እንዴት ኬክ "ቤት" ማብሰል?

ብዙዎቻችን አልፎ አልፎ ለመደሰት ብርሃን ጣፋጮች. ነገር ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, እያንዳንዱ ሴት ለቤተሰቧ ብዙውን ውስብስብ እቃዎችን ማብሰል ነፃ በቂ ጊዜ አለው. በዛሬው ጽሑፍ በማንበብ በኋላ, በበርካታ የተለያዩ መንገዶች ውስጥ ኬክ "ቤት" ማድረግ እንደሚችሉ ይማራሉ.

አማራጭ አንድ: ቲች!

እሱም ይህ ምድጃ አጠቃቀም አይሰጥም; ምክንያቱም ይህ አዘገጃጀት ሳቢ ነው መሆኑ መታወቅ አለበት. ተመሳሳይ ማጣጣሚያ መጀመሪያ በጨረፍታ ሊመስል ይችላል በላይ በጣም ቀላል ነው ያረጋግጡ. ዋናው ነገር - በቅድሚያ ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች ለመግዛት. ሂደቱን መጀመር በፊት, ወጥ ቤት ውስጥ መኖር አለመኖሩን ያረጋግጡ:

• ብስኩት 300 ግራም.
• ሦስት እንቁላል ነጮች.
• በዱቄት ስኳር 100-150 ግራም.

የእርስዎ ቤተሰብ የማን ፎቶ በታች ይቀርባል ብርሃን እና ጣፋጭ ኬክ "ቤት", ይሞክሩ የሚችል መሆኑን, የሎሚ ጭማቂ አንድ ማንኪያ ያለውን ከላይ ስብስብ እና የከረሜላ ወይም የደረቀ ፍሬ አነስተኛ መጠን ጋር በደጋፊነት አለበት. ሁለተኛውን እንደ ጌጥ ሆነው ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ሂደት መግለጫ

የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ይህ እንዲሁ-ተብለው እሴታቸው ዝግጅት ማድረግ አስፈላጊ ነው. ይህ ቅድመ-sieved በዱቄት ስኳር የተሰራ ሲሆን ጥቅጥቅ አረፋ እንቁላል ነጮች ውስጥ ገረፈው ነው. በመገናኛ መጠን መጨመር ይጀምራል በኋላ, ቀስ በቀስ ግን የሎሚ ጭማቂ ቀላቃይ ወደ አስተዋወቀ እና መስራት ወይም እየተሸጠላቸው ይቀጥላሉ. በዚህም ምክንያት, አንድ ጉድጓድ ቅርጽ ይዞ የሚችል ወፍራም ቅልቅል, ማግኘት አለባቸው. የ gooey እሴታቸው በቂ glycerol ታክሏል ነው.

ከዚያ በኋላ, ወደፊት ጣፋጮች መሠረት ማድረግ ትችላለህ. አንድ በተገቢው ደረቅ ካሬ ኩኪ የተሰራ ነው. በመጀመሪያ ስለታም ቢላ ጋር ውጭ ጣሪያ ጋር አንድ ትንሽ ቤት ቅርጽ ቆርጠህ. ከዚያም ምግብ አንድ ወረቀት ላይ ፎይል ጠርዝ ምልክት ስተው ናቸው, እና ጣሪያ ግድግዳ ጋር በውስጥም የተያያዘው ነው እሴታቸው, አንድ ጠረጴዛ ስርጭት ኢንቲጀር ኩኪዎችን ላይ ዘረጋ. የ ተጠባቂ ትንሽ ክብደት እልከኛ በኋላ ለጎን አራት ማዕዘን ባዶ ሊተገበር ነው. ከዚያም ጣራ ጋር በሁለተኛው ቅጽ ማዘጋጀት እና ለአጭር ጊዜ አልቻለም ጥሩ ማኅተም እሴታቸው ኩኪዎች ወደ ጣፋጭ የወደፊት ይቀራል.

መደምደሚያ ላይ, ሂደት ጣራ ያስቀምጣል እና ማንኛውም ለውዝ, ቤሪ, ፍሬ ወይም ተረፈ የተቀጠቀጠን ብስኩት ፍርፋሪ ጋር የተደባለቀ እሴታቸው ሆኖ ያገለግላል ይህም በዉስጥ የሚገኝ ቤት, የተሞላ ነው. ያለቀለት ምርት ሙሉ ብስኩቶች አገልግሏል እና በአጭሩ መተው ነው. ከግማሽ ሰዓት በኋላ የከረሜላ ወይም የደረቀ ፍሬ ጋር ያጌጠ እና ሻይ ጋር አገልግሏል ኩኪዎች ውስጥ ኬክ "ቤት".

አማራጭ ሁለት: ሐመር አየር

ይህ አዘገጃጀት የተሠራ ማጣጣሚያ በሚገርም ሁኔታ በቋፍ ጣዕም የሚያስገባ ሸካራነት ነው. ወደ ቀዳሚው ሁኔታ እንደ አይደለም ህክምና ለማሞቅ ከተገዛለት በኋላ አንድ ተደረገልን ነው. ጣፋጭ ቀላል ኬክ "ቤት" እንዲሆን ለማድረግ, አሁን ይቆጠራል ይህም መካከል አዘገጃጀት በውስጡ ማቀዝቀዣ የሆነ የኦዲት ምግባር እና አስፈላጊ ከሆነ የሚጎድሉ ክፍሎችን ለመግዛት የተጠየቀው ናቸው. ያካትታል በመዳፍዎ ላይ እንዳለህ ማረጋገጥ በእርግጠኝነት ማብሰል በፊት:

• shortbread መካከል 305 ግራም.
• የፈላ ወተት ውስጥ 105 ሚሊ ሊትር.
• ስኳር ውስጥ 55 ግራም.
• ዝቅተኛ የስብ የኮመጠጠ ክሬም 65 ሚሊ.
• አይብ አንድ ፓውንድ.
• ኮኮዎ ውስጥ 35 ግራም.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

ብስኩት እና አይብ አንድ በጣም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ኬክ "ቤት" እንዲኖረው ለማድረግ እንዲቻል, በጥብቅ ክፍሎች የሚመከር ጥምርታ መጠበቅ አለበት. አንድ ሳህን ውስጥ ዝቅተኛ ስብ የኮመጠጠ ክሬም እና ስኳር ያዋህዳል. ደግሞ ለስላሳ ድረስ እርጎ እና ተገርፏል በብሌንደር አለ መላክ.

በሰንጠረዡ ላይ ፎይል አንድ ወረቀት ሲደረግ, እና ቀደም የጦፈ ወተት ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ የተጎበኙ አንድ ነጠላ ረድፍ አራት pechenyushki ውስጥ እየተስፋፋ. ከላይ-እርጎ የኮመጠጠ ክሬም የጅምላ ስትከፋፈል እና በቀስታ ቢላ ብትደፋባቸው. ከፍተኛ ብስኩት እና ጣፋጭ Nov የመወያየት አጣምሮ ሌላ ንብርብር አኖሩት. ስለዚህ አራት ጊዜ በተደጋጋሚ.

ከዚያ በኋላ, ቀሪዎቹ እርጎ የጅምላ ኮኮዎ ጋር ተዳምረው እና ብስኩት ላይ ያነጥፉ ነው. አንድ ማዕዘን ለማቋቋም እንደ እንዲሁ አድርግ. አንድ ጣራ እንደ shortbread አናት ላይ ይመደባሉ, ፎይል ውስጥ ቀጣዩን ኬክ "ቤት" አጡዞ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩ. አንድ ሰዓት በቀስታ አንድ ጣፋጭ unfurl በኋላ, ቀለጠ ቸኮሌት ጋር ረጨው ወደ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል.

ሦስተኛ የተላበሰ - gelatin

ይህ gelatin አጠቃቀም አንድምታ ምክንያቱም ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ትኩረት የሚስብ ነው. እዛ ላይ አንድ ጣፋጭ እና ቀላል ማዘጋጀት ይችላሉ መጋገር ያለ ኬክ ብስኩት. "ቤት" በቀላሉ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቆም ያስፈልግዎታል. ምርቶች የጎደሉ በመፈለግ ሂደት አታቋርጥ አይደለም እንዲቻል, ይህ ኩሽና ውስጥ በቅድሚያ ለመከለስ እና ሁሉንም የሚያስፈልጉ ክፍሎች ለማግኘት አስፈላጊ ነው. እጅህ ላይ መሆን እንዳለበት;

• ዝቅተኛ ስብ ጎጆ አይብ 715 ግራም.
• ክሬም ውስጥ 205 ሚሊ ሊትር.
• ስኳር መካከል 205 ግራም.
• ቅቤ ግማሽ አንድ ፓኮ.
• shortbread መካከል 125 ግራም.
• vanillin መካከል ከረጢት.
• gelatin 20 ግራም.

እርምጃዎች ቅደም ተከተል

አንድ ሳህን ውስጥ የቅድመ-እንደሻከረ አይብ, ስኳር, ክሬም እና ቫኒላ አነስተኛ መጠን በኩል ተገናኝቷል. ሁሉም ለስላሳ ይፍጩት ድረስ ቀላቃይ ጋር በደንብ እየተሸጠላቸው, እንዲሁም በሰዓት ጎን ጎን አንድ አራተኛ ማዘጋጀት.

ድረስ ያለውን ድብልቅ አንተ gelatin ጋር ማድረግ እንደሚችል ይከራከራሉ ይሆናል. በውስጡ የተቀሩት ክሬም አፍስሰው እና ውሃ መታጠቢያ ውስጥ ላከ. ይህ እንዲቀዘቅዝ ቅንጣቶች መካከል ሙሉ መፍረስ በኋላ, እርጎ ታክሏል እና ክሬም አዲስ ጫጩት ወጥነት ድረስ ገረፈው ነው. አንድ መክደኛው ጋር ቅልቅል እና ሽፋን ጋር ከዚህ ሳህን በኋላ አንድ ሰዓት ሩብ ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ይወገዳል.

ቀደም ረገብ ቅቤ ጋር የተገናኙ በደቃቁ መፍፈርፈርን ኩኪዎች, መዳፍ ውስጥ በደንብ triturated እና ብራና ተሰልፈው ሻጋታ ግርጌ በጠበቀ tamped. ጎጆ አይብ እና ቅቤ ክሬም ጫፍ ላይ አነጠፉ: ትፈራርሳለች አደረግኩ ፊልም ጋር የተሸፈነ ሲሆን ማቀዝቀዣ ውስጥ አኖሩአቸው. ከሦስት ሰዓት በኋላ, ማጣጣሚያ ማገልገል ይችላሉ.

አማራጭ አራት: ውብ ጣፋጭ

ሁሉንም ቀዳሚ ሁኔታዎች እንደ ኬክ "ትንንሽ ቤት" በደግነት አስፈላጊ ግዢዎች በአቅራቢያዎ ወደገበያ ለመሄድ የተጠየቀው ነው ማብሰል. በእርስዎ ዝርዝር ውስጥ መሆን;

• ብስኩት መካከል 800 ግራም.
• ጎጆ አይብ ክብደት አንድ ፓውንድ.
• ወተት 200 ሚሊ ሊትር.
• ቅቤ ውስጥ 30 ግራም.

እንደ ተጨማሪ ክፍሎች ሰቆች ቸኮሌት ወተት እና hazelnut 150 ግራም ይውላል.

የማብሰያ ስልተ

ቅደም ጣፋጭ እና ቀላል ኬክ "ቤት" ውጭ ብላችኋል ወደ እኛ ምርቶች ከላይ ሬሾ ጋር በጥብቅ መገዛት ያስፈልጋቸዋል. ጠረጴዛው ላይ, ፕላስቲክ መጠቅለያ ጋር አደረገ ዝግጁ, ብስኩት አንድ ንብርብር ከሦስት እስከ አራት ቁርስራሽ መጠን ለማዳረስ. ቅድመ-እያንዳንዱ ከእነርሱ አንድ ሁለት ሰከንዶች ያህል ሞቅ ወተት በደምም.

ኩኪ ስርጭት ንብርብር እርጎ የጅምላ በላይ እና በቀስታ ትፈራርሳለች. ስለዚህ ሁለት ተጨማሪ ጊዜ በተደጋጋሚ. በዚህም ምክንያት ሦስት ንብርብሮች ሊኖራቸው ይገባል. መሃል ላይ የሚገኙ hazelnuts ወይም ሌላ ማንኛውም ለውዝ ግማሽ ማስቀመጥ. ከዚያ በኋላ በእርጋታ ጠርዝ ማንሳት አንድ የሚበሉ ፊልም ከመመሥረት የሚኖርብሽ በመጠቀም.

አንድ ለትንሽ ውስጥ ቸኮሌት ያለውን የተሰበረ አሞሌ አስቀመጠ, እና ቢያንስ እሳት ላይ መቅለጥ ሳህን ተልኳል. በተመሳሳይ ሳህን ውስጥ ትንሽ ቅቤና ወተት መጨመር. በ ምክንያት ይቀቡ አጠጣ ቤት, ለውዝ ጋር ማጌጫ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ለአገልግሎት ዝግጁ ማጣጣሚያ ማስወገድ. ከሁለት ሰዓት በኋላ, ኬክ የሚያምር ሳህን ላይ ፈረቃ እና ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል.

ይህ አዘገጃጀት ጥያቄ ላይ, ትንሽ ማስተካከያ ማድረግ ይችላሉ. ስለዚህ, አንድ ጣፋጭ የጅምላ መጨናነቅ እና hazelnuts ጋር የተደባለቀ ጎጆ አይብ, ሊተካ ይችላል መግዛት - ማንኛውም ሌላ ለውዝ.