Quinoa: ጠቃሚ ንብረቶች, ማብሰል እና ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ ይጠቀሙ

Quinoa - የቤተሰብ Chenopodiaceae ውስጥ ተክሎች አንድ ጂነስ. እሱም ከ 100 በላይ ዝርያዎች ያካትታል. ማለት ይቻላል በየቦታው የሚገኘው የተፈጥሮ ሁኔታዎች ስር. አብዛኞቹ ዝርያዎች በአትክልት ውስጥ, በሜዳ ውስጥ, አቅራቢያ ሰዎች ቤቶች የሚበቅለው ጎጂ አረም ናቸው.

ብዙ ሰዎች ተክል ስም አውቃለሁ, ነገር ግን ለመግለጽ, እነዚህ አጠራጣሪ ናቸው. እንዲህ ያለ ሁኔታ ውስጥ quinoa ምን እንደሚመስል ጥያቄ ያስነሳል. 1.2 ቀጥተኛ ከፍተኛ አገዳ ጋር ይህ ዓመታዊ ወይም ቤኒያል ተክል ሜ. ቅጠሎች ላይ በመመስረት-ሰማያዊ አረንጓዴ, አረንጓዴ, ቢጫ ወይም ቀይ ቀለም (ቀይ quinoa) ሊሆን ይችላል. አንድ ውስብስብ ቅርጽ ሉህ ጫፍ halberts ጋር ተያይዞ.

ትናንሽ አበባዎች ጋር ሐምሌ ውስጥ ያብባል, በ carpal inflorescences ውስጥ ተሰበሰቡ. የአበባ ከአንድ ወር በላይ ይቆያል. dioecious እጽዋት. በታችኛው እጅ ላይ ዘሮች ወጣገባ የእመርታ ዘሮች አለኝ, ነገር ግን ብቻ ከላይ የጉርምስና.

አንድ ብቻ ዝርያዎች ለማዳ - በአንዳንድ አገሮች ውስጥ በብዛት ውስጥ እድገት quinoa የአትክልት እና በንቃት በልቼ ናቸው. ይህም አረንጓዴ ጎመን, meatballs ጥቅም ላይ ውሏል, ወደፊት ለመጠቀም አዝመራ ሰላጣ እና omelettes, የኮመጠጠ, ከታሹ ታክሏል. ይህም quinoa ምንም ባሕርይ ጣዕም የለውም ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ, ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ሌሎች መዓዛ ቅጠላ የተቀመመ ነው.

ይህን ጠቃሚ ንብረቶች ወጣት ቅጠሎች እና ቀንበጦች ፕሮቲን, ካሮቲን, rutin, ascorbic አሲድ, ፖታሲየም ውስጥ ሀብታም መሆናቸው ነው. በተጨማሪም, በዚያ አንዳንድ አሚኖ አሲዶች የሰው አካል በማድረግ ምርት አይደለም, ነገር ግን እሱ የሚያስፈልገው ብቻ ምግብ ጋር ተቀብለዋል.

እንጉዳይ quinoa ጋር ተመጣጣኝ Nutritionally. ጠቃሚ ንብረቶች ደግሞ ምግብ ማብሰል ውስጥ ጥቅም ላይ, ነገር ግን ብቻ ሙቀት ህክምና በኋላ ናቸው ይህም ብቻ ሳይሆን አረንጓዴ ክፍል ውስጥ, ግን ደግሞ ዘር ይገለጣል. እነዚህ እንጀራ ምርት ውስጥ ዱቄት ታክለዋል ናቸው, እና ምክንያት ምርት ረዘም ተከማችቷል. ከእነዚህ ውስጥ, buckwheat ጣዕም ከነበረችው ነገር ገንፎ ቀቀሉ.

አንድ purgative እና emetic ወኪል ድርቀት እና መመረዝ የተለያዩ ዓይነት ጥቅም ላይ እንደ ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ, ጥሬ ዘር ጥቅም ላይ ናቸው. ጥቃቅን ቁስል ውስጥ ኢንፌክሽን ለመከላከል የሚሆን quinoa ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ጠቃሚ ንብረቶች በተጎዳው ቦታ ላይ ወረቀት ማመልከቻ ላይ ይታያሉ. ከቃጠሎ rastolchonnye እና ቅጠሎች ድንቅ ናቸው ፀረ-ብግነት እና ቁስል እንዲሽር ወኪል ጊዜ የጥፍር አልጋ ላይ መበስበስ.

ባክቴሪያ እንቅስቃሴ የዚህ ተክል decoctions ይወርሳሉ. እነዚህ ሳርስን, የቆዳ እና የጨጓራና ትራክት inflammations የሚውል ነው. አሮጌውን የሕክምና ማንዋል ውስጥ, ሄሞሮይድስ, sciatica, ሪህ, እና ሌሎች ይህን ቡቃያ በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት ማግኘት ይችላሉ. ዕጢ ፊት ደግሞ quinoa ይውላል ውስጥ. ቅጠሎች እና አበቦች ጠቃሚ ንብረቶች ከፈላ ውሃ ጋር ጉዞዋን, እና አደጋው በደረሰበት አካባቢ ላይ የሚጣሉ, ህመም ለመቀነስ ይረዳናል. ማንኛውም መድሃኒት ይህ ዝይ ይመለከታል, እነርሱ ያላግባብ አይገባም, አንድ contraindication ነው.

ይህም የተፈለገውን ከሆነ ሴራ ላይ ዕፅዋት እንዲያድጉ ማድረግ ይቻላል. ዘሮቹ እንደ ግንቦት ዙሪያ መዝራት አለብን ችግኞች ውርጭ መቋቋም አይችሉም. ወደ አፈር እንዲራባ አደረገ አንድ ፀሐያማ ተፈላጊ ለመምረጥ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ቅጠሎች በጣም ይጨምሩለታል ይመልሳል ያስቀምጡ. ወደ ዘሮቹን ለማፍላት ላይ ቢያንስ በሳምንት ያስፈልጋቸዋል. የበለጠ tillering ጥቂት ጊዜያት ጋር, ከላይ prischipnut ሊሆን ይችላል. አስፈላጊ ዘሮች ከሆነ ተክል አንድ አገዳው እንደግ የተሻለ ነው. የ እንክብካቤ ያልተለመደ አይደለም, ነገር ግን ያስፈልጋል በማጠጣት ረገድ, አለበለዚያ ቅጠሎች stringy ይመልሳል. እነዚህ ዕድገት ሂደት ውስጥ የሚሰበሰብ ነው.

ቀይ quinoa, ምግብ ማብሰል ውስጥ ለመጠቀም በተጨማሪ ደግሞ በጣም የሚያምር ነው. ይህ ተክል በመትከል, ይህም, መፈወስ ከአመጋገብ ለማበልጸግ, ነገር ግን ደግሞ መደበኛ ያልሆነ ጥንቅር ዓይኖች ለማስደሰት ብቻ ሳይሆን ይቻላል.