የቡና ምግቦችንም

Liquors የተለያዩ ምሽግ እና የግድ ማንኛውንም መሙያ ያላቸው የአልኮል መጠጥ ቡድን ይወክላሉ. በመሆኑም, ጣፋጭ መጠጦች ውስጥ ቤሪ, ኮኮዋ እና ፍሬ, ማከል እና መራራ ውስጥ - ቅጠላ እና ቅመሞች. እንዲህ ያለው አልኮል በብዙ የአውሮፓ አገሮች ውስጥ ምርት ነው እና ኮክቴል ወይም ከምግብ በፊት የሚጠጣ መጠት አካል ሊሆን ይችላል. በተመሳሳይ ታላቅ ጣዕም ጊዜ በቤት ዝግጁ ሊሆን የሚችል አንድ ቡና መጠጥ, ይህን ማድረግ ብቻ አንዳንድ ችሎታ ሊኖራቸው ይገባል ቀላል ነው አለው.

ማብሰል መካከል ጥቂት ምሳሌዎችን እንመልከት በቤት liquors.

አንድ የቡና ምግቦችንም ለ ባህላዊ አዘገጃጀት 1..

ንጥረ ነገሮች: ከቮድካ ሁለት ጠርሙስ, ኦርጋኒክ ቡና ሦስት spoonfuls, ስኳር እና ውሃ አንድ ብርጭቆ, የሎሚ ጭማቂ አንድ tablespoon.

ቡና ውሃ ጋር መሙላት እና መፍላት ለማምጣት, አስፈላጊ ይፈጨዋል. በ ምክንያት መረቅ በታሸገ ኮንቴነር ውስጥ ሌሊት ይጠበቅ ነበር; ከዚያም ተጣርቶ ከቮድካ ታክሏል ነበር. ወደ ቅልቅል መጋገር ድረስ የቻለ ሳህን ውስጥ, በዚያን ጊዜ ድረስ ያለውን ውኃ (አንድ ኩባያ) እና እባጩ ጋር ስኳር ቀላቅሉባት. ይህ እንዲቀዘቅዝ ነው በኋላ, ቡና ለማከል እና በደንብ ያስነሣል. በተጨማሪም የሎሚ ጭማቂ እና ቫኒላ ማከል ይችላሉ. (ረቂቅ በፊት) በሁለት ወይም በሦስት ቀን ውስጥ ይጠበቅ ቡና ምግቦችንም ጠርሙሶች, ከዚያም ቀስ ሌላ ሳህን ውስጥ አፈሰሰ እና ከማድረጉም በላይ አንድ በጨለማ ቦታ ላይ ማስቀመጥ.

2. አረቄ "Mocha".

ንጥረ ነገሮች: ግማሽ ሊትር ጥቁር ቢራ, አልኮል እና ስኳር አንድ ብርጭቆ, ሦስት የሾርባ መሬት ቡና, ቫኒላ አንድ ፓኬት.

የኋለኛው ስለሚደርስበት ጥፋት ድረስ እና ጭቅጭቅ - ቢራ, ቡና እና ስኳር: አንድ ለትንሽ ውስጥ የሚከተሉትን ምርቶች ተኛ. የ ሙቀት አምሳ ዲግሪ, የ መጠጥ አለበለዚያ የጠፋ palatability መሆን አለበት. በ ምክንያት ቅልቅል ማሰሮ ውስጥ ፈሰሰ, ስኳር, አልኮል, በደንብ የተቀላቀለበት እና በጠበቀ አወዳድሮ ያክሉ.

ቡና መጠጥ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, ለሦስት ቀናት ያህል ቀዝቃዛ ቦታ ላይ መቀመጡን. ከዚያም ውጥረት እንደገና ከማድረጉም በላይ አንድ ቀዝቀዝ ቦታ ላይ ማስቀመጥ መጠጥ ነውና. ይህ መጠጥ ምሽግ ሠላሳ ዲግሪ ይሆናል ሊባል ይገባል. ቤት የአልኮል አይደለም ይሁን እንጂ, ይህ ከቮድካ ጋር ተተክቷል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ምሽግ ሃያ ዲግሪ መውደቅ.

3. የቡና ምግቦችንም አየርላንዳዊ ክሬም.

ንጥረ-ክሬም አሥር በመቶ, ቡና ሁለት የሾርባ, ተጨምቆ ወተት ሦስት መቶ ግራም, አንድ እንቁላል, አልኮል ሦስት መቶ ግራም, ቀለጠ ጥቁር ቸኮሌት አምሳ ግራም ግማሽ ሊትር.

የቸኮሌት ወደ ክሬም እና ተጨምቆ ወተት, ከዚያም ቡና ለማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት; ቀለጠ አለበት. የ አስኳል ፕሮቲን እንዲሁም ትንሽ fluff ተለየ; ከዚያም ቀስ በቀስ አልኮል ጋር አብረው አንድ ጠቅላላ ክብደት ወደ ፈሰሰ ነበር. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት እና ቀዝቃዛ ስፍራ ውስጥ ለአራት ቀናት ያህል የተሳሰሩ ናቸው ጠርሙሶች, ወደ አፈሰሰው. መደብር ቡና ምግቦችንም ስድስት ወር ድረስ ማቀዝቀዣ ይቻላል.

ረጅም liqueurs ቁሙ, የ ጣዕም እነርሱ ናቸው. ይህ ታላቅ ጣዕም እና ከፍተኛ ጣዕም ባሕርያት መካከል ማግኛ አንድ ወር ያህል ይህን መጠጥ ለመጠበቅ ይመከራል.

በምትኩ አልኮል ወይም ከቮድካ መካከል የሚያሰክር ማብሰል ጊዜ, አንዳንድ ሰዎች ብራንዲ ወይም ኮኛክ መጠቀም ይመርጣሉ. በኋላኛው ጉዳይ, ቡና ምግቦችንም አንዳንድ ሽቶዎችንና ለማግኘት እና በመደብር ውስጥ ለተገዙ መጠጥ ይልቅ የተሻለ ጣዕሙም ለ ይሆናሉ.

እስከዛሬ ድረስ የምግብ አዘገጃጀት በቂ የቡና liqueurs. የትኛው ለመጠቀም የሚያበስለው የግል ምርጫዎች, እንዲሁም በውስጡ የምግብ አሰራር ችሎታዎች ላይ ይወሰናል. በማንኛውም ክስተት ላይ መጠጥ የዚህ አይነት ይህም ተገቢውን ቀለም በመስጠት እና መዓዛ አበረታቸው ቡና ባቄላ መካከል በተጨማሪም ጋር የአልኮል ውስጥ የተዘጋጀ መሆኑን መናገር ብቻ አስፈላጊ ነው. ይህ የአልኮል መጠጥ ጥንካሬ በተለምዶ 17-30% ነው. እሱም ብቻውን መጠቀም ወይም smoothies ወይም የተለያዩ ጣፋጮች ሊታከል ይችላል. በማንኛውም ሁኔታ, ካፌይን አንድ ሲያደርጋት መልክ ያለውን መጠጥ ውስጥ የተካተቱ መሆኑን ማስታወስ ይኖርበታል. በተጨማሪም, በመጠኑ አልኮል መጠጣት ያስፈልጋቸዋል መሆኑን ማስታወስ አለብን.