በቤት shawarma ምን ሊሆን ይችላል

Shawarma ዛሬ በየቦታው እየተስፋፋ ሲሆን በተለይ በተሳካ የዓለም ማለት ይቻላል በሁሉም ከተሞች ውስጥ በመንገድ ላይ አነስተኛ ጋጥ ውስጥ መግዛት ይችላሉ ይህም ሰሃን, "perekusnogo" አንድ ፈጣን ትኩስ ሆኖ ያገለግላል.

ይህም ተሰንጥቆ ስጋ እና አትክልት (ትኩስ ወይም ተጠብቀው) ላይ ተጠመጠመ ወጣ ገባዎች, በቂ በቅመም መረቅ ጋር ጣዕም ይህም ውስጥ ፒታ እንጀራ ወይም ኬክ ነው.

የመንገድ አቅራቢ shawarma የተዋጁ ሁለት ዋና ዋና ድክመቶች አሉበት.

በመጀመሪያ, ንጥረ ጥራት ምክንያት ለመቆጣጠር ችሎታ ሙሉ እጥረት ጋር አብሮ መጠጣቱ ታዋቂ ዲሽ, የታቀደውን ምርት እንደ እምቅ ገዢዎች መካከል ጥርጣሬ ይፈጥራል.

በሁለተኛ ደረጃ, ክላሲክ አዘገጃጀት shawarma ያለውን በሚመለከታቸው ክፍሎች ጤናማ ምግብ ስለ በዛሬው ሃሳቦች አመለካከት ነጥብ ከ ጎጂ ይቆጠራል.

ይህን በአእምሯችን በመያዝ, በርካታ ዜጎች በጀግንነት ሞቃት እና የጎዳና ላይ oduryayusche Shawarma ጣፋጭ መዓዛ ለመብላት ራስህን ደስ መከልከል ይገደዳሉ. ነገር ግን በቀላሉ አይችልም , በቤት shawarma ማብሰል ጎጂ ምርቶች በመተካት, እና ደህንነቱ ጠቃሚ እና አምጣልኝና ያግኙ.

Shawarma አዘገጃጀት በቤት.

በቤት Shawarma ዝግጁ በጣም ቀላል ማግኘት.

የሚከተሉት ግብዓቶች ላይ ይውላሉ:

• ዳቦ እና ፒታ ይግዙ. ምንም ይሁን ምን - አርመንኛ, በአዘርባጃን, ልክ ፒታ ዳቦ. ይህም አንድ ትኩስ ቀጭን (ምንም ወፍራም ወረቀት የማድላት) እህል ቂጣ በበቂ ትልቅ አካባቢ ነበር አስፈላጊ ነው.

• መብል ለሆድ ነው: ተወዳጅ መንገድ (የተጠበሰ, የተቀቀለ, ጨሰ) የበሰለ. ስጋ ምርጫ ወደ ማብሰያ ምርጫዎችዎን እና በምርቱ ጠቃሚነት ስለ ሀሳቦች ላይ ይወሰናል. ይህ የበግ, የበሬ, የአሳማ ሥጋ, ዶሮ, ቱርክ ሊሆን ይችላል. የተሻለ ስጋ የተለያዩ ዓይነቶች ቅልቅል መጠቀም.

• ወቅታዊ አትክልቶችን. ትኩስ ወይም የታሸገ ሊሆን ይችላል በሚወደዱ አትክልቶችን 3-4 አይነት. እነዚህ ሊያካትት ይችላል: ቲማቲም, ዱባ (ትኩስ ወይም በጨው), ሽንኩርት, ጎመን, ሰላጣ, የኮሪያ ካሮት, እና የመሳሰሉት.

• የ አማካኝ መካከል ስሬ የተሠራ የፈረንሳይ ጥብስ.

• እንደ ቅጠል,.

• ደረቅ አይብ. ይህም የተወሰኑ ምርጫ ያለ አይብ መጠቀም ይመከራል.

• ተወዳጅ ወጥ: ማዮኒዝ, እና ተለዋጮች, ኬትጪፕ, አይብ, ሻክላን, እንዲሁ ላይ ሰናፍጭ, ለቄሳር, እና.

• ቅመሞች እንዲቀምሱ

እንዴት በቤት shawarma ማዘጋጀት.

የ ስጋ ለጠራ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ነው. አትክልት ከስጋ ክትፎዎች ጋር መጠን ጋር ተመጣጣኝ የሆኑ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. በአንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ አይብ ይቀባሉ. የተፈጨ ቅጠል የተከተፈ.

ከዚያም አንድ ፒታ ያነጥፉ ነበር. እሱም ድንች (ሙቅ መሆን አለበት), ስጋ, አትክልት, ቅጠል ደራርበው ያነጥፉ ነበር. ከሽቱ ያክሉ. ጨው ጋር ሳይሆን አይቀርም, ይጨምራል የሚያስፈልጉትን ነገሮች አስቀድመው ይቀመማልና ናቸው, ምክንያቱም, መጠንቀቅ ይኖርብናል.

ከፍተኛ ቅልቅል እና አይብ ወጦች አኖሩት. የ አሞላል የሚታይ አልነበረም ስለዚህም ፒታ በማናቸውም ተስማሚ በሆነ ልብስ ከፈኑት.

ከዚያም convolutions (ወደፊት shaurmu) የጦፈ መጥበሻ ደረቅ እና ከ2-3 ደቂቃ ያህል ከፍተኛ ሙቀት ላይ ይቀራል ላይ መቀመጡን. በላይ አብራ እና ሙቀት ይድገሙት.

ዋጋ ካጠናቀቀ shawarma ፒታ የምግብ ፍላጎት እና መጠን ይወሰናል, ነገር ግን አንድ ሰው መዳፍ ለማስተናገድ የሚያስችል ምቹ ከፍተኛውን መጠን, ከግምት ውስጥ መግባት አለባቸው.

ግልጽ, በቤት ላይ shawarma የፈጠራ የወሰን ይተዋል. ስለዚህ, በውስጡ በማኑፋክቸሪንግ ላይ ሙሉ በሙሉ የግል ጣዕም ፍላጎት የሚያሟላ አንድ ምርት ለማግኘት ቀላል ሊሆን ይችላል.

ተመሳሳይ የአመጋገብ ዲሽ shawarma ዞር የሚፈልጉ ሰዎች እውነት ነው. የ አዘገጃጀት ድንች እና ከባድ ስጎ, መጠቀም የተቀቀለ ዶሮ ወይም ቱርክ ስጋ መነጠልን, አትክልት መጠን ይጨምራል.

ከፍተኛ-ጥራት እና ጤናማ ምርቶች ከ የተሰራ, በቤት shawarma አትክልት, የአመጋገብ ስጋ እና በጣም ትንሽ ዳቦ ብዙ ለሚያካትተው ቁርስ ወይም እራት, ጥሩ ሞቃት, በመተካት የመጀመሪያውን ዲሽ ወደ ይቀይረዋል.