አጭቃ ጎመን, ዝግጁ ምግብ: እንዴት ያለ ጣፋጭ የአትክልት መረቅ ማብሰል

አጭቃ ጎመን, ዝግጁ ምግብ: እንዴት ማዘጋጀት የአገር ውስጥ አቻ ምንም የተለየ ነው ጣፋጭ አርኪ ዲሽ? ይህ ጥያቄ ብዙ ጊዜ minced ስጋ በዉስጥ የሚገኝ ጋር ጎመን ቅጠል ይመርጣሉ ሰዎች እመቤቶች በ ጠየቀ ነው በራሳቸው አይደለም, እና እነሱን የታሰሩ እና ዝግጁ-ሠራ መደብሮች ውስጥ ግዙ.

ምሳ ወይም እራት ጎመን ግልበጣዎችን ዝግጁ-ዝግጁ ምግብ ማብሰል እንዴት በፊት, እነርሱ ይበልጥ በጥንቃቄ አንድ የገበያ አዳራሽ ውስጥ የተመረጡ ያልተመከሩ መሆኑ መታወቅ አለበት. ደግሞስ እንዲህ ያሉ ምርቶች ወደ የተበላሸ መልክ አስቀድመው ገዝተዋል ጊዜ ሁኔታዎች መካከል በጣም ብዙ ነገር አለ.

አጭቃ ጎመን, ዝግጁ ምግብ: እንዴት ምግብ ጣፋጭ አትክልት መረቅ

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ቲማቲም ለጥፍ - 2 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ትልቅ ትኩስ ካሮት - 1 ፒሲ;.
• ቲማቲም የበሰለ ቀይ - 2 ተኮዎች.
• በታሰሩ ምግቦችን ጎመን, ሱቅ-ገዙ - 1.5 ኪሎ ግራም;
• ትልቅ አምፖሎች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጥቁር በርበሬ አተር - 7 ኮምፒዩተሮችን;.
• ዮዳይዝድ ጨው - 2 አነስተኛ ጭልፋዎች;
• ማዮኒዝ አማካይ ወፍራም ይዘት - 50 ግራም.
• ትኩስ የተቀመሙ - መካከለኛ ምን አትመለከትም.

ዝግጅት:

አጭቃ ጎመን, ዝግጁ ምግብ: የወጭቱን በቀላሉ በዓል ጠረጴዛ ማመልከት ይችላል, እናም በዚህ ጉዳይ ላይ ማንም ሰው ወደ እራት ብቻ በከፊል ጋባዧ ነበር ትመርጣለች ነበር እንዲችሉ እነሱን መዘጋጀት እንዴት. አትክልቶች ጋር, ጣፋጭ መዓዛ እና ሀብታም መረቅ ማብሰል - በጣም አስፈላጊ ነገር, ምክንያቱም በጣም ይቻላል.

አጭቃ ጎመን, ዝግጁ ምግብ: ማዘጋጀት እና ሂደት አትክልቶችን እንዴት

ይህም, መልካም እነሱን ታጠብ, አንድ ትልቅ ትኩስ ካሮት, 2 ትላልቅ ሽንኩርት መውሰድ ጥራጥሬውን እና ልጣጭ ማስወገድ, ከዚያም አንድ ቢላ, ወይም መከታ ጋር አይቆርጡም ይገባል. በመቀጠልም ቅጠል አንድ ትንሽ የጥቅል ያለቅልቁ እና በደቃቁ ይህን አይቆርጡም ይኖርብናል. ከዚያ በኋላ 20 ደቂቃ ያህል የሞቀ ውሃ ውስጥ እነሱን ደግፎ, ውሃ 2 የበሰለ ቀይ ቲማቲም በፈላ ጋር scalded ይፈልጋል, ከዚያም ቆዳ-ግትር ፊልም ለማስወገድ እና ወዲያውኑ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.

ምስረታ ኮርሶች

አንድ ጣፋጭ ጋር ጎመን ግልበጣዎችን, በከፊል ያለቀላቸው ምርቶችን አብስለው በፊት የአትክልት መረቅ, ሁሉንም የታሰሩ ምርቶች ጥልቅ ሳህን መውሰድ የመሬትና አስቀመጠው ይኖርብናል. በተጨማሪም እነዚህ ተራ የመጠጥ ውሃ, እንዲሁም ጣዕም አፍስሰው ያስፈልጋቸዋል ዮዳይዝድ ጨው የአተር ውስጥ እና ጥቁር በርበሬ.

ምግብ የሙቀት ህክምና

ውሃው በአንድ ለትንሽ ውስጥ አፍልቶ ይመጣል በኋላ ደግሞ የሰውና ጎመን ወደ grated ካሮት, shredded የበሰለ ቲማቲም እና የተከተፈ ሽንኩርት መጨመር አለበት. በመቀጠል, ዕቃ መዝጋት እና 27-30 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ምግብ ማብሰል ይፈልጋሉ. ከዚያም ዲሽ ቲማቲም ለጥፍ, መካከለኛ-ወፍራም ማዮኒዝ የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት 2 ትላልቅ የሾርባ መጨመር ይመከራል. ለግማሽ ሰዓት ያህል እራት ቀቅለው; ከሙቀት የተወገዱ እና ሰሌዳዎች ላይ ማመቻቸት አለበት.

ትክክል አገልግሉ

የ ትኩስ ሀብታም መረቅ ጋር አብረው በጠረጴዛ ላይ ለመመገብ የተወደድህ መረቅ ከረጢቶችና አዘጋጅተናል. በተጨማሪም በዚህ ሳህን ጋር የቲማቲም ወጥ, የኮመጠጠ ክሬም እና ትኩስ የተከተፈ ቅጠላ ጋር kremanku ተግባራዊ ማድረግ ይመከራል.

ጤናማ ምክር

ካሮት እና ሽንኩርት በተጨማሪ, ይህ ዲሽ የበለጠ ገንቢ እንዲሆን ለማድረግ, መረቁንም አንዳንድ አነስተኛ በሙሉ ወይም የሚጠብቁበት የድንች አክለው ይቻላል.