ ወደ ቅልቅል ለማምጣት እና ሰባት ለአምስት ደቂቃዎች በላይ ቀቀሉ ይሁን ይኖርብናል. ሁሉም - ዝግጁ ማር ሞላሰስ. ምን ሊተኩት ይችላሉ? ስኳር ሽሮፕ - ፍጹም እና ቀላል አማራጭ ማዘጋጀት.

ስኳር ከ ሞላሰስ

የእሷ ማብሰል የአታክልት ዓይነት ወይም ጥቁር ይልቅ በጣም ቀላል ነው.

ዋና ክፍሎች:

• መደበኛ ስኳር - ጠረጴዛ 7 ጭልፋዎች;
• ውሃ - 3 tablespoon.

ዝግጅት ዘዴ

የተመረጠው capacitance ስኳር አፍስሱ እና ውኃ አፍስሰው. ስኳር የሚቀልጥ ድረስ ያለውን አቅም ምድጃው እና የጦፈ ላይ ማስቀመጥ. ስለ ለአምስት ደቂቃ ያህል ዝቅተኛ ሙቀት ላይ perekipit ሽሮፕ እንመልከት. የ ድብልቅ ከዚያም ጠፍቶ ነበር እና ለማቀዝቀዝ ማስገኘት ይቻላል.

ፍሬ ሽሮፕ

በውስጡ ዝግጅት ስለ እናንተ የተለያዩ ፍራፍሬዎች, ስኳር የትኛው ውስጥ ከፍተኛ ይዘት መጠቀም ይችላሉ. በጣም ጥሩ ነው ወይን በመጠቀም ማግኘት ነው.

ዝግጅት ዘዴ

በጣም ብዙ ፈሳሽ ያለው እና የበሰለ ወይን አንድ juicer በኩል አለፉ ወይም ጭማቂ ለማምረት አዋህዳቸው. ጭማቂ ወይም በወንፊት ሕዝቦቿም በኩል ለማጥለል አንድ መያዣ ውስጥ አፈሰሰ እና አንድ ወፍራም ሽሮፕ እየሆነ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቀቀላል. ወደ ጭማቂ ለማነሳሳት እንዳይረሱ. 7-10 ደቂቃዎች በኋላ ሽሮፕ ዝግጁ ነው.

እጃቸውን ጋር ዓሣ በማጥመድ መንጠቆ ሞላሰስ የ የምግብ አንድ ትልቅ ጉዳይ አይደለም. ነገር ግን አንድ ማጥመጃው-ዓሣ አጥማጆች ጋር ማጥመጃ ደጋፊዎች አዎንታዊ ስሜቶች, አድሬናሊን እና ደስታ ብዙ ያመጣል.