ግትርነት ምግቦች ውስጥ የተካተተውን የአጥንት ንጥረ ነገሮች ጋር ይያያዛል

Musculoskeletal ሥርዓት የሰውነት መሠረት ነው. የ አጽም ጉዳት ከ ግለሰብ አካላት ይከላከላል, ስለዚህ በውስጡ ሁኔታ አንድ ለመላው የሰው ልጅ ጠንካራና ላይ ይወሰናል. በዚህ ርዕስ ውስጥ በተለይ መዋቅሮችን እና እድገት እና ልማት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች, አጥንቶች መካከል ያለውን ስብጥር እንመለከታለን.

የ የአጥንት አወቃቀር ገጽታዎች

አጥንት ህብረህዋስ አንድ ዓይነት ነው. ይህ ልዩ ሕዋሳት እና intercellular ንጥረ ከፍተኛ ቁጥር የያዘ ነው. በጥቅሉ, ይህ መዋቅር ጠንካራ እና ስለሚሳሳቡ ሁለቱም ነው. osteocytes - ግትርነት አጥንቶች, በተለይም ልዩ ሕዋሳት ይሰጣል. እነዚህ ጉጦች የሆነ የብዙ ቁጥር ያላቸው, እና የትኛው በኩል ትስስር ናቸው.

በእይታ osteocytes አውታረ ይመስላሉ. Intercellular ንጥረ የአጥንት ቲሹ የሚያስችል ተለዋዋጭ መሠረት ነው. ይህ ፕሮቲን ኮላገን ኬብሎች, የማዕድን እግሮች የያዘ ነው.

አጥንት

የጠቅላላው አራተኛ አጥንት የኬሚካል ጥንቅር ውሃ ነው. ሁሉም ተፈጭቶ ሂደቶች ፍሰት መሠረት ነው. ግትርነት አጥንቶች ምግብነት ንጥረ ያያይዙ. ይህ ካልሲየም, ሶዲየም, ፖታሲየም እና ማግኒዥየም, እንዲሁም ፎስፈረስ ንጥረ. የእነሱ መቶኛ ይዘት 50% ነው.

ጨርቅ ለዚህ አይነት ያላቸውን ዋጋ ለማረጋገጥ እንዲቻል, አንድ ቀላል ተሞክሮ ማከናወን ይችላሉ. ይህ ዓላማ ለማግኘት አጥንት ሃይድሮክሎሪክ አሲድ መፍትሄ ውስጥ መቀመጥ አለበት. በዚህም ምክንያት, የማዕድን ንጥረ የሚቀልጥ. በተመሳሳይ ጊዜ ያለው የአጥንት አንድ ቋጠሮ ውስጥ ታስሮ ይቻላል በጣም ስለሚሳሳቡ ይሆናሉ.

ኦርጋኒክ ጉዳይ እስከ የኬሚካል ጥንቅር 25%. እነዚህ ስለሚሳሳቡ ፕሮቲን ኮላገን ይወከላሉ. እሱ ቲሹ የመለጠጥ ይሰጣል. ዝቅተኛ ሙቀት ላይ አጥንት calcined ከሆነ ውሃ ተነነ እና የኦርጋኒክ ንጥረ ለማቃጠል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አጥንት በቀላሉ እንዲያገኙ እና ያለ ይወድቃሉ ይችላሉ.

ምን ንጥረ አጥንቶች ድንዛዜ መስጠት

አጥንት ያለው የኬሚካል ስብጥር አንድ ሰው በሕይወት ዘመኑ ሁሉ ይለወጣል. አንድ ወጣት ዕድሜ ላይ ይህ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች የተያዘ ነው. በዚህ ወቅት, አጥንቶች ተለዋዋጭ እና ለስላሳ ናቸው. ስለዚህ, ወደ አጽም ትክክል አኳኋን እና ከልክ ይጭናል በ ይበልጡን አኳኋን እንዲፈጠር, ወጠረ ይችላል. አስጠንቅቅ ይህ ስልታዊ ልምምድ እና አካላዊ እንቅስቃሴ ይችላል.

ጊዜ እንደ አጥንት የማዕድን የጨው መጠን ይጨምራል. በተመሳሳይ ጊዜ እነርሱ የመለጠጥ ያጣሉ. ግትርነት ካልሺየም, ማግኒዥየም, ፎስፈረስ እና fluorine የያዙ የአጥንት ማዕድናት ጨው, ያያይዙ. ነገር ግን ከልክ ያለፈ ውጥረት ታማኝነት እና የዳሌ መጣስ ሊያስከትል ይችላል.

ካልሲየም አጥንትን በተለይ አስፈላጊ ነው. በሰዎች ውስጥ በጅምላ ሴቶች ውስጥ 1 ኪሎ ግራም እና ወንዶች 1.5 ኪሎ ግራም ነው.

በሰውነት ውስጥ የካልሲየም ሚና

ጠቅላላ የካልሲየም 99% የሆነ ጠንካራ ፍሬም አጽም ከመመሥረት, የአጥንት ውስጥ ይገኛል. ቀሪው መቶኛ ደም ላይ ይወድቃል. ይህ ግንባታ አንድ macrocell ጥርስ እና የአጥንት ቁሳዊ, ያላቸውን እድገት እና ልማት የሚሆን አስፈላጊ ሁኔታ ነው.

በሰዎች ላይ, ካልሲየም ደግሞ ልብ ጨምሮ የጡንቻ ሕብረ, ይቆጣጠራል ነው. በውስጡ እንዲረጋ - በአንድነት ማግኒዥየም እና ሶዲየም ይህም vliyat ደም ግፊት ደረጃ ላይ, እንዲሁም አንድ prothrombin ጋር.

የካልሲየም ደረጃ ደግሞ ንጎል ልምምድ ዘዴ የሚያሄድ ኢንዛይሞችን ማግበር ላይ ይወሰናል. ይህ ከባዮሎጂ ንቁ ንጥረ ነገር, ጡንቻዎች ወደ የነርቭ ሕብረ ሕዋሳት ከ ይህም በኩል ምት ማስተላለፍ. ወደ biopolymers መከፈሉ, ወፍራም ተፈጭቶ, amylase እና ማልቶስ መካከል ጥንቅር: ይህ ማክሮ ንጥረ ደግሞ የተለየ ተግባር ጋር ኢንዛይሞች ቁጥር ገቢር ይነካል.

የካልሲየም ያለውን permeability ይጨምራል , ላይ ላዩን ዩኒት ሴል ያላቸውን ሽፋን ውስጥ በተለይ. ይህም የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ለማጓጓዝ በጣም አስፈላጊ ነው homeostasis ጠብቆ - የውስጥ ካባቢ ሁልጊዜ.

ጤናማ ምግቦችን

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, አካል ውስጥ የካልሲየም አለመኖር; ፕሮግራሙ ሥራውን ከባድ ጥሰት ሊያስከትል ይችላል. 1,000 ሚሊ - በየቀኑ አንድ ልጅ ስለ ንጥረ ገደማ 600 ሚሊ, አንድ አዋቂ ሰው ይበላል ይገባል. እና እርጉዝ እና በጡት ማጥባት ለማግኘት, ይህ ቁጥር እየጨመረ ያለበት ሲሆን ሁለት ጊዜ ተኩል.

ምን ዓይነት ምግቦችን የካልሲየም የበለጸጉ ናቸው? በመጀመሪያ ደረጃ, አንድ የወተት ምርቶች የተለያዩ ነውና: kefir, ሊጡ የተጋገረ ወተት, ጎምዛዛ ክሬም, ጎጆ አይብ ... ከእነርሱም መካከል መሪ አስቸጋሪ አይብ ናቸው. እና የካልሲየም መጠን አይደለም, ነገር ግን የራሱ መልክ. በዚህ የኬሚካል ንጥረ የተሻለ ለመምጥ አስተዋጽኦ ይህም ላክቶስ: - እነዚህ ምርቶች ወተት ስኳር ናቸው. የካልሲየም መጠን ስብ ይዘት ላይ ይወሰናል. የወተት ምርት ውስጥ ያለውን ይበልጥ ቁጥር አነስ.

ካልሲየም እና አትክልት ውስጥ ሪች. ይህ ጎመን, ብሮኮሊ, ጎመን እና ጎመን. በጣም ጠቃሚ ፍሬዎችን መካከል የለውዝ እና ብራዚል ናቸው. የካልሲየም ይህ ጎተራ - የዱር አበባ ዘር እና ሰሊጥ. እነዚህ ጥሬ ወይም ወተት መልክ ለመጠቀም ጠቃሚ ናቸው.

ካልሲየም ደረጃ ደግሞ የስንዴ ገለባ በሙሉ የስንዴ ዱቄት, አተር አይብ, ወተት, የትኩስ አታክልት ዓይነት ቅጠል, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ባሲል እና ሰናፍጭ መጋገር መብላት አስተዋጽኦ ጨምር.

አስቀያሚ ምልክቶች

እንዴት አካል ውስጥ የካልሲየም መደበኛ ልማት የሚሆን በቂ እንዳልሆነ እናውቃለን? ይህ ውጫዊ መገለጫዎች ድክመት, መነጫነጭ እና ድካም, የቆዳ ድርቀት, የጥፍር fragility ናቸው. የካልሲየም የጥርስ መበስበስ, ቁርጠት, ህመም እና onemenenie እጅና እግር, ይበልጡን ደም እንዲረጋ ሂደት ከባድ ችግር ሲኖር ነው, ተደጋጋሚ የአጥንት ስብራት ወደ ያለመከሰስ, tachycardia, ሞራ ልማት, እንዲሰነጠቅና ቀንሷል. እንዲህ ያሉ ሁኔታዎች ውስጥ ደም መለገስ እና አስፈላጊ ከሆነ ህክምና መጀመር አስፈላጊ ነው.

በመሆኑም ልባችሁ ጥንካሬ ያላቸው የማዕድን ክፍሎች አጥንቶች ይሰጣል. በመጀመሪያ ደረጃ, ይህ ካልሲየም, ማግኒዥየም እና ፎስፈረስ የያዙ የሆነ ጨው ነው.