, Moonshine ለሁለተኛ ጊዜ ያገኙህማል በደረጃ መመሪያዎች እና ጠቃሚ ምክሮችን በ ደረጃ እንዴት

ኢ ጠመቀ ብቻ ጥራት ጥሬ ዕቃዎች እና ዋና distillation በሁሉም ደረጃዎች ትክክለኛ አፈጻጸም በመጠቀም ማሳካት አይችልም. የ ማግኘት መጠጥ ምክንያት ከቁብ መጠን ውስጥ እርሾ ይዘት እና ጎጂ ከቆሻሻው ወደ ማጥፋት-ጣዕም እና ሽታ ይቆያል.

ለምን ሁለተኛ distilling Moonshine ያስፈልገናል?

ብቃት አፈፃፀም ጋር በቤት ድርብ-distilled ከቮድካ ወደ መጠጥ ጥሩ palatability ለማሳካት እና አጠቃቀም ምክንያት የአንጎበር ለመቀነስ ያስችላል. የክፍልፋይ የእንፋሎት ከበሮ ከነጻ ስልት በመጠቀም እና የመጀመሪያው distillation እና aldehydes በኋላ የቀሩት ማስወገድ , ዘይቶችን fusel አካል ላይ ከፍተኛ ጉዳት የሚያስከትል.

ስለሆነም, በአንድ ጠመቀ ማምረቻ በዚህ ዘዴ ጥቅሞች ያካትታሉ:

• palatability ውስጥ አንድ ጉልህ መሻሻል.
• ሽታ አለመኖር.
• ጉዳት መቀነስ.
• ክቡር የተመሠረቱ መጠጦች በፋብሪካ ዕድል ጠመቀ አገኘ.
• በአንዳንድ ሁኔታዎች, አንድ ዲግሪ ጭማሪ.

ሁለተኛ ደረጃ ያስፈልጋል ውስጥ ሁኔታዎች አሉ. እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ፍራፍሬዎች እና የቤሪ መሠረት የቤት ሠራሽ ቢራ መጠቀም.
• ሶዲየም hydroxide, ሶዳ እና ሌሎች የኬሚካል ንጥረ ነገሮች በ የመንጻት.
• እንዲያፈስ, ለመጀመሪያ ጊዜ ከሆነ መጥፎ ዘወር አድርጓል አይደለም.

ሌላ ዑደት ወደ ጊዜ በመመደብ, እርስዎ መጠጥ በጣም አስደሳች ነው; ይህም ግሩም distillate, ያግኙ, እና ጎረቤቶች ለማዝናናት ይሆናል.

Moonshine ሁለተኛ distillation: ትክክለኛውን ቴክኖሎጂ

ጥራት, ብዙ የሚያወጡ ይደነቁ ናቸው ለማሻሻል አስፈላጊነት ይገለጻል ከተመለከትን: እንዴት ሁለተኛ ጊዜ ያገኙህማል ጠመቀ ነው?

መጠጥ ጠመቃ ቴክኖሎጂ እና የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ሳይክል ወደ ጥንቅር ውስጥ የተካተቱትን ኬሚካሎች ላይ መፍላት የሙቀት በተለያዩ መለኪያዎች ላይ በመመርኮዝ, እንዲሁም አንዳቸው መለየት ምክንያት ክፍልፋዮችን ወደ እነሱን መለየት ነው.

ጠመቀ ቤት ሁለተኛ ጊዜ ይደርስባችሁ ዘንድ እንዴት ጥያቄ ውስጥ ወሳኝ ሚና ዋና distillation ብቻ ማዕከላዊ ክፍልፋይ መጠቀም ነው. ተብሎ የሚጠራውን አካል በሬክተር ያነሰ ግትር በካይ የሆነ ትእዛዝ ይዟል. አንዳንድ ጊዜ አንድ ሦስተኛ አንጃ - የ "ጭራዎች", ነገር ግን አንድ ጥራት ያለው ምርት ለማምረት ጥቅም ላይ መዋል አለበት በ "ሥጋ" ነው.

በመጀመሪያ ደረጃ. dilution

ውሃ ጋር Moonshine dilution - ሁለተኛ ያለውን መዘርጋት መንገድ ላይ የመጀመሪያው ደረጃ.

ሁለተኛ ደረጃ ህክምና ጥንካሬ ለማግኘት Samogon 35 45 ወደ ዲግሪ መሆን አለበት. በትክክል መጠጥ ኃይል ለማወቅ alcoholmeters ይጠቀሙ. አልኮል ትኩረት ጋር dilution የሚፈለገውን ጥንካሬ ያለውን ክፍልፋይ ላይ እና በዚህም ይወሰናል በኋላ የተፈለገውን:

• ስለ 20 ° - የ "አካል" ካለዎት.
• ስለ 10 ° - የ «ጭራዎች" የሚጠቀሙ ከሆነ.

ሁለት እኩል አስፈላጊ ምክንያቶች ውስጥ አልኮል በተገለጸው ማጎሪያ መብለጥ በጣም አስፈላጊ አይደለም:

1. መቀስቀስ የአልኮል የመሞከሩ detonation መሣሪያዎች ሊያስከትል ይችላል.
2. ከፍ ያለ ትኩረት ላይ ጎጂ ከቆሻሻው የተረጋጋ የኬሚካል ትስስር እና ለማስወገድ አስቸጋሪ ነው.

ንጹህ መሆን አለበት የሚውለው ውኃ, ይህ ይቀልጣሉ ወይም ስፕሪንግ ማድረግ አስፈላጊ ነው. ይህም distilled ወይም prokipyachonnaya መጠቀም አይመከርም. የቧንቧ ውኃ ካርቦን ማጣሪያ ማለፍ እና እንቁም አለበት.

ውሃው የሙቀት ከአካባቢ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ማቀዝቀዣ ውስጥ በማስቀመጥ ወቅት 10 ዲግሪ ጋር ለማቀዝቀዝ ጥሩ ነበር.

ሁለተኛው ደረጃ. መጥረግ

በአግባቡ ሁለተኛ ጊዜ ያገኙህማል ጠመቀ እንዴት ውስጥ በእኩል ጠቃሚ እርምጃ, ማጽዳት ነው. በጣም ለአካባቢ ተስማሚ መንገድ በተናጥል አደረገ ከሰል በመጠቀም የመንጻት ይቆጠራል. በ የገበያ አዳራሽ ውስጥ የገዙ የከሰል BBQ, በውስጡ ጎጂ ከቆሻሻው ይዟል, እና ወደፊት ገና ከእነርሱ ማስወገድ ይኖርብዎታል.

ከሰል ላይ ማምረት ያህል ለስላሳ እንጨት መጠቀም የተሻለ ነው. እነዚህ ትናንሽ briquettes ወደ አየሁ ወይም kruglyashi እና ንጣፍ ማስወገድ አለብዎት. ይህ አዲስ የተጨፈጨፉ ዛፍ መጠቀም የማይፈለግ ነው, ይህ ሳምንታት አንድ ሁለት ለማድረቅ ወደ እንጨት መስጠት የተሻለ ነው. ማድረቂያ በኋላ, ጠጠር በጥብቅ አንድ በጠባብ ሽፋን እና ተገቢ የሆነ ቀዳዳ ጋር የብረት በርሜል ውስጥ በሚደራረብበት. በየጊዜው, እሳት መነቃቃትና የተጠናቀቀውን ከሰል ማስወገድ, እና ትኩስ briquettes ያስቀምጣል.

ደረጃ የመንጻት ውስጥ አብዛኞቹ ያነሰ ጉልበት ዘዴ እንደ ካርቦን ገቢር በመጠቀም.

በተጨማሪም የፖታስየም permanganate መጠቀም ይቻላል የመንጻት ነው. እንደሚከተለው ይህ እንዳደረገ ነው:

1. 100 ሚሊ ፈሳሽ በአንድ ማንጋኒዝ 1 ግራም አንድ ሬሾ ውስጥ የሞቀ ውሃ ውስጥ የፖታስየም permanganate ውስጥ መፍትሔ.
2. ወደ ጠመቀ ወደ መፍትሄ አፍስሱ እና ቀላቅሉባት.
3. የ ኬክ ድረስ ለአንድ ሰዓት መቆም እንመልከት.
4. ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው አንድ tablespoon ያክሉ.
5. ከሁለት ሰዓት በኋላ, cheesecloth ወይም ቀጭን ጥጥ ጨርቅ የተሠራ ማጣሪያ በኩል ውጥረት.

ይህ ችኮላ የሚያስቆጭ አይደለም መሆኑን ማስታወስ አስፈላጊ ነው. በዚህ ዘዴ በ የማጽዳት ጥራት ማጣሪያ በኩል የተመረተ ያለውን ቀርፋፋ በደም ጠመቀ ላይ ይወሰናል.

ሦስተኛው ደረጃ. ሁለተኛ ደረጃ

እንዲያውም, ሁለተኛ ጊዜ Moonshine እንዲያልፉት የምንችለው እንዴት ነው, ምንም የተወሳሰበ ወይም የመጀመሪያው distillation ነቀል የተለየ ነው. በ ምክንያት ምርት ደግሞ ክፍልፋዮች ይከፈላል;

• የላይኛው ክፍልፋይ ወይም pervach - ፈሳሽ የመጀመሪያ 10-12%, በውስጡ ስብጥር, acetone እና ውስጥ ያለው methyl አልኮል.
• ዋና ክፍልፋይ ወይም አካል - 80-90% ፈሳሽ በመከተል, በአብዛኛው ኤታኖል ባካተተ.
• የታችኛው ክፍልፋይ - ፈሳሽ የመጨረሻ 5-10%.

Pervach, በሶቪየት ጊዜ ውስጥ ለ የሚበልጥ ፍቅር ቢሆንም, የማይቻል በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ይጠጣሉ. ይህ ደስ የማይል ሽታ ያለው እና አካል ላይ ከፍተኛ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል, ነገር ግን አፈሰሰችው መሆን የለበትም. ይህ ጠመቀ በአንድ ካርድ ላይ ዕውቅያዎች መሰጣጠት ወይም ማጽዳት መጠቀም ይቻላል. ጠቅላላ ያለው ድምጽ ክፍልፋይ ንጹህ አልኮል ሊትር በቀን 50 ሚሊ ይገመታል.

ቤት-ድርብ distilled ከቮድካ ዋና ክፍልፋይ ስም ለማግኘት ያለመ ነው. ምሽግ ተበክሏል 45% ወደ ዝቅ ጊዜ ቅጽበት የሚመጣ ይሰብስቡ. 60-70% አካባቢ ውስጥ የማስገምገም ምክንያት ጠመቀ ምሽግ ጠቅላላ መጠን.

የቤት አልኮል ጅራት ብዙ ደጋፊዎች በውስጡ ጥንካሬ ለማሳደግ የተውጣጣ ቀጣዩ ባች ታክሏል ነው.

እኔ የሁለተኛ distillation የሚሆን የእንፋሎት ከበሮ ያስፈልገናል?

የእንፋሎት ከበሮ ወይም dephlegmator ፊት ተቀዳሚ distillation ውስጥ አማራጭ, ነገር ግን አስፈላጊ ነው. ብዙ የሚያወጡ እነሱን Moonshine ዳግም distilling ይተካዋል. ሁሉም በኋላ ደግሞ ጊዜ ተጨማሪ ቆሻሻ ያለ fusel ዘይቶች ከ ምርት አንድ የመንጻት ያፈራል.

ነገር ግን ዋና distillation የእንፋሎት ከበሮ ወቅት የተሟላ ጽዳት ማቅረብ አይችልም. ሁሉ ፍጹም ለማግኘት ትግል ላይ ሰዎች, አንድ ማለት ይቻላል ፍጹም ምርት ለማሳካት ያስችላል የመጀመሪያ እና ዳግም distillation ላይ ለመጠቀም.

አንድ distillation አምድ መጠቀም

እንዲያውም, ጠመቀ ለሁለተኛ ጊዜ ይደርስባችሁ ዘንድ እንዴት አንድ rectifier በመጠቀም ተጨማሪ የመንጻት ሊረዳህ ይችላል. ይህ ፈሳሽ ውስጥ በትነት ያለውን ልዩነት የተለዩ ነው. የ ጠመቀ መካከል distillation ሂደት, እና የመጀመሪያው ክፍል ንጹህ ethyl አልኮል ማግኘት ነው እንመልከት.

ቤት ሰራሽ ቢራ መጠቀም rectifier መካከል clogging ይመራል. በ distillation አምድ ውስጥ ድርብ-distilled ከቮድካ መጠቀም አስፈላጊ ነው ለዚህ ነው.

የውጽአት የራሱ ንጹህ መልክ infusions ወይም በመጠቀማችን admixtures ያለ ፍጹም ገለልተኛ ንጹህ ምርት ነው.

ምክሮች

እንዴት ለሁለተኛ ጊዜ ጠመቀ ይደርስባችሁ ዘንድ? ጠቃሚ ምክሮች ከዚህ በታች ማግኘት ይቻላል.

redistillation በጣም አስፈላጊ የመጀመሪያ ደረጃ ውኃ ጥራት ነው.

በመበረዝ እና የማጽዳት እርምጃዎች መቀልበስ አይደለም. የውሃ በከፊል እነዚህ ውህዶች መካከል ተረፈ ከሰል ወይም የፖታስየም permanganate ስለሚለቀቁ ጠመቀ ያለውን ከቆሻሻው መካከል መዋቅር, እና የመንጻት ካጠፋ.

distillation ወቅት ክፍልፋይ ለመወሰን ሁልጊዜ alcoholmeters በመጠቀም "ሞመንተም" መከታተል.

ተስማሚ መሠረታዊ ክፍልፋዮች ሽታ ይወሰናል ይቻላል. ስለታም ደስ የማይል ሽታ ጠፋ ከሆነ, ከዚያም "አካል" ሄደ.

ስግብግብ አትሁን. pervach ሊጨርሰው - የጤና የበለጠ ውድ ነው.

ለቃጠሎ ስልት ምሽግ ይችላሉ ጠመቀ መወሰን. Moonshine የራሰውን ወረቀት ብቻ ከ 40 ዲግሪ በላይ ምሽግ ላይ ግጥሚያ ያለ ያቃጥለዋል.

redistillation በኋላ በአድባሩ ዛፍ ቅርፊት ወይም እንጨት ቺፕስ ማከል ጎጂ ንጥረ ነገሮች ስለሚጠፉ ለማስወገድ ያስችላቸዋል, እና ጠመቀ-እንደ ብራንዲ ያደርገዋል.

እነዚህን ጠቃሚ ምክሮች በመጠቀም, በትክክል ለሁለተኛ ጊዜ ያገኙህማል ጠመቀ እንዴት መረዳት ይችላሉ. እና ውጤቶች ጥረት የሚያስቆጭ መሆኑን አስታውስ. Moonshine ሁለተኛ distillation - አንድ ጥራት ያለው ምርት በማግኘት ረገድ ወሳኝ እርምጃ.

ከቮድካ እጥፍ distillation ውስጥ የአዘገጃጀት መጠጦች

ድርብ distilled Moonshine ውስጥ ከመጠን ዕጣን እና ጣዕም አለመኖር ፈጠራ ማጣሪያ ለ ክፍል ይተዋል. ቀላሉ መንገድ ለመግዛት እና infusions ጣዕም ያለውን ዝግጅት ላይ መጠቀም. በተጨማሪም በመዳፍዎ ላይ የሚገኝ የተፈጥሮ ንጥረ መጠቀም ይችላሉ.

በጣም ብዙ ጊዜ, የቤት ጠመቃ አፍቃሪዎች ክቡር የፈረንሳይ ኮኛክ መምሰል. ይህ "ብራንዲ" መካከል የአዘገጃጀት መመሪያ ተዘጋጅቷል. አብዛኛውን ጊዜ በርበሬና እና ወሽመጥ ቅጠል ሻይ ስብጥር ላይ የዋለው, ሂደት ከሚኖረው ወይም አንድ ላይ ተንጠልጥሎ አፈሙዝ ወይም በአድባሩ ዛፍ ቺፕስ ውስጥ ያስፈልጋል.

አንድ የገና ጠመቀ አዘገጃጀት በላይ ሊኖር ፈጽሞ ይሆናል. ይህን ማድረግ, እርግጥ ነው, ለማስፋፋት አስፈላጊ ነው:

1. ተሰንጥቆ ፖም የአድባር በርሜል ውስጥ መሙላት እና Moonshine አፍስሰው.
2. ግማሽ ዓመት ያህል ከማድረጉም በላይ ወደ ተዋቸው.
3. አንድ ጥሩ በወንፊት ወይም ጨርቅ በኩል ጫና ፈጥሯል.
4. እንዲቀምሱ ስኳር ያክሉ.
5. በጥንቃቄ የእሳት ደህንነት ለማግኘት መመልከት, አፍልቶ ሦስት ጊዜ እስከ ለማሞቅ.
6. ለአንድ ሳምንት ያህል ቀዝቃዛ ቦታ ላይ አድርግ.
7. ተመለስ ውጥረት.
8. ፈሳሽ ውሃ ሩብ 10 ሊትር አንድ ሬሾ ውስጥ ውኃ ጋር ላለማስከፋት.
9. እንዲያልፉት እና ለማጣራት.
10. የገና ከቮድካ ዝግጁ.

አዘገጃጀቶች ከቮድካ ሲቀናጁ ላይ የተመሠረተ ሲሆን እያንዳንዱ ጣዕም አንድ ተስማሚ መምረጥ ይችላሉ.