መጠጥ ታሪኮችን, አማልክት, ጀግኖች እና honeymooners - እርሾ ያለ ማርግሬት

የሩሲያ ባሕላዊ ተረት ምንጊዜም ክፉ በላይ መልካም ድል የሚደመደመው በዚህ ድል ክብር በዓል ዘውድ ነው. ወይስ ዋና ገጸ እና, እንደገና, በዓል ጋር protagonist ሠርግ. ቃላት ጋር ተራኪ ራሱን የሚያደርገው ምንድን ነው: "እኔም በዚያ ነበረ, ማር, ቢራ መጠጣት ..." አቁም! ይህ ቢራ እንደ በተመሳሳይ መንገድ ማር መጠጣት ይቻላል? እርግጥ ነው. ከሆነ እኛ ጥንታዊ የስላቭ ስለ እያወሩ ናቸው ዝቅተኛ የአልኮል መጠጦች - ማርግሬት.

ለመሰብሰብ የሚያስችል አጋጣሚ ወስደዋል አሕዛብም ሁሉ የዱር ንቦች, ያለውን ማር ከጥንት ዘመናት ጀምሮ ማነብ ላይ የተሰማሩ. ሩሲያ ውስጥ ቀስ በቀስ Pasechnoye እንደ ንብ ላይ የሚንቀሳቀሱ, በ XVII ክፍለ ዘመን በፊት ምን እያደረጉ ነበር መጨፍጨፍ እና ንብ ያለውን ዝሆኖችን. ስላቮች ማር የተትረፈረፈ ውስጥ ሁልጊዜ ነበር - እና መስፍናዊ መኖሪያ, እና ተራ መካከል ጎጆዎች ውስጥ. እኔ እና ዋና የሩሲያ የአልኮል መጠጥ ጀምሮ የተዘጋጀላችሁን (እስከ አንቲኩቲስ ክፍለ ዘመን, ከቮድካ ውስጥ መስፋፋቱን) - እርሾ, ከዚያ ተብሎ ማር ወይም በቀላሉ የሚያሰክር ማር ያለ ማርግሬት. ስም መጠጥ ጥንካሬ እየተንተከተከ በመኮምጠጥ ሂደት ውስጥ ላይ በማከል መጨመሩን ያመለክታል.

በመሆኑም, የመጀመሪያው አዘገጃጀት - የድሮ, የጥንት የሩሲያ የመጀመሪያው ወደ የቅርብ. ይህ 2 አንድ ሬሾ ውስጥ ማር ጋር የተደባለቀ ነው አንድ ፍላት ሂደት ቤሪ ጭማቂ, ያቀርባል: 1. እየተንተከተከ ውሳኔ ላይ ድብልቅ ታክለዋል. ከዛ ለማነሳሳት ጊዜ አንድ ሳምንት ጊዜ ገደማ ያስፈልጋቸዋል. የ ፍላት ላይ ነው አንዴ - ወደ ማቆያ ታንክ ውስጥ ፈሰሰ. እኔ አዘገጃጀት እየፈለጉ ሰዎች, ማለት አለበት እንዴት ማርግሬት ለማድረግ ይህን ዘዴ ወዲያውኑ ትዳር, እርሾ የሌለበት. እና አሪፍ ከአድባር ዛፍ በርሜሎች አንድ በድብቅ ማከማቻ ተቋም ፊት የሚጠይቅ አይደለም. በእነርሱም ጠንቅ ውስጥ ማርግሬት ቢያንስ ለአምስት ዓመታት መቀመጥ አለበት. ከሁሉም ምርጥ - ሀያ. እርግጥ ነው, ትዕግሥት ወደ ጥልቁ በሚገርም ጣፋጭ እና መዓዛ መጠጥ አገኘ ጋር.

እርሾ የሌለበት ማርግሬት - አምስት ወር - ምርጫ በጣም አጭር ይሄዳል. , ማር ንጥር ሊፈርስ አንድ ሰዓት አራተኛ መፍላት ውሃ 2 ሊትር ውስጥ, ከዚያም 50 ዲግሪ እንዲቀዘቅዝ. አጥንቶች ከ Cherries ያጽዱ. ይህ 2 ኪሎ ግራም ሊወስድ ይችላል; 4 ኪ.ግ - አንድ ብሩህ እና ይበልጥ የተለየ ጣዕም ከፈለጉ. ቼሪ ማር ሽሮፕ አፍስሰው. እንዲፈላ በፊት 2-3 ለማከል ሆፕ ኮኖች. እርጥብ እየተረተረ ሽፋን አንድ ቀን ሞቅ ቦታ ያስወግዱ. ከዚያ በኋላ, የ ፍላት ሂደት ስፍራ ይወስዳል, እና ቀዝቃዛ ቦታ ላይ አንድ መጠጥ ለመላክ መሆኑን ያረጋግጡ. እዚህ እሱ 3-4 ወራት ውስጥ ይመጣል. ከዚያም መርህ ላይ ... አጥፋ ይጣራሉ ሲሆን, እርሾ የሌለበት ማርግሬት ለመጠቀም ዝግጁ ነው. እርስዎ የተሻለ ጣዕም የሚፈልጉ ከሆነ ግን, ሌላ ወር ነው ዘፈዘፈ.

ማለት ይቻላል ተመሳሳይ የተዘጋጀ አዘገጃጀት እና በ ማርግሬት: እየተንተከተከ ጋር የተመሸጉ አይደለም. ይጀምሩ ፍላት እንደ ማር, ውሃ ሊትር በቀን እናንተ '50 ውስጥ መውሰድ ይኖርብናል ይህም, ዘቢብ, ውሃ እና ማር ያለውን ድብልቅ የሚቀቅሉባቸው ብቻ በውስጡ ያለውን ዘቢብ ማከል አስፈላጊ አይደለም "ይጀምራል". ክፍል ሙቀት ላይ አጥብቀው ሁለት ቀናት ያስፈልግዎታል. filtration በኋላ, አደረገበት እና ከ2-3 ወራት ቀዝቃዛ ቦታ ማስቀመጥ, አንድን ዕቃ ወደ አፈሳለሁ. ስብስብ ጋር የውሃ ማኅተም አስፈላጊ አይደለም.

አሁን የተለየ በደርዘን ማግኘት ይችላሉ ማርግሬት, ለ አሰራሮች አንድ ሰላምም ሌላ. ይሁን እንጂ የመጀመሪያው አሮጌ የሩሲያ አዘገጃጀት በጣም በቅርብ እርሾ ያለ ማርግሬት ብቻ ዝግጅት: በዚያ ጊዜ ምንም "ነጠላ-ሴል" እንጉዳይ rusichi አያውቁም ነበር; ምክንያቱም. አዎን, እነርሱም በእነርሱ አያስፈልገውም ነበር.

በመጨረሻም አንድ ውጤት እንደ መጠጥ ማግኘት እና ዝቅተኛ-አልኮል ይሁን ያስፈልጋል, ግን በጣም አታላይ ነው. አብዛኛውን 5-6, 10 ዲግሪ ቢበዛ, እናንተ ማሳሳት የለባቸውም - ጥንካሬውን እውነታ. በቅድስናም እና ግልጽነት ውስጥ ራስ እየጠበቀ ሳለ እርሾ ያለ ማርግሬት በፍጥነት ወደ ደም እና ከአድልዎ "ትሠራለች" እግራቸው ነው. ይሁን እንጂ በአጭር ጊዜ በኋላ (እና እርግጥ በልኩ, ውስጥ), እግራቸው የጻድቁንም ያቆማሉ.

እና ያስታውሱ: ማርግሬት - እንጂ መረን የመጠጥ ለ. ሁሉም ስላቮች በኋላ ሥርዓቶቻቸው ላይ የእነሱን አማልክት ጋር የተጋሩ ሲሆን የተጋቡ ከመቃብር ሙታንን አስነሡ ይህም ከእሷ ሊሆነው የሕይወት ውኃ, ከግምት. እና እንዴት ባልና ሚስቱ አሁንም ማር የሚባለው ሠርግ, በኋላ በመጀመሪያው ወር ውስጥ ይጠጣ ነበር ይመስልሃል?