እንዴት ነው ሁሉም ደንቦች ላይ ሻምፓኝ ለመክፈት.

የመጀመሪያው በሻምፓኝ ሰባተኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ ተወለደ. ትክክለኛ መሆን, የትውልድ ቀን 1668 ውስጥ መጠጥ ሆኖ ይቆጠራል. ይህ ቀን ቀጥሎ ጋዝ በአረፋ ጋር የሚያምር ነጭ ወይን ለመጀመሪያ ጊዜ ተጠቅሶ ወደ ቤተ ክርስቲያን መጻሕፍት ውስጥ ተመልክቷል. ከበርካታ አሥርተ ዓመታት በኋላ, ሻምፓኝ ፈረንሳይ እና በመላው አውሮፓ የታወቀ ቆይቷል. በመጀመሪያው ፈጣሪ የሚያብለጨልጭ ጠጅ DOM Perignon ወደ ይቆጠራል. መነኩሴ ያላቸውን ምርት ቴክኖሎጂ, ነገር ግን ደግሞ የተሻለ ማከማቻ ዘዴዎች ብቻ ሳይሆን ፈለሰፈ. መንገድ በማድረግ, ሻምፓኝ ለመክፈት እንዴት ዘላለማዊ ችግር, እኛ ደግሞ ዝነኛ Benedictine ዕዳ. ሁሉም በኋላ የሚያብለጨልጭ ቡሽ ላይ ተንጠልጥሎ ቅርፊት ጋር ጡጦ መጠቀም ጋር መጣ. የወይን ጠጅ እርጥብ ማግኘት, እነርሱ መያዣ በቂ የማተሙ የቀረበ.

የሩሲያ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ በሻምፓኝ አግኝቷል. በርካታ ፋብሪካዎች Madame Clicquot የሚያፈራ ይህም የሚያብለጨልጭ ነጭ,, ይህ ደፋር መኮንኖች ውስጥ በጣም ተወዳጅ መጠጥ ሆነ. ይህ ሻምፓኝ ለመክፈት እንዴት አንድ ችግር አጋጥሞን አያውቅም ማን በእርግጥ ነው. አንድ ልዩ ሺክ ጠጅ አረፋ ምንጭ ጠጁም ዘንድ: በሰይፍ ማዕበል ጋር ጠርሙስ አንገት መቁረጥ ነው. ሆኖም ግን, እኛ ደፋር hussars አይደሉም እና የበዓል ጠረጴዛ መንገድ በጣም ተስማሚ አይደለም. ስለዚህ ማዕረጎችና መሠረት በሻምፓኝ ለመክፈት እንዴት ያስታውሳሉ.

እርግጥ ነው, ጠረጴዛ ላይ የወይን ጠጅ አፍስሶ በአሁኑ ሰዎች መካከል አንዱ መሆን አለበት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ክህሎቶችን እጥረት እንዲሁ ቴክኒክ እና ደንቦች ከተለማመድኩ, ተቀባይነት አይደለም ጥቀስ.

በሻምፓኝ ብዙውን የበረዶ ባልዲ ውስጥ ያለውን ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ ነው. በማገልገል በዚህ መንገድ ብቻ አይደለም መተማመኛቸውንም ይመስላል: ነገር ግን ደግሞ የወይን የተፈለገውን ሙቀት ለመጠበቅ ያስችላል.

እንዴት በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሻምፓኝ ለመክፈት? ወደ ባልዲ አቁማዳ አስፈላጊ አይደለም ያግኙ ብቻ 45 ዲግሪ ማዕዘን ላይ ነው ያዘንብሉት.

በድንገት በአሁኑ ቀውስ ያለውን ተሰኪ, በግራ እጁ ጋር ይዞ, ጨርቅ ጫፍ ጋር ጡጦ አንገት ዝጋ. ከቀኝ ወደ የሽቦ መለቀቅ ቱቦ ጀምሮ ቀስ በቀስ ወደ ተቃራኒ አቅጣጫ በአንድ ማሸብለል መያዣ ያለውን እንቅስቃሴ ይሽከረከራሉ. ወጥመድ ውስጥ ጋዝ በራሱ ብቻ ጣቶች ጋር መያዝ አለበት ያለውን ቡሽ መግፋት ይሆናል.

ጥጥ እና የሚረጭ ጋር አንድ ጠርሙስ በመክፈት ተቀባይነት መሆኑን ልብ ይበሉ. እና ንጹህ ጨርቆች እና ደህንነት ብቻ ነው. ሻምፓኝ ለመክፈት እንዴት ያለውን ምክሮች በመከተል: ይህን አስደናቂ መጠጥ የሆነ ጣዕም ማስቀመጥ. ሁሉም በኋላ, ከ ካርቦን ዳይኦክሳይድ ተከታታይ ውፅዓት ጋር አቁማዳ የወይን ጠጅ ረዘም ይጫወታል. ስለዚህ እናንተ ጥጥ ወይም ምት, እና ትንሽ ሳይሰማት እንዲመስል አይገባም ድምፅ በመክፈት ጊዜ.
ክፍት ጠርሙስ, በጨርቅ ጠቅልዬ ጋር ባልዲ ከ ለማስወገድ እና ትርፍ እርጥበት ጠፍቷል አልደመስስም. የ bedplate ላይ ጣትህን ይዞ ወደ መስታወት አጠገብ የወይን ይለዋልና.

አያስፈልግዎትም ጠርዞቹን ወደ ሻምፓኝ ይለዋልና. ግማሽ ወይም የመስታወት መካከል ሁለት ሦስተኛ ጋር በቂ. በጣም ብዙ አረፋ አይደለም መጠጣት, ወደ ውስጠኛው ግድግዳ ላይ ጀት ለመምራት. እጅ ማዕረጎችና ደንቦች በ መስታወት ይዞ አንፈቅድም.
አሁን ሻምፓኝ ለመክፈት እንዴት እናውቃለን ሁሉ ደንቦች ጋር መነጽር ወደ አፍስሰው. እሱን ለማጥፋት ወደ ላይ ይህን ድንቅ መጠጥ ፋይል እንዴት እና ምን ያህል ትንሽ ትንሽ መነጋገር እፈልጋለሁ.

በጣም ያልታሰበበት ንጥረ ሻምፓኝ እና ተገቢ ህክምና ያስፈልገዋል. 5 ዲግሪ በታች የሙቀት ላይ የራሱ ምርጥ አቆይ. ለረጅም ጊዜ ምንም የማቀዝቀዝ የሚሆን ከሆነ, ለ 30 ደቂቃ በረዶ እና ውሃ ጋር ባልዲ ውስጥ ጡጦ አኖረው. ይህ የሚያስፈልግ የሙቀት ደርሷል የሚያብረቀርቅ በቂ ነው. ይህን በቋፍ ላይ የወይን ጣዕም እና መዓዛ የምንቆርሰውስ, ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ጡጦ ያስቀምጧቸው.

በሻምፓኝ አብዛኛውን ጊዜ አንድ appetizer ሆኖ አገልግሏል ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አንድ መክሰስ ለማግኘት ማመልከት ይችላሉ አይብ የታርጋ. ጣፋጭ እና ከፊል-ጣፋጭ ዝርያዎች ቸኮሌት, ፍሬ እና ሌሎች ጣፋጮች ጋር በደንብ ያዋህዳል. ሁሉም ሌሎች ምግቦች ይበልጥ ተስማሚ ደረቅ የሚያብለጨልጭ የወይን.

ይህ መጠጥ አዲስ ዓመት ውስጥ, ግን ደግሞ የሚወደው ጋር ብቻውን የፍቅር እራት ወቅት ብቻ ሳይሆን, መልካም ነው; ምክንያቱም ሻምፓኝ ለመክፈት እና ጠረጴዛው ላይ ተግባራዊ እንዴት እውቀት, ማንኛውም ሰው ጠቃሚ ይሆናል.