ለጀማሪዎች Moonshine: መሳሪያዎች, የምግብ አሰራሮች ቴክኖሎጂ

አንተ መመረዝ ሊያስከትል አይደለም ይህም ከፍተኛ-ጥራት የአልኮል መጠጦች, እንዲያገኙ ለማገዝ ለጀማሪዎች Moonshine እስኪችል ድረስ በዚህ ርዕስ ምክሮችን ላይ የቀረበ ሃሳብ.

Moonshine ምርት በሁሉም ደረጃዎች ላይ የሙቀት ተገዢ ማግኘት ነው. ብዙ ሰዎች ይጠይቃሉ: "እንዴት, Moonshine እስኪችል ድረስ የራሱ ምርት ለመጀመር?"

ይህ ዋና ዋና ነጥቦች መታወቅ ይችላል:

• ምርጫ እና የመጀመሪያ ጥሬ ዕቃዎች የመዘጋጀት ልምምድ;
• ፍላት;
• distillation;
• የመንጻት;
• ወደ መጠጥ የተወሰነ ጣዕም, ሽታ እና ቀለም የተሰጠ ናቸው ላይ ማጣራት,.

ለጀማሪዎች distilling ደካማ ጥራት መጠጥ መስጠት ሊያስከትል ይችላል. መጥፎ ሽታ ጋር ውጣ ደመናማ መጠጥ - ማብሰል ያለውን ደንቦች ጀምሮ መዛባት ውጤት. ስለዚህ ዋና ዋና ደረጃዎች አጉልቶ ያስፈልጋል. ስለዚህ, ዎቹ Moonshine እንነጋገር. የት ለመጀመር?

የመጀመሪያ ነገሮች ምርጫ

ዋና መስፈርት መገኘት, ማለትም የገንዘብ ቁጠባ ይወሰዳል እንደ አብዛኛውን ጥሬ ዕቃዎች በመምረጥ ጊዜ. ብዙውን ጊዜ ስኳር መሠረት የሚመጣው. ይህ ምርት ጠቃሚ እና ገንቢ የሆነ ነው. ወደ መጠጥ ምርት ነው ይህም ውስጥ ያለውን ቦታ, ስታርችና ላይ በመመስረት, የተለያዩ እህሎች, በመመለሷ, ድንች ይልቅ ስኳር ሊወሰድ ይችላል.

ምን ለመምረጥ - የ ማጣሪያ ወይም rectifier?

ለጀማሪዎች Moonshine ጉዳይ ውስጥ መፍትሄ ያካትታል: "መምረጥ የትኛው መሣሪያ?" ኢንዱስትሪ ያቀረበው ሁሉም distillation መሣሪያዎች distillation እና የመፍትሄ አምድ ሊከፈል ይችላል. ብዙ የተለያዩ መለኪያዎች በ www.zasamogon.ru ጣቢያ ውስጥ ይወከላል. ለጀማሪዎች Moonshine ይህም በስፋት በቂ አነቃውና.

• የሚያወጡ - አንድ መደበኛ ተሽከርካሪዎችን, ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት ከመፈልሰፉ ግንባታ የትኛው. የክወና መሠረት የአልኮል እና የማቀዝቀዝ ከቆየሽ ውስጥ ተን ተከታይ ጤዛ reflux ወደ ማሞቂያ ውስጥ ያካትታል.
• Fracking - በቅርብ ጊዜ ታየ አንድ መሳሪያ. እነዚህ ንጹህ አልኮል በመጠቀም ማግኘት ነው ላቦራቶሪ የፈለሰፉት መጫን, ላይ የተመሰረቱ ናቸው. ወደ የተውጣጣ ያለውን distillation ዕቃ ይጠቀማሉ ውስጥ በጣም ጠንካራ አልኮል የሚወሰድ ነው. ይህ እንኳ በርካታ distillation ጋር ማጣሪያ አጠቃቀም ጋር ማሳካት አይችልም.

ዋና ጥሬ ዕቃዎች ተፈጥሯዊ ጣዕም ጥራት ተቀምጧል ይህም ንጹህ አልኮል ወይም የሚታወቀው መጠጦች, ቀኝ: ለእናንተ ነው መሣሪያ ቅደም ተከተል, ለማወቅ, የ ውጤት የሚፈልጉትን ነገር ጥያቄ መልስ አለበት?

የ የሚያስከትለውን መጠጥ ጥራዞች ምንድን ናቸው?

አፈጻጸም ደረጃ ስለ አይርሱ. ከመግዛት በፊት እርስዎ በአንድ ጊዜ ውፅዓት መሆን ይፈልጋሉ ስንት መጠጥ ሊትር መወሰን ይኖርብናል. ትልቅ ጥራዞች የሚያስፈልግህ ከሆነ, ይህ Moonshine ለ 13-ሊትር ይጠጓቸው መግዛት ይመከራል. አንድ distillation ነበርና distillate 3 ሊትር ለማግኘት እድል ይሰጣል. አንተ ጠመቀ አንድ ይበልጥ ድምጽ ለመቀበል የማይፈልጉ ከሆነ ይሁን, የ 35-ሊትር አሃድ ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል.

እንዴት ኩብ ሊጐትቱት ወደ ሙቀት?

ቤት የጋዝ ምድጃ ያለው ከሆነ, ማሞቂያ ሂደት አስቸጋሪ አይሆንም. አንድ የኤሌክትሪክ ወይም induction hob ባለቤት ከሆኑ ግን, አንዳንድ ችግሮች ሊኖሩ ይችላሉ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሆነው, ኩብ distillation ፍጹም ጠፍጣፋ ታችኛው ሊኖረው ይገባል. ይህ ማሞቂያ አባል ጋር ከተጋጠሙትም ከፍ ለማድረግ ነው. ሁለቱም ዩኒት መደበኛ ስሪት ብቁ ይሆናል.

በተለይ induction ምድጃዎች እና የኤሌክትሪክ ማሞቂያዎች ተስማሚ መሳሪያዎች ልዩ ሞዴሎች, የተነደፉ በዚህ ወቅት ለ. ለምሳሌ ያህል, እኛ የምርት "Ivanovich-Suite" መጥቀስ ይቻላል.

አንድ የተለየ ችግር ጠመቃ ስፍራ ውስጥ በምንጭ ውኃ መገኘት ነው. እርስዎ በቤት ቤት ጠመቃ ከሆኑ ጥርጥር ወደ መታ ጀምሮ እስከ ቀዝቃዛ ውኃ ምንም ውሃ ምርት ችግር ጋር, ማለት ይቻላል በሁሉም ዘመናዊ ቤቶች ውስጥ ይደረግ, እና ነው.

አንድ አገር ቤት ውስጥ መቆየት እና ማብሰል ይሄዳሉ ከሆነ ግን Braga አለ? በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አቅርቦት የውኃ ፍሰት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. ይህን ችግር ለመፍታት, ደግሞ በምንጭ ውኃ ፊት ያለ ሥራውን ልዩ ሞዴሎች ሳንከተል.

እኔ የእንፋሎት ከበሮ ያስፈልጋቸዋል ወይስ አይደለም?

ለጀማሪዎች ለ Moonshine እንደ እንደዚህ ያለ ሂደት ውስጥ መሆኑን ልብ እርግጠኛ ይሁኑ? የእንፋሎት ከበሮ - ሂደት ውስጥ ወሳኝ አይነታ. በውስጡ ሌላ ስም - የ reflux condenser (ወይም sump). ይህ Moonshine ከባድ ውስጥ ለመከላከል ሲሉ አስፈላጊ ነው fusel ዘይቶች ጊዜ distillation ሂደት. ይህ መሣሪያ ጥሩ ጣዕም እና አካላዊ ጥራት Moonshine ውፅዓት ይሰጣል. ወደ መጠጥ ከቆሻሻው ያለ ማግኘት, እና ምንም የውጭ ዕጣን ያለው ነው.

በተጨማሪም reflux እርዳታ ጋር መጠጥ ደስ የሚል መዓዛ መስጠት ይችላሉ. ለዚህ ዓላማ የሚሆን አንድ ዕቃ ውስጥ distillation በፊት ሲትረስ ልጣጭ ከ አኖሩት ነው.

የ ወደተቀመጠ ቋሚ architrave የመንጻት ደረጃ ጉልህ የሆነ ከፍ ያለ ጠመቀ. ከቅርብ ዓመታት ውስጥ ሰፊ ተወዳጅነት እጥፍ የእንፋሎት ከበሮ ጋር ማሽን መጠቀም ጀመሩ.

በ ቴርሞሜትር ያስፈልግዎታል ነው?

moonshining ጊዜ ጥርጥር ወደ reflux condenser እንደ አንድ ቴርሞሜትር በጣም አስፈላጊ ነው. ይህም እንደሆነ የታወቀ ነው ያለው አልኮል መፍላት ነጥብ እና ውኃ እነዚህን ሁለት ንጥረ ነገሮች እያንዳንዳቸው ያለውን የሚፈላ ነጥቦች መካከል አጋማሽ ላይ ይገኛል. ይህን ባህሪ አውቆ ብዙ distillation ቦታ ያስፈልጋል ላይ ሙቀት ለመቆጣጠር የራሳቸውን ሠንጠረዦች እስከ በመሳል ሲያካሂዱ ኖረዋል. የ ውፅዓት ላይ በዚህ መንገድ ከፍተኛ የጥራት ደረጃ ጋር ምርት አገኘሁ.

ይሁንና ቴርሞሜትር ፊት ቅድመ አይደለም ቦታ moonshining ውስጥ ባህላዊ ዘዴዎችን, የሚደግፉት ሰዎች አሉ. ነገር ግን የሚወዱ ቀን በ አነስተኛ እየሆነ ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ሁሉም አምራች ጣዕም ላይ ይወሰናል. እሱም መምረጥ: Moonshine ለ የግዢ ይጠጓቸው አንድ ቴርሞሜትር ጋር ወይም ያለ እርሱ.

ምን ዓይነት ቤት-ሠራሽ ቢራ ማምረት ነው የሚያስፈልገው?

ይህን ለማድረግ, በእናንተ ላይ ከሌላቸውና ማዘዝ ይኖርብናል:

• የምግብ ይዘት ፍላት (ፕላስቲክ, መስታወት, ከማይዝግ ብረት, ተስማሚ ወተት በቆርቆሮ እና አሉሚኒየም) የሚሆን መያዣ;
• ውኃ ማኅተም;
• የአልኮል እርሾ;
• ውሃ;
• ስኳር.

ዝግጅት ሂደት

እናንተ እንዲፈላ ለ 30-ሊትር ታንክ አጠቃቀም መፈጸም ከወሰንክ, ከዚያም ታጠብ ገደማ 25 ሊትር ውጭ ይመልሳል. በመጀመሪያ ደረጃ, የታሸገ ውሃ ይሸጣሉ. እና ቧንቧ ውኃ ሊወስድ ይችላል, ነገር ግን ተጣርቶ ይገባል. አግባብነት ያለው እና በጸደይ ወይም በደንብ ውሃ. ይህ 20 ሊትር ውኃ ያስፈልገዋል.

ውሃው በትንሹ እሳት ሙቁ አለበት. ይህ ስለ 40 ዲግሪ ማሳደግ ይኖርባቸዋል. ሙቅ ውሃ ውስጥ ያለውን ስኳር ይበልጥ በቀላሉ ይሟሟል. ውኃ 1 አንድ ሬሾ ውስጥ ስኳር 5 ኪ.ግ መካከል ይፈስሳል: 4 እና በደንብ ሙሉ መፍረስ ድረስ አወኩአቸው.

እርሾ ዝግጅት

ቀጥሎም, እርሾ ለማድረግ ማዘጋጀት. ይህ መጋገሪያው ጉዳይ ላይ ጥቅም ላይ ሰዎች ጋር ሲነጻጸር, እነዚህ ጥቅሞች በርካታ ያላቸው እንደ ልዩ መጠቀም የተሻለ ነው:

• ከእነርሱ ሽታ በጣም አነስተኛ ሲሆኑ የቤት ሠራሽ ቢራ ጣዕም ይነካል, ይህም በአጠቃላይ አስደሳች ናቸው.
• ጉልህ ያነሰ አረፋ አፍርቷል.
• ልዩ ሲያጠናና አልኮል የመቋቋም ያሳያሉ. Braga የበለጠ ጠንካራ ይሆናል, መውጫው ላይ ምርት ተጨማሪ ለማግኘት.
• ከቆሻሻው ውስጥ የሚደብቁትን በአነስተኛ መጠን ላይ አልኮል እንዲፈላ ለ እርሾ.

እንዲህ ያለ ሁኔታ ውስጥ, ለጀማሪዎች ለ Moonshine እንደ ደረቅ እርሾ መጠን በጣም አስፈላጊ ነው. ቁጥር ለማስላት በጣም ቀላል ነው. የድፍድፍ 1 ሊትር በቀን እናንተ አልኮል እርሾ ገደማ 3.5-4.5 ግራም ያስፈልግዎታል. ይህ ታጠብ 23 ሊትር የሚሆን እናንተ 80-100 g ያስፈልግዎታል መሆኑን ስናገኘው

1 ሞቅ መካከል ሊትር, ነገር ግን ሙቅ ውሃ, ስለ 35 ዲግሪ ጋር የተሞላ አንድ አነስተኛ ሳህን ውስጥ. ስኳር 50 ግራም ይሟሟል. ከዚያም እርሾ አስተዋውቀናል ነው. በአረፋ በምድሪቱ ላይ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ይታያሉ. ይህ እርሾ ለመንከራተት ጀመረ ማለት ነው.

እኛ አንድ ሩብ ሰዓት ገደማ ይጠብቁ እና ዝግጁ የድፍድፍ ወደ ምክንያት ድብልቅ ለማፍሰስ አላቸው. አቅም በታሸገ እና ውሃ ማህተም ማኖር ይኖርባቸዋል. ይህም ውኃ አነስተኛ መጠን ጋር የተሞላ ነው.

ፍላት ግማሽ ሰዓት በኋላ ይጀምራል. የመጀመሪያዎቹ ሁለት ቀናት Braga ይህ ኦክስጅን ፍሰት ሊከለክል የሚችለውን አናት ላይ ፎይል, የተሸፈነ ነው እንደ በማሳሰብ አለን.

ንቁ ፍላት ወደ በሃይድሮሊክ ዘንግ መካከል ክወና በ ክትትል ነው. ብዙውን ጊዜ የወንዝ ድምጾችን ከ ከሆነ, ፍላት ንቁ ነው. ሂደቱ 3 ሳምንታት ድረስ ሊቆይ ይችላል. የ ማንሻ በውስጡ እንቅስቃሴ ለማጥፋት ለመወሰን ለማግኘት ደግሞ የሚቻል ነው.

ወደ ሶኬት ላይ Braga ሌላ ጣፋጭ መሆን, ወይም የለበትም - ሁሉም ስኳር የተነደፈው እና ለመቀጠል እርሾ እንዲፈላ ያለውን በተጨማሪ ይጠይቃል. ይሄ መሣሪያው ለመርዳት ስኳር መጠን መለካት ይሆናል. ይህ 0-2% መዝገብ ሊኖረው ይገባል.

ወደ መጠጥ ዝግጁ ሲሆን, ይህ ማብራሪያ ለማግኘት, ውርጭ ቀዝቃዛ ቦታ ማስቀመጥ, ነገር ግን መሆን አለበት. ይህ የማይቻል ከሆነ, ብቻ ነው እርሾ ያስከተለው ከሚመለከቱት ቀናት ባልና ሚስት ለማስገኘት እንመልከት.

distillation ሂደት

እልባት የተጠመቀው ቢራ ጨዋታው አንድ ኩብ ወደ ፈሰሰ ነው. እርሾ ወደ ደለል ለማሳደግ ሳይሆን እንደ ስለዚህ ይህ, አንድ ቱቦ አማካኝነት ይከናወናል. Moonshine ታንክ ለሦስት-አራተኛ የተሞላ ነው. ለምሳሌ ያህል, ታንክ 12 ማጠቢያ L 9 ሊትር የተሞላ ነው. ከዚያም ኩብ ወደ ማጣሪያ ለማዘጋጀት, እና ጠመቀ ይጠጓቸው ይሰጣቸው ወደ ማቀዝቀዣ ወደ የተሞላ ነው ውኃ የማቀዝቀዝ, የወጭቱን ላይ መቀመጡን.

ውሃው ጀምሯል ነው ብዴግ ቴርሞሜትር, 80 ° ሴ ያድጋል ድረስ ጠብቅ. የመጀመሪያው ነጠብጣብ 80-83 ° ሲ አንድ ሙቀት ላይ ይታያሉ

ዋናው ምርት ለመጠጣት ሳይሆን በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ነው. moonshiners ውስጥ ይህ የ "ራስ" ተብሎ እንደሚጠሩ. እሱም ከፈላ መርዝ (acetone እና methanol) ላይ የተመሠረተ ነው. ሲ 9 ቸ የተውጣጣ ተጥሏል ያለበት ይህም በመጀመሪያው ነጠብጣብ, በግምት 130 ሚሊ ይታያሉ.

ቀጥሎም ምርት መላው ሂደት ጥናት ነበር ይህም ሲሉ ይወሰዳል. ይህ የ "ልብ" ይባላል. ናሙና የ ጀት አንድ አመልካች 40% አይኖረውም (አልኮል ጠመቀ ወደ መያዣ ውስጥ ይወድቃሉ አይደለም ያለው ዕቃ ይጠቀማሉ ከ ዝቅ) እንደ ረጅም ቀጥሏል. alcoholmeters እና አነስተኛ አቁማዳ (ከ25-100 ml) አማካኝነት ሊሆን ይችላል ጀት ውስጥ አልኮል ደረጃ ይወስናል.

ከዚያ በኋላ ያለውን ምርጫ ማቆሚያዎች. ጠብቆልን የተውጣጣ, bard, አልኮል ትንሽ ይዟል, ነገር ግን fusel ዘይቶችን ከፍተኛ ቁጥር አሉ. የ "ጭራዎች" (40% ጥንካሬ ጋር Moonshine) መምረጥ መቀጠል የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያ መያዣ መለወጥ እና እንደ ለረዥም ጊዜ አልኮል 20% መዝገብ አይኖረውም እንደ ሂደት ይቀጥላል. የ "ጭራዎች" እና "ልብ" Moonshine ጣልቃ አይገባም. "ጅራት" የሚከተሉትን distillations የሚሆን ኩብ ውስጥ መፍሰስ ይችላል.

ክላሲክ Moonshine አብዛኛውን ጊዜ 1.5 ሊትር ባስገኘው ታጠብ 9 ሊትር ጋር ጥንካሬ 58-62% ጠመቀ.

አስፈላጊ ከግምት ምንድን ነው?

• የ distillation ሂደት 96 ° ሐ በላይ ታጠብ ውስጥ ማሞቂያ መቆጠብ ይኖርበታል ጊዜ
• ጋዝ ጋር በመስራት ጊዜ ጥንቃቄ ያስቀምጡ. ከፍተኛ ምሽግ ጋር Moonshine በቀላሉ እሳት እንዲፈጠር, ለኩሶ ይችላሉ.
• ይቃጠላል ለማግኘት ሲሉ እንዲህ distillation መጨረሻ በኋላ, የ ማሞቂያ አባል ማሰናከል ይገባል.
• ወደ አሃድ ቁጣቸው እስኪበርድ ድረስ ፍቀድ.
• ቆሻሻ stillage ይለዋልና.

የመንጻት ሂደት

ምን ጥያቄ አሁንም እነዚህ ሰዎች ጌቶች በ Moonshine ተደቅኗል? ይበልጥ ትክክለኛ, የጽዳት ለጀማሪዎች, የራሱ ደንቦች, እና የማይታወቁ ነበርና. በዚህ ርዕስ ውስጥ, ገብሯል ካርቦን አማካኝነት የማንጻት በጣም የተለመደ ዘዴ የተገለጸው ይሆናል. ይህ የበርች ወይም የኮኮናት ጥቅም ላይ ይውላል. ለመጠቀም ማውራቱስ ነው , የኮኮናት ከሰል ይበልጥ ባለ ቀዳዳ ነው እና መልካም ጽዳት ያደርጋል; ምክንያቱም.

ለ የመንጻት ጠመቀ በከሰል በኩል አለፉ. ይህ በአንድ ሰዓት ውስጥ aldehydes ማምረት ሲጀምር እንደ ዱቄት በራሱ, የአልኮል ላይ መጣል አንችልም.

ልዩ ብርጭቆ ወይም ከማይዝግ ብረት አምድ, ወይም እንዲፋጭና መጠቀም ሲያካሂዱ ለማጣራት. አልኮል የፕላስቲክ ጋር ማነጻጸሩ ነው እንደ ደግሞ ፒቸር አይነት ፕላስቲክ ወይም ካርቦን ማጣሪያዎች አንድ ማጥለያ መጠቀም አይመከርም.

redistillation

ሁለተኛ አልኮል ምክንያት palatability distillation ከተገዛለት ነው ለማሻሻል. ከ 20 ወይም ከ 30% ወደ ቅድመ-ተበርዟል. ሂደቱ ቀደም ስልት ውስጥ ሆኖ ይቀጥላል. ብቸኛው በስተቀር በዚህ ጊዜ የ "ራስ" ሁለት እጥፍ ያነሰ ውስጥ ይወሰዳል መሆኑን ነው.

ከጥልቅ

ወደ ምክንያት ምርት ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ምግቦችን ጥቅም ላይ የዋለው ነው. የተፈለገውን ከሆነ, መጠጥ የተወሰነ ጣዕም, ቀለምና መዓዛ ይሰጠዋል.

1 ቮድካ መካከል ሊትር አንድ ንጥል ይወሰዳል. ቸ. wholes እና 5 እንዲያፈራ መካከል ማር, እና በአድባሩ ቺፕስ 4 ግ ታክሏል. 3-4 ሳምንታት ያህል ይከራከራሉ አለበት. ከዚያም ይዘቶችን ማጣራት.

ወደ መጠጥ ጣዕም በተለያዩ መንገዶች ማሳካት ይቻላል ማሻሻል. ይህም ዕፅዋት ብዙ አስተዋጽኦ ያደርጋል. ዋናው ነገር - ይበልጥ በብቃት ማመልከቻው ምን ክፍል ማወቅ.

የሰናፍጭ, ከእንስላል, ነገር ስለምትተዉ ወይም fennel እየተጠቀሙ ከሆነ ለምሳሌ ያህል, ዘሮቹ መውሰድ የተሻለ ነው. አንተ በርበሬ, ከሄል እና ቫኒላ መውሰድ ከሆነ, ከፍሬያቸው ታውቋቸዋላችሁ ተጠቅሟል. ውብ ጣዕም አብቦና ይፈካል እና ቅርንፉድ ይሰጣሉ. እንደ oregano, በሎረል እና tarragon እንደ ዕፅዋት ውስጥ አብዛኞቹ መዓዛ ቅጠሎች ናቸው. ቀረፋም ቅርፊት ወይም በአድባሩ በጣም ተስማሚ. አንተ horseradish, ዝንጅብል ወይም galangal እየተጠቀሙ ከሆነ, ከዚያም ሥሮቻቸው ውሰድ. ሽታ እና ጣዕም ይችላሉ, እና ለውዝ ይለውጡ. ብዙዎች አጠቃቀም የባሕር ኮክ.

Sweeten በዚህም ትሪቲስ ጠመቀ እና ይችላሉ. ቀላሉ 1 አንድ ሬሾ ውስጥ ስኳር እና ውሃ ከ የተጠመቀው ነው: 1. ትሪቲስ ለ 2 ሳምንታት ከማድረጉም ይሰጣል. በተጨማሪም ጣፋጭነት እና ማር ለማካፈል ይጠቀሙ.

ሽሮፕ እና ማር አረቄ በማከል ጊዜ የግድ ከነበልባሉ ምርት ጋዞች ወደ መታኝ. ጋዝ አዝጋሚ ሲጠናቀቅ filtration ዝግጁ ይጠጣሉ.

ለጀማሪዎች Moonshine ያለ ሁኔታ, አንድ የምግብ አሰራር መጽሐፍ በጣም አቀባበል ይሆናል. ይህ የአልኮል መጠጥ በማድረግ በርካታ መንገዶች አሉ መሆኑ መታወቅ አለበት. ለጀማሪዎች fb2 ለ Moonshine በቂ ዝርዝር ያሳያል. ቅጥያውን fb2 ጋር ፋይሎች የኤሌክትሮኒክ መጻሕፍት ቅርጸት FictionBook አለኝ ናቸው. በ Moonshine ስትይዝ ሰዎች የሚሆን አንድ መጽሐፍ አለ. የጀማሪ ለ አሰራሮች ለመረዳት እና ተደራሽ ናቸው.

እንዴት ጃም ውጭ ከቮድካ ለማድረግ?

እንዴት ለጀማሪዎች ለ Moonshine እስኪችል ድረስ? የ መጨናነቅ አዘገጃጀት ውጭ በጣም ቀላል ነው. በመጀመሪያ ደረጃ, ከዚያም Moonshine ያለውን distillation እንዲመስል ራሱን ይለውጣልና ይህም Braga, መቀመጥ አለበት.

ይህ ጠመቀ ባንክ መጨናነቅ በረዳህ ይህ ክስተት ውስጥ, ደንብ ሆኖ, ነው. እንኳን የእርሱ ዝርያዎች መካከል ጥቂቶቹን ቀላቅሉባት ይችላሉ. የሚቻል የሚጣፍጥ መሆኑን ዋናው ነገር.

እርሾ የሌለበት ጨምሮ, ይህን መጠጥ ለማዘጋጀት በርካታ መንገዶች አሉ. ሆኖም ግን, አጠቃቀማቸው ያለ Moonshine ለማምረት አይመከርም. በተለይ, ይህ ዘዴ ለጀማሪዎች የሚመከር አይደለም. ጃም አስቀድሞ የሚዋልሉ የጀመረ ሲሆን አሲድ ፍላት ሂደት ሊቆጣጠሩት ይችላሉ. Braga እየከፉ, እና መጠጥ አይሰራም.

ሌላው አስፈላጊ ዝርዝር. ቤት-የተጠመቀው ቢራ ማዘጋጀት ይህም ላይ የተመሠረተ መጨናነቅ, ስኳር ይልቅ ምትክ ጋር የተጠመቀው መሆን አለበት.

እንዴት ስኳር ያለ መጨናነቅ ውጪ ጠመቀ ለማዘጋጀት?

ለጀማሪዎች Moonshine ያለ ሁኔታ, ወርድና በጣም አስፈላጊ ናቸው. ለዚህ የሚሆን መጠጥ አዘገጃጀት የኮመጠጠ መጨናነቅ 6 ኤል, እርሾ 300 g እና ውሃ 30 ሊትር ይወሰዳል ማዘጋጀት.

የ ሂደት የሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል:

• የጦፈ ውሃ እና በውስጡ መጨናነቅ የሚቀልጥ ከሆነ:
• መንፈሳቸው እርሾ ሙቅ ውሃ ውስጥ 0.5 ሊትር አፈሰሰ እና አረፋ ከፍ ከፍ ማለት ጀመረ ድረስ ድረስ ይቀራል;
• ውሃ መጨናነቅ 40 ⁰ ሲ የሆነ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል, እና በየድርጅቱ ያለ እርሾ ሊጡን ከ አፈሰሰ ነው;
• ሁሉ በጥንቃቄ የተቀላቀሉ እና ሕዝቦቿም ጋር ይዘጋል;
• መያዥያ አንድ የቤት ጠመቀ ሞቅ ያለ ቦታ እና ልብሱ ውስጥ ከተቀመጠ;
• ፍላት 5 ቀናት በላይ ቦታ መውሰድ ይገባል;
• ጠመቀ ተጣርቶ እና ተጣርቶ ነው.

እንዴት ስኳር ጋር መጨናነቅ ውጭ Moonshine ማብሰል?

ምን አዘገጃጀት በ Moonshine እስኪችል ሰዎች የሚሆን ምክር ሊሆን ይችላል? ለጀማሪዎች አዘገጃጀት ስኳር እና ቀላል Moonshine. , ልክ ስኳር 3 ኪሎ ግራም አክል ቀደም አዘገጃጀት ውስጥ እንደ እነዚህ ዓይነት ቅመሞች የሚመጡት.

አበሳሰል ሂደት የሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል:

• ውሃው የጦፈ ነው, እና ስኳር በውስጡ ይቀልጣሉ.
• ታክሏል መጨናነቅ, ሁሉም በደንብ የተቀላቀለ.
• የተደቆሰው እርሾ ሞቅ ውሃ ውስጥ 0.5 ሊትር አፈሰሰ እና አረፋ እንዲያገኝ ለማድረግ ሰጠኝ.
• ስዊት መፍትሔ 40 ⁰ ሐ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል እርሾ ሊጡን አፈሰሰ ነው.
• ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት, እና የመያዣ ሕዝቦቿም ጋር ዝግ ነው.
• አቅም ከፈኑት እና ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ. የ ፍላት ሂደት በ 10 ቀናት ቦታ ይወስዳል.
• ይህም ቀደም እና Braga zakisnet ሊያስከትል ይችላል እንደ መኮምጠጥ, ቁጥጥር ሊደረግበት ይገባል. Braga አንድ መራራ ጣዕም ባለውና ጊዜ distillation ሂደት ለጊዜው ጀመረ.
• Braga filtration እና distillation አይፈጸምበትም.

የውጽአት ላይ ማግኘት ምን ያህል ስኳር Moonshine: ምን ዓይነት ሰዎች ብዙውን ጊዜ ለጀማሪዎች Moonshine አጥርተው ፍላጎት ነው? በመጨረሻም 6 ሊትር ከእስር ይጠጣሉ.

እንዴት እርሾ ያለ Moonshine የተመሠረተ ጃም ለማድረግ?

ይህ አዘገጃጀት እርሾ ቢራ በመተካት ያካትታል.

መውሰድ ያለበት:

• የኮመጠጠ ጃም - 6 ሊትር;
• ስኳር - 1.2 ኪሎ ግራም;
• ቢራ - 1.2 ሊትር;
• የተቀቀለ ውሃ - 27 ሊትር.

የ ፍላት ዕቃ መጨናነቅ ጋር የተሞላ ነው. ይህ granulated ስኳር ጋር የተሞላ ነው, እና ቢራ ፈሰሰ አክለናል የታሸገ ውኃ 40 ⁰ ሐ ወደ ostuzhennoy

ስለ መያዣ አንገት ሕዝቦቿም ጋር ዝግ ነው. አቅም ከፈኑት እና 10 ቀናት ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ. ፍላት የተውጣጣ መጠጥ ተጣርቶ እና Moonshine ውስጥ distilled መጨረሻ በኋላ. የውጽአት መጠጥ 8 ሊትር ነው.

አመለከተ

ወደ መጨናነቅ መሠረት ላይ Moonshine በማድረግ ሁሉም ሦስት ዘዴዎች ለማግኘት የግድ 6 ሊትር መጨናነቅ መውሰድ አይደለም. እርስዎ, ቀሪዎቹ ቅመሞች ቅናሽ ወይም አግባብ ወርድና ውስጥ ጨምሯል ናቸው ሊሆን እርስዎ ወይም ምን ያህል የሚያስፈልገው ልክ ብዙ ሊወስድ ይችላል.

ጠቃሚ ምክሮች ተሞክሮ moonshiners

ስህተቶች ያለ ቦታ ለመውሰድ ለመጀመር Moonshine ዘንድ, ይህ ተሞክሮ ባለሞያዎች ጠቃሚ ምክሮችን በርካታ መከተል አስፈላጊ ነው:

• Braga ሙቀት እንደማይፈጠር በጭራሽ. እውነታ በተጨማሪ እናንተ ከአለ መጠጥ ዘንድ: አንተ መያዣ መበተን ይሆናል የሚል ስጋት አሂድ. ከዚህም በላይ, ከፍተኛ ተመኖች ላይ የተጠመቀው ቢራ ሙቀት አንገት በኩል ሞልቶ ሊጀምሩ ይችላሉ. ይህ ውጤት ተጨማሪ ማጣሪያ ማስቀመጥ ነው ለመከላከል. ጠማማ የብረት ቆብ ነው ይህም ሦስት-ሊትር እንስራ, ይውሰዱ. ይህ የቅድሚያ ሁለት ትናንሽ ቀዳዳዎች ውስጥ ይከናወናል. ከፍተኛ የሙቀት መጠን በደም የተውጣጣ ያስከትላል ከሆነ, ከዚያ ይልቅ መጠጥ በማዘጋጀት ይልቅ, በባንክ ውስጥ ይወድቃል.
• የ feedstock መሠረት የተመሠረተ ስኳር እና የድንች ዱቄት ላይ የተመሠረተ ምርት እንደ ተወሰደ. ከረሜላ, ፍሬ, የቲማቲም ጭማቂ, ዳቦ, አተር መካከል መልካም መጠጥ. ነገር ግን አሁንም ብቃት ያለው ንጥረ ስኳር ነው.
• እርስዎ መሞከር ይችላሉ Braga መገኘት ለመወሰን ነው. አንድ መራራ ጣዕም ያለው ክስተት ውስጥ ዝግጁ ነው. ይህ ጣፋጭ ከሆነ, ፍላት ሂደት ገና አልተጠናቀቀም.
• እንኳን ሂደት በፊት ትኩስ ወተት ውስጥ 0.5 ሊትር አፈሳለሁ እና 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ መጨመር እንዳለበት, የ ጠመቀ በመምታት አይደለም distillative እርሾን.
• distillation ከተገዛለት ያለውን የተውጣጣ ቆሻሻ, ሊድን ይችላል. እየፈላ አዲስ ክፍሎች ለማከል. ከቮድካ ጥራት ሁልጊዜም ከፍተኛ ነው.
• የ ሽታ ውሃ እርሾ, እና የእንፋሎት ከበሮ መሠረት የተቀመሙ ናቸው ከሆነ ጠመቀ ወደ ውፅዓት ስለታም የተወሰነ ሽታ አይኖረውም.

ጠቃሚ ምክሮች መካከል ብዙ ጣቢያ www.zasamogon.ru ላይ ሊገኙ ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ለጀማሪዎች Moonshine ይበልጥ ቀላል ይሆናል.