ፕሮቲን-ዘይት ክሬም - አንድ አዘገጃጀት, በተለይ ማብሰል እና ግምገማዎች

ምናልባት, እያንዳንዱ ቤተሰብ አንድ ፕሮቲን-ዘይት ክሬም ጋር ኬክ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት አለው. ሆኖም ግን, ይህ ጣፋጭ ዝግጅት ውስጥ በርካታ ችግሮች አሉ. ፕሮቲን-ዘይት ክሬም በአብዛኛው ቂጣ ማጌጫ ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ ፍጹም የራሱ ቅርጽ እና ጋር ለመስራት ቀላል ይጠብቃል. እሱም ጥቅም ላይ ብቻ አይደለም ኬኮች, ነገር ግን ደግሞ ኬኮች, cupcakes እና ሌሎች ጣፋጭ ለ. ወደ ክሬም ተገቢ ዝግጅት ጋር ረጋ የሚወቁት ይዞራል. ምላስ ላይ, ይህ ቫኒላ አይስ ክሬም ይመስላል. መሠረቱን በኋላ - ይህ ጫፎች ድረስ መምታት, እንቁላል ነጮች ነው.

ክላሲክ ፕሮቲን-ዘይት ክሬም: አሰራር

በቤት ላይ ክሬም ለማዘጋጀት, የሚያስፈልግህ:

1. ነጭ ስኳር ዱቄት - 150 ግ
2. እንቁላል - 3 ተኮዎች.
3. ቫኒላ ስኳር.
4. ቅቤ ክሬም እንስሳት - 150 ግ
5. ከቃጠሎ የሎሚ ጭማቂ ይጨመቃል.

የመጨረሻው ክፍል ፕሮቲኖች እደበድብ ያስፈልጋል. የ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ምስጋና, ይህ ሂደት በጣም ፈጣን ነው.

መሳሪያዎች ከ የሚያስፈልግህ ምን

ቀላል ፕሮቲን-ዘይት ክሬም, ከላይ በተሰጠው አዘገጃጀት ለማግኘት, ይህ ቆጠራ ለማዘጋጀት በቅድሚያ ምርቶች በተጨማሪ, አስፈላጊ ነው. ዝግጅት ያስፈልጋል:

• ሻይ ጭልፋ;
• 2 ጥልቅ ሳህኖች;
• ቀላቃይ ወይም በብሌንደር;
• የሰሌዳ;
• ወጥ ቤት ቢላዋ.

ዘይት ዝግጅት

ስለዚህ እንዴት ፕሮቲን-ዘይት ክሬም ኬክ ጌጥ ማድረግ. የ አዘገጃጀት በርካታ እርምጃዎች የያዘ ነው. በመጀመሪያ እኛ ዘይት ማዘጋጀት ይኖርብናል. ይህ ቀዝቃዛ ይወገዳሉ; ከዚያም አነስተኛ ቁርጥራጮች ወደ አንድ ወጥ ቤት ቢላ እርዳታ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ዘይት ክፍል የሙቀት ይለዝባሉ የለባቸውም.

ገባዎች ጥልቅ ኮንቴነር ወደ አጣጥፎ እና ፈቀቅ መዋቀር አለበት. ዘይት ቀስ በቀስ በዚህ ቅጽ ውስጥ መልክዓ መሆን አለበት. በእሳት ላይ ወይም ውኃ መታጠቢያ ውስጥ, አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ሙቀት አይመከርም.

እንቁላል ጋር ምን ማድረግ

ጭማሪ አዘገጃጀት ፕሮቲን-ዘይት ክሬም ቂጣ የሚሆን የመገናኛ አምራች ጌጣጌጦች ለመዘጋጀት ችግር ያለ ይፈቅዳል. የዚህ ምርት ጥንቅር የዶሮ እንቁላል ያካትታል. ብቻ ያስፈልጋል ፕሮቲኖች ማዘጋጀት. ስለዚህ በመጀመሪያ አንድ ጥልቅ ኮንቴነር ወደ እንቁላል መንዳት ይኖርብናል ከዚያም ቀስ አስኳሎች ይለያቸዋል. አንተ ፕላስቲክ አንድ ባዶ ጡጦ መጠቀም ይችላሉ. የ አስኳሎች ያደቃል አይደለም በመለየት ሂደት ውስጥ ዋናው ነገር.

ከዚህ በኋላ ፕሮቲኖች ቀላቃይ ሳህን ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. እነሱ ደግሞ በበኩላቸው, ንፁህና ደረቅ መሆን አለበት. እንቁላል አስኳሎች ይህ ማብሰል ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ዝንባሌ መሆን የለበትም.

ነጮች ቢት

የፕሮቲን-ዘይት ክሬም ለማዘጋጀት, ይህም መካከል አዘገጃጀት በትክክል ጅራፍ ፕሮቲን ክፍል አለበት, መጠጥ ሊያካትት ይችላል. ወደ ንጥረ ሂደት መጀመሪያ በፊት አንተ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ውስጥ ½ የሻይ ማንኪያ ማከል ይፈልጋሉ. ይህ ንጥረ ነገሮች ጋር, ፕሮቲኖች ፈጣን መጋገር የሚል ይሆናል. የ ክሬም መሠረት ለማዘጋጀት አንድ ቀላቃይ መጠቀም የተሻለ ነው. ብቻ ታላቅ ፍጥነት ለማካተት አይደለም. አንድ ትንሽ ላይ መጀመር እና ክፍሎች ከ 4 ደቂቃ አይደሉም በማቻቻል የተሻለ ነው. በዚህም ምክንያት, ትላልቅ በአረፋ ከ ንጥረ ነገር ማግኘት አለበት.

ከዚያ በኋላ, ወደ ድብልቅ ቀስ በቀስ ወደ ቫኒላ ስኳር እና በዱቄት ስኳር ይገደል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ቀላቃይ ፍጥነት በአማካይ ጨምሯል መሆን አለበት. 3 ደቂቃ ያህል የጅምላ አስፈላጊ እደበድብ. በዚህም ምክንያት, የፕሮቲን ጫጩት እና ነጭ መሆን አለበት.

የስኳር ፓውደር ኬብሎች ጋር የተቀላቀለ ጊዜ, አንድ ከፍተኛ ፍጥነት ማካተት አስፈላጊ ነው. የ ድብልቅ ይበልጥ ጥቅጥቅ እና የደንብ ልብስ እየሆነ ድረስ ያስፈልገናል ንጥረ እየተሸጠላቸው. አቅም ዘወር ሊሆን ይችላል የፕሮቲን ያለውን ዝግጁነት ወስን. የሱን የጅምላ የማይከተል ከሆነ, እደበድብ እንደ ነጭ ጫፎች ታዩ ጊዜ: በዚያን ጊዜ እናንተ ዝግጅት ወደሚቀጥለው ደረጃ መቀጠል ይችላሉ.

ፕሮቲኖች እና ዘይት አስቀድም

ፕሮቲን የተሟሉ ናቸው ጊዜ, ተገርፏል ፍጥነት እንዲቀንስ እና ቀስ ቀደም ከማደንደን ቁርጥራጮች ዘይት የጅምላ, ወደ ይገደል ዘንድ. አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ መሆን አለበት ምርት ያክሉ. እጹብ ድንቅ እና አወቃቀር አንድ ፕሮቲን-ዘይት ክሬም ድረስ መቋረጥ ያለ አስፈላጊ ንጥረ እየተሸጠላቸው. የ አዘገጃጀት ሰው መማር እንችላለን. በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, ሁሉም ደንቦች ይከተላሉ.

ምክሮች

አሁን አንድ መደበኛ ፕሮቲን-ዘይት ክሬም ማብሰል ምን እንደሆነ እናውቃለን. ከላይ የተገለጸው አዘገጃጀት አንዳንድ ባሕርይና አሉት. በመሆኑም, መለያዎ ወደ መውሰድ አለበት ክሬም ዝግጅት ላይ የድምፁን መካከል አንዳንዶቹ:

1. ጥሩ ፕሮቲን-ዘይት ክሬም ለማዘጋጀት ቅቤ ብቻ የተሻለ ጥራት መጠቀም ይመከራል. በዚህ ክፍል የተጠናቀቀውን ክብደት ያለውን ከሻለቆችና እና homogeneity ላይ የሚወሰን ጀምሮ ነው.
2. አስፈላጊ ከሆነ, የፕሮቲን-ዘይት ክሬም ማንኛውም የምግብ ቀለም ማከል ይችላሉ. በውስጡ የመገናኛ ውስጥ የሚተዳደር ማብሰል ሂደት ውስጥ መሆን አለበት. ብቸኛው መንገድ አንድ ክሬም ቀለም የበለጠ የደንብ ለማድረግ.
3. ፕሮቲን-ዘይት ክሬም, አስፈላጊ ከሆነ, የ ቫኒላ ስኳር ጋር ብቻ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. አስፈላጊ ከሆነ, የ የመገናኛ ለመጋገር የሚያገለግል ነው ማንኛውም መዓዛ ሽቱ ይዘው መግባት ይችላሉ.
4. ዝግጁ ክሬም 6 ቀናት በላይ ከእንግዲህ ወዲህ በጥብቅ ዝግ ኮንቴነር ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ ይመከራል.

ብዙ ጣፋጭ ብስኩቶችን ታግዶ. ሁሉም በኋላ ቅባቶች ብቻ በቂ ካሎሪ ናቸው. እናንተ ዘይት እና ፕሮቲን እና ዘይት መካከል መምረጥ ይሁን, ሁለተኛውን አማራጭ ይመረጣል. ሁሉም በኋላ በውስጡ ካሎሪ ይዘት በጣም ዝቅተኛ ነው.

መጠጥ ጋር Recipe ዘይት ፕሮቲን ክሬም ቀለም

አንድ ክሬም ለማዘጋጀት, ይህ ምክንያት ጅምላ ቅቤ ወደ የእንፋሎት መታጠቢያ ላይ የፕሮቲን የጅምላ ማዘጋጀት ለመጀመር ይመከራሉ; ከዚያም አስተዋውቀናል ነው. ምን ክፍሎች ይፈለጋል? የምርት ስብስብ ቀላል ነው:

1. 2 የዶሮ እንቁላል.
2. ተራ ስኳር 150 ግ.
3. ዘይት-የተመሰረተ ክሬም እንስሳት 100 ግ.
4. 2 tbsp. ምግቦችንም ውስጥ የሾርባ.

ምን ቆጠራ ከ ያስፈልጋል:

• ዘይት አልለዘበም ለ አነስተኛ አቅም;
• ወጥ ቤት ቢላ;
• ቀላቃይ;
• ፕሮቲን እደበድብ የሚሆን አቅም;
• የምግብ አንድ የእንፋሎት መታጠቢያ ለመፍጠር.

በማዘጋጀት ላይ ምግብ

ካስታርድ ፕሮቲን-ዘይት ክሬም, አዘገጃጀት ከላይ የተሰጠው, ከእንግዲህ ወዲህ የሚታወቀው ያዘጋጃል. ለመጀመር ዋና ዋና ክፍሎች ማዘጋጀት ነው. የ ዘይት-የተመሰረተ ክሬም ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, ቀዝቃዛ ማውጣት እና ሙቀት ላይ መተው ይመከራል. ወደ ምርት ይበልጥ ልል መሆን አለበት.

ቅቤ ቀለጠ ጊዜ, በትክክል መፍጨት እና ወጥነት መለጠፍን-እንደ ወፍራም ክሬም ድረስ በማቻቻል አስፈላጊ ነው. ብቻ ከዚያም ፕሮቲኖች ያለውን ዝግጅት ጋር መቀጠል ይችላሉ. የመጀመሪያው እርምጃ አስኳል ለመለየት ነው. አንድ ባዶ የፕላስቲክ ጠርሙስ መጠቀም ይችላሉ. አቅም ፕሮቲን አንድ የእንፋሎት መታጠቢያ ላይ ይመደባሉ እና አንድ ወፍራም የሠራ ድረስ ቀስ በቀስ እየተሸጠላቸው, ነገር ግን በተመሳሳይ ሰዓት ዕፁብ ድንቅ የጅምላ ላይ መሆን አለበት. በአጠቃላይ, ከእንግዲህ ወዲህ ከ 10 ደቂቃ ይወስዳል. ይህ በአብዛኛው ቀላቃይ አቅም ላይ የተመረኮዘ ነው.

ውሁድ ክፍሎች

ፕሮቲን የተሟሉ ናቸው ጊዜ, እነሱ የእንፋሎት መታጠቢያ የተወገዱ እና ሙቀት 50 ° ሴ ድረስ አሪፍ መሆን አለበት. በ ምክንያት ጅምላ ዝግጁ ቅቤ ያስገቡ. አክል ምርት ቀጣይነት ተገርፏል ክሬም ጋር, አነስተኛ ክፍሎች ላይ የሚመከር ነው.

ድምዳሜ ውስጥ, መጠጥ ብዙ ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ቀላቅሉባት ይኖርብናል. ያ ነው ሁሉም ነገር. ክሬም ጌጣጌጦች ዝግጁ ለመፍጠር. ይህ ብቻ አሪፍ ይቆያል. የተፈለገውን ከሆነ ክሬም ቀለም ማከል ይችላሉ. ይህ ውብ አበቦች, ነገር ግን ቅጠሎች እና ጌጥ ብቻ አይደለም ይፈጥራል.

መጨረሻ

በዋናነት, ፕሮቲን-ዘይት ክሬም ብዙውን ለመሥራትም እና ቂጣ የሚሆን ማስጌጫዎችን ለመፍጠር ጥቅም ላይ ይውላል. ከዚህ የጅምላ በኋላ በአየር ላይ ወጥነት አለው. ይህም ከ ለረጅም ጊዜ በውስጡ ቅርጽ መያዝ, ይህም የመጀመሪያው ቅንብሮች ማድረግ ይችላሉ. ሁሉም ደንቦች ለማክበር በማዘጋጀት ሂደት ውስጥ ከሆነ, ውጤት የሚወቁት ቅምጥል ክሬም ነው.