የምግብ አዘገጃጀቶች canapés. በዓል በየቀኑ!

Canapes skewers ላይ ተሰቅሎ ቶስት, አይብ, ካም እና ሌሎች ድንጋጌዎች መካከል ጥቃቅን ሳንድዊች ናቸው. እነዚህ በነፃ ቆሻሻ ማግኘት ሳይፈሩ, ሙሉ በሙሉ በአፍህ ውስጥ መላክ ይችላሉ. መጀመሪያ በዚህ ሳህን ውስጥ skewers ያላቸውን የማገልገል ምቾት ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ብዙውን ጊዜ ዳቦ skewer Toasted canapes ጥቅም ላይ ሆነው በአንድ ጊዜ እጆችህን ይበድላሉ አይደለም, አንድ ሳንድዊች መብላት ያስችልዎታል. እነዚህ መክሰስ ዕቃዎች በመጠቀም ያለ በጉዞ ላይ መበላት ይችላል. በተመሳሳይ ጊዜ, ይህም የምግብ አሰራር ምናብ እውን ውስጥ በጣም ውስብስብ አዘገጃጀት ለመተርጎም ያስችላል. Canapés - ከእነሱ ያለ Fourchette የበዓል ጌጣጌጦች አንድ ዓለማዊ መቀበያ ወይም በሳንፍራንሲስኮ እራት በላይ ማድረግ አይችልም.

አዘገጃጀቶች canapés የምግብ አሰራር አንፃር, ነገር ግን ደግሞ አንድ የተለያዩና በጣም ውብ ለማድረግ ምርቶች ቢያንስ ስብስብ የሚፈቅድ ይህም አፈጻጸም እንዲሁም በማገልገል, አንፃር ብቻ ሳይሆን አንድ ግዙፍ የተለያዩ ናቸው የበዓል ሰንጠረዥ. ልጆች በጣም እወዳቸዋለሁ Kanapeshki, ፍሬ እና እንጆሪ ጣዕም ጋር ጣፋጭ buterbrodikov በተለይም የተለያዩ. canapés መፍጠር - አንድ የፈጠራ ሂደት, ምናባዊ እና የፈጠራ ምንም ገደቦች አሉ, ከእነሱ የበለጠ ሳቢ መብላት ይልቅ ማዘጋጀት. አንተ ምግብ በማብሰል ሂደት ውስጥ እጅ ላይ ሊኖራቸው ይገባል አንዳንድ አስገዳጅ ቅመሞች አሉ ቢሆኑም ሳንድዊች ማለት ይቻላል ነገር የተሰራ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም Canapé-አዘገጃጀት, የተለያዩ ናቸው.

የሚያስፈልግ ምርቶች: ወይራን ወይም የወይራ, ለመዋጋት, ቂጣ ብስኩቶች, አይብ, እና ትልቅ አረንጓዴ ወይን. ኮርዶች የወይን እና የወይራ እነሱ በጥብቅ ዱላ ላይ ምግብ ቁርጥራጮች ይያዙ, canapés መካከል ዝግጅት ውስጥ የመጨረሻ አገናኝ ናቸው. አይብ ተፈርፍሯል እና ለስላሳ በስተቀር ለማንኛውም ሰው ጠቃሚ ነው. የተሻለ ሳንድዊች ኩኪው አንድ የብረት ሻጋታ ትጠቀም ዘንድ ክብ ወይም ሞላላ ከሆነ, ይህ የተሻለ ነው. አዘገጃጀቶች canapés ብዙውን ጊዜ ቆሻሻ ለማስወገድ ሲሉ, የተለመደው አደባባዮች ላይ ዳቦ ተሰንጥቆ እንመክራለን. ዳቦ ሁሉ ንጥረ ከላይ settee ያጌጡ ቅጠል, ፍጁል, እንቁላል, ሎሚ ለተደራራቢ ከዚያም ዘይት አንድ ንብርብር አመልክተው ነው.

Canape ትናንሽ ቂጣ መልክ ያላቸው እና የወጥ እልከኝነት ላይ በመመስረት, በርካታ የተለያዩ አይነቶች እና ውቅሮች ላይ ይመጣሉ. የመጀመሪያው ሁሉንም ጊዜ ታላቅ aesthetes ነበሩ እና ምርት ውጫዊ ገጽታ ላይ ከፍተኛ ትኩረት የሚከፈልበት ላይ እኛ እነሱን እናውቃለን እንደ ዲሽ, የፈረንሳይ የፈለሰፉት ነው. አሁን ይህን ዲሽ ማህበራዊ ክስተቶች ላይ እንደ አስፈላጊ ነው, እና ጠባብ የቤተሰብ ክበብ ውስጥ. አዘገጃጀቶች የቡፌ ለ canapés ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም ምድጃ ውስጥ የአትክልት ዘይት ወይም ቅቤ, በደረቅ ውስጥ ፍራይ ይመከራል. የ በዉስጥ የሚገኝ ከዚህ በታች ምርት አዘገጃጀት ዝግጁ ነው.

Canapés "Baby"

አለብዎት: 2 ገባዎች ነጭ ዳቦ, 2 ቅጠል ሰላጣ, 1 አረንጓዴ ፖም, ቤከን 100 ግራም, አረንጓዴ የወይራ.

ዝግጅት: ዳቦ, ፖም እና ቤከን ካሬ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ምርቶች አንድ ንብርብር ሌላው በኋላ, ቅድሚያ ተከተል ውስጥ ይመደባሉ. የተቆለለ ቅጠል ሰላጣ በእያንዳንዱ ንብርብር በኋላ. በ ምክንያት ጥንቅር skewer የወጉትን ነው, የመጨረሻ ንብርብር የወይራ ነው.

Canapés "የደቡብ"

የሚያስፈልግ: 1 ሙዝ, 1kivi, 1 ሙዝ, 1 ብርቱካን, በዱቄት ስኳር.

ዝግጅት: የተላጠ ወደ ፍሬ የተቆረጠ እኩል ገባዎች እና skewers ላይ ተለዋጭ skewer. ዝግጁ ሳንድዊች በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ.

Canapés "በመደነቅ"

ቤከን 100 ግራም, አንድ የተቀቀለ ድንች, 1 እንቁላል, 1 ሽንኩርት, 1-2 ትኩስ ኪያር, አተር, ማዮኒዝ, አረንጓዴ የታሸገ 2 የሾርባ ያስፈልጋል.

ዝግጅት: እንቁላል, ሽንኩርት, ኪያር, ድንች, የተፈጨ, የተከተፈ በርበሬና እና ማዮኒዝ ጋር የተደባለቀ. ይህ የጅምላ አንድ የካም ስስ ቁራጭ, እና ጠማማ ግልበጣዎችን ላይ ጫኑ ነው ጭልፋ; እነርሱ toothpicks ወይም skewers ጋር አባሪ ይቻላል. Canapes የሚበቃው ጋር ለማስጌጥ, 5-7 ደቂቃ ምድጃ የተጋገረ ዝግጁ ነው.

Canapés "ደስታ"

የሚያስፈልግ: እንጀራ 2 ገባዎች, ቤከን 2 ገባዎች, 1 እንቁላል, ካቪያር, ማዮኒዝ, አረንጓዴ 30 ግራም.

ዝግጅት: ዳቦ እና ቤከን አንድ እንቁላል መጠን በተመለከተ, ሞላላ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. skewers strung ግማሽ እንቁላል ላይ, ዳቦ ማዮኒዝ, ከዚያ አኖረው እንቁላል, ቅጠል ጋር በሐሳብህ እና ቤከን አንድ ቁራጭ, መላው ጥንቅር ጋር የተሸፈኑ.

በጣም ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ወደ ሠርግ canapés, የምግብ አዘገጃጀት እነሱ ጥበብ የተለመደው ሥራ አንድ ሠንጠረዥ ለመፍጠር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል; ምክንያቱም. እነዚህ አዘገጃጀት የራስዎን ልዩ ቅንብሮች መፍጠር ይችላሉ, በእነርሱ ላይ የተመሠረተ, የቤት እመቤቶች መካከል በጣም የተለመዱ ናቸው. ይህ ሰንጠረዥ በሙሉ ለመሰብሰብ ጊዜ ነው! appetit ቀየረ!