ብሮኮሊ ማብሰል እንዴት

<- @page {መጠን: 21cm 29.7 ;! ህዳግ: 2cm} P {ህዳግ-ከታች: 0.21cm} ->

  እያንዳንዱ ጋባዧ አልፎ አልፎ, በተለመደው ምናሌ ንዲጎለብት ብሩህ እና ጣፋጭ ምግቦች ጋር ለመደገፍ ነገር ይፈልጋሉ. ጠቃሚ እና ለመብላት ነው; ምክንያቱም እኛ ብዙ ጊዜ, ወደ ጎመን ትኩረት መስጠት. ጎመን ውስጥ በጣም ብዙ, ነገር ግን አሁን, ሴቶች ብዙውን ጊዜ መጠየቅ, ብሮኮሊ ስለመግዛት ማሰብ, እና እንዴት አንድ ጎመን ማብሰል. ብዙውን ጊዜ ጥያቄ የተሻለ በተናጠል በእግር ወይም ጋር inflorescence ማብሰል እንደሆነ ይነሳል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያሉ ጉዳዮች ሁልጊዜ በጣም ብዙ ናቸው, ነገር ግን አሁን እኛ ግን ተመሳሳይ ጠቃሚ እና ጣፋጭ ኖረ ሳለ መሆኑን ብሮኮሊ ምግብ እንዴት እንደሚሰሩ ለማወቅ ጥረት ያደርጋል.

አንድ ጠቃሚ ንብረቶች ጎመን ይህን ዝርያዎች ብዙ - ብሮኮሊ, የልብ የሚበልጥ የኦክስጅን አቅርቦት ያስፋፋል እርጉዝ ሴቶች እና ወጣት ልጆች እጅግ በጣም ጠቃሚ ወደ ሆድ, የጡት እና ፕሮስቴት, ስለ ካንሰር መከላከል ነው. ሐኪሞች ካንሰር መከላከል ይህንን ጠቃሚ የአትክልት በሳምንት ቢያንስ 5 servings መብላት እንመክራለን.

ብሮኮሊ ማብሰል እንዴት

ሳይንቲስቶች ብሮኮሊ መካከል ዝግጅት ስልት ካንሰር ሕዋሳት ላይ ያለውን ትግል ውጤታማነት ለመወሰን እንደሆነ ይናገራሉ. ይህ ሙቀት ህክምና ጊዜ ውስጥ ንጥረ ከጥፋት ላይ የተመረኮዘ እውነታ ምክንያት ነው ጎመን. እንዴት ነው ጎመን ማብሰል ሁሉ ቫይታሚኖች እንዲጠብቁ ብሮኮሊ?

ዋጋ ብሮኮሊ ማብሰል በፊት በምንጭ ውኃ ስር በደንብ ያለቅልቁ. ከዚያም በጥንቃቄ ፍሬነት ወደ ይቍረጡት: ከዚያም ስለ አሥር ደቂቃ (የ የአትክልት ከ ጎመን ሳይሆን ከመደብሩ, ከዚያም ከመነከሩ መዝለል ይችላሉ ከሆነ) ለ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ ይዘፈዘፋል. ውሃው በእባጩ ጊዜ ውሃ አንድ ማሰሮ አኖረ እሳት ላይ ከዚህ ጋር በትይዩ, ይህ, አንድ inflorescence ማስቀመጥ አለበት. በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, ይህ ብሮኮሊ ማንኛውም ጠቃሚ ባሕርያት, ምንም ጣዕም አጥተዋል አይደለም መሆኑን ለመፍጨት አይደለም.

በተጨማሪም መለያ ወደ በሰው አካል ላይ ጎመን ውጤቶች ለማሳደግ ምርቶች አሉ እውነታ መውሰድ አግባብ ነው. ዋሳቢ, ሰናፍጭ, arugula - ከእነዚህ ምርቶች መካከል, እርስዎ የሚወዷቸውን ሰዎች ማግኘት ይችላሉ, እዚህ ከፊል ዝርዝር ነው.

ብሮኮሊ ከ የአዘገጃጀት መመሪያ

ብሮኮሊ ማብሰል እንደሚችሉ ይወቁ አንተ ከእሷ ምግቦች የተለያዩ ማብሰል ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, አንድ ሰላጣ. ይህ ብሮኮሊ ንጥር, መካከለኛ መጠን ያላቸው ካሮት አንድ ጥንድ, ያሽጉታል ኪያር, 50 g አረንጓዴ ሽንኩርቶች ይወስዳል. ካሮት እና ብሮኮሊ ቀቀሉ, እና ከዚያም የመጀመሪያው መከታ እና በደቃቁ inflorescences እፈልጣለሁ ያስፈልገናል. ሽንኩርት በደቃቁ የተከተፈ እና ኪያር ክትፎዎች minced አለበት. ይህ ሁሉ እናንተ የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ, ስኳር, ጨው, መሬት በርበሬና እና ጥቂት ኮምጣጤ ሁለት tablespoon የሚያስፈልጋቸው ምግብ ለማብሰል, ቀላቅሉባት እና ልዩ መረቅ ጋር መሙላት አስፈላጊ ነው.

ሌላው በሚደንቅ ጣፋጭ መንገድ ብሮኮሊ ማብሰል - ይህ ጎመን ክሬም መረቅ ጋር አብረው ጋግር. እርስዎ ብሮኮሊ (አራት መቶ ግራም), ያስፈልግዎታል ይህን ሳህን ለማዘጋጀት ጎመን (ተመሳሳይ መጠን), ክሬም አይብ (አንድ መቶ አምሳ ግራም), ቅቤ (ማንኪያ), ዱቄት (የሾርባ አንድ ባልና ሚስት), ጨው እና በርበሬ ግማሽ ሊትር እናቀምሰዋለን. የ ብሮኮሊ ለማብሰል በፊት, ቀደም ፍሬነት ይከፍሉታል; ከዚያም አሥር አሥራ አምስት ደቂቃ ከ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ. ከዚያም ውሃ በብርጭቆ አንድ colander ውስጥ አጥፈህ ይኖርብናል. ከዚያም አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ ጎመን ማስቀመጥ ይኖርብናል. የ ጎመን የበሰለ ሳለ, አንተ መረቅ ማድረግ ይችላሉ. አንተ በመጀመሪያ ቅቤ, ከዚያም ክሬም በማከል, ዱቄት ፍራይ አለበት. ይህ ሁሉ እባጩ አምጥቶ grated አይብ ቅልቅል ወደ አፈሳለሁ ነው. የ አይብ ቀለጠ ድረስ, ከዚያም የጨው እና በርበሬ መጨመር አነሳሱ. በ ምክንያት መረቅ ጎመን ላይ ፈሰሰ እና 180 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ላይ ማስቀመጥ ነው. በቆልት ወርቃማ ንጣፍ ብቅ ጊዜ, ዲሽ ዝግጁ ነው.

አሁን ብሮኮሊ ማብሰል እና የፀደይ ምናሌ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ንዲጎለብት መቻል እንዴት እናውቃለን. appetit ቀየረ!