እንዴት ነው መስል ማብሰል?

እንዴት ነው መስል ማብሰል? ይዋል ወይም በኋላ ይህን ችግር አንድ አስደናቂ. መስል ይበላል አንድ አውጣዎች ናቸው. በዋነኝነት ምክንያት ስጋ, ወፍራም እና የካርቦሃይድሬት ውስጥ ፕሮቲን ወደ ከፍተኛ ይዘት, በጣም የተመጣጠነ ከእነርሱ ጋር ምግብ. ከዚህም መስል - የሰው ያለመከሰስ በማጠናከር ፕሮቲን, ብረት, ፎስፈረስ, እንዲሁም የተለያዩ ቫይታሚኖች ምንጭ,. በሳምቡሳ, ሰላጣ እና pilaf: እንዲያውም ይህም አንድ ምርት ብዙ የተለያዩ ምግቦች የበሰለ ይቻላል ነው. በተጨማሪም መስል መካከል ሾርባ ማብሰል መሞከር ይችላሉ ወይም ክላም ተጫንን ቃሪያ አብስለው. አንድ ዝቅተኛ ካሎሪ ስጋ የራሱ አመጋገብ ይጠቁማል.

ሁሉ የመጀመሪያው መልክ እና የጽዋውንና የወጭቱን ጣዕም, በውስጡ የማዘጋጀት ዘዴ ላይ ይወሰናል. ቀላሉ ዘዴ እንመልከት - የምታሳርራቸው እና ማብሰል.

ማብሰያ ቀላል ዘዴዎች. ተገለጠ ስለ መስል ቅርፊት ከፍተኛ ሙቀት ያለውን ተጽዕኖ ሥር እንደ አብዛኞቹ ብዙውን ጊዜ, መስል የተጠበሰ; ከዚያም በውስጡ ሥጋ መበላት ይችላል. እንዴት በደንብ መስል እና ለምን ያህል ጊዜ የሚጠበስ - የግል ጉዳይ.

እኛ ማብሰል መስል ማውራት ከሆነ በግልጽ ሂደት ደረጃዎች ያደረጉትና ይገባል. ግምታዊ ዛጎሎች ጋር የመጀመሪያ ብሩሽ bristles, መስል ከዚያም በድስት ውስጥ ማስቀመጥ እና ውሃ መጨመር አለበት. ውኃ ተጨማሪ ፈሳሽ ውስጥ ዛጎሎች, መስል መለቀቅ ያለውን ይፋ ጀምሮ, ከእነሱ ትንሽ መሸፈን ይኖርበታል. እባጩ ከጀመረ በኋላ, መስል ለበርካታ ደቂቃዎች የበሰለ መሆን አለበት. አንድ ጣዕም ያህል, አብዛኛውን ጊዜ እንዲህ ላይ ሽንኩርት, ወይን, ነጭ ሽንኩርት እና ያክሉ. ውኃ ሊጨርሰው እና የበሰለ መስል ይደሰቱ!

እንዴት መስል እንዲመርጡ? ከዚህ ምግብ ከ በተለየ መልካም ለማወቅ ከፈለጉ, በመጀመሪያ መስል ለማዘጋጀት, እና እንዴት በትክክል እነሱን መምረጥ እንዴት አይደለም ማሰብ ይገባል! በሙሉ, ሙጭጭ ዝግ ዛጎሎች እመርጣለሁ. ቅርፊት በጣም ብርሃን ወይም በጣም ከባድ መሆን እንደሌለባቸው ደግሞ ልብ ይበሉ (- አስቀድሞ በድን በዚያ አውጣዎች ያለፈ ጭከና ማጠቢያው ውስጥ አሸዋ አንድ ትልቅ መጠን ያለውን መገኘት, በቂ አይደለም ያመለክታል). የቀጥታ መስል ግዢ በኋላ 2-3 ቀናት ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል. በማቀዝቀዣ ውስጥ, አንድ ንብርብር ውስጥ ተስፋፍቷል እና አድርገህ በጨርቅ የተሸፈነ ነው. ትኩረት ይስባል ሌላው ገጽታ - ቀለም ቀፎ. ይህ ምርት ክፍል ላይ በመመርኮዝ, ጥቁር, ሰማያዊ, አረንጓዴ ሊሆን ይችላል.

በ መስል በኩል የተሰበሰበ ከሆነ. እንዴት በግል የተሰበሰበው ነበር ይህም መስል, ምግብ ማብሰል? ይህን ጥያቄ ከመመለሳችን በፊት, እኛ በትክክል አንተ ነፍሳትና ውስጥ ውኃ አካባቢ ንጹህ እያደገ መሆኑን እርግጠኛ መሆን አለብዎት ምን የእርስዎን ትኩረት መሳል. እይታ መስክ ውስጥ መለቀቅ የሆነ ቦታ መሆን የለበትም ለፍሳሽ, ስለ የግንባታ ፕሮጀክቶች, መላኪያ. አስተማማኝ ቦታ - አሸዋ ቡና, የሚያጠምዱት መስል ባንኮች. አንድ እንደ molluscs እንዲሁም መደብሮች ማዘጋጀት.

እንዴት ነው እኔ ዛጎሎች ከ መስል ለማጽዳት ነው? መስል ቀፎዎች ቢላዋ በመጠቀም ቀዝቃዛ ውኃ ስር አልጌ, ዝቃጭ እና አሸዋ ከ አነጻ. ከእንግዲህ መብላት እንደ ማጠቢያው በመክፈት መጣል አለበት ድጋፍ ነፍሳትና ጋር ተያይዘው ነበር መሆኑን ተከታታዮች መወገድ በኋላ. ማጠቢያው በትንሹ ገርበብ ከሆነ, በላዩ ላይ መታ - አንተ ክላም የሚኖሩ ከሆነ, ክፈተው ተዘግቷል.

ምን መስል ማብሰል? መስል ማብሰል እንዴት ነው - የሚያስገርም ነው. ነገር ግን አንዳንድ ምግቦች ውስጥ ይህን የባህር መጠቀም ይችላሉ? መስል ጋር አትክልት እና risotto ጋር መስል - በጣም ታዋቂ የምግብ አሰራር መፍትሄ መካከል.

አትክልቶች ጋር መስል. ያሽጉታል ዱባ እና በርበሬ ጋር የተገናኘ የተቀቀለ መስል. ይህ ደግሞ slaw, ሽንኩርት, ጨው, የሎሚ ጭማቂ, ቅመማ እና መረቅ አክለዋል. የአትክልት ዘይት ጋር በደንብ የተደባለቀ እና የተቀመመ ማብሰል የሚሆን መያዣ ይዘቶች.

መስል ጋር Pilaf. በመጀመሪያ አንተ መስል የሚቀቀሉባቸው ያስፈልገናል. ከዚያም, ዡልየን ካሮት, ቅቤ ውስጥ የተጠበሰ በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት እና ሩዝ በተጨማሪ ተከትሎ. ይህ ሁሉ ውኃ ሁለት መነጽር (ይህም የበሰለ ክላም ውስጥ አንዱ ነው) ፈሰሰ ነው. የቅንብር ወደ ቲማቲም ለጥፍ, ጨው እና እንዲቀምሱ ቅመሞች ታክሏል ነው. Pilaf መካከለኛ ሙቀት በላይ የበሰለ ነው. በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ሩዝ ወደ መስል ታክሏል በፊት.

በእርስዎ የምግብ አሰራር ጥረት ውስጥ መልካም ዕድል!