"ኮኮ ባር" (ቶቲቪቲ): መግለጫ, ምናሌ, ፎቶ

"ኮኮ ባር" (ቶጎታቲ) - ቀደም ሲል የቀድሞውን ፍልስፍናዊ ጥያቄን ለመጠየቅ ጥቂት ሰዎች ብቻ - ዶሮ ወይም እንቁላል. እዚህ ጋር ይመጣሉ, እንግዶች ለተወሰነ ጊዜ ችግሮቻቸውን ይረሳሉ እና ለወደፊቱ የደስታ ደስታ ይደሰቱ. እንደ ክለሳዎች "ኮኮ ባር" (ታቲያታቲ) የተዋጣለት ጣፋጭ ምግቦች, ዲሞክራሲያዊ ሁኔታ, የመጀመሪያዎቹ ምግቦች እንዲሁም የወጥ ቤት ኃላፊዎች ውሳኔዎች በእምነቱ ውስጥ በተፈጥሮ ፈጣሪዎቻቸው በፍቅር የተገነቡ ናቸው.

መግቢያ

የግብዓት ማዕከላዊ "ኮኮ ባር" (ታቲያታቲ) በታኅሣሥ 2015 ተከፍቶ በተከሰተው የገንዘብ ቀውስ ከፍተኛ ጫፍ ተከፍቷል. በአዛዎቹ አሳዛኝ ጊዜ የአጥብያ የምግብ ቤቶችና ሻይ ቤቶች በሮች ተዘግተዋል.

"ኮኮ ባር" (ታቲያታቲ) በመላ አገሪቱ ብቸኛ የጨጓራ ባር ነው. እንደ ክለሳዎች, እዚህ እዚያ ካለው አስደናቂ የእንሰለ ቢራ ካርታ በተጨማሪ, አንድ የሚያምር ደራሲ ዝርዝርም አለ. ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ውስጣዊ ጌጣጌጥ የብሩክሊን ንድፍ አውጪነት ምንም እንዳልተጠቀሰ የሚጠቁም ነገር ቢሆንም የራሱ የሆነ አሠራር ይለያያል.

ፈጣሪዎች

የዚህ ተቋም ፈጣሪዎቹ ሰርጄ ፒቫሎቭ እና ኦልጋ ነስተሰቫ ናቸው. ወደ ምግብ ቤት ንግድ አዲስ መጤዎች አይደሉም - ሁለት ታዋቂ ድርጅቶች አሉት - ታዋቂው ምግብ ቤት «ዩሳባ» እና በያጎዶኔይ መንደር ውስጥ የሚገኘው ፋሚሊያ የተባለ ቡሽስት ሆቴል አላቸው.

ስም እና ቅጥ

"ኮኮ-ባር" የሚለው ስም በመሠረቱ ውስጥ ለሚመለከቱ ሁሉ ግልጽ ይሆናል-በአካባቢያቸው እና በአጠቃላይ የኮር ባንዲዊን ዲግሪ ውስጥ ዶሮ የእንግዳ ተቀባይነት እና የእንግዳ ተቀባይነት መንፈስን ለማመልከት የተነደፈ. መፈክር "ኩኮ ምን እንደሚመግብ ያውቃል" ብሎ አሞሌ ጥሩ ማስታወቂያ ይፈጥራል.

የውስጥ ንድፍ

የምግብ ቤቱ ውስጥ የውስጠኛው ክፍል የሳምራ ንድፍ ኤሌና ሬማንና አና አቃስቪና ያጌጡ ናቸው. በባርኩ ውስጠኛ ክፍል ሁሉም ነገር ያልተለመዱ እና ምርጥ ነው; የእሱ ወዳጃዊ ቦታ በእንጨት ጣውላዎች እና የጌጣጌጥ ሳጥኖች እንዲሁም ትልቅ የቢስክ ቆጣሪዎችን ያካትታል. በሁኔታዎች ውስጥ ክፍሉ በ 4 ክፍሎች ተከፍሏል: የእቃ መገናኛ, ሰማያዊ, አረንጓዴ እና ቀይ ቀጠናዎች.

በቀይ ዞን በቀዳሚው ክፍል ውስጥ, በጣም ትላልቅ መስኮቶችና መስመሮች ላይ የሚገኙት ለስላሳ የተጣበቁ የተሸፈኑ መቀመጫዎች ትኩረትን ይስበዋል. በቀን ውስጥ, በደመናማ የአየር ሁኔታ ውስጥ እንኳ, ሙሉ በሙሉ በብርሃን ብርሀር ውስጥ ተጥለቅልቋል. በመስኮቱ ውስጥ የተንቆጠቆጠ, በደንብ የተሸፈነ ሣር ማየት ይችላሉ. በሰማያዊ ዞን ውስጥ ብዙውን ጊዜ ትላልቅ ኩባንያዎች ያረጉታል: የልደት ቀናትን ያከብራሉ ወይንም በደስታ ይነጋገራሉ. በተጨማሪም ለሁለት ሠንጠረዦች አሉ-ለፍቅርታዊ ስብሰባዎች ወይም ለንግድ ስራ ስብሰባዎች ይቀርባሉ. በአስደናቂ ዞን የቢራ እና የስፖርት ስርጭቶች ስብስቦች ይገኙበታል.

Corporate Identity

በ "ኮኮ ባር" (ቶጎታቲ) በተቋሙ, የእንግዶች ግምገማዎች የማይታወቀው የድርጅ ማንነት መለያ ምልክት እንዳለ ያመለክታሉ. በአድራሻው ንድፍ - የንግድ ስራ ካርዶች, የመጠጫ ሳህኖችን, የአስተናጋጆችን ጠንካራ ልብሶች - ሁሉም ነገሮች እስከ ትንሽ ዝርዝሮች ድረስ ይመረጣሉ. "የኮኮ ባር" አመጣጥ በተሻለ የከተማ ንድፍ ቡድን ውስጥ ለሚሠራው ለሎምፊሽ ስቱዲዮ ነው የሚሰራው.

"ኮኮ ባር" (ቶቲቪቲ): ምናሌ

የጋስትሮ ባርፍ ቅርጹ የደራሲውን ምናሌ መኖሩን ያቀርባል, እናም በዚህ መልኩ የአካባቢው መሪዎች በደንብ ተሳክተዋል. በምናሌው ላይ ያሉት የምግብ ዝርዝሮች ጥሩ ሊባሉ አይችሉም ነገር ግን ፍጹም በሆነ መልኩ አስበው እና በጣም ማራኪ ናቸው.

• "ሳንን እንበላለን" - ለሽያጭ የተወሰነው ክፍል ነው.
• "ቁርስ በ Cocኮ ይጀምራል" - በቀን ሙሉ "ኮኮ" ውስጥ ያገለገሉ የአከባቢ ቁርስዎችን ይገልፃል በአሪስ ክሬም ፍራፍሬ ስር የተሸፈኑ ኬኮች በከፊል 145 ሬቤል ዋጋን ያካተተ ሲሆን 120 ብር ሩቤዎች - 120 ሮቤቶች, ከ 150 ድሬገቶች ጋር አብሮ በቤት ውስጥ ሞቅ ያለ ጣፋጭ.
• "የአለም ህዝብ ምግቦች" የሚሉት ክፍል የሙጥኝ ኩራት የሆነውን ክፍል ነው. ከተለያዩ ሀገሮች ውስጥ ሰባት ምግቦችን ያቀርባል, አንዱ ወይም በሌላ መንገድ ከእንቁላሎች ጋር ወይም ከተሰነጠቁ እንቁላል ጋር መጫወት. ለምሳሌ ያህል, ሜክሲኮ እዚህ ውስጥ የተወከለች እንቁላል የተቆራረጠ የእንቁላል እንቁላል ተብላ የምትታወቀው እንደ "ሆካማሞል" ኩቲም በምግብ ቅጠል ላይ ነው. የአንድ ድርሻው 280 ሩብሎች ነው. የታይላንድ የጌስትሮኖሚ ተወላጅ የፓፓ ታይድ (ፓፓይ) የተባለ አፍንጫ ነው, በዶሮ የተጠበቀና የተጠበሰ ነብር ነጭ ሻርክ ነው. የአንድ ድርሻ ዋጋ 390 ሩብሎች ነው. አሜሪካ የእንቁላል "ቤኔዲክት" ይወክላል, እሱም በጃንዳ, ቡና ወይም ስፖንች እና ሳልሞን. የመሳሪያው ዋጋ 320 ድሪም ነጥቦች ነው.
• "ለስላሳ" - ይህ ክፍል ምግቦችን ይወክላል. እንግዶች እዚህ ጋር የቤልጂየም ዋምፍሎችን እና የማራከዋ ሩቅ ወይም የቼስኩክ "የኩሽ ኬክ ፒፖስ" እንዲደሰቱ ተጋብዘዋል, ከጎንጉልማ, ከቸኮሌት እና ከለስላዬ ፓይስ የተሰራ የ "ዱካ ኬኮ" ምልክት. ትክክለኛው ምት የ "ሜድቫይክ" ኬክ ነው. የሚገለገልበት በማጣቀሻ ቅርፅ ነው የሚያገለግለው: በተናጠል ብስኩት ክሬም, ሙሉ ክብደት የሌለው ክሬም እና አይስክሬም ኳስ.

መቀመጫ ባልተለመደ ሁኔታ ላይ

"ኮኮ ባር" ሼፍ "ኦቭ ጂኒ" ኦስፖቭ "ባልተጠበቀ የመጥባትና የመጥተት አመጋገብ በመጫወት እውነተኛ ሙያተኛ ነው ተብሎ አይቆጠርም. አትላንቲክ ሃርፊን ከቆሎ እና ሰናፍጦ ከለበሰ በኋላ በብሩሽት ውስጥ ይቀርባል. ምግብ ከድፋዩ ጋር እኩል ነው. የፒዮሊን እብጠትን ከዶሮ ጉበት ጋር በማገልገል , ከፈረንሳይ ሰላጣ "ኒሱሱዝ" በትንሹ ከሱልፕር ሽቶ ጋር ከወይራ ዘይት ጋር ተጭነዋል.

የእንግዶች እይታ

ምናሌ በየጊዜው አዳዲስ ቅናሾችን ማከል ነው. አዲስ ናሙናዎች አዳዲስ ጎብኚዎችን ይስባሉ. የደራሲው አቀራረብ ስዕሎች እንግዳ የሆኑ ራዕይና ሆድ ይባላሉ - በአስተያየታቸው, ያለምክንያት እና ያጌጡ ናቸው. ዋጋዎች እንግዳዎች ዲሞክራሲያዊ በመባል ይታወቃሉ (እዚህ ውስጥ የአማካይ መጠጦችን መጠን 500-600 ሬልዶች ነው.

አሞሌ

ባር በሩሲያ ከሚገኙ ከማንኛውም ራሳቸውን የሚያራምዱ የቢራ ፋብሪካዎች ጋር ይሠራል. ይህን የመሰለ የበለጠና ምርጫ ሊኮንኑ ይችላሉ. ከዋሽና ከእጅ ሥራ በተጨማሪ የቢራ ጠመቃ እና የተወሳሰበ ኮክቴሎች ይገኛሉ. የወይኑ ካርድ አለ, እንግዶችም ታዋቂነት ያላቸው ታርኮች ይቀርባሉ. የቡድኑ ልዩ ኩራት ጥራጥሬዎች ናቸው (በ 180 ሬኩሎች), ጥቁር ሮዝ ላይ (6 ዐርበሎች), ጥራጥሬ (150 ሬኩሌዎች). የአልኮል መጠጦችን እዚህ በሊንኬኪሃኪማ ይወክላል "ቲራሞሱ ከኩኪስ", "በቾኮሌት ቫይስ" በጣፋጭነት የታጠቁ ላምበኖች በመስታወት ጎድጓዳ ውስጥ ይገለገሉ ነበር. እንዲህ ያሉ የተለያዩ ጎብኚዎች "ኮኮ ባር" ለሚባል አነስተኛ ተቋም አይገኙም.

ያልተለመደ እና ያልተጨበጨው በመንገድ ላይ ያሉ ሁሉም አዋቂዎች. ሲቨርሎቭ, 35 ለፈጠራ የምግብ አሰራር "ኮኮ ባር" (ቶታንጊቲ) በትዕግስት ይጠብቃል. ስልኩ በተቋሙ ቦታ ላይ ሊገኝ ይችላል.