መዋቅር ዶናት: በመምረጥ እና የንግድ ግምገማዎች ላይ ጠቃሚ ምክሮች

ሁሉም ሰው ዶናት ይወዳል. አዎን, መጥፎ, ነገር ግን በጣም ጣፋጭ! ይህ አባሪ ጥሩ ገንዘብ ማግኘት ይችላሉ. እንዴት አንድ አትራፊ ንግድ ውስጥ ዶናት መለወጥ? በመጀመሪያው ቦታ ላይ ያላቸውን ምርት መመስረት እና አዘገጃጀት የማብሰያ ተክነው. የማብሰያ ዶናት ለ መሣሪያዎች ምርጫ ዝርዝር ላይ በዚህ ርዕስ ውስጥ ይብራራል.

ዶናት?

ለስላሳ ሊጥ አንድ ዲሽ, ዘይት ትልቅ መጠን ውስጥ የተጠበሰ - አጠቃላይ ትርጉም, ዶናት እንደመሆናችን. እነርሱ እርሾ ሊጡን እና ቤኪንግ ፓውደር በመጠቀም ከሁለቱም ሊሆን ይችላል. ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ያለው ዋና ሞገስ ጥርት እና ለስላሳ, ረጋ ሚድዌይ ያለውን ንጽጽር ውስጥ ተያዘ. እናንተ ዶናት ማድረግ ይህም ይምረጡ አዘገጃጀት,, እናንተ ቅባቶች እና fillings ሁሉም ዓይነት ማብሰል በኋላ ማጨቅ እቅድ እንደሆነ ላይ ይወሰናል. እንዲህ ከሆነ, እርሾ ጋር ቅልቅል ውስጥ ማቆም አለባቸው. ይህ እርሾ ምቹ ነገሮች የሆነውን ፈተና ውስጥ ተለቅ ቀዳዳዎች ጋር ያቀርብልዎታል ነው. ዶናት ማሽን ያለ ምንም ችግር ለመቋቋም ይሆናል - የ መረቅ ወደ ማከም በተናጠል አገልግሏል ነው (ወይም በአጠቃላይ እንቅማለን ስኳር የተገደበ ነው) ከሆነ, ታዲያ አንተ ቤኪንግ ፓውደር ቅልቅል ሊወስድ ይችላል.

አመለካከት, ዶናት የሚከተሉትን ዓይነቶች የንግድ ነጥብ ከ:

• ዶናት - ዶናት የተለያዩ glazes እና flouring ጋር የተሸፈነ አንድ ቀለበት መልክ ተመሳሳይ ናቸው. የተፈለገውን ከሆነ, በተጨማሪም ጃም, ክሬም, ቸኮሌት ውስጥ ከትታ ይችላሉ.
• በርሊነር - ለፋሲካ እንደ ሙሉ ዶናት. ሁልጊዜ ከ ለመምረጥ ቅድመ-ስብስቦች ጋር የተሞላ ነው.
• Churros - ዶናት የሆነ ያልተለመደ ዓይነት ነው. ጥብስ ቀለበቶች ወፍራም ቸኮሌት መረቅ ጋር የሚቀርቡ ሊጥ choux ይወክላሉ. የስፔን ብሔራዊ ዲሽ.

እኛ በጣም ታዋቂ ዓይነቶች ያመለክታሉ ዶናት ለማድረግ መሣሪያዎች የመጀመሪያዎቹ ሁለት ዝርያዎች መካከል.

መዋቅር ዶናት Atesy

የሩሲያ ብራንድ Atesy ሁሉ ልዩነት ውስጥ የኢንዱስትሪ መሣሪያዎች ላይ የተሰማሩ - አንድ "ፈጣን ምግብ" ዝግጅት የፍል እና ገለልተኛ መሳሪያዎች እና የስርጭት መስመሮችን እና መሣሪያዎች ነው. ይህ ሊጥ ምርቶች የምታሳርራቸው ለማግኘት ለደንበኞቹ በጣም ቀላል ሞዴል ያቀርባል -. "Gulfstream 1/1" የዶናት ማሽን የሚከተሉትን ነጥቦች ባሕርይ ነው:

• ቤርሳቤህ-fryer;
• የ ገላውን-fryer በላይ mounted በእጅ አቅራቢ; የ አቅራቢ ራስ ተጠቃሚው ምንም ይሁን ምን ጥግግት ፈተና ትክክለኛ የሆነ ዶናት ቅርጽ መከሠትን ለማቋቋም የሚያስችልዎ ልዩ ቅርጽ የሚሞላ ነው;
• ጥልቅ fryer-ሙቀት ህክምና ዶናት ውስጥ ዘይት ገላውን መካከል ይኖረው ሙቀት ለመጠበቅ ያስችላል የሆነ ቁጥጥር አሃድ;
• የተጠናቀቁ ምርቶች ለማሳየት ትሪው;
• ግንኙነት አይነት - 220 V;
• ኃይል - 3,1 KW;
• ዶናት ይጠጓቸው "Gulfstream" በሰዓት 200 ቁርጥራጮች በአማካይ ያፈራል (ትክክለኛ መጠን ይልቅ ጥግግት ፈተና ላይ ይወሰናል);
• ዝግጁ ዶናት ውፅዓት 35-45 ግራም ይመዝናል.

እንዲህ ያለ መሳሪያ የ አማካይ ዋጋ 25 000 ሩብልስ ነው. ባለቤቶች መካከል ያለውን አስተያየት ውስጥ, ይህ የማን ክልል ዶናት የተወሰነ አይደለም ሰዎች ጥሩ አማራጭ ነው. በ አሀድ ውስጥ ይኖራሉ ወደ የወጥ ማስገደድ እንደ ሲቀነስ ንድፍ - በተጨማሪም ይህ በእጅ አቅራቢ ገልጸዋል ነው.

መዋቅር ዶናት "ሲክ"

ዶናት ለማድረግ መሣሪያዎች የሚያቀርብ በሩሲያ ውስጥ በጣም ታዋቂ ምርት,. የሚከተሉትን ሞዴሎች:

1. WP-7M. ቀደም ሲል እንደተገለጸው ያለው ሞዴል ይጠጓቸው "ሰላጤ ዥረት» ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. ይህ ከፍተኛ-ጥራት እና ውጤታማ በዕድሜ ወንድም እንደ አስተዋልሁ ነው. እንደሚከተለው ባህርያት ናቸው:

• አቅራቢ 7 ሊትር,
• fryer የስራ ድምጽ - 12 ሊትር
• የአፈጻጸም - ጥሬ ዕቃዎች እርሾ ዶናት ለ በሰዓት 300 ቁርጥራጮች እና ቤኪንግ ፓውደር ላይ ቅልቅል ለ በሰዓት 450 ቁርጥራጮች.

አቅራቢ 36 56 ወደ ግራም እስከ ክልል ውስጥ workpiece ክብደት እርማት. አማካይ ዋጋ - 27 000 ሩብልስ. የተጠቃሚ አስተያየቶች ግልጽ ይህ ጅምር ጥሩ መሠረት ሞዴል መሆኑን ማድረግ. አዎን, እንቅፋቶች ያለ አይደለም: ዶናት ማሽን "ሲክ" ይበልጥ ምቹ የሙቀት ቁጥጥር ሥርዓት ይሆናል; ነገር ግን በተግባር ሁለት ወይም ሦስት ቀን ነው; አንድ ጋር ለመስራት ለመማር በቂ ይሆናል.

2. PRF 11 / 300M. ከላይ ሞዴል ጋር ተመሳሳይ, ዋናው ልዩነት በ 11 / 300M ሶስት ውስጥ ውቅር እንዳለው ነው , ፓምፕ ክፍሎችን አንድ (30 ሚሜ 36 እና 40 ሚሜ ታክለዋል) ይልቅ. ይህ በተለያዩ diameters ጋር ዶናት ማብሰል ያስችላቸዋል. ከዚህም በላይ የ 40-ሚሊሜትር billet መጨረሻ ምርት ምንም ነገር ይጥለዋል መፍቀድ ነበር የሆነ መጠን ይሆናል. ያለውን የቅንጦት ለ 45 000 ሩብልስ መክፈል አለብን. እናም አዎ, አሁንም ሜካኒካዊ ነው.

3. PRF 11/900. በመጨረሻም, መሣሪያዎች! ይህ ማሽን ሁሉ ራሱን የሚያደርገው: እና ዘይት ስለሚነሳ, እና ተቀማጭ ነው, እና ይገለብጠዋል, እና የተጠናቀቀውን ምርቶች ይከፋፍላል. መዋቅር ዶናት PRF 11/900 የሚከተሉት ባህሪያት አሉት:

• ወደ አቅራቢ ያለውን መፈናቀል መጠን - 7 ሊትር
• fryer የስራ ድምጽ - 16 ሊትር
• 3 plunger ባልና ሚስት - 30, 36, 40 ሚሜ,
• 20 ደቂቃ የክወና ሙቀት ወደ ማሞቂያ,
• የአፈጻጸም - በሰዓት 450 እርሾ ምርቶች, በሰዓት የተቀላቀለ 600 ቁርጥራጮች.
• ዋጋ - 120 000 ሩብልስ.

አስተያየት ውስጥ ይህ አነስተኛ ምርት ለማግኘት ጥሩ ጥራት ያለው ከፍተኛ-ጥራት ሞዴል ነው የሚል መደምደሚያ ላይ ሊሆን ይችላል. እርግጥ ነው, ጥቅምና ያለ አይደለም; ዶናት ማሽን "ሲክ" አንዳንድ ጊዜ ሁሉም ምርቶች አይደለም ይመለሳል እንደ ዩኒት, ሂደት የሚቆጣጠር ማን ቢያንስ አንድ ሰው መሆን አለበት ከሆነ.

ዶናት ምርት ለማግኘት መሣሪያዎች SHELDEM

SHELDEM ብራንድ "ሲክ" ከእንግዲህ ወዲህ ለመቋቋም የት ጨዋታ ወደ ይመጣል. ሞዴሎች:

1. ኢ 350/40. ወደ ውሱን ማሽን, ሙሉ በሙሉ ራስ-ሰር - አንተ እንዲፋጭና ወደ ሊጥ መጫን ብቻ ያስፈልገናል, ሌላ ነገር ራሴ አደርገዋለሁ. ቦታዎቹን መቃጠልም - ቋሚ. አብሮ የተሰራ ግብረ ዶናት ጨርሷል. ቅንብሮችን preform 20 እስከ 66 ግራም እስከ ክብደት ለመለወጥ ይፈቅዳል. የምርታማነት - በሰዓት 200 ቁርጥራጮች. ግንኙነት አይነት - 220 V. አሰራር ዴስክቶፕ. ኢኮኖሚያዊ ዘይት ፍጆታ. አማካይ ዋጋ - 98 000 ሩብልስ. አሳፋሪ መካከል ልከኛ አፈጻጸም በቀር: ባለቤቶቹ ፈጽሞ ምንም ዓይነት ቅሬታ መንስኤ አይደለም 350/40 የዶናት ማሽን ACE.

MR አቅራቢ 2. 2. መጠን - 20 ሊትር - አጥቦ ጥራዝ የሥራ 5 ሊትር. የተጠናቀቁ ዶናት መካከል አብሮ የተሰራ ጊዜ-ባንኮኒዎች. በቀን ለ 24 ሰዓታት መሥራት ችሎታ. የተጠናቀቀውን ምርት ዲያሜትር - 9 ሴንቲ ሜትር አፈፃፀም -. በሰዓት 600 ቁርጥራጮች. ግንኙነት አይነት - 220 V. ዋጋ - 180 000 ሩብልስ. በቂ አልነበረም 350/40 ሰዎች ማን ሞዴል ኢ ፍቅር.

ዶናት ምርት ለማግኘት መሣሪያዎች JUFEBA

የጀርመን ምርት, ጣፋጭ እና ዳቦ ግሩም መሣሪያዎች በመፍጠር. የእነሱ አማቂ መስመር ከመመሥረት እና ዶናት የምታሳርራቸው ለ ከተለመዱት ዕቃ ይጠቀማሉ ካገረሹበት - እነሱ በእኩል በሚገባ ራስህን እንጎቻ ጥምዝ ቡን የተለያዩ መስጠት ይችላሉ. መሰረታዊ ሞዴሎች:

1. ዶናት ይጠጓቸው JUFEBA የአንደኛውን-T 05. በሰዓት 360 ዶናት ማዘጋጀት. ግንኙነት አይነት - 380 V. አሰራር ፎቅ. ዋጋ - 600 000 ሩብልስ.

2. ዶናት ለ መዋቅር JUFEBA የአንደኛውን-G 10. በሰዓት 480 ዶናት ያዘጋጀናል. ግንኙነት አይነት - 380 V. አሰራር ፎቅ. ፓኬጁ ጥቅጥቅ ያለ እርሾ ሊጡን ጥቅም የትም ፍላጎት ውስጥ ነው proofers ያካትታል - ይህን አቅሙን በኋላ, ለስለስ ያለ እና ተጨማሪ የለመለመ ይሆናል.

ዶናት Belshaw ምርት ለማግኘት መሣሪያዎች

ይህ የአሜሪካ ብራንድ የሩሲያ ገበያ ላይ ብቻ አንድ ሞዴል የታወቀ ነው - የዶናት Robot የማርቆስ 2, እና እንከን ነው. ገደማ 700 000 ይኖራቸዋል የ ዶናት ማሽን ይከፍላሉ, ነገር ግን ገንዘብ ዋጋ ነው. ባህሪያት:

• የኤሌክትሪክ conveyor;
• የአፈጻጸም - በሰዓት 600 ቁርጥራጮች;
• አጋጣሚ እርሾ ሊጡን እና ድብልቅ ጋር መስራት;
• ወደ ሊጥ ውስጥ ጽኑነት ላይ በመመስረት የሙቀት የማብሰያ ጊዜ ጥሩ ማስተካከያ;
• እናንተ ዶናት የተለያዩ መጠኖች እና በርሊነር ማብሰል በመፍቀድ, plungers ስብስብ በ ተጠናቅቋል.

ባለቤቶች, በእርሱም ላይ ምንም ዓይነት ቅሬታ እየሰራ. ቀላል ጥገና, ልዩ ስርዓተ ሁኔታ አይጠይቅም.

ዶናት Rilling Systeme ምርት ለማግኘት መሣሪያዎች

የጀርመን የምርት መሳሪያዎች አውጪ እንደ የመጨረሻው ሸማች ወደ ፋብሪካ በመሄድ ላይ ነው. ይህም ደንበኛው ማየት ይፈልጋል ነገር ላይ የሚወሰን በመሆኑ በዚህ ረገድ, እኛ እንኳ, ግምታዊ ዋጋ ለማሰማት አይችልም. ጥያቄ ላይ, ማሽኑ ማከል ይችላሉ:

• የካቢኔ ፈትኑ - ዶናት ለ ሊጥ (ይህ ፈጠረ በኋላ ትንሽ መሄድ አስፈላጊ ነው መቃጠልም በፊት ይበልጥ ቅሌትን ግርማ) በጣም ጥቅጥቅ እርሾ ጥቅም ላይ ቦታ አስፈላጊ ነው;
• መፈጠራቸውን እና ዶናት እና በርሊነር የምታሳርራቸው የሚሆን ግለሰብ አቅም;
• መጥበስ አጋጣሚ ዘይት ቅርጫት ውስጥ ይጠመቁ ነው;
• ፎቅ ወይም tabletop;
• በ preforms ወይም ሲጨርሱ ዶናት ጭኖ የሚሆን ዕቃ ይጠቀማሉ ዶናት ገለልተኛ ክፍል ቦታዎች doukomplektovat ዕድል.

አይደለም አሁንም የሚታወቀው እንጂ: ዶናት ለ እንቆቅልሽ ማሽን

IDM-6 ሞዴል - በአንድ ጊዜ 6 ዶናት ማብሰል ችሎታ የበጀት እምቅ ማሽን. አንድ ባሕርይ ባህሪ - ምርቶች የተጠበሰ እና መጋገር አይደለም. ይህ ጠቃሚ እና ምቹ ነው, ነገር ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, crispy ንጣፍ ዘይት አይደለም. አማካይ ዋጋ - 12 500 ሩብልስ.

አማራጭ መሣሪያዎች

የእርስዎ ምርት ስኬት ከፍ ለማድረግ ብለን በእኩል የተጠናቀቀውን ዶናት ጋር መሙላት ይህም ልዩ አቅራቢ, ለመግዛት ይመክራሉ. መካኒካል ድምር ለ ገደማ 46 000 ሩብል ግን, ግምገማዎች አጠገብ መፍረድ, ይህ አስተማማኝ ነው ብዙ ዓመታት ሊቆይ ይሆናል - በውስጡ ዋጋ በእርግጥ የበጀት አይደለም.