ቲማቲም ፍሬ ወይም አትክልት ነውን? እኛ እንረዳለን

በሩሲያ የሚገኙ ቲማቲሞች በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን መመገብ ጀመሩ. ታዋቂ የሆኑ ፍራፍሬዎች እንደ አትክልቶች ናቸው, ነገር ግን ከአውሮጳ ህብረት እይታ አንጻር ፍሬ ነው. ስለዚህ ቲማቲም የፍራፍሬ ወይም የአትክልት አይነት ነው? እስቲ እንመልሰው. ይህንን ለማድረግ ከታሪክ ሂደት መረጃን ይውሰዱ እና በታሪክ ውስጥ ምን እንደተፈፀመ ይመልከቱ.

አንዳንድ ከዕፅዋት የተገኘ መረጃ

ፍራፍሬ በአበባው ውስጥ በሚገኙ ዘሮች ላይ የፍራፍሬ ፍሬን ያመለክታል. አትክልቶች አነስተኛ ለስላሳ እጽዋት እና ለስላሳ ቲሹዎች ናቸው. ከቦታኒ እይታ አንጻር ስንዴ ሁሉም ፍራፍሬዎች ፍሬዎች ናቸው. ተክሎች (ፍሮዎች, ፖም, ብርቱካን, ታርሊን), ድንጋይ (ኪሮ, ዶሜ, ፕለም) እና ደረቅ (ጥራጥሬዎች, ፍሬዎች, ባቄላዎች) ተከፋፍለዋል. ጥሩ እና ቲማቲም? ፍሬ ወይም አትክልት? ፍሬው በቆሎው ውስጥ ከሚወጣ አበባ ውስጥ ስለሚወጣ ፍሬ ነው.

ግን ይጠብቁ, በጣም ቀላል አይደለም. የዓለም ሕዝቦች የራሳቸው ወጎች እና ህጎች አሏቸው - በአንዲት ስፍራ በአንድ ተክል ውስጥ የሚበላው የታመመ ፍሬ ፍሬ, ሌላው ደግሞ - አትክልት ነው. ቲማቲም በአንዳንድ አገሮችም የቤሪ ፍሬዎች ተብለው ይወሰዳሉ. በታሪክ ሂደት አንድ ነገር እየቀየረ ነው ግን አንድ ነገር ሳይለወጥ ይቀራል. ለምሳሌ በሀገራችን ውስጥ የደንበኞቹን ገበሬ ገበሬዎች "ቲማቲም - ፍራፍሬ ወይም አትክልት ምንድነው?" የሚል ጥያቄ የለውም. ይህ የሆነበት ምክንያት ከጥንት ጊዜ ጀምሮ በሩሲያ ቲማቲም አትክልቶች ስለነበሩ ነው. ሆኖም ግን ዩናይትድ ስቴትስ እንደ መጓጓዣ ባሉበት ቦታ ውስጥ ቢቆጠሩም, ፍሬዎችን እንደ ፍሬ ያውቃሉ.

የቲማቲም ታሪክ

በዱር ውስጥ የቲማቲም ደቡብ አሜሪካ ውስጥ - ኢኳዶር, ፔሩ, ቦሊቪያ. ሜክሲኮ ባሕልን የሚያዳብር የመጀመሪያው ሀገር ናት. ከዚያ በኋላ ወደ አውሮፓ ተወሰደ. የቲማቲም የመጀመሪያ ገለፃ በ 1555 በጣሊያን ውስጥ የተመዘገበ ሲሆን, "ፓሚ ኦ ኦሮ" የሚል ቅጽል ስም ተሰጥቶታል, እሱም "አረንጓዴ ፖም" ማለት ነው. ከዚያም ቢጫ ቲማቲሞች እንደ ፍራፍሬዎች ይቆጠሩ ነበር.

በ 16 ኛው ምእተ-ዓመት, ባህሉ አድጎ በስፔይ, በፈረንሣይ, በእንግሊዝ እና በሌሎች አገሮች ቢስፋፋም, ግን የተለየ ነው. አንዳንድ ሰዎች ፍራፍሬዎች መርዛማ እንደሆኑ ይቆጠራሉ. ምግባቸው በብዛት መገኘቱ በ 1700 አጋማሽ ላይ የእነሱ ፍንዳታ ተፋልሷል የሚል ነበር. ቲማቲም በአለም ውስጥ በፍጥነት ተሠራጭቷል. ጣፋጭ ምግብ መብላት ጀመሩ, ሾርባዎችን, ሰርች, ሁለተኛ ኮርሶች. ስለዚህም እ.ኤ.አ በ 1893 "ቲማቲም ምንድ ነው: ፍራፍሬ ወይም አትክልት?" - ጥያቄው ደርሶ ነበር. ጠቅላይ ፍርድ ቤቱ የቲማቲም አትክልት እንደሆነ አወቀ.

የሕግ ክርክር ውጤቱ

በቲማቲም አመጣጥ የተነሳው ችግር እ.ኤ.አ. በ 1887 በአሜሪካ ውስጥ በአትክልት ላይ የታክስ ቀረጥ ሲያስተዋውቅ ነበር. የጉምሩክ ህጎች እንደሚገልጹት በፍሬው ላይ ግብር መክፈል አያስፈልጋቸውም. ለዚህም ነው ህጋዊ ክርክር የተካሄደው ምክንያቱም በእርሻው ፍሬ (ሞንዶች, ዱባዎች, ተክሎች እና ሌሎችም) የተሟላ በመሆኑ ነው.

ፍርድ ቤቱ ቲማቲምን እንደ አትክልት እውቅና ሰጥቷታል, እና ዋናው መከራከሪያ ለ ምሳ ሲበላ እንደነበረና ምንም ጣፋጭ ስላልነበረ ምግቡ አልቀረበም ነበር. በዚህ ጉዳይ ላይ, የፍርድ ቤት ውሳኔ ከሥነ-ምህዳር እይታ ተቃራኒ ነው. እነዚህ አሻሚ የቲማቲም ዓይነቶች እዚህ አሉ: ፎቶው እንደሚያመለክተው ፍሬው ዘር እና ፍሬ ተብሎ ይጠራል.

ነገሩ ምንም ይሁን ምን ግን በተለመደው አጋጣሚዎች ቲማቲም እንደ አትክልት ብቻ ነው የሚታየው, ነገር ግን በሁሉም ሀገሮች አይደለም. የእኛ ሰዎች ለረሳቸው ያልተለመደ ጣዕም እንደ ፍራፍሬዎች ከረጅም ጊዜ ጀምሮ ተገንዝበውታል. ኦጎሮዲኒዝም ፍራፍሬዎች እንዴት እንደሚመደቡ አይመለከትም, ለማንኛውም ሸሚንቶች ሊጨመሩ በጣም አስፈላጊ ነው, በጣም ጣፋጭ እና በጣም ጠቃሚ ናቸው.