እንዴት የበዓል ሰንጠረዥ ለመሸፈን?

አንድ ግብዣ ዝግጅት ጊዜ, ከዚያም አንድ ወጣት ጋባዧ ብዙ ጥያቄዎች ሊነሱ ይችላሉ. እንዴት የበዓል ሰንጠረዥ ምናሌ ለመፍጠር? ይህ ደንብ መሠረት መሆኑን እንዲሁ እኔ በዓል ሠንጠረዥ ማገልገል እንችል ይሆን? እነዚህ እኛ በበዓል ቀላል መልስ ስኬታማ ለመስጠት ጥረት ያደርጋል ጥያቄዎች ናቸው.

የት ለመጀመር?

እንደ ደንብ ሆኖ, ማንኛውም አስፈላጊ ሥራ ዕቅድ ጋር መጀመር አለበት. ምንም ለየት እና ወደ ግብዣው ድርጅት. ይህም, ሁኔታዎች ብዙዎቹ አስቀድሞ ማሰብ ለማድረግ ዝግጅት ውስጥ መለያ ወደ መውሰድ አስፈላጊ ነው. ነገር ማሰላሰል ዘንድ:

• ግብዣው ላይ ስንት ሰዎች ይሆናሉ? በትክክል ምግብ servings ብዛት ማስላት አስፈላጊ ነው.
• የእኔ ጎብኚዎች እነማን ናቸው? በአሁኑ ልዩ ፍላጎት (ቬጀቴሪያኖች, diabetics እና ልጆች) ጋር ሰዎች ይሆናሉ ከሆነ አግባብ ምናሌ መመርመሩ አስፈላጊ ነው. ሁሉም በማዕድ ምቹ ነበር ዘንድ, ቢያንስ ብሔራዊ ባህል እንግዶች እና ምርጫ አንዳንድ ባህሪያት ግምት ውስጥ ይገባል.
• የ የበዓል ሰንጠረዥ ለ ምናሌ ውስጥ ምን ለማካተት? የእርስዎ ፍላጎት በስተቀር አማራጮች ማመዛዘን እርግጠኛ መሆን ነው. ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች እና ንጥረ እነሱን ለማግኘት እና ማወቅ ይችላሉ ከሆነ እርስዎ ወይም ረዳቶቻቸው እነሱን እንዴት ማዘጋጀት ከሆነ, ይህ ሳህን ለ አሉ እንደሆነ በጥንቃቄ ያስቡበት? ይህ በዋናነት የማይገኙ ምግብ ጋር ይዛመዳል.
• ሁሉም የ የበዓል ጠረጴዛ ላይ ባለው ምናሌ ውስጥ የተካተተ መሆኑን ምግብ ቤት, ወጥ ቤት ዕቃዎች አስፈላጊ አሉ ይሁን? ይህ በማገልገል የሚመጣ መሆኑን አንድ አስፈላጊ ጥያቄ ነው. መቼ ምግቦች ያልታደለውን ምርጫ የሚሻሩትንም የታሰበባቸው ምናሌ መላው ውጤት ሊመጣ ይችላል. በተጨማሪም, ሁሉንም አስፈላጊ የማዕድ-ቤት ዕቃዎችን, ይህም ውስጥ እናንተ ሰዎች ብዙ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ አለን እንደሆነ, የእርስዎ ማብሰያ ሊሆኑ የሚችሉ መገምገም?
• ጠረጴዛው ላይ ምግቦች መካከል ያለውን ጥምረት የሚስማማው ይሆን?
• ወደ ፓርቲ መደሰት መርጠዋል ያለውን ምግቦች ጋር መቅረብ አለበት የአልኮል ያልሆኑ የአልኮል መጠጦች ምንድን ናቸው?

እንዴት የበዓል ሰንጠረዥ ምናሌ እንዲመርጡ?

ዋናው ደንብ - ምናሌ የተለያየ መሆን አለበት. ይህን ምክር ተግባራዊ ከሆነ ስህተት መሄድ አይችሉም.

ያዘጋጁና እና ሠርግ መሥራቾቹ ትንሽ ሚስጥር አላቸው. ይህ ክፍል መጠን በመቀነስ; ይህም ምግቦች ቁጥር ለመጨመር የሚቻል መሆኑን እውነታ ውስጥ ተያዘ. በዚህ የበዓል በጀት ውስጥ መከራ አይደለም, እና የተለያዩ ጣፋጭ ብዙ ሞክር በሚችሉበት መጠን እንግዶች, በጣም ደስ ይሆናል.

እንዴት በተግባር ላይ መመልከት ነው? ይህ እንግዳ በ 0.5 ክፍሎች ላይ የተመሠረተ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. አንዳንድ ጊዜ, 0.25 ክፍል ድርሻ መጠን በመቀነስ, እኛ ሰንጠረዥ ሙሉ "የተትረፈረፈ" ምግቦች መሆኑን ማረጋገጥ እንችላለን.

አንድ ሬሾ ውስጥ በዓል ጠረጴዛ የሚሆን እቅድ ምግብ:

• ቀዝቃዛ appetizers - (ጨምሮ 4 እስከ 6 ዓይነት ከ መብል).
• ሰላጣ - 2-3 ዝርያዎች.
• የሙቅ የጀማሪ - 1-2 ምግቦች.
• ሁለተኛው ሞቃት ዲሽ - 1 3 ወደ ከእንደነዚህ.
• ማጣጣሚያ - ጥቂት ዝርያዎች.
• እንግዳ በ 250 ሰ ፍራፍሬዎች ተመን.
• የውሃ እና ለስላሳ መጠጦች - ሰው በ 500 ሚሊ.
• ጭማቂ - ለእያንዳንዱ ተጋባዥ ለ 200 ሚሊ.

ምግብ 1000 ግ - ሁሉም ገደማ 800 እንግዳ በ ይወድቃሉ ይገባል. እርስዎ አስቀድመው ግብዣ በዚህ በኩል የሚያስቡ ከሆነ, ሀብት ማባከን ካጋጠመዎት አይደለም, እና ችግሩ ያለው የበዓል ምርቶች ይቆያል.

አንድ በዓል ሰንጠረዥ ማገልገል መሰረታዊ ደንቦች

ዋናው ነገር - ውበት እና ምቾት!

• የቡፌ የግድ የጠረጴዛ ጋር የተሸፈኑ.
• በሰንጠረዡ መሃል, ወይም በእኩል አንድ condiment አጠቃላይ ርዝመት ላይ.
• መናፍስት እና ወይኖች ቀደም uncork. በሻምፓኝ ለመጠቀም ወዲያውኑ በፊት ተከፈተ ነው.
• ሁሉም ምግብ ያገለገሉ ናቸው, እና ባዶ ሳህኖች ብቻ በቀኝ በኩል ለእንግዶች መቅረብ, ተወግዷል.
• ለመክሰስ እና ምግብ ሁሉ በእነርሱ ለመውሰድ አመቺ መሆኑን, ከሆነ ጠረጴዛው ላይ በአሁኑ ብዙ, በጥቂት ቦታዎች ላይ በወለሉ ላይ ናቸው.
• የሚስለው ወደ ሳህኖች በስተቀኝ የሚቀመጡ ናቸው, ሹካዎችንና ይቀራል.
• የወይን መነጽር እና ጠጅ መነጽር የወጭቱን አድርጌአለሁ.
• ዋና ምግቦች በስተግራ እንጀራ እና ቂጣ ለ ትናንሽ ምግቦች ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው.
• ማውጫ አበቦች ጋር ያጌጠ.
• ስሌቶችና አጣጥፎ እና በምሳሌያዊ በእያንዳንዱ በወጭት ላይ ማስቀመጥ ነው. የእንግዳ ስም ጋር አንድ ካርድ ደግሞ አለ.

ጥበብ ማገልገል አሁንም የድምፁን መንጥሮ ብዙ አለው. ይሁን እንጂ እነዚህ መሠረታዊ ደንቦች.

ከእኛ ምክሮች በሙሉ መከተል ከሆነ በዓል ሰንጠረዥ ድርጅት እውነተኛ እርካታ ይሰማኛል አይችሉም.