እንዴት ዶናት አንድ በዉስጥ የሚገኝ ጋር ማሽን መምረጥ. ዶናት ምርት ለማግኘት መዋቅር ግምገማዎች

ዶናት ዛሬ ኑፋቄ ምግብ ተብሎ ይችላል. ዶናት መልክ ማስጌጥ አሉ, ዶናትና መልክ የቤት ጌጥ, ልብስ ህትመቶች ዶናት የሚያሳይ ጋር ያጌጠ. እንኳን ብረት የሰው ዶናት አድናቂ ነው! ትክክለኛውን መሣሪያዎች ስትሰበሰብ በኋላ, የሚፈልጉ ከሆነ ይህን ተወዳጅነት ላይ ጥሩ ገንዘብ ማድረግ ይችላሉ.

አመክኗዊ

በመጀመሪያ, አንዳንዶች materiel. ዶናት - ዘይት አንድ ትልቅ መጠን ውስጥ የተጠበሰ አንድ ሊጥ (እርሾ ወይም ቤኪንግ ፓውደር). በጣም ታዋቂ አይነቶች - ዶናት (የቀለበት ቅርጽ) እና በርሊነር (ክብ ጠንካራ). ተጨማሪ የንግድ ልዩነት: ኬክ, በሚያብረቀርቁ ያጌጠ እና toppings ስሉጥነት ሁሉንም ዓይነት ሞላባቸው ግሩም ጣዕም እና ማራኪ ገጽታ አላቸው. ዶናት በሶቪዬት ሕብረት ውስጥ የነበረ, ነገር ግን በዚያን ጊዜ እነርሱ በእርግጥ ብቻ በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ አናት ላይ ምናልባት ትንሽ ሊጥ ቁርጥራጭ, የተጠበሰ ነበር. አዎን, ጣፋጭ, አዛብተውት እና የመሳሰሉት, ነገር ግን በአሁኑ ጊዜ የተራቀቁ ሸማች ውጤታማ መልክ እና ልዩነትን (በዱቄት ስኳር ጋር እና እንቅማለን ስኳር ያለ - ይህ ልዩነት አይደለም) ያስፈልገዋል. በጉድጓዱ ውስጥ ያለው ውስጣዊ ይዘት ጣዕም የተለያዩ ችሎታ ሳለ ጠቃሚ የማብሰያ ዶናትና እንኳ በጣም ስኬታማ ኬክ, አሰልቺ, በማንኛውም እንደ fillings ጋር አድርግ.

ምግብ እንዴት

እንደሚከተለው የኢንዱስትሪ ሚዛን ላይ ዶናት ያለውን ዝግጅት መርህ ነው:

• ካሉት የማዞሪያ መሠረት አቡኪና;
• (ዶናት ምርት ጥቅም ላይ ማሽን) ምርቶችን መፈጠራቸውን;
• መጥበስ ንጥሎች (ሁሉም ተመሳሳይ ዕቃ ይጠቀማሉ);
• ትርፍ ስብ ተፈጸመ ዶናት መካከል መዳን;
• በዉስጥ የሚገኝ;
• የመሬቱ ሽፋን.

ከታች, እኛ መሣሪያዎች አይነት ለዚህ የሚያስፈልገው ምን እናሳይዎታለን.

አሞላል ጋር ዶናት ለ መሣሪያዎች ዝርዝር

በመሆኑም ዘዴ. እኛን በዝርዝር እያንዳንዱ ንጥል ከላይ ለሰጣቸው ውስጥ እንመልከት:

• የ አቡኪና. የተጠናቀቁ ምርቶች አሞላል ያለውን ማካሄጃ ይሆናል ይህም ቀዳዳዎች ብዙ ቁጥር ጋር, ለምለም ዘወር ወደ ሊጥ (ማንኪያ የሚመለሱት ከ የሚንጠባጠብ) በቂ ፈሳሽ መሆን አለበት. ቀማሚዎችን እና መፍጫዎች ለሁለቱም ተስማሚ ለዚህ ዓላማ, ለ. አዎ, ከዚህ ቀደም ውስጥ ቋሚ መሠረት ላይ አቡኪና ዘንድ የሚደገፍ አይደለም, ነገር ግን ዶናት ዶናት የ "ቅድመ" ማሽን ምርኮ አይደለም ሲሉ በቂ ፈሳሽ ነው.
• የሚቀርጸው ምርቶች. ይህ ሁሉ ሁኔታ መቀረፃቸውን ላይ የተመካ ነው, ነገር ግን በውስጡ መሣሪያዎች (ማንዋል ወይም አውቶማቲክ) አቅራቢ ያካትታል; ምክንያቱም አብዛኛውን ጊዜ ውስጥ, ዶናትና ምርት የሚሆን ዕቃ ይጠቀማሉ ማስተናገድ. የ ሊጥ በቂ አሪፍ ከሆነ, የሚቀርጸው በመጠቀም በተናጠል ቦታ መውሰድ አለበት አንድ ሊጥ ስለአብሮገነብ ይጫኑ.
• ምርቶችን መቃጠልም ዶናት ምርት አንድ ዕቃ ይጠቀማሉ ውስጥ በቀጥታ ቦታ ይወስዳል. አነስተኛ ጥልቀት እና አስደናቂ አሻራ -: መሣሪያዎች ይህ ቁራጭ የሆነ ሆኖ የሚሰራጭ መጠን እንደሚከተለው የት የምታሳርራቸው ስብ ነው. አንድ ዩኒፎርም ወርቃማ ቡናማ ጋር የሚሰጥ አንድ ንብርብር ውስጥ የተጠበሰ ይህንን ዶናት ጋር.
• ትርፍ ስብ የተጠናቀቀ ዶናት ማስወገድ መጀመሩ. ይህንን ለማድረግ, ዶናት ማሽን ምርቱ አንድ ትሪ ጋር ፍርግርግ ይተላለፋል.
• መሙላትን. ይህ ዓላማ, ልዩ መሣሪያዎች, አናሎግ ናቸው ጣፋጭ መርፌ ብቻ መጋቢዎች ብዙ ጋር. ይህ ልኬት በእኩል ዶናት ጋር መሙላት ያስችላቸዋል.
• ይቀቡ ልባስ. ምርት ስፋት ላይ የሚወሰን እራስዎ ይህን ማድረግ ይችላሉ ወይም መስታዎት ልዩ መሣሪያዎችን ይጠቀማሉ.

በሩሲያ ከ ዶናት ለ መዋቅር

በሩሲያ ከ ጥቅም መሳሪያዎች እንደ አርበኞች - የማን እንቅስቃሴዎች ዶናት ምርት ጋር የተገናኙ ናቸው ፈጣሪዎች, አብዛኛዎቹ. ቀጣይነት ባለው መሠረት ላይ ድርጅቶች, ሁለት ወሳኝ ነገሮችን በመስጠት:

• "አዋሳኝ". ታዋቂ ምርት, የራሱ ደንበኞች የፍል እና ገለልተኛ የኢንዱስትሪ መሣሪያዎች የተለያዩ ይሰጣሉ. ለመጋገር ዶናት ለ የአሁኑን እና መዋቅር ክልል - ሰላጤ ዥረት. ብቸኛው ነገር በዚህ መሣሪያ ከፊል-ሰር, ይህ ሆኖአል; preform ወደ ዶናት ስር ተቀማጭ ነው በእጅ አለብን ነው. ይህ ጥልቅ fryer አንድ ሲምባዮሲስ እና በእጅ ቁጥጥር ጋር ሊጥ በታች ጉድጓድ ነው. በዚህ መሳሪያዎች ጋር ይሠራ ሰዎች, ይህ አነስተኛ መጠን ከመሙላት ጋር ዶናት ምርት ውስጥ ጥሩ እንደነበር ግለጽ. በተጨማሪም ሰራተኛው መጥበስ ሂደት ውስጥ ፈተና jigging እና ዘወር ዶናት ለ ማሽን ላይ መቆየት እንዳለባቸው በምሬት. በአማካይ 27,000 ሩብልስ - ነገር ግን ዋጋ ማራኪ ነው.
• "ሲክ". ይህ ኩባንያ አላማ ያለው ፈጣን ምግብ ለማግኘት መሣሪያዎች ላይ የተሰማራ ነው. ይህ አውቶማቲክ ዶናት ማሽኖች አንድ ታላቅ ደረጃ ምርት ላይ የሚያኖር - ሥራ ቴክኖሎጂ ብቻ እንዲፋጭና ውስጥ የሙከራ ደረጃ በመከታተል ላይ ነው. እርሱ በነገሩ ሁሉ ራሱን እንደሚወድ - እና ተቀማጭ ነው, እና መቃጠልም, በፈላ ዘይት የተጠናቀቀ ምርቶች ውጭ የሚወስደው ጊዜ አቅጣጫ ለውጦታል. ባለቤቶች የምርቱ "ሲክ" ከ ዶናት ለ ማሽን ማመስገን - አዎ, ነገር አንድ ሞዴል የተሻለ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ተግባሩን በሚገባ አፈጻጸም ነው, እና የተጠናቀቀ ምርት ዲያሜትር ለመምረጥ የተቀመጠውን አውራ አንተ አሞላል መጠን ለማስተካከል ያስችላል. የሩሲያ ፌዴሬሽን አማካይ ዋጋ - 130,000 ሩብልስ.

በአሜሪካ ውስጥ ዶናት ለ መዋቅር

አይደለም ከሆነ በእርግጥም, የት ሌላ በዓለም ዙሪያ አሰራጭተዋል; ይህም አገር ውስጥ, ዶናትና ለ መሣሪያዎች ለመሻት? በጣም ታዋቂ ብራንዶች መካከል አንዱ, ማብሰል ዶናት ለ የባለሙያ መሳሪያ ጋር ለደንበኞቹ ያቀርባል - Belshsaw. የሩሲያ ፌዴሬሽን, በጣም ታዋቂ ሞዴል የዶናት Robot የማርቆስ ክልል ላይ 2. አዎን, ስለ 750,000 ሩብልስ መክፈል አለባችሁ, ነገር ግን አትራፊ ኢንቨስትመንት አንድ ጥሩ ምሳሌ ነው ለ. መሣሪያዎች እንከን ስብሰባ ይለያል እና የሚከተሉትን ክፍሎች ያካትታል:

• ጥግግት ፈተና ላይ ይወሰናል ይህም ዑደት ቆይታ, መቃጠልም ትቆጣጠራለች;
• የሙቀት መቆጣጠሪያ;
• ሙሉ በሙሉ አስቀማጩ እንዲፋጭና ሰር;
• ሙቀት ጠባቂ;
• ስለተፈጸመው መጠን የበላይ tumbler.

ተፈትልኮ የውጽአት ምርት ዲያሜትር ላይ 10-11 ሴንቲ የቀረበ በመሆኑ ስለዚህ, ይህን መሙላት ዶናት አንድ መቅላጠፊያ መሳሪያ ነው. አንድ ሰዓት ክፍል ዶናት መካከል 600 ቁርጥራጮች ማዘጋጀት ይችላል.

መሣሪያዎች ብራንድ Belshaw በአብዛኛው እንዲህ ያለ ትልቅ ሚዛን ችሎታ በጣም ጥቂት ሰዎች ዕቃ ይጠቀማሉ ውስጥ ኢንቨስት ለማድረግ እንደ አስቀድሞ አንድ ታላቅ ሚዛን ላይ ሸቀጦች ምርት የታቀደ ያደረጉ ሰዎች ተጠቅሟል. ዶናት ሁሉም አጋጣሚዎች, መጠን እና በመልክ እያንዳንዱ የተለያየ አንድ ወጥነት ጭንቁን የተጠበሰ የለንም. ባለቤቶች, እና መሐንዲሶች መሠረት, የ ሊጥ ቀመር ላይ የሚወሰን መጥበስ ጊዜ እና የሙቀት በመምረጥ, ጥቂት ፈተና ዑደቶች ለማስኬድ ይሆናል, ነገር ግን እነዚህ ጉዳቶች አጭር ቆይታ ናቸው. በመሆኑም ዶናት ይህን አሃድ (ግምገማዎች ያስተጋባሉ.) የተረጋጋ እና ረጅም የንግድ ለመገንባት እቅድ ያላቸው ሰዎች በጣም ጥሩ አማራጭ ነው.

አመጋገብ ዶናት

ግሏል ይልቅ ዶናት የምታሳርራቸው የሚሆን መሣሪያዎች አሉ. እነዚህ ተፈጥሮአዊ እቶን አይነት ዘይት አቅምን ናቸው. ዶናት ጥልቅ ስብ ውስጥ የተዘጋጀ ሰዎች ይልቅ የበለጠ ጥቅጥቅ እና አወቃቀር አንድ ናቸው. አዎ, እነዚህ ያነሰ ዘይት አላቸው እነርሱም ያነሰ ጎጂ ናቸው, ነገር ግን የተጋገረ ሊጥ ያነሰ የራቀ ነው; እንደ እነሱ, በዉስጥ የሚገኝ ለመሙላት አስቸጋሪ ነው. ምክንያት በመገናኛ ይበልጥ እንከፋፍል ዶናት መካከል አቅልጠው ላይ የተሰራጨ ነው ከዚህ - ሆኖም ግን, ይህ ስለሞሉ 6 ምክሮች ጋር በእጅ መጋቢ በመጠቀም ማሳካት ይቻላል. ይጋግርበታል ይህም አሞላል ጋር ዶናት እና በግማሹ አይደለም በጣም ታዋቂ የልጆች ጣፋጭ, የቲ. ዘንድ መዋቅር. ተመሳሳይ ምርቶች አነስተኛ ጎጂ ናቸው.