"ነጭ ከሽመላ" - እውነተኛ gourmets ለ ቡናማ

"ነጭ ከሽመላ" - ብራንዲ, የሶቪዬት ዘመን ጀምሮ የአልኮል መጠጥ አድናቂዎች ያውቁታል ነው. ምርጥ የሞልዶቫ ጠጅ ፍጠር, አሁንም በዓለም በጣም ታዋቂ አምራቾች ተመሳሳይ ምርቶች ጋር መወዳደር የሚችል ነው ሰዎች መካከል አንዱ እንደሆነ ነው.

የምርት መግለጫ

"ነጭ ከሽመላ" - ብራንዲ, የትኛው ላይ ሞልዶቪያዊኛ የወይን መስሪያ ምርጥ ጌቶች በማድረግ የወሰነው ጊዜ ውስጥ መመስረት. የዚህ መጠጥ በጣም ወሳኝ ገፅታ ይህ ክላሲካል የፈረንሳይ ቴክኖሎጂ መሠረት ሊደረግ ይችላል ማለት ነው. ዘዴ የሚገለጸው በጣም ቀላል ነው. ለረጅም ጊዜ ልዩ መንገድ የወይን ጥሬ ቁሳዊ ውስጥ የተዘጋጀ ከእንጨት የተሰሩ በርሜሎች ውስጥ መጠበቅ አለበት. እዚህ ላይ ምርት, ውስብስብ ኬሚካላዊ ለውጥ በማድረግ ወቅት ላይ ተንጠልጥሎ መያዣ የተሰራ "አሲድን" የተባለ ንጥረ ነገር ጋር ግንኙነት ወደ መምጣት ጉልህ ለውጦች ቢያጠፋ. ይህ ነጠላ divin አንድ የስኳር ይዘት 1.5% በማይበልጥ ጋር 40% አልኮል መጠጥ ውስጥ የሚቀየር. አስገራሚ የአበባ የተወለደ ነው ተፈጥሮ በሁለት ኃይሎች አንድነት በዚህም ምክንያት አበባ ወይንና እና ሙቀት የሚለበልብ የፀሐይ አንድ ሽታ ይጠብቃታል.

ወይን distillates በማዳበር, ቢያንስ ሦስት ዓመት መቆም ብርቱካንማ ቀለም እና ቫኒላ መዓዛ ጋር ኮጆም ጣዕም. "ነጭ ከሽመላ" - ለብዙ ዓመታት የቀድሞዋ ሶቪየት ኅብረት ግዛት ላይ በጣም ታዋቂ ተደርጎ ነበር ይህም ብራንዲ,. ጥቅም ላይ ጥራት ያለው ምርት በአምስት ወርቅ, ሦስት ብርና አንድ የነሐስ ሜዳሊያ የተቀበለው ቦታ ብዙ ታዋቂ ዓለም አቀፍ ውድድሮች, ተገምቷል. እስከዛሬ ድረስ, "ነጭ ከሽመላ" - ብራንዲ, አሁንም በጣም ታዋቂ ምርት ተደርጎ እና ሞልዶቫ ውስጥ ዋና ኮኛክ ብራንዶች መካከል አንዱ ነው.

አንድ ትንሽ ታሪክ

በቀድሞዋ ሶቪየት ኅብረት ዘመን ብራንዲ ብዙ ተሸክመው ውስጥ, ሁሉም ሐረግ "3 ከዋክብት" ወይም "5 ኮከቦች" ያለውን በተጨማሪም እንደ ርዕሱ ውስጥ የተካተቱ ናቸው እንደ ማለት ይቻላል የማይቻል መሆኑን ማስተዋል. መንግስት የራሱ ልዩ መጠጥ ለማዳበር እያንዳንዱ አገር መመሪያ አድርጓል ትዕዛዝ ለማስመለስ. ስለዚህ ኮኛክ "ነጭ ከሽመላ" በ 1978 ታየ. በመጀመሪያ ባውቲ ከተማ በሚገኘው ፋብሪካ ውስጥ ምርት ነበር. ከዚያም ድርጅት Calarasi, Tiraspol እና ቺሲናዩ የተቋቋመ ልቀት. ከጊዜ በኋላ, የምርት ስም ሞልዶቫ አንድ እውነተኛ መለያ ሆኗል.

የምርት ስም ያለው ያልተለመደ ስም አሮጌው ባሕላዊ መፍቻ ጋር የተያያዘ ነው. ይህ የሞልዶቫ ምሽጎች አንዱ ከበባ ወቅት በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ ማለት ይቻላል ድንጋጌዎች በላይ ተከላካዮች እንደሆነ ይነገራል. ጦረኞች ሃይሎች እየተዳከሙ ላይ ነበሩ. በዚህ ጊዜ ሰማዩ ድንገት ያላቸውን መንቆር ውስጥ ወይን በተካሄደው ማን ሽመላዎች, አንድ መንጋ ታየ. በተከበበችው ምሽግ ሲቀርብ, እነሱ ሰዉን መጣል ጀመረ. በዚህ ትዕይንት አነሳሽነት ተዋጊዎች, ጠላት ተሰንዝረዋል ኋላ ሊመታ ጥንካሬ አገኘ. ጥንታዊ አፈ ጀምሮ አዲስ ምርት ስም ሰጠው. በምላሹም, ኮኛክ "ነጭ ከሽመላ" በመጨረሻም ለመላው ዓለም ያለውን መፍቻ ሞልዶቫ አመሰገኑ.

ጨዋ ምርት

የሞልዶቫ wineries አንድ ትልቅ በቂ ክልል ውስጥ ኮኛክ ምርቶችን ለማምረት. የሆነ ሆኖ ይህ ቀን በጣም ታዋቂ ለምሳሌ ብቻ ኮኛክ ነው "ነጭ ከሽመላ 5 ዓመት."

ይህ ሳይሆን የበለጠ 6-7 ከ ዓመታት ክፍለ ጊዜ ያህል ወደ ማንሻ ፍጥነት ጋር ጥቅም ያለው ማብሰል ጠጅ distillates ለማግኘት እንደ ምርቶች Divin DVM ምድብ ያመለክታል. በ ድብልቅ ውስጥ የቴክኖሎጂ መመሪያ መሠረት ላይ በምርት ሂደት ውስጥ በአንድ ጊዜ ቢያንስ 3 ዓመት መጋለጥ ጋር ወጣት ምርቶች አይደለም ተጨማሪ 25 በላይ በመቶ አስተዋውቀናል ነው. ውጤቱ ለስላሳ ስምም ጣዕም እና አበባዎች እና ቫኒላ አንድ ደስ የሚል ጣፋጭ ሽታ ጋር ወርቃማ አምበር ቀለም ያለው መጠጥ ነው. ምሽግ 40 በመቶ መኖሩ, ጥሩ ከምግብ በፊት የሚጠጣ መጠት እና ከባድ ምግብ በኋላ ማጣጣሚያ ጋር አብሮ የቀረበው ግሩም digestif ሊሆን ይችላል. አንዳንድ ሰዎች በተሻለ የእርስዎን ተወዳጅ ትኩስ መጠጥ ጣዕም ስሜት, ቡና ይህን አስደናቂ ምርት ጥቂት ነጠብጣብ ያክሉ. እንዲህ ብራንዲ ሽያጭ ውስጥ 0.2 እና 0.5 ሊትር አቅም ጋር የመስታወት መያዣዎች ወደ ከተሞላ በኋላ እጠነቀቅማለሁ.

የደንበኛ ግምገማዎች

መናፍስት የተለመዱ ኮኛክ ጥራት "የነጭ ከሽመላ" በርካታ ደጋፊዎች. በዚህ ምርት ስለ አስተያየቶች, አብዛኛውን ጊዜ ውስጥ, አብዛኛውን ጊዜ አዎንታዊ. በጣም ታዋቂ ሞልዶቪያዊኛ ምርት ተወካይ ሆኖ, አንድ የሚገባ ቢወረስ ይቆጠራል.

ይህ የምርት መጠጣት ሁልጊዜ ጥሩ ጣዕም እና ሰላምም ጣዕም አለው. እነሱም ዝቅተኛ ጥራት ምርቶች ባሕርይ ነው አልኮል, አንድ ደስ የማይል መራራ ማስታወሻዎች የሉዎትም. ከዚህም ምክንያታዊ ዶዝ ውስጥ መጠጥ በጣም ጥሩ ጠዋት እና አለመመቸት ውስጥ ድንቁርና አንድ ስሜት ሳይወጡ አካል ተቀባይነት ነው. ነገር ግን ታዋቂ የምርት ተወዳጅነት ሽያጭ ላይ መታየት ጀመረ እውነታ አስከትሏል የሐሰት ምርቶችን ተመሳሳይ ስም ስር. አብዛኛውን ጊዜ, የየዕለት የሚለቀቅበት ዩክሬይን እና በቡልጋሪያ የተሰማሩ. ይህ እንዲያውም, የሽያጭ ተጽዕኖ አንድ መሠረታዊ ነገር ነው; ይህም በሕዝብ አመለካከት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ አለው.

ብዙ መንግሥታት የሐሰት አምራቾች ላይ ኃይለኛ ትግል ሲያካሂድ ነው. በዚህም ምክንያት, ደንበኞች በእርግጥ ሁሉ መግለጫዎችን እና አፈጻጸም ላይ ደረጃ ጋር የሚጎዳኝ ከፍተኛ-ጥራት ያለው ምርት ማግኘት ይችላሉ.