ቅመም-Crusted - ሁልጊዜ በዓል ነው

የዝንጅብል - አንድ ስትበላ, ከልጅነቴ ጀምሮ ከእኛ ዘንድ የተለመደ ነው ጣዕም የትኛው. እና ምን ያህል ዝርያዎች ይህም መካከል አሉ; ማር, ለውዝ, ቸኮሌት, ኬኮች እርግጥ ቀረፋ, ማር, ቀለም የተቀባ ሲሆን, Tula የዝንጅብል ጋር.

የዝንጅብል አይነቶች

ቅመም-Crusted - ይህ, ማር, ጃም, ለውዝ, candied ፍራፍሬዎች እና ሌሎች ጣፋጭ ውስጥ መጨናነቅ ያለውን በተጨማሪም ጋር ልዩ የዝንጅብል ሊጥ ከ ይህንን ዱቄት ጣፋጭ ምርቶች,. ጥቂት ሰዎች ወደ ካሮት ለረጅም ጊዜ ተነሥቶአል እናውቃለን, ነገር ግን በብዙ አገሮች ውስጥ ጣፋጭነት በዚህ ዓይነት, ደስታ በዓል ያመለክታል.

ይህ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው ወደ ዘጠነኛ መቶ ዘመን በሩሲያ ውስጥ ታየ. እንዲሁም በተለያዩ ቅመሞች ዝግጅት የሚውለው ብረት በኋላ የታወቀ ሆነ: ወደ ካሮት ነው.

በዚህ ምርት መልክ ጠፍጣፋ ናት, ይህም, ክብ ሞላላ ወይም ካሬ ቅርጽ, ነገር ግን ልዩ ጥለት ተግባራዊ በማድረግ ላይ የቀረበ ሊሆን ይችላል.

ኬኮች በርካታ አይነቶች አሉ:

1. የተጻፈ ልዩ የዝንጅብል ጣውላ በመጠቀም አድርጓል. እንደ ደንብ ሆኖ, እንጨት ማምረት ለ የፖም ወይም ሙዝ ዛፍ ላይ ውሏል. ይህን መጨረሻ ድረስ, ይህም በጥንቃቄ የደረቀ እና ከዚያ በኋላ የእጅ ጥበብ, ቅርጻ ያሳየውን ስዕል ይህን ተተግብሯል. እና በጣም አስቸጋሪ እና አሠራር የሚጠይቅ ነው. የ አኃዝ መላእክት, እንስሳት, አሻንጉሊቶች መልክ ያለውን ውስብስብ ወደ congratulatory መልዕክቶች ጋር ቀላል የተለየ ነበር.
2. የዝንጅብል ግርፍ. እነዚህ በእጅ ዕውር ሊሆን ይችላል.
3. ወደ ይሰወራል ተብሎ የሚጠራው ንጉሣዊ ኬክ ጂንጀርዳቦ. ይህ ልዩ ውበት, ቅርጽ እና እንደ ወርቅ ቅጠል, ላባ እንደ ቀለም በመጠቀም የተለያዩ ንጥረ ነገሮች, ይለያል.

Tula የዝንጅብል

በዓለም ላይ ማንም ሰው የዝንጅብል Tula ጋር ሊወዳደሩ አይችሉም. የ አዘገጃጀት በጥንቃቄ ጊዜ በላይ የሚጠበቅ ሲሆን በጥብቅ ከትውልድ እስከ ትውልድ ብቻ ልጆች የወረሱት ላይ አለፈ ነው.

Tula confectioners ዓለም ሁሉ ጥራትና ያላቸውን ቂጣ ጣዕም ላይ ታዋቂ ነበሩ. እንኳ Tula አንጥረኞች ቀጣዩ ድንቅ ማቅረብ ችለናል የት ሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ ልዩ ፍትሃዊ ዝግጅት አደረገ.

በዚህ ከተማ ውስጥ ያሸበረቀች የዝንጅብል, ተሞልቶ, ያልተለመዱ ቅርጾችን, ማር, ካስታርድ ጋግር ጀመረ.

የዓለም confectioners Tula የዝንጅብል ዋና ሚስጥር ወደ ዱቄትና ውኃ መሠረት ትክክል መሆኑን ይናገራሉ. ይሁን እንጂ, የእጅ ጥበብ ዋና ሚስጥር ጣፋጭ Tula አየር ጋር ጠጎች የ Tula ዱቄት ውስጥ Tula ምድር: ወደ ይህን በማድረግ ተያዘ አጥብቀው ይናገራሉ.

እንደ ስጦታ ለማንኛውም አጋጣሚ የሚሆኑ ይህም አንድ እውነተኛ Tula የዝንጅብል ተጠቅሷል ስጦታ ማቅረብ ዘንድ ተወዳጅ ነበር.

ልክ በቅርቡ Tula የዝንጅብል መዘክር ውስጥ ይከፈታል. አነስተኛ ዕድሜ ቢኖርም ሙዚየም አስቀድሞ በቱሪስቶች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው.

Tula የዝንጅብል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

እርስዎ ቤት Tula የዝንጅብል ማብሰል መሞከር ይችላሉ. ይህ አዘገጃጀት የዝንጅብል የጥጥ ዝግጅት የተዘጋጀ ነው. ይሄ ያስፈልጋል:

• ቅቤ ወይም ማርጋሪን 100 ግራም;
• 1 ኩባያ ስኳር;
• ማር 2 የሾርባ;
• ወተት ግማሽ ጽዋ;
• 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ;
• ቀረፋ ግማሽ የሻይ ማንኪያ;
• 1 እንቁላል;
• መጨናነቅ ወይም marmalade;
• 3.5 ጽዋዎች ዱቄት ይበጠራል;
• መሬት ዝንጅብል እና ጥቁር በርበሬ ቆንጥጦ.

የ ሊጥ ስለ አንተ ማርጋሪን እና የእንቁላል እየተሸጠላቸው ያለውን የፕሮቲን መቅለጥ አለብን. ሁሉንም ቀሪ ንጥረ ያቀላቅሉ እና ፕሮቲን, ከዚያም ቀለጠ ቅቤ ወደ አፍስሱ. ስለሚሳሳቡ አቡኪና. ከዚያም ወፍራም በውስጡ 7.6 ሚሜ አንዱ ግማሽ መልቀቅ ይችላሉ. መጋገር, የ አኖረው የብራና ወረቀት ላይ አጋራ. ተወዳጅ መጨናነቅ, እና ከላይ ሽፋን ይቀራል ሊጥ ያለሰልሳሉ. ከመደበኛው ሻጋታ በመጠቀም ሊጥ በካዮች የተለያዩ ምስሎች ወይም አበቦች, መቁረጥ ይችላል. ከፍተኛ አወጡ አስኳል. 180 ዲግሪ ያለው ሙቀት ከ 20 ደቂቃ ምድጃ ውስጥ ጋግር. የንጉሳዊ ኬክ ዝግጁ ነው.

ያሸበረቀች የዝንጅብል: አይነቶች

ቅመም-Crusted - ጣፋጭ ስትበላ, ነገር ግን ደግሞ ይበልጥ እና ጌጥ የተወለደ አንድ ጥበብ ነው በ ርዕሰ ጉዳይ ብቻ ነው.

እስከዛሬ ድረስ, በማሸብረቅ በጣም ብዙ የዝንጅብል, ምን ያህል, እና አበዛዎቹንም አይነቶች. ክሬም ወደ አዘገጃጀት በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን በአጠቃላይ ሁሉም ይቀቡ መሠረት ላይ ናቸው.

በትር ውስጥ መላውን መሬት ላይ ጣፋጭ ይቀቡ አንድ እንኳ ንብርብር አንድ ስዕል: ቴክኖሎጂ ጌጣጌጦች ዱላ በጣም የተለመደ ሊሆን ይችላል. ትኩረት የሚስብ ነው, በጣም ጥሩ ኬክ እንዲቀዘቅዝ በኋላ ብቻ ተግባራዊ መሆን አለበት ይህ ካልሆነ icings ጥቅም ላይ ያለውን ስኳር, በቀላሉ ይቀልጣል እና ስርጭት ዘንድ መሆኑ ነው.

ጌጥ መቀባትን stick ቀጣዩ አይነት - የዝንጅብል ሊጥ ጀምሮ የተቀረጹ ምስሎች ላይ እየቀረበ ነው. የ የዝንጅብል ጌጥ መጣበቅ, አስቀድሞ ደግሞ የመወያየት አንድ ዲኮር, ሊያስቀምጥ በውስጡ አናት ላይ ከዚያም የእንቁላል አስኳል ስሚር በጥንቃቄ ተጨማሪ ባለጌ መሰረት ያስፈልገዋል, እና.

ጥበብ ሥዕል. ፍላጎት የፈጠራ ክህሎት መገኘት አስቀድሞ አለ. የተለያዩ ቀለማት ይቀቡ ለማዘጋጀት: እናንተ መቅረብ ካልቻሉ, ከዚያም ቀላል መንገድ ሊሆን ይችላል ሁኔታውን መውጣት. ከእሷ ውስጥ ይህንን ለማድረግ አሁንም ሞቃት ወደሚፈልጉት ቀለም ለማሳካት ምግብ ቀለም ያክሉ. እንደገና - እሴታቸው ወደ እንዲቀዘቅዝ ኬክ የሚሠራ መሆን ይኖርበታል.

ወደ ይቀቡ መጣበቅ አዘገጃጀት

የ frosting ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ይህ እኛ ያስፈልግዎታል:

1. ይህም, ከዚያም መደበኛ ስኳር የቡና መፍጫ ውስጥ የመፍጨት ይኖረዋል አይደለም ከሆነ, ስኳር በዱቄት.
2. አንድ እንቁላል ከ ፕሮቲን.

ፓውደር 1 ፕሮቲን 250 ግራም የሆነ ሬሾ ውስጥ እንቁላል አንድ ፕሮቲን ጋር በዱቄት ስኳር ይቀላቅሉ. የ ይቀቡ ፈሳሽ ይቀይረዋል ከሆነ, ትንሽ ውኃ ማከል ይችላሉ ወፍራም ከሆነ, ታዲያ, ተጨማሪ ፓውደር ያክሉ. ነገር ግን ሳይበዛ አይደለም - እኛ ሽሮፕ አያስፈልግዎትም.

አንድ የተሳካ ይቀቡ ወጥነት አድርገዋል ከሆነ, ከዚያ ወዲያውኑ አንድ ጥቅል ወይም ውስጥ ፈረቃ ያስፈልገናል አንድ ኬክ ቦርሳ እና ከፈለጉ እንደ ቂጣ ማሳመር ጀምር.

ይቀቡ ይህ ዓይነት ሙሉ በሙሉ በትር ለመሙላት ጥቅም ላይ, እና መቀባትን ለማግኘት ይቻላል. አንድ አስፈላጊ ጥቆማ: በጣም ብዙ frosting ማግኘት ከሆነ, ታዲያ, አንድ እርጥብ ፎጣ አጠቃቀም ለመምከር ያድርጉት አለበለዚያ ግን ይደርቃል.

የአየር አረፋዎች ለመመስረት ይሆናል የዝንጅብል ወደ ትግበራ ሂደት ላይ ከሆነ ብቻ በስንጥር መውሰድ እና እነሱን ያቈስለውማል. ቅመም-Crusted - ይህ ሙሉ ቅርስ, ለዘመናት ባስተላለፋችሁትም አንድ ወግ. የዝንጅብል የምትጋግሩትን - ሁልጊዜ በዓል, አዝናኝ እና ደስታ ነው!