የ እንመለክት ወተት ማብሰል እንዴት ነው. ጣፋጭ ጥርስ ጠቃሚ ምክሮች.

ተጨምቆ ወተት - በጣም ተወዳጅ ጣፋጭ ጥርስ ምርቶች መካከል አንዱ. ብዙዎች ይህ የልጅነት እና ደማቅ የልጅነት ትዝታዎች ጋር የተያያዘ ነው ሽታ እና ተጨምቆ ወተት ጣዕም ነው.

በተጨማሪም, እንመለክት ወተት - ዓለም አቀፋዊ የሆነ ምርት. ልክ እንደ መበላት ይችላል, እናንተ ምግቦች እና መጋገር የተለያዩ ማከል ይችላሉ. በጣም ጣፋጭ እና እንመለክት ወተት የበሰለ. በጣም ቀላል አድርግ. ምግብ ብዙ መንገዶች አሉ. ነገር ግን በጥብቅ ማብሰል ያለውን ደንቦች ማክበር እና እንመለክት ወተት ማብሰል እንዴት እንደሆነ ማወቅ አስፈላጊ ነው. አለበለዚያ, በምትኩ ጣፋጭ ጣፋጭ እናንተ ችግሮች ብዙ ማግኘት ይችላሉ. እውነታ በአግባቡ የበሰለ አይደለም ከሆነ, ወደ ባንክ ነው ያለውን እንደሚከተለው እንመለክት ወተት ጋር የሚፈነዱ ይችላሉ. ይህም ብቻ ምርት በራሱ ምርኮ: ነገር ግን ደግሞ ወጥ ቤት ለማጽዳት ብዙ ችግር ማከል ነው.

እንመለክት ወተት ማብሰል እንዴት

ተጨምቆ ወተት የማብሰያ ጊዜ አዘገጃጀት በእናንተ ላይ የተመካ ነው. የ ማብሰል ሂደት በኋላ ድረስ ያለውን አቋም የሚረብሽ ያለ ባንክ እንደ ወተት የሚቀቅሉባቸው, ወይም ብቻ በጣም ተጨምቆ ወተት ይችላል, መያዣ ሆነው ውጭ በመውሰድ ቅድመ.

የ እንመለክት ወተት ባንክ ማብሰል እንዴት

ዘዴ ለመጀመሪያ እና ቀላሉ አንድ - ከፈላ ውሃ.

ከፈላ ውሃ የሚሆን አቅም, አፈሰሰው እንመለክት ወተት ይህም ወደ ባንክ ነው. ውኃ ሙሉ በሙሉ እንስራ የተሸፈነ ነው ስለዚህም ጥንቃቄ መወሰድ አለበት. ፓን የወጭቱን ላይ እና አፍልቶ አምጥቶ አንድ በተገቢው ከፍተኛ ሙቀት ውኃ ላይ አኖረ; ከዚያም ወደ እሳት ማሰሮ ለመቀነስ እና 2-2.5 ሰዓታት መፍላት ፈቅዷል. እባጩ እንደ ለትንሽ ውስጥ ውኃ በየጊዜው አክለዋል ናቸው. ያስታውሱ - ይህ በጣም አስፈላጊ ነው. የውኃ እንስራ ሊፈነዱ ስለሚችሉ ያለ አለበለዚያ ይቀራል.

ዘዴ ሁለት - ኩከር በመጠቀም caramelized ወተት ዝግጅት.

ይህ የምግብ አሰራሮች, ይህም ውጥረት አይደለም ማብሰል የሚወዱ ሰዎች የሚሆን ነው. እነርሱ እንደሚሉት ለማታውቁ - ማዘጋጀት እና አይረሳም. ምንም ፍላጎት ሁልጊዜ ውኃ ደረጃ እና የማብሰያ ጊዜ ለመከታተል. በጣም ከፍተኛ ሙቀት ላይ (ሙሉ ማሰሮ መሸፈን አለበት ውሃ) ተጨምቆ ወተት ባንክ ውስጥ ማስቀመጥ, ውሃ ጋር ኩከር መሙላት, አፍልቶ ያመጣል. ውኃ የተቀቀለ በኋላ, ሌላ 10-15 ደቂቃዎች ይጠብቁ እና ማብሰያ ያጥፉት. እንስራ እንመለክት ወተት ጋር, ቀዝቃዛ ውኃ ወደ ውጭ አይወስዱም.

አንተ ትንሽ ጊዜ, ወይም ልክ, 2 ሰዓት በላይ ይፈልጋሉ እንመለክት ወተት ዝግጅት ሂደት ውጭ መመልከት አይደለም ከሆነ, ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንመለክት ወተት ዝግጅት አንድ ተለዋጭ ቀርበህ ይሆናል.

ለምን ያህል ጊዜ እኔ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንመለክት ወተት ምግብ ማብሰል ይገባል.

አንተ ይህን አያምኑም - ብቻ 15 ደቂቃዎች. አዎን, እንዲህ በአጭር ጊዜ ለማግኘት, ይህን ጣፋጭ ተደረገልን ማዘጋጀት ይችላሉ ነው. ደህና, ምን. ቴክኖሎጂ ይህን ተአምር ፈጣሪዎች ብዙ ምስጋና ይላሉ ውጭ መሥራት. ክፍት እንመለክት ወተት ጋር እንስራ እና ጥልቅ ማሰሮ ውስጥ ይዘቶችን አፍስሰው (ዕቃዎች አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለመጠቀም የተዘጋጀ መሆን አለበት), እና በአማካይ ኃይል ሁነታ ማዋቀር, 15 ደቂቃ ማይክሮዌቭ አሂድ. ነገም ከ ከሚለቀቁት የራዲዮ ሞገድ, ከማያምኑ ፈሳሽ ለማሞቅ እንደ ማብሰል ወቅት, ተጨምቆ ወተት, ብዙ ጊዜ ለማቆም ይኖርብዎታል.

ስለ ጣፋጭ ጥርስም ስለ ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች.

- ሊገዙ እንመለክት ወተት ከፍተኛ ጥራት. ጥራት ያለው ምርት በውስጡ ጥንቅር ብቻ ወተት እና ስኳር ውስጥ ይዟል. ጤንነት ጎጂ ነው, ግን ደግሞ ሙሉ በሙሉ ያልተጠበቀ ውጤት መስጠት ይችላሉ ማብሰል ብቻ ሳይሆን ከቆሻሻው, በተለያዩ ጋር ተጨምቆ ወተት,. ለምሳሌ ያህል, ከፈት መጎርበጥ ወይም ስፋት ባለው ስኳር እህል "ደስ".

- የ ወዲህ የበሰለ እንመለክት ወተት, ይበልጥ ጥቁር እና ከዓለቶችና ወጥነት ይሆናል.

- በአንድ ባንክ ውስጥ ያለውን እንደሚከተለው እንመለክት ወተት ለማብሰል ከሆነ, ከዚያ ማብሰል በኋላ, እርስዎ የባንክ ሊወገድ ይችላል ከሆነ ውኃ ሙሉ በሙሉ ብቻ ታች ይቀዘቅዛል ይሁን ይኖርብናል. ምንም ዓይነት ሁኔታ ውስጥ refrigerate አይደለም እንመለክት ወተት የበሰለ ቀዝቃዛ ውኃ ጋር, ወይም ምግብን ጣዕም በእውነት መከራ ይችላሉ.

አሁን ያለውን እንደሚከተለው እንመለክት ወተት ማብሰል ምን እንደሆነ እናውቃለን. ስለዚህ እርስዎ ብቻ ነዎት የ ምግብ ማግኘት ከፈለጉ ምን ማድረግ.