ጣፋጭ እና አዝናኝ ማዘጋጀት: ". Pancho" ቼሪ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰል ላይ ጠቃሚ ምክር

ማጣጣሚያ - ማንኛውም በዓል የመጨረሻ የሰማቻቸው, ስለዚህ ይህ ታላቅ gastronomic ፍላጎት እና አዎንታዊ ስሜቶች ብዙ ስቧል እንኳ jaded ጎብኚዎች እንፈልጋለን. አንተ ምን ያስፈልገናል? እርግጥ ነው, አንድ ጣፋጭ ሽታ, የማታለል መልክ እና ጣዕም, ይህም ከ ራቅ መላቀቅ አስቸጋሪ ይሆን ነበር. ኬክ ምን ዓይነት ሁሉ እነዚህን መስፈርቶች ማሟላት ይችላሉ ላይ የሚል ግምት? እርግጥ ነው, "Pancho!" የተሻለ ይህን ጣፋጭ ማግኘት አስቸጋሪ ነው, እና የራሳቸውን እጃቸውን እና ፍቅር ጋር ማብሰል ያለው ከሆነ, ይህ በዓል መጨረሻ ላይ እንኳ ቺፕስ ላይ ይቆያል አጠራጣሪ ነው.

Cherries ብቻ ሳይሆን ጋር ማብሰል

Cake "Pancho" እኛ አሁን ብቻ አፍ ርኅራኄ ውስጥ እየቀለጠ, የራሱ ልዩ ጥሩ እንዲሆን ግምት ለዚህም ደረጃ አዘገጃጀት አንድ ደረጃ. ለስላሳ ሰፍነግ ኬክ ዉሃ የሞላበት, ሽሮፕ የተጨማለቀ. የኮመጠጠ ክሬም እና ክሬም - እንደ ሐር, ተመሳሳይ አየር. በውስጡ መበደል የአሲድ ጋር አንድ ቼሪ በጣም በሚገባ ጣፋጭ ያለውን ጣፋጭነት ማጥፋት ማዘጋጀት እና ልክ አንድ የሚያድስ ጣዕም መስጠት ነው. Walnuts ወይም ኦቾሎኒ, ቸኮሌት ይቀቡ ግርማ ማሟያ. Cherries ጋር "Pancho" ለ አዘገጃጀት የሚያውቁ ሰዎች የቤት እመቤቶች ምክንያቱም በግልጽ ጠቃሚ ቦታ ላይ ናቸው. የእነሱ በዓል ሰንጠረዥ ሁልጊዜ የሚገባ መጨረሻ ይኖረዋል.

ጥቂት ተጨማሪ ጥቅሞች ምግቦች: የሚያምር መልክ. ደማቅ ቸኮሌት ነጭ የጀርባ ክሬም, ጥቁር ቀይ ቼሪ እና ብስኩት ደማቅ በፀሏይ ቀለም ላይ (አንተ ኮኮዎ መጨመር በስተቀር) - ሁሉም በአንድነት በጣም አስደናቂ ይመስላል ነው አይደል? ሁለተኛው ጥቅም - የሚያስፈልጉትን ነገሮች ይለያያሉ ችሎታ. ኬክ ውስጥ "Pancho" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ወይም ኮኮዎ Korzh የማይመለስ መጠቀም ያስችላል. በምትኩ, ትኩስ የታሰሩ ወይም በራሱ ጭማቂ ውስጥ የታሸገ Cherries, የተነሳ, ሌሎች የሚገኙ ሊያስመስለው ጎምዛዛ-ጣፋጭ የቤሪ ወይም ፍሬ ይጣጣማሉ. ለምሳሌ, አናናስ, እንጆሪ, ወይም እንጆሪ, ጥቁር እና ቀይ ከረንት, seedless ወይኖች ለ. አሁን, ሂደት በቀጥታ.

መጋገር, የማብሰያ ቴክኖሎጂ

ስለዚህ, ስፖንጅ ኬክ ማዘጋጀት ነው "Pancho." እንደ ቂጣ የ አዘገጃጀት እንደሚከተለው: 5 ትኩስ እንቁላል, ስኳር ዋንጫ ለማዘጋጀት, በዚያው ክፍል የስንዴ ዱቄት, ትንሽ ሶዳ ወይም ቤኪንግ ፓውደር እና የሎሚ ጭማቂ ለማርካት. የ አስኳሎች የተለየና ፕሮቲኖች ጋር መጀመር. የቅርብ ጊዜ እነርሱ በስብሶና ከሆነ የተሻለ እና የተሻለ ገረፈው. ስለዚህ ሳህን ማቀዝቀዣ ውስጥ በአጭሩ አስቀመጣቸው. አንድ አደሴ ቀስ በቀስ አነስተኛ እየተፈራረቁ ጀምሮ እና ቀስ በቀስ ፍጥነት እየጨመረ, ቀላቃይ እየተሸጠላቸው. በግማሽ አዘገጃጀት ውስጥ ደረጃዎች ስኳር እንዲህ በውስጧ ወጋ. አረፋ ጠንካራ ማግኘት አለባቸው. ከዚያም አስኳሎች ጋር ተመሳሳይ እንዳደረገ - ስኳር ጋር rastortye, እነርሱ ነጭ ማብራት አለበት.

ሁለቱ በብዙኃኑ ዝግጁ ናቸው ጊዜ አረፋ አንጠበጠቡ ወደ እነርሱ በጥንቃቄ የተቀላቀለበት መሆን አለበት. የ ማጣጣሚያ "Pancho" አዘገጃጀት በርካታ የተለያዩ ግብዓት ትዕዛዝ ምርቶች የሚፈቅድ: ፕሮቲኖች ቀስ በቀስ ስኳር መላው መጠን ጋር አረፋ ወደ እየተሸጠላቸው ከዚያም ቀስ በቀስ ተገርፏል ማቆም ያለ አንድ አስኳሎች ያክሉ. በኋላ ለይቷቸዋል ሳህን ቸኮሌቱ (ከ2-3 ማንኪያ) ወይም ብቻ ዱቄት ወደ ይለዋልና.

አንድ ትንሽ ቤኪንግ ሶዳ አክል ወደ ውጭ ማስቀመጥ, እና የጨው በቁንጥጫ. ከወደቀው አረፋ በአረፋ ለማስቀረት በቀስታ አቡኪና. በልግስና የደረሰችው, ለመጋገር ዲሽ ቤኪንግ ወረቀት ወይም ተራ ነጭ ወረቀቶች ይሸፍናል. ይህም ወደ የሚደበድቡት አፍስሱ; ነገር ግን የከፈሉ የረግረጋማውን ነበር ስለዚህም - መጋገር ወቅት ብስኩት ሁለት ጊዜ ጨምሯል ተኩል ነው. መጋገር ^ገደማ 180 የሆነ ሙቀት 35-45 ደቂቃ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ከተቀመጠ. "Pancho" አዘገጃጀት ለ ኦፓል ብስኩት ለማስቀረት ያለውን ነገም በመጀመሪያ 20 ደቂቃ ክፍት አታድርጉ ያስጠነቅቃል. ከዚያም ከጊዜ ወደ ጊዜ ምን ያህል ሊጥ propeklos ለማዛመድ ይሞክሩ. እርጥብ በውስጥ እና በውጭ browned ከሆነ, ከዚያ ፎይል ጋር ለመሸፈን እና ዝግጁነት ላይ ያመጣል. ከዚያም ምድጃ ከ ለማስወገድ, ቀዝቀዝ ያለ ይሁን. በርካታ ክፍሎች ወደ lengthwise ቁረጥ. ዝቅተኛው አንድ ኬክ መሠረት ይሆናል. የተቀሩት አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ.

አሁን ክሬም አሞላል እና ኬክ ለማዘጋጀት "Pancho." የምግብ አዘገጃጀት የቤሪ, ጭማቂ (ሽሮፕ) ብስኩት ቍርስራሽ ጋር (ለመዋጋት) ቅምጥ እዳሪ መግዣም ይቻላል ይመክራል. ይህ ስለ 750-800 g Cherries (ፍሬ) የተዋረደውን ለውዝ 200 ግ ያስፈልገዋል. ትኩስ በጣም ትኩስ ክሬም, በቅባት ክሬም (400-410 g), ትኩስ ክሬም, የተወሰደ - 300 ግ, 1 ኩባያ በዱቄት ስኳር. በሁለተኛው አጋማሽ ጀምሮ እስከ ግማሽ ስኳር እና ክሬም ጋር አየር ብቻ ወጥነት ክሬም ድረስ ቀላቃይ እየተሸጠላቸው, ታዲያ, vanillin ማከል እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. ይህ ትንሽ ቀዝቀዝ ያለ ሊሆን ይችላል.

ኬክ ውስጥ "ጉባኤ": አንድ ክሬም ንብርብር ጋር ዲሽ ኬክ-ቤዝ አወጡ ልበሱ. ከዚያም Cherries አንድ ንብርብር, ለውዝ (walnuts, ኦቾሎኒ) የተከተፈ አቀናጅቶ. ገባዎች ወደ ክሬም አንዳንድ ክፍል ጋር በተናጠል ድብልቅ ብስኩት እና ለውዝ ላይ አኖረው. ስለዚህ ከእንግዲህ ወዲህ ሰፍነግ ኬክ ፕላኔቱ አሉ ድረስ ኬክ ንብርብሮች ለመቅረጽ ይቀጥላሉ. ልክ ኬክ አንድ ሾጣጣ ወይም ጣሪያ ቅርጽ ለማድረግ ይሞክሩ. በታሰሩ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያለውን ምክንያት ዲሽ ክሬም ተረፈ እና ቦታ ይለዋልና.

የ የቸኮሌት እሴታቸው ማዘጋጀት, ጥቁር ቸኮሌት አንድ ውኃ መታጠቢያ ሰቆች ይቀልጣል. እሷን አንድ ኬክ በማፍሰስ ጀንበር ማቀዝቀዣ ውስጥ ተመልሶ.

አስደናቂ አዘገጃጀት ይደሰቱ - እና ሁሉም ጣፋጮች ከ የቤተሰብ አባላት እና እንግዶች በጣም አስደስቶናል እናድርግ!