ኪያር-የፍሬ ዓይነት - ሁለቱ አንድ ላይ

ይህ አስቂኝ ተክል የተለያዩ ስሞች ብዙ. የእሱ ስም እና የአሜሪካ ኪያር, የፍሬ ዓይነት እና አይጥ, እና ጎምዛዛ gherkins, ኪያር እና የፍሬ ዓይነት, ኪያር እና ሃሚንግበርዶች. አንድ ሳይንሳዊ ስም ደግሞ አለ - (. ላቲን Melothria scabra) melothria scabra. እኛ የፍሬ ዓይነት, ኪያር ወይም ሐብሐብ ኪያር ነበር, cucamelons በመካከለኛውና በደቡብ አሜሪካ የመጣው. የሚገርመው ስም: cucamelon - የእንግሊዝኛ ኪያር (ኪያር) እንዲሁም የፍሬ ዓይነት (የፍሬ ዓይነት) የተወሰደ ነው.

የሚያስመጡት ኪያር

ጎምዛዛ gherkin ፍሬ የሚበሉ ናቸው. እነዚህ አንድ የፍሬ ዓይነት እንደ 1 4 ሴንቲ ሜትር, ጥቁር ይገረፋል ቀለም ውስጥ ብርሃን አረንጓዴ, ጀምሮ, በጣም ትንሽ ነው. የእነሱ ቆዳ አስቸጋሪ የኮመጠጠ ወፍራም ጠርዝ ጋር የተሸፈነ ነው. ከዚህ ስም "ጎምዛዛ gherkin".

እንዲህ ሚኒ-ሐብሐብ በጣም ብዙ ፈሳሽ እና ከአለታማው ናቸው, ጣዕሙ ዘመዶቻቸው, በተለመደው ኪያር ከነበረችው. እነዚህ ጥሬ በልቼ, ያሽጉታል, የኮመጠጠ ይቀመማል ናቸው. ለመሰብሰብ የደረሰውን ፍሬ ካልሆነ በገለፈቱ በጣም ረጋ አይደለም እና እነሱ ዘሮች ብዙ አለኝ, ይበልጥ ወጣት ያስፈልገናል. አንድ ቁጥቋጦ ላይ ፍሬ 4 እስከ 6 ኪሎ ግራም እና ሀረጎችና 1.5 ኪሎ ግራም ከ ተሰበሰቡ ይቻላል. Perespevshy የፍሬ ዓይነት ኪያር የራሱ ቀለም በጣም ብሩህ, ጨለማ ግርፋት እና ቢጫ ብሩኅ አይደለም እየሆነ, ታንሳለች ይቀጥራል, ጣፋጭ ጣዕም ይሆናል. ንዑስ-ሐብሐብ ሌሎች ዝርያዎች አሉ. ጥልፍልፍ መልክ ያላቸውን ቀለም እንደ ሐብሐብ እንደ የበለጠ ነው. በላቲን አሜሪካ ውስጥ, Sandita ወይም ተብለው ነው "አይጥ ሐብሐብ."

ጣፋጭ ጉርሻ

እኛ ሥሮች ችላ ማለት አንችልም. እነርሱ ጣዕም ጣፋጭ ድንች, ፍጁል እና ኪያር ጋር ተመሳሳይ ነው, እንዲሁም ለምግብነት የሚውሉ ናቸው, እና ቅጠላ እና ወቅታዊ አትክልቶች ጋር ሰላጣ ውስጥ ጥሩ ናቸው. ብቻ ለረጅም ጊዜ የተከማቹ ናቸው, ስለዚህ አስፈላጊ ሲቆፍሩ ወዲያውኑ በኋላ በወጭት ለመላክ.

ግንዶች እና ቅጠሎች

ዱባ - ይህ lianovidnoe ትናንሽ ሞላላ ፍሬ ጋር ዘለዓለማዊ ተክል ነው, ትልቅ የወይን እንደ ቀለም ንዑስ-watermelons እና ጣዕም የሆነ ይመስላል. በውስጡ ሶስት ሜትር ከፍታ ላይ መድረስ ግንዶች መካከል ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ አንድ ጌጣ ሆኖ አድጓል ነው. Melotrii ቅጠሎች እና ፍሬዎች ብዙ አለን. ይህ የአትክልት gazebos, የሸሸው, አጥሮች ውስጥ እንደሚተከልበትም በጣም የተመቸ ነው. ይህ የወይን ተክል በጣም ፈጣን ነፋሳት ነው ሁሉም ሻካራ ጢሙን መዥገር, ያድጋል, ስለዚህ ቁመቱ ውስጥ ቢያንስ 2 ሜትር ድጋፍ ያስፈልገዋል. አበቦችና ቅጠሎች የመዳፊት የፍሬ ዓይነት ኪያር ጋር ተመሳሳይ ናቸው. ሴቶች ንቦች መሳብ ደስ የሚል ጠረን ጋር ነጠላ አበቦች ሲሆኑ ብቻ ነው ወንድ አበቦች ውስጥ, inflorescence ውስጥ የሚሰበሰብ ነው. ያላቸውን የአጎት በተለየ ኪያር-ሐብሐብ አረንጓዴ ሁሉ በጋ, ቢጫ አይደለም ይኖራል እና ቅጠሎች የፈሰሰው አይደለም, እና ፍሬውን የመጀመሪያ ውርጭ ያላቸውን ቀለም መያዝ እና ቅርጽ. Melotriya በጣም በተደጋጋሚ አጠጣ የሚጠይቁ አይደለም, ጠብቆ ንዲወጠርና, እና የመሬት አንድ ትልቅ መጠን, እንኳ ከሰገነት ላይ ማደግ ይችላሉ.

ጠቃሚ ንብረቶች

, የታወቀ ኪያር ነው እንደመሆኑ, የፍሬ ዓይነት ብቻ ጌጣ ተክል ሆኖ ጥቅም አይደለም. የያዘው ፍሬ ሐሳብ ኦርጋኒክ ለ ለምግብነት እና ጠቃሚ ናቸው. በመሆኑም ፋይበር, ያላቸውን መዋቅር አካል, እንዲሁም, የአንጀት ተግባር normalizes ድርቀት ከችግሮቻቸው, መርዛማ እና ቆሻሻ ለማስወገድ ይረዳል.
ዝቅተኛ ካሎሪ ክብደት ማጣት የሚፈልጉ ሰዎች ውስጥ ክብደት መቀነስ ያበረታታል. እነዚህ አትክልት አዘውትሮ መጠቀም ጠቃሚ የደም ግፊት ይቀንሳል, ወደ ቆሽት, የኩላሊት ተጽዕኖ እብጠት ይቀንሳል, የልብና ሥርዓት ያሻሽላል.

Contraindications

የኮመጠጠ gherkin ውስጥ ጠቃሚ ንብረቶች በርካታ ቢሆንም, እሱ ሁሉንም አይገልጸውም. ለምሳሌ ያህል, የአሲድ የሚሰቃዩ ሰዎች, ከመብላት መቆጠብ አለባቸው. ስለ ቆዳ, ኪያር ውስጥ የተካተተውን አሲድ, የፍሬ ዓይነት gastritis እና የሆድ ቁስለት ሊያስከትሉ ይችላሉ. ይቀመማልና እና ከታሹ ፍራፍሬዎች በጉበት እና የኩላሊት ውስጥ contraindicated ናቸው.

የምግብ አዘገጃጀት

ሚኒ ዱባ Pickles እና marinades ላይ ጥሩ arbuziki. አንዳንድ ጊዜ እነርሱ ብቻ ጣዕም በማሻሻል ይህም, ቀይ chilli ቃሪያ ያክሉ. እነሱ ውስጥ ጥሩ ናቸው ነስንሶ-ልዩልዩ ቲማቲም, ቃሪያ, zucchini እና ጎመን, እና ብሮኮሊ ጋር. ደማቅ ቀለሞች ውስጥ አነስተኛ ምግቦች ለመመገብ የሚያስችል ያልተለመደ እና የማይገኙ ምግቦች ለማጉላት.

በተጨማሪም ስጋ እና አሳ ምግቦች የሚሆን ስለምታስጌጡና ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. እነሱም ዝቅተኛ ጥሬ ያቀርባሉ ከእነዚህም አንዱ ሰላጣ, ተስማሚ ናቸው.

melotriey ጋር አትክልት ሰላጣ

አንተ ያስፈልግዎታል:

• ጥምዝ ሰላጣ;
• melotriya - 5 ኮምፒዩተሮችን;
• ቼሪ ቲማቲም - 5 ኮምፒዩተሮችን;
• ፈታ - 100 ግ;
• የወይራ - 5 ኮምፒዩተሮችን;
• የወይራ ዘይት.

ሰፊ የሰሌዳ ሰላጣ, ቼሪ ቲማቲም ውጭ ተኛ እና melotriyu, የወይራ ዘይት ጋር ፈታ, የወይራ ወቅት ለማከል ግማሾችን ወደ ይቆረጣል.

melotriey, arugula እና ቲማቲም ጋር የስጋ ሰላጣ

ይህ ዲሽ, ገንቢ ምግብ በጣም ቀላል ነው እና ጥቂት ካሎሪ ይዟል. የተፈለገውን ከሆነ አጠቃቀም የዶሮ በተለያዩ የሚሆን ዝቅተኛ ስብ እርጎ ይልቅ የበሬ ጋር ማዮኒዝ ሊተካ ይችላል.

ንጥረ ነገሮች:

• የተቀቀለ የበሬ - 300 ግ;
• የተቀቀለ እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች;
• melotriya - 10 ኮምፒዩተሮችን;
• ቼሪ ቲማቲም - 10 ኮምፒዩተሮችን;
• arugula;
• ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም:
• ሽንኩርት;
• አጃው ብስኩቶች;
• ማዮኒዝ.

Arugula ከታጠበ እና ጥልቀት ሰላጣ ሳህን ውስጥ አኖረው: ወደ መክተፍ ታማኝነትንም ያክሉ. የ ቈረጠ ግማሾችን ቲማቲም እና ሚኒ arbuziki. የተቀቀለ የበሬ ወደ ቁራጮች, ሁሉም ድብልቅ እና ማዮኒዝ አይቆርጡም. በማገልገል በፊት, ብስኩቶች ጫፍ ስለምታስጌጡና.

ይህ መደምደም ቀላል እና አርኪ ዲሽ ነው. እርግጥ ነው, ኪያር, የፍሬ ዓይነት ይጣፍጣል ኪያር ሊተካ ይችላል. ነገር ግን የእርሱ በቅመም ጣዕም የወጭቱን ርኅራኄ, አዲስነት እና ትንሽ ወደ የአሲድ ይሰጣል ነበር.