የሞሮኮ ሻይ: ወደ አዘገጃጀት ስብጥር. እንዴት የሞሮኮ ሻይ ጠመቀ ነው?

ይህ ሞሮኮ ውስጥ እርሻቸው ላይ አድጓል ቅጠል የተሰራ ነው; ምክንያቱም የሞሮኮ ሻይ እንዲህ አይደለም ይባላል. ይህ መጠጥ ለ ጥሬ ዕቃዎች ቻይና ከውጭ ነው. ይህ አስደናቂ ሻይ ከሚኖረው ስም በሞሮኮ ክልል በመላው ለእሱ ሰዎች ፍቅር ተጨማሪ ይላል. የአካባቢው ሰዎች ካፌዎች, ሬስቶራንቶች እና በጎዳናዎች ላይ, ቤት ውስጥ ይህን መጠጥ ያገኛሉ. በውስጡ እንግዶች Moroccans ሁልጊዜ ዝግጁ እና ልዩ መንገድ አገልግሏል ነው የመጀመሪያው አረንጓዴ ሻይ, ለማቅረብ ዝግጁ ናቸው.

መጠጥ መግለጫ

የሞሮኮ ሻይ - የአካባቢው ሰዎች ታዋቂ እና ተወዳጅ መጠጥ, ነገር ግን ደግሞ ወዳጃዊ እና የእንግዳ አንድ ምልክት ብቻ ነው. ይህም በእያንዳንዱ ስብሰባ ላይ, እያንዳንዱ በዓል ላይ አገልግሏል ነው. የእንግዳ ጭፍራ ብታሰናክልህ የማይፈልጉ ከሆነ, እሱ ከአዝሙድና አረንጓዴ ሻይ ቢያንስ ሦስት ብርጭቆ መጠጣት አለበት.

አንድ ግልጽ ጣፋጭ ማስታወሻ ጋር በተረጋጋ ከአዝሙድና ጣዕም - ይህ እውነተኛ የሞሮኮ ሻይ ነው. ቻይና ከ አመጣ ነው ከፍተኛ ጥራት ያለው ወረቀት ውስጥ አረንጓዴ ሻይ - በውስጡ ጥንቅር ዋና ቅመም ያካትታል. ወደ መጠጥ ሁለተኛው ወሳኝ አካል ሞሮኮ ውስጥ በቀጥታ የሚበቅለው ትኩስ ከአዝሙድና ነው.

በዚህ ሻይ በማንኛውም ጊዜ በሞቃት ወይም ቀዝቃዛ መልክ ሊሆን ይችላል ጠጡ. ቁርስ ወቅት, የአካባቢው ሰዎች ከእነርሱ ጋር ወርዶ ታጠቡ ይህን መጠጥ, እንቁላል እና በፉርኖ የተዘበራረቁ የሚጠቀሙት. በምሳ ሻይ ወቅት በተለምዶ ለውዝ እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን አገልግሏል. የመኝታ ሰዓት Moroccans ምክንያት ምስጋና ከአዝሙድና ጣዕም ወደ አስማት ይጠጣዋል ንጹሕ ጣዕም መደሰት እና ግልጽ ጣፋጭነት ከሚኖረው ሰው እንዲረጋጋና ውጤት አለው.

የሞሮኮ ሻይ ሥነ ሥርዓት

ሞሮኮ ውስጥ የሻይ ሥነ ሥርዓት ወንዶች ብቻ ነበር. ስለ ገቢ ቅመሞች ቀላል ቢሆንም, አንድ መጠጥ ለሌላ ሂደት በማዘጋጀት እና ኦሪጅናል አለን የሚሆን ዘዴ. እያንዳንዱ ሻይ ሥነ ሥርዓት እንኳ በጣም የተራቀቀ እንግዶች ሲመለከቱም በጣም ተገረሙ አንዳንድ ልዩ ሐሳቦች ጋር እንዳደረገ ነው.

የሞሮኮ ሻይ, የብረት ሳህን ውስጥ አላዲን- ያለውን የተረቱ መብራት ተመሳሳይ ነገር የተጠመቀው ነው. ወደ መጠጥ አንድ ባህሪ አረፋ መስታወት ፊት ነው. ይህን ውጤት ለማሳካት, ማንቆርቆሪያ የመስታወት ላይ ከፍተኛ ቢነሳና ከሚኖረው አንድ ቀጭን ዥረት አፍስሰው. ወደ ሻይ ሥነ ሥርዓት ለሆነው ከፍተኛ ደረጃ ላይ ደርሰዋል ሰዎች Moroccans, በራሱ ላይ ማንቆርቆሪያ ይዞ: የራሱን ቁመት ከ መጠጥ አፈሰሰ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ውድ tincture አንዲት ጠብታ ይፈሳል የለበትም. እሱም መመገብ ይህ ዘዴ መልካም oxygenated መጠጥ ነውና ጋር ነው. የሻይ ግማሽ መስታወት አረፋ ይወስዳል ያለውን ምቹ, ይቆጠራል.

ሞሮኮ ውስጥ, አንድ ጉጉት ወግ አለ; ባለቤቶች መጠጥ የጽዋ ሙሉ በሙሉ ወደ አንድ እንግዳ በብርጭቆ ካስገባ, ይህ ሰው እዚህ በደስታ አይደለም ማለት ነው, እና በተቻለ ፍጥነት ለዚህ ቤት መተው የተሻለ ነው.

እንዴት ትክክል ወደ መጠጥ ጠመቀ ነው?

ዝግጅት ትውፊታዊ ቴክኖሎጂ ለመስበር ሳይሆን እንደ ስለዚህ: የሞሮኮ ሻይ እየተከናወነ? ይህን ለማድረግ, ከእሷ ውሃ እና እዳሪ በፈላ አነስተኛ መጠን አፍስሱ; ወደ ጠመቀ ማንቆርቆሪያ ይሙሉ. ይህ ሂደት ቅጠሎች አፈር ያስወግደዋል, በዚህም ከመጠን ምሬት ከ መጠጥ ያስለቅቃል.

አንድ ብየዳ በኋላ አዘገጃጀት መሠረት ሁሉንም ምግቦች ለማከል እና ከፈላ ውሃ ጋር ምክንያት ድብልቅ አፍስሰው ይኖርብናል. በተጨማሪም, በ ማንቆርቆሪያ እሳት ላይ ሊደረግ ይገባል ያለማቋረጥ ቀስቃሽ, እባጩ ወደ ይዘቶችን ለማምጣት.

በ ምክንያት ትኩስ መጠጥ በተደጋጋሚ ትልቅ beaker ወደ ኋላ ወደ ማንቆርቆሪያ ከ አፈሰሰው አለበት. ይህ ሂደት ግን በተቻለ ከሚኖረው ለማቀዝቀዝ ያደርገዋል. ዝግጁ ሻይ ልዩ ከላይ በተገለጸው ዘዴ በ ማድጋንም ወደ አፈሳለሁ እና sprig ከአዝሙድና ማጌጫ ይመከራል.

የሞሮኮ ሻይ: ንቡር የምግብ አዘገጃጀት

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ትልቅ ቅጠል አረንጓዴ ሻይ - 1 tablespoon;
• ትኩስ ከአዝሙድና - 30 ግራም;
• ስኳር - 4 የሾርባ;
• ውሃ - 1 ሊትር.

ዝግጅት:

1. ሠሪው ውስጥ የአበያየድ ብረት በማፍሰስ ከፈላ ውሃ 200 ሚሊ አፍስሱ. በጥንቃቄ ሉህ ለማጠብ በጥቂት ሰከንዶች ውስጥ የወጭቱን ይሽከረከራሉ. አደረቀ.
2. ስኳር ሻይ እና ከአዝሙድና ቅጠል ያክሉ. አፍስስ ወደ ምክንያት ቅልቅል ከፈላ ውሃ ትተው ነበር.
3. ላይ ማንቆርቆሪያ ልበሱ ከላይ በተገለጸው ዘዴ የሚቀቅሉባቸው እና ለማቀዝቀዝ ያመጣል.
4. መነጽር ወደ በተጠናቀቀ ሻይ በማፍሰስ ከአዝሙድና ቅጠል ጋር ስለምታስጌጡና.

የሞሮኮ ሻይ: ከሽቱ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ትልቅ ቅጠል አረንጓዴ ሻይ - 2 የሾርባ;
• ትኩስ ከአዝሙድና - 10 ግራም;
• ብርቱካናማ - 1 ቁራጭ;
• የሎሚ - 1 ቁራጭ;
• ቀረፋም - 10 ግራም;
• ቀይ ኮረሪማ - 5 ግራም;
• ስኳር - 3 የሾርባ;
• ውሃ - 1 ሊትር.

ዝግጅት:

1. በደንብ ሎሚ ታጠቡ. ይህም ከ ልጣጩን አስወግድ እና ቁራጮች ወደ ቆረጥኩት. ሲትረስ ከ ጭማቂ ጭምቅ.
2. በጥልቀት ብርቱካን ማጠብ. ልጣጩን አስወግድ እና ቁራጮች ወደ ቆረጥኩት.
3. ኮሰረት ትንሽ ማሽ ጣቶች ቅጠሎች.
4. ማዘጋጀት zhzhony ስኳር. ይህንን ለማድረግ, ቅንጣቶች ይቀልጣሉ እና ቡኒ ለማሳካት ንጹሕ, በደንብ-እንዳትበድል መጥበሻ ላይ ተቀጣጠለ.
5. ሠሪው ውስጥ የአበያየድ ብረት በማፍሰስ ከፈላ ውሃ 200 ሚሊ አፍስሱ. በጥንቃቄ ሉህ ለማጠብ በጥቂት ሰከንዶች ውስጥ የወጭቱን ይሽከረከራሉ. አደረቀ.
6. ሲትረስ ሽቶዎችንና ሻይ, የሎሚ ጭማቂ, zhzhony ስኳር, ከአዝሙድና ቅጠሎች, ቀረፋ እና ቅርንፉድ ያክሉ. አፍስስ ወደ ምክንያት ቅልቅል ከፈላ ውሃ ትተው ነበር.
7. እሳት ላይ ማንቆርቆሪያ ልበሱ: አፍልቶ ያመጣል. ሙቀት አስወግድ እና 20 ደቂቃ ያህል መተው.
8. መነጽር ወደ በተጠናቀቀ ሻይ በማፍሰስ ከአዝሙድና ቅጠል ጋር ስለምታስጌጡና.

የአካባቢው ሰዎች መጠጥ ጋር ወዳጆች እና ታዋቂ - አንድ ሻይ connoisseur ከሆኑ, በርግጠኝነት የሞሮኮ ሻይ መሞከር ይኖርብናል. ድግምት ከሚኖረው አንድ ግልጽ ጣፋጭነት ጋር ደስ የሚል ከአዝሙድና ጣዕም አለው. አንተ ክላሲክ ሻይ, እና በቅመም ልዩነት እንደ መሞከር ይችላሉ. ሁለቱም የምግብ ማዘጋጀት ቀላል እና አስፈላጊ ቅመሞች መገኘት ናቸው.