ይህ በሙሉው መጽሐፍ ላይ ልጥፍ ውስጥ መበላት ይችላል? በምን ያህል ፍጥነት ቀኝ?

የቡሩክ ድንግል ማርያም ማሰብ ከእውነታው - ኦርቶዶክስ ወግ መሠረት, Dormition ፈጣን ታላቅ ግብዣ ለ ታማኝ ለማዘጋጀት ታስቦ ነው. Dormition በፍጥነት ይጀምሩ - ክርስቲያኖች ደስታ አንድ ቀን. የተስፋ ቃል መሠረት ኢየሱስ ክርስቶስ እናት - ከእሷ እርዳታ ዞር ያሉ ሁሉ ይታመን ነበር, እና ፆም ጉብኝት መቅደሶች አምስት ቀናት ውስጥ አማኞች, ለሰማይ ንግሥት ክብር እና ሠናይ እያደረጉ ሥራዎች ከፍ.

ጾም ትርጉም ምንድን ነው?

ምግብ እና ሌሎች የሥጋ ተድላ መራቅ - የክርስቲያን ጌታ እና የተባረከ እናት ሰለባ. ወደ የተጠመቁ ሰዎች ወደ ቤተ ክርስቲያን እና ካህናት የመጡ ስለዚህ ባህል በትንሹ የተለያዩ የተለያዩ ደብሮች ውስጥ ለይቶ ማወቅ ወደ ልጥፍ ውስጥ ለመብላት ምን. ለሙስሊም በጣም ጥብቅ ይለያል, ነገር ግን ብቻ ሁለት ሳምንት ይቆያል. ነሐሴ ሁለተኛ አጋማሽ በመላው ቤተመቅደሶች ማር, apples and እንጀራ የተካኑበትም ተሸክሞ አማኞች የተሞሉ ናቸው. በሽታ, ረሃብና ድህነት ከ እንዲሁም ክፉ ሰዎች - ሦስት አዳኝ ክርስቲያኖች ሦስት ጋሻ ይሰጣል.

ማር ፍልውሃዎች

ነሐሴ 14 ላይ የሚከበረው ማር ፍልውሃዎች, ፈጣን የ Dormition መጀመሪያ ይሞላዋል. እርሱ ይድናል እርጥብ ማፍሰስ ውኃ ላይ ያለውን አዳኝ እንደሆነ ተደርጎ ነው. በዚህ ቀን, አንድ ትልቅ የእንጨት መስቀል በመሠዊያው ቤተመቅደሶች ወደ ተሸክመው. Izneseniya, ወይም አመጣጥ, የጌታን ውድ እና ሕይወት-በመስጠት መስቀል - ኦርቶዶክስ እሱን ለማምለክ እና የበዓል ላይ አንዳቸው እንኳን ይመጣሉ. መቃብያን መካከል ዘጠኝ ሰክራ ትውስታ ውስጥ የዱር አበባ ፍልውሃዎች - ስለ በዓል ሌላው ስም. በዚህ ቀን ላይ ያለውን ነገም ትኩስ እንጀራና የዱር አበባ ወተትና ማር ጋር ይበሉ. እርጥብ አዳኝ ክፍት ውኃ ውስጥ ሲዋኙ ክልክል በኋላ.

በዓል

ነሐሴ 19 የኦርቶዶክስ ሁለተኛው አዳኝ ያከብራሉ - ተራራ ላይ ፖም, ወይም ክርስቶስ, እና ታላቅ ለማክበር ታላቅ ግብዣ - በጌታ በኢየሱስ ክርስቶስ ማብራቱ. ይህ ቀን, ይህ በጥብቅ ስራ የተከለከለ ነው. ሁሉም የኦርቶዶክስ በ አጀብ ውስጥ ክፍል መውሰድ ይኖርባቸዋል.

ከዚህ ቀን ጀምሮ, አንተ, ፖም መብላት ማብሰል እንችላለን የአፕል compotes, መጨናነቅ, ጃም, ከረሜላ እና ቂጣ ለመጋገር.

ዳቦ ፍልውሃዎች

ይህ ቀን, ፈጣን የ Dormition መጨረሻ. ፍልውሃዎች ዳቦ ወይም ነት, ሸራው ላይ ግምት ፍልውሃዎች. እሱም ነሐሴ 29, በሙሉው በኋላ ቀን ላይ ገልጿል. በዚህ ጊዜ, ኢየሱስ ክርስቶስ በመንፈስ ቅዱስ ፊት ትርጉም አክብረዋል.

ፈጣሪ እና እናት, ሱባዔ ያለውን ደም መሥዋዕት መባ ወደ የማካሄድ እና ውኃ ላይ ወደ ሰማይ ውስጥ, የኦርቶዶክስ, በምድሪቱ ውስጥ በእነርሱ ላይ እርዳታ እና ጥበቃ እየተቀበሉ እግዚአብሔር እና ወደ ድንግል ያለውን ልባዊ ጸሎት ያወዛገበው. ድንግል ሆይ: Dormition ፈጣን ፍጻሜ በሙሉው ቀን, አንድ በዓል ሰንጠረዥ ማዘጋጀት. ለሙስሊም አንድ ረቡዕ ወይም ዓርብ ላይ የሚወድቅ ከሆነ, በሚቀጥለው ቀን በላይ ተሸክመው ከስጋ ምግቦች ጋር በሚቀሩት ግብዣ ላይ ዓሣ ምግቦች የአትክልት ምግብ, እና ስጋ ያካትታል.

ተቀባይነት ያላቸው ምርቶች

የ Dormition ተጋብዞ በፍጥነት በጣም ጥብቅ ከቆዩ ተገናኘ. አንድ የተወሰነ ምግብ መብላት ላይ ክልከላዎች ጾም ወቅት ተመሳሳይ ነው. የቬጀቴሪያን ምግቦች እና አንበጣ - ይህ ልጥፍ ውስጥ ሊኖረው የሚችለው ነገር ነው. ለሙስሊም ስጋ, የወተት ምግቦችን እና ዓሣ ላይ እገዳ አስገድዶ. በአትክልት ዘይት ቅዳሜ እና እሁድ ላይ ብቻ ሊውል ይችላል. ሰኞ, ረቡዕ እና አርብ ላይ - xerophagy, ይህ አትክልትና ፍራፍሬዎች የበሰለ አይደለም. ማክሰኞ እና ሐሙስ - ዘይት ያለ ትኩስ ምግብ. እናንተ የባህር ምግብ መብላት ይችላሉ እነዚህ ቀናት - ወዘተ ስኩዊድ, ኦክቶፐስ, ሽሪምፕ, ነገር ግን ዓሣ አይደለም .. ይህ ብቻ በተለወጠበት በዓል ላይ ሊገኙ ይችላሉ. እዚህ ቀን በፍጥነት ወደ Dormition ውስጥ አመጋገብ ነው. ቅዳሜ እና እሁድ ላይ ዓሣ አይፈቀድላቸውም አንዳንድ ደብሮች ውስጥ.

በ Dormition ፈጣን ውስጥ ተወዳጅ ምግቦች

ማውጫ አሰልቺ ይመስላል ሆዳምነትን አቀባበል በመፈጸምና አያደርግም. ይሁን እንጂ, ረሃብ ደግሞ አያስፈልግም. በወቅቱ ጥብቅ ጾም , ዱቄት የተለያዩ ዓይነቶች ከ እንጀራ ጋግር ይችላሉ ዘሮችን እና ለውዝ ጋር ይረጨዋል. ስለ አንድ ደቂቃ እና ይበላሉ ይቀመማልና ከፈላ ውሃ ውስጥ የባህር ቀቅሉት, የሎሚ ጭማቂ ማፍሰስ. ከቦካ Mochenov እና ፍራፍሬዎች የተቀቀለ ፓስታ, ድንች እና ጥራጥሬ ጋር ይበላል ይቻላል. ትኩስ አትክልት እና ቅመም ቅጠል, በየብልቱ ቈረጠ ጨው እና የተፈጥሮ ፍሬ ኮምጣጤ አፈሰሰ. ማር እና ብሎን ወተት ጋር አንድ ፍሬ ሰላጣ አዘጋጁ. እነሱ ብቻ ጣዕም በጣም አስደሳች, ግን ደግሞ ጠቃሚ ናቸው. እና ይህ በሙሉው መጽሐፍ ላይ ልጥፍ ውስጥ መብላት ይችላል ነገር ሙሉ ዝርዝር አይደለም. ከፈላ ውሃ, የኦቾሎኒ ወተት, ካሮት ጭማቂ, ዱባ, ወዘተ ጋር ተበርዟል ይችላል በመደብሮች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ ቺዝ, በጣም ጣፋጭ ትኩስ ቲማቲም, ጨው እና በርበሬ ረጨ እና ምድጃ ውስጥ ደረቀች. ቅዳሜ እና እሁድ ላይ fillings meatless እና የአትክልት ዘይት ጋር የዶሮና strudels ጋግር. እርስዎ ፖም cider ኮምጣጤ ያለውን በተጨማሪ ጋር ያለውን እንቁላል ያለ ማዮኒዝ, ነገር ግን ጥሩ ዘይት እና ሰናፍጭ ለማዘጋጀት ከሆነ, የ Dormition ፈጣን ምናሌ በሚያገኛት አይመስልም ነበር.

ብሎን ወተት

የቬጀቴሪያን ብሎን ወተት ምግቦች መካከል ትልቅ ቁጥር መሙላት ተስማሚ ነው. ይህ በጣም ቀላል ነው. እና ማንኛውም ለውዝ, ነገር ግን ደግሞ የዱር አበባ ዘሮች, ሄምፕ, ሰሊጥ, ዱባ እና በጣም ላይ ብቻ አይደለም. ቅርፊት ፍሬዎችን ነፃ መጠቀም እና ከላይ ፊልም ለማስወገድ ከፈላ ውሃ ላይ ከመንፈሴ አፈሳለሁ ይችላሉ. በጣም በቀላሉ Slides. ጥቂት ከቆየ - ለውጥ የለውም. ለውዝ በጣም ፈጣን እንደሆነ በዘነዘና ወይም በብሌንደር ፈጪ ያደቃል አለብን. በሂደቱ ወቅት, ትንሽ ውኃ ያክሉ. መለጠፍን ማግኘት አለበት. አንድ cheesecloth በኩል ማሸነፍ ይቻላል; ከዚያም እውን ወተት ማግኘት, አንድ ቅባት ጀልባ ላይ ተሰቅሎ, እና ቅጥር ግቢ ጋር አብሮ መጠቀም ይቻላል. ማር ወይም ስኳር ውሃ ጥቂት ግራም አክል.

እንኳን ቀላል የጤና ምግብ ሱቆች ውስጥ ነው የተጠናቀቀውን ወተት ነት ዱቄት, ከ ይህን ማድረግ. ይህ ብቻ የተቀቀለ ውኃ ጋር ስለሚያድሩና ድብልቅ ያስፈልገዋል. በተመሳሳይ ቀን ላይ ይጠቀሙ.

ዱባ ውስጥ ሰላጣ እና ሽሪምፕ

የሚከተሉት ምርቶች ያስፈልገናል በዚህ ሳህን ለማድረግ:

- ትኩስ ዱባ;

- የበሰለ ሽሪምፕ የተላጠ;

- አረንጓዴ አተር የታሸገ ወይም በቆሎ;

- ነት ወተት;

- የተቀቀለ ሩዝ;

- አቮካዶ;

- ስገዱ-ሥሩ;

- ቺዝ;

- ጨው, በርበሬ, nutmeg እና የተፈጥሮ ፍሬ ኮምጣጤ.

ዱባ ይቆረጣል ነት ወተት ጋር ወጥ, አጸዱ. ይህም ውጭ መውሰድ እና ለማቀዝቀዝ ማስቀመጥ በቂ ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ.

, መልበስ ወደ መረቅ ማዘጋጀት. grated nutmeg, ጨው, በርበሬ ሆምጣጤ መጨመር, ዱባ tushilas ውስጥ ፈሳሽ ጋር ይህን ቺዝ ድብልቅ ነው. እባጩ ለማምጣት ወዲያውኑ ይዘጋል. አሪፍ ነው.

አቮካዶ ቆዳ እና አጥንት ከ ልቀት እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.

ሽንኩርት ንጹህ, በደቃቁ አይቆርጡም እና ውሃ ከፈላ ላይ አፍስሱ, ከልክ ያለፈ ምሬት ሄደ.

አንድ ሳህን ውስጥ ያለው ሩዝ, አተር, ዱባ, አቮካዶ, ሽንኩርት እና ሽሪምፕ አኖረ. የ ወጥ አወርዳለሁ; በቀስታ ቀላቅሉባት. ከግማሽ ሰዓት በኋላ ይቀምስ ይችላሉ. እሱ infusions እንዲሁም የሳቹሬትድ በዚህ ወቅት.

strudel ለ ሊጥ

አንድ ሳህን ውስጥ, ሞቅ አንድ ብርጭቆ ውኃ አፍስሰው የጨው ቁንጥጫ እና የፖም cider ሆምጣጤ አንድ የሻይ ማንኪያ ያክሉ. አነሳሱ እና በወንፊት በኩል አነስተኛ ክፍሎች, ዱቄት ያክሉ. በመጀመሪያ አንድ ሳህን ላይ አስነሣለሁ ከዚያም, ስለ ሦስት የሾርባ የጠራ የአትክልት ዘይት በመጨመር, ጠረጴዛው ላይ ማለፍ እና ለውሺውም. 0.5 እስከ አንድ ኪሎ ግራም ወደ መለያዎ ወደ የሚጠቀለል በመውሰድ - ዱቄት ሊጥ ይወስዳል ያህል አስፈላጊ. ጠረጴዛው ላይ ሊጥ repulse, ፎይል የተጠቀለሉ እና 40-50 ደቂቃ ዕረፍት ወደ መተው. ዱቄት ጋር በማዕድ ይረጨዋል; በተቻለ መጠን ቀጭን ሊጥ መልቀቅ ይችላሉ. ዱቄት ጋር የተረጨ ጨርቅ ላይ አኖሩ እና ግልጽ ድረስ መልቀቅ ይቀጥላል. ከጊዜ ወደ ጊዜ ወደ ሊጥ ሸራው ከ መወገድ አለባቸው እና ወደ ማዶ ይግለጡት. የዳቦ ፍርፋሪ እና አንድ-በግማሽ ጋር ዝግጁ ንብርብር ረጪ 5-7 ሴንቲ ሜትር ወደ ጫፍ መውጣት አስታወሰ: ስለ በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ. ግን ውሸት የሆነውን ላይ ያለውን ቲሹ: ጥቅልል ጥቅልል እርዳታ አማካኝነት. በአንድ ጥቅል ላይ Zaschipnut ጠርዝ እና መጠቅለያ. በጥንቃቄ በተቀባባቸው ጋር ለመጋገር ወረቀት ላይ ማስተላለፍ. ጠንካራ, በትንሹ ጣፋጭ ሻይ የሆነ መፍትሄ ጋር ያለሰልሳሉ. ከአሁን በኋላ አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ከፍተኛ ሙቀት ያለው እቶን.

አሞላል በሙሉው መጽሐፍ ላይ ልጥፍ ውስጥ መበላት የሚችል ማንኛውንም ነገር ሊሆን ይችላል. የደረቁ አፕሪኮት እና የዱር አበባ ዘሮች, እና ሩዝ ጋር ዱባ, አተር አይብ ጋር ስፒናት እና የተጠበሰ ሽንኩርት እና ቺዝ ጋር እንኳ የባህር ጋር እንጉዳይ እና ፖም ጋር ሽንኩርት እና braised ጎመን እና የተፈጨ የድንች ጋር ይህ buckwheat ገንፎ.